Nogle gange, når du får et vågneopkald eller åbner øjnene mod sandheden, kan du blive virkelig begejstret.
Det føles som om du endelig er kommet i kontakt med noget virkelig vigtigt, autentisk og vidunderligt. Desværre ændrer verden omkring dig ikke altid øjeblikkeligt den måde, du gør.
Dette gælder især for dem, der har set årsagerne til, at det er fantastisk at blive veganer! Men hvordan kan du være veganer, når din familie ikke er det?
Hvad hvis du er omgivet af mennesker, der slet ikke deler de samme værdier eller overhovedet støtter dit valg? Når du skal svømme mod en strøm af argumenter om, hvorfor du gør noget ubrugeligt, måske endda skadeligt?
I denne artikel fokuserer vi på dagligdagens udfordringer og det mere udbredte emne om at slutte fred med, at du ikke kan ændre andre.
Tips til at blive veganer
Måske er du kommet til denne artikel for at se, om det er muligt at være veganer med en ikke-vegansk familie, men du har ikke foretaget overgangen endnu. Intet problem!
Vi har skabt en masse nyttigt indhold, der hjælper dig med at overgå til en vegansk kost eller starte en mere plantebaseret kost for nu.
Måske vil du først blive vegetar, så se på at gå uden mælk og finde nogle lækre veganske madbytter, før du tager springet!
Hvis du undrer dig over, om en vegansk kost er sund, kan du finde vores letforståelige veganske madpyramide her, som inkluderer gratis downloads til, hvordan du opfylder dine ernæringsbehov. Du kan også finde masser af veganske læger, der går ind for denne måde at spise på!
Faktisk er mange sundhedsorganisationer og fagfolk (herunder den største gruppe af ernæringseksperter, The Academy of Nutrition and Dietetics) kommet til den konklusion, at veganske kostvaner kan være mere fordelagtige for at undgå visse kroniske sygdomme sammenlignet med ikke-veganske spisestile.
Så få en pen og papir, skriv din første veganske indkøbsliste ned og se, hvordan du laver en god vegansk morgenmad her, før du prøver disse begyndervenlige veganske måltider!
Dette er det grundlæggende for at blive veganer (selv med ikke-veganske familier). Lad os gå videre til spørgsmålet om at være veganer, når din familie ikke er det!
Sådan bliver du veganer, når din familie ikke er det
Vi håber, at de følgende 5 tips hjælper dig med at føle dig mindre alene, frustreret eller endda lide at give op. De fleste af os har været der, og vi opfordrer dig stærkt til at deltage i vores gratis fællesskab og veganske online kursus for at få support og endnu flere tips eller ammunition.
1. Uddannelse
For det første er det vigtigt, at du lærer grundene bag hele ideen om at spise plantebaserede fødevarer og at skifte til en vegansk livsstil at kende.
Din personlige vægt kan variere fra ikke at skade nogen dyr, til at beskytte miljøet, blive sundere, tabe sig eller blive fitere.
Der er uendelige grunde til at gå på denne vej. Når du kommer bag på alt dette og vokser en vidensbase, kan du let tilbagevise deres argumenter med egentlig videnskab og bevis.
Du får mere selvtillid, motivation til at spise en sund vegansk kost, og du er forberedt på enhver halvbagt erklæring, der kommer din vej.
2. Medfølelse
Indtil for nylig har du sikkert selv indtaget animalske produkter. Du vidste ikke bedre, eller du havde ikke midlerne til at gøre det bedre.
Bare fordi tingene ikke er faldet på plads for andre at se, at det ikke er at skade dyr og derfor ikke købe animalske produkter inden for deres egen moralske ramme, betyder det ikke, at de er dårlige mennesker!
Især fordi det er så normaliseret at spise, bære og bruge dyr, kan det tage ret lang tid at oprette forbindelsen og blive veganer for godt.
Ikke underligt, at din ikke-veganske familie tror, at du måske er skør, bliver syg eller bare følger en ildevarslende trend.
Ved at ændre din livsstil viser du alle omkring dig, at det er muligt at opretholde og være glad uden animalske produkter, der kan fremkalde jalousi eller få dem til at tro, at du føler dig bedre.
At åbne øjnene for virkelighed og sandhed kan være smertefuldt og få mange konsekvenser - ikke alle er der endnu, og det er okay. Du bør tillade dem at ankomme til deres eget tidspunkt og tempo.
3. Måltid og shopping
Denne del afhænger enormt af, om du er voksen i en familie af ikke-veganere, der har ansvaret for maden eller det mindreårige barn, der skal spise, hvad der ligger foran dem.
Hvis du er forælder og normalt tilbereder mad til hele familien, skal du starte med at skrive alle de måltider ned, som alle elsker. Fra pasta til supper, gryderetter eller pizza - alt går!
Find nu erstatninger til de ikke-veganske ingredienser i disse måltider. Margarine i stedet for smør, sojamælk i stedet for mælkemælk, mock kød eller linser i stedet for oksekød og så videre.
På den måde kan du replikere elskede måltider i en fuldt plantebaseret version! Find vores tips til vegansk madplanlægning her, og tjek nogle mængde-glædelige måltider, der er klar til at lave veganske opskrifter her.
Lad hvert ikke-vegansk familiemedlem tilføje deres foretrukne toppings som ost på din veganske pasta eller hvad de ellers ikke føler, at du skal erstatte.
Hvis du er et barn eller en teenager med ikke-veganske forældre, så lad dem vide, at du gerne hjælper med at lave mad eller købe mad! Måske er du fri til at prøve nogle veganske udskiftninger som vegansk ost eller sojamelk eller foreslå, at du kan købe dem med dine egne penge for nu.
Mange dagligvarer er allerede veganske, såsom kartofler, pasta, brød, frugt, grøntsager eller bønner. Du kan oprette en super budgetvenlig vegansk kost med lidt mock kød, hvis dette er mere inden for dine midler!
Foreslået læsning: Fuld mad, plantebaseret kost: En detaljeret begyndervejledning
4. Klar kommunikation
Da hver person og hver familie er forskellige, skal du finde den bedste tilgang til at tale med dem omkring dig selv.
Lad din ikke-veganske familie vide, hvorfor det er vigtigt for dig at følge en vegansk livsstil, og at du ikke vil presse dem til at gøre det samme, men bede om respekt i forhold til dette valg.
Du vil måske først lave en liste over dine grunde til, at du kan vise dem og forstærke, at deres liv ikke behøver at ændre sig, bare fordi du hælder mandelmælk på dit korn om morgenen!
Måske kan det at se nogle YouTube -videoer sammen eller sidde ned til en dokumentarfilm om, hvad der ligger bag vores valg af mad, understøtte dit nye livsstilsvalg og understrege, at dette ikke bare er en “fase.”
Hvis dine forældre er ikke-veganer og bliver bekymrede for, at deres barn bliver underernæret, skal du foreslå at se en læge eller RD sammen og få foretaget nogle blodprøver.
5. Sociale arrangementer
Inviteret over til et middagsselskab eller bedstemors hus? Det er altid lidt udfordrende. Især når du er en vegansk nybegynder og ikke alle ved om din livsstilsændring endnu eller er vant til det.
Lad os se det i øjnene, mange mennesker glemmer simpelthen de nuværende kostpræferencer for deres venner og familiemedlemmer, især da der ofte er meget, der ændrer sig fra en fad -diæt til den næste i disse dage. Du kan ikke bebrejde dem her.
Så gør absolut indsatsen og fortæl værten om dine kostbehov. Tilbyd at medbringe noget mad eller fortæl dem om lette retter, de kan gøre veganer-venlige, hvis de vil lave mad til dig!
Vi elsker at tilberede et stort parti af vores yndlingsmad og bringe det med, så alle kan prøve det. Oplevelsen af, at det smager lækkert, på trods af mangel på animalske produkter, kan være øjenåbnende.
Foreslået læsning: Opdrage dine børn veganer
6. Stress ikke dig selv
At være meget streng om, hvad du gør og ikke spiser, kan ikke kun føre til en masse besværligheder og diskussioner med mennesker omkring dig, men også gøre dig utilfreds eller endda besat.
Især hvis disse valg af fødevarer kan resultere i råben af kampe over dyrevelfærd!
Hvis du ikke er helt veganer endnu og bliver inviteret fra en ikke-vegansk familie til middag, kan du beslutte dig for at være “så veganer som muligt” i disse situationer. Kontroller din mad, når du let kan kontrollere den, før du har fået tillid til at bede andre om at levere vegansk mad til dig!
De fleste mennesker får en ny måde at spise og leve på, så hvorfor ikke gøre det samme? Når nogen gjorde en indsats for at tilberede vegansk mad til dig, men glemte, at veganere ikke spiser æg, kan du stadig takke dem og spise måltidet.
Når nogen på en restaurant ødelægger din ordre og drysser parmesan på din pasta, kan du stadig spise måltidet, hvis du vil, og ikke stresse over det!
Langsom ændring er helt i orden, og du behøver ikke at blive en vegansk aktivist med det samme!
7. Tilslutning
Hvis du ikke er så heldig at have veganer eller i det mindste vegetarer i din familie eller vennekreds, kan du altid gå online og nå ud til ligesindede.
Dengang jeg valgte at blive veganer, kendte jeg ikke en eneste person, der tænkte på samme måde som jeg!
Men heldigvis var der et par fora og endda et par YouTube -kanaler, der fik mig til at føle mig mindre alene. I det første år eller deromkring var det de eneste motiver, jeg havde for at holde mig i gang.
I dag er der uendelige muligheder og platforme, hvor du kan finde madvenner, mødes personligt, organisere et arrangement og meget mere.
At dele tips, tricks og endda personlige kampe kan være meget gavnligt for dig såvel som for hele samfundet! Ved at lære af hinanden, inspirere og motivere, bliver I meget mere succesrige og skaber ægte venskaber.
