Kahve o kadar popüler bir içecektir ki, bazı ülkelerde tüketim seviyeleri sadece sudan sonra gelir.
Kahvedeki kafein, daha az yorgun ve daha uyanık hissetmenize yardımcı olmasının yanı sıra ruh halinizi, beyin fonksiyonunuzu ve egzersiz performansınızı iyileştirebilir. Ayrıca kilo kaybını artırabilir ve tip 2 diyabet, Alzheimer ve kalp hastalığı gibi hastalıklara karşı koruma sağlayabilir.
Birçok insan sabahları ilk iş olarak kahve içmeyi sever. Yine de bazıları aç karnına içmenin sağlığınıza zarar verebileceğini iddia ediyor.
Bu makale aç karnına kahve içip içmemeniz gerektiğini tartışıyor.
Sindirim sorunlarına neden olur mu?
Araştırmalar, kahvenin acılığının mide asidi üretimini uyarabileceğini gösteriyor.
Birçoğu kahvenin midenizi tahriş ettiğini, irritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi bağırsak rahatsızlıklarının semptomlarını kötüleştirdiğini ve mide ekşimesi, ülser, mide bulantısı, asit reflüsü ve hazımsızlığa neden olduğuna inanıyor.
Bazıları, asidin mide zarına zarar vermesini önleyecek başka bir yiyecek olmadığı için aç karnına joe içmenin özellikle zararlı olduğunu öne sürüyor.
Yine de araştırmalar, kahveyi aç karnına içip içmediğinize bakılmaksızın, kahve ve sindirim sorunları arasında güçlü bir bağlantı bulamıyor.
İnsanların küçük bir kısmı kahveye karşı aşırı derecede hassastır ve düzenli olarak mide ekşimesi, kusma veya hazımsızlık yaşarken, bu semptomların sıklığı ve şiddeti, ister aç karnına ister yemekle içsinler, sabit kalır.
Yine de, vücudunuzun nasıl tepki verdiğine dikkat etmek önemlidir. Kahveyi aç karnına içtikten sonra sindirim sorunları yaşıyorsanız, ancak yemekle birlikte içmiyorsa, alımınızı buna göre ayarlamayı düşünün.
Özet: Kahve mide asidi üretimini artırır ancak çoğu insan için sindirim sorunlarına neden olmaz. Bu nedenle aç karnına içmek gayet iyi.
Stres hormonu seviyelerini yükseltir mi?
Diğer bir yaygın argüman, aç karnına kahve içmenin stres hormonu kortizol düzeylerini artırabileceğidir.
Kortizol, adrenal bezleriniz tarafından üretilir ve metabolizmayı, kan basıncını ve kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur. Bununla birlikte, kronik olarak aşırı düzeyler kemik kaybı, yüksek tansiyon, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı gibi sağlık sorunlarını tetikleyebilir.
Kortizol seviyeleri, uyandığınızda doğal olarak zirve yapar, gün içinde düşer ve uykunun erken evrelerinde tekrar zirve yapar.
İlginç bir şekilde, kahve kortizol üretimini uyarır. Bu nedenle, bazıları kortizol seviyelerinin zaten yüksek olduğu sabahları ilk iş olarak onu içmenin tehlikeli olabileceğini iddia ediyor.
Bununla birlikte, düzenli olarak içen kişilerde kahveye tepki olarak kortizol üretimi çok daha düşük görünmektedir ve bazı araştırmalar kortizolde hiç artış göstermemektedir. Ayrıca, tok karnına kahve içmenin bu tepkiyi azalttığını gösteren çok az kanıt var.
Sık sık içmeseniz bile kortizol seviyelerindeki herhangi bir artış geçici gibi görünüyor.
Bu kadar kısa bir zirvenin uzun vadeli sağlık komplikasyonlarına yol açacağına inanmak için çok az neden var.
Kısacası, bu hormonun kronik olarak yüksek seviyelerinin olumsuz etkilerinin, kahve alımınızdan ziyade Cushing sendromu gibi bir sağlık bozukluğundan kaynaklanması daha olasıdır.
Özet: Kahve, stres hormonu kortizolde geçici bir artışa neden olabilir. Bununla birlikte, aç karnına veya yemekle birlikte içtiğinizde, bunun sağlık sorunlarına yol açması olası değildir.
Diğer potansiyel yan etkiler
Aç karnına içseniz de içmeseniz de kahvenin birkaç olumsuz yan etkisi olabilir.
Örneğin, kafein bağımlılık yapabilir ve bazı insanların genetiği onları özellikle buna duyarlı hale getirebilir.
Bunun nedeni, düzenli kahve alımının beyin kimyanızı değiştirebilmesi ve aynı etkileri üretmek için giderek daha fazla miktarda kafeine ihtiyaç duymasıdır.
Sizin için önerilenler: Aralıklı oruç tutarken kahve içilir mi?
Aşırı miktarda içmek endişe, huzursuzluk, kalp çarpıntısı ve kötüleşen panik ataklara neden olabilir. Hatta bazı kişilerde baş ağrısı, migren ve yüksek tansiyon ile sonuçlanabilir.
Bu nedenle çoğu uzman, kafein alımınızı günde yaklaşık 400 mg ile sınırlamanız gerektiği konusunda hemfikirdir - bu, 4-5 fincan (0.95-1.12 litre) kahveye eşdeğerdir.
Yetişkinlerde etkileri 7 saate kadar sürebildiği için kahve, özellikle günün geç saatlerinde içilirse uykunuzu da bozabilir.
Son olarak, kafein plasentayı kolayca geçebilir ve etkileri hamile kadınlarda ve bebeklerinde normalden 16 saate kadar daha uzun sürebilir. Bu nedenle, hamile kadınların kahve alımını günde 1-2 fincan (240-480 ml) ile sınırlamaları teşvik edilir.
Aç karnına kahve içmenin bu etkilerin gücünü veya sıklığını etkilemediğini unutmayın.
Özet: Çok fazla kahve içmek kaygı, huzursuzluk, migren ve kötü uykuya neden olabilir. Bununla birlikte, aç karnına içmenin bu yan etkilerin sıklığını veya gücünü etkilediğini gösteren hiçbir kanıt yoktur.
Özet
Birçok insan sabahları yemek yemeden önce ilk iş olarak kahvenin tadını çıkarır.
Kalıcı efsanelere rağmen, çok az bilimsel kanıt, aç karnına içmenin zararlı olduğunu göstermektedir. Bunun yerine, tüketimden bağımsız olarak vücudunuz üzerinde muhtemelen aynı etkilere sahiptir.
Aç karnına kahve içerken sindirim sorunları yaşıyorsanız, bunun yerine onu yemekle birlikte almayı deneyin. Bir gelişme fark ederseniz, rutininizi buna göre ayarlamak en iyisi olabilir.
