Bazen bir uyandırma çağrısı aldığınızda ya da gerçeğe doğru gözlerinizi açtığınızda gerçekten heyecanlanabilirsiniz.
Sonunda gerçekten önemli, özgün ve harika bir şeyle temasa geçmiş gibisiniz. Ne yazık ki, etrafınızdaki dünya her zaman yaptığınız yolu hemen değiştirmiyor.
Bu özellikle vegan olmanın harika olmasının nedenlerini görmüş olanlar için geçerlidir! Ama ailen yokken nasıl vegan olabilirsin?
Aynı değerleri paylaşmayan veya seçiminizi desteklemeyen insanlarla çevriliyseniz ne olur? Neden yararsız, hatta zararlı bir şey yaptığınıza dair bir dizi tartışmaya karşı yüzmeniz gerektiğinde?
Bu yazıda, diğerlerini değiştiremeyeceğiniz gerçeğiyle barışmak gibi daha yaygın bir konu olan günlük zorluklara odaklanıyoruz.
Vegan olmak için ipuçları
Belki de vegan olmayan bir aile ile vegan olmanın mümkün olup olmadığını görmek için bu makaleye geldiniz ama henüz geçiş yapmadınız. Sorun yok!
Şimdilik vegan beslenmeye geçmenize veya daha bitki bazlı bir diyete başlamanıza yardımcı olacak birçok faydalı içerik oluşturduk.
Belki önce vejeteryan olmak, sonra süt ürünleri içermeyen ürünlere bakmak ve dalmaya başlamadan önce lezzetli vegan yiyecek takasları bulmak istersiniz.!
Vegan beslenmenin sağlıklı olup olmadığını merak ediyorsanız, beslenme ihtiyaçlarınızı nasıl karşılayacağınıza ilişkin ücretsiz indirmeleri içeren, anlaşılması kolay vegan besin piramidimizi burada bulabilirsiniz. Bu beslenme şeklini savunan birçok vegan doktor da bulabilirsiniz.!
Aslında, birçok sağlık kuruluşu ve uzmanı (en büyük beslenme uzmanları grubu olan The Academy of Nutrition and Dietetics dahil), vegan diyetlerin, vegan olmayan beslenme tarzlarına kıyasla bazı kronik hastalıklardan korunmak için daha faydalı olabileceği sonucuna varmıştır.
Bu yüzden, bir kağıt kalem alın, ilk vegan alışveriş listenizi yazın ve yeni başlayanlar için uygun vegan yemeklerini denemeden önce burada harika bir vegan kahvaltının nasıl hazırlanacağını görün.!
Bunlar vegan olmanın temelleri (vegan olmayan ailelerde bile). Aileniz yokken nasıl vegan olunur sorusuna geçelim.!
Aileniz olmadığında nasıl vegan olunur?
Aşağıdaki 5 ipucunun daha az yalnız, sinirli ve hatta pes etmek gibi hissetmenize yardımcı olacağını umuyoruz. Çoğumuz orada bulunduk ve destek ve hatta daha fazla ipucu veya cephane almak için ücretsiz topluluğumuza ve vegan çevrimiçi kursumuza katılmanızı şiddetle tavsiye ediyoruz.
1. Eğitim
Öncelikle, bitki bazlı yiyecekler yeme ve vegan bir yaşam tarzına geçme fikrinin arkasındaki nedenleri öğrenmeniz çok önemli.
Kişisel vurgunuz, hiçbir hayvana zarar vermemekten çevreyi korumaya, daha sağlıklı olmaya, kilo vermeye veya daha zinde olmaya kadar değişebilir.
Bu yola girmek için sonsuz sebep var. Tüm bunların arkasına geçip bir bilgi tabanı oluşturduğunuzda, onların argümanlarını gerçek bilim ve kanıtlarla kolayca çürütebilirsiniz.
Sağlıklı bir vegan beslenmek için daha fazla güven ve motivasyon kazanacak ve yolunuza çıkan yarım yamalak açıklamalara hazır olacaksınız.
2. Merhamet
Yakın zamana kadar, muhtemelen hayvansal ürünleri kendiniz tüketmişsinizdir. Daha iyisini bilmiyordun ya da daha iyisini yapacak imkanın yoktu.
Hayvanlara zarar vermemenin ve dolayısıyla hayvansal ürünleri satın almamanın kendi ahlaki çerçeveleri içinde olduğunu başkalarının görmemesi, onların kötü insanlar oldukları anlamına gelmez.!
Özellikle hayvanları yemek, giymek ve kullanmak çok normalleştirildiği için bağlantıyı kurmak ve tamamen vegan olmak oldukça zaman alabilir.
Vegan olmayan ailenizin sizin deli olduğunuzu, hastalandığınızı veya sadece uğursuz bir trendi takip ettiğinizi düşünmesine şaşmamalı.
Yaşam tarzınızı değiştirerek çevrenizdeki herkese kıskançlık duygularını tetikleyebilecek veya kendinizi üstün hissetmenize neden olabilecek herhangi bir hayvansal ürün olmadan da ayakta kalabileceğinizi ve mutlu olabileceğinizi gösteriyorsunuz.
Gözlerini gerçeğe ve gerçeğe açmak acı verici olabilir ve birçok sonuç doğurabilir - henüz herkes orada değil ve sorun değil. Kendi zamanlarında ve hızlarında gelmelerine izin vermelisiniz.
3. Yemek zamanı ve alışveriş
Bu kısım büyük ölçüde vegan olmayan bir ailede yemekten sorumlu bir yetişkin olup olmadığınıza veya önlerine konulanı yemek zorunda kalan reşit olmayan bir çocuk olup olmadığına bağlıdır.
Bir ebeveynseniz ve genellikle tüm aile için yemek hazırlarsanız, herkesin sevdiği tüm yemekleri yazarak başlayın. Makarnadan çorbalara, güveçlere veya pizzaya - her şey yolunda!
Şimdi, bu öğünlerdeki vegan olmayan malzemelerin yerine geçecek alternatifleri bulun. Tereyağı yerine margarin, süt yerine soya sütü, sığır eti yerine sahte et veya mercimek vb.
Çok sevilen yemekleri tamamen bitki bazlı bir versiyonda bu şekilde çoğaltabilirsiniz! Burada vegan yemek planlaması için ipuçlarımızı bulun ve kalabalığı memnun eden yemek hazırlığı dostu vegan tariflerine buradan göz atın.
Vegan olmayan her aile üyesinin peynir gibi en sevdiği malzemeleri vegan makarnanıza eklemesine izin verin ya da yerine koymanızda iyi hissetmedikleri başka ne varsa.
Vegan olmayan ebeveynleri olan bir çocuk veya gençseniz, yemek pişirmeye veya yiyecek alışverişine yardımcı olmaktan mutluluk duyacağınızı onlara bildirin! Belki de vegan peyniri veya soya sütü gibi bazı vegan ikameleri denemekte veya şimdilik kendi paranızla satın alabileceğinizi önermekte özgürsünüz.
Patates, makarna, ekmek, meyve, sebze veya fasulye gibi günlük temel gıdaların çoğu zaten vegandır. İmkanınız dahilindeyse, küçük sahte etlerle süper bütçeye uygun bir vegan diyeti oluşturabilirsiniz.!
Sizin için önerilenler: Tam gıdalar, bitki bazlı diyet: Ayrıntılı bir başlangıç kılavuzu
4. Açık iletişim
Her insan ve her aile farklı olduğundan, çevrenizdekilerle konuşmak için en iyi yaklaşımı kendiniz bulmanız gerekir.
Vegan olmayan ailenize vegan bir yaşam tarzı izlemenin sizin için neden önemli olduğunu ve aynısını yapmaları için onları zorlamak istemediğinizi söyleyin, ancak bu seçimle ilgili olarak biraz saygı isteyin.
Sabahları mısır gevreğinize badem sütü döktüğünüz için hayatlarının değişmesi gerekmediğini onlara gösterebileceğiniz ve onlara gösterebileceğiniz nedenlerinizin bir listesini yapmak isteyebilirsiniz.!
Belki birlikte birkaç YouTube videosu izlemek veya yemek seçimlerimizin arkasında ne olduğuna dair bir belgesele oturmak, yeni yaşam tarzı seçiminizi destekleyebilir ve bunun sadece bir “aşama” olmadığı gerçeğinin altını çizebilir.”
Ebeveynleriniz vegan değilse ve çocuklarının yetersiz beslenmesinden endişeleniyorsa, birlikte bir doktora veya RD'ye gitmenizi ve kan tahlili yaptırmanızı önerin.
5. Sosyal olaylar
Bir akşam yemeği partisine veya büyükannenin evine mi davet edildiniz? Bu her zaman biraz zorlayıcıdır. Özellikle vegan bir acemi iseniz ve herkes yaşam tarzı değişikliğinizi henüz bilmiyorsa veya buna alışmışsa.
Kabul edelim ki, birçok insan arkadaşlarının ve aile üyelerinin mevcut diyet tercihlerini unutuyor, özellikle bu günlerde bir moda diyetten diğerine çok fazla değişiklik olduğu için. onları burada suçlayamazsın.
Bu nedenle, kesinlikle çaba gösterin ve ev sahibine diyet ihtiyaçlarınızı söyleyin. Yiyecek getirmeyi teklif edin veya sizin için yemek pişirmek istiyorlarsa vegan dostu yapabilecekleri kolay yemekleri anlatın.!
En sevdiğimiz yiyeceklerden büyük bir parti hazırlamayı ve herkesin denemesi için getirmeyi seviyoruz. Hayvansal ürünlerin olmamasına rağmen lezzetli tatma deneyimi göz açıcı olabilir.
Sizin için önerilenler: Çocuklarınızı vegan yetiştirmek
6. Kendinizi strese sokmayın
Yaptığınız ve yemediğiniz şeyler konusunda çok katı olmak sadece çevrenizdeki insanlarla çok fazla garipliğe ve tartışmalara yol açmaz, aynı zamanda sizi mutsuz ve hatta takıntılı hale getirir.
Özellikle bu yiyecek seçimleri, hayvan refahı konusunda bağırarak maçlara neden olabilirse!
Henüz tam olarak vegan değilseniz ve vegan olmayan bir aileden akşam yemeğine davet edildiyseniz, bu durumlarda “mümkün olduğunca vegan” olmaya karar verebilirsiniz. Başkalarından sizin için vegan yiyecek sağlamalarını isteme güvenini kazanmadan önce, kolayca kontrol edebildiğiniz her zaman yemeğinizi kontrol edin.!
Çoğu insan yeni bir yemek yeme ve yaşama biçimine alışır, öyleyse neden aynısını yapmıyorsunuz? Birisi sizin için vegan yemek hazırlamak için çaba sarf ettiğinde veganların yumurta yemediğini unuttuğunda, yine de onlara teşekkür edip yemeği yiyebilirsiniz.
Bir restoranda biri siparişinizi bozduğunda ve makarnanıza parmesan serptiğinde, isterseniz yemeği yine de yiyebilirsiniz ve bunun için stres yapmayın.!
Yavaş değişim tamamen iyidir ve hemen bir vegan aktivisti olmanıza gerek yoktur.!
7. Bağlantı
Ailenizde veya arkadaş çevrenizde veganlar veya en azından vejetaryenler olacak kadar şanslı değilseniz, her zaman çevrimiçi olabilir ve sizinle aynı fikirde olan insanlara ulaşabilirsiniz.
Vegan olmayı seçtiğimde, benim gibi düşünen tek bir kişi bile tanımıyordum.!
Ama neyse ki, beni daha az yalnız hissettiren birkaç forum ve hatta birkaç YouTube kanalı vardı. İlk yıl boyunca, devam etmem için tek motivasyon kaynağım bunlardı.
Bugün yemek arkadaşları bulabileceğin, yüz yüze buluşabileceğin, bir etkinlik düzenleyebileceğin ve çok daha fazlasını yapabileceğin sonsuz olanaklar ve platformlar var.
İpuçlarını, püf noktalarını ve hatta kişisel mücadeleleri paylaşmak, tüm topluluk için olduğu kadar sizin için de çok faydalı olabilir! Birbirinizden öğrenerek, ilham vererek ve motive ederek çok daha başarılı olacak ve gerçek dostluklar kuracaksınız.
