Kawa jest tak popularnym napojem, że w niektórych krajach jej spożycie ustępuje tylko wodzie.
Oprócz tego, że czujesz się mniej zmęczony i bardziej czujny, kofeina w kawie może poprawić nastrój, funkcjonowanie mózgu i wydajność ćwiczeń. Może również przyspieszyć utratę wagi i chronić przed chorobami, takimi jak cukrzyca typu 2, choroba Alzheimera i choroby serca.
Wiele osób lubi pić kawę z samego rana. Jednak niektórzy twierdzą, że spożywanie go na pusty żołądek może zaszkodzić zdrowiu.
W tym artykule omówiono, czy należy pić kawę na pusty żołądek.
Czy powoduje problemy z trawieniem?
Badania pokazują, że goryczka kawy może stymulować produkcję kwasu żołądkowego.
Wielu uważa, że kawa podrażnia żołądek, pogarsza objawy zaburzeń jelitowych, takich jak zespół jelita drażliwego (IBS) i powoduje zgagę, wrzody, nudności, refluks żołądkowy i niestrawność.
Niektórzy sugerują, że picie filiżanki joe na pusty żołądek jest szczególnie szkodliwe, ponieważ nie ma innego pokarmu, który zapobiegałby uszkodzeniu błony śluzowej żołądka przez kwas.
Jednak badania nie znajdują silnego związku między kawą a problemami trawiennymi — niezależnie od tego, czy pijesz ją na pusty żołądek.
Chociaż niewielka część osób jest wyjątkowo wrażliwa na kawę i regularnie doświadcza zgagi, wymiotów lub niestrawności, częstotliwość i nasilenie tych objawów pozostają stałe niezależnie od tego, czy piją ją na czczo, czy z jedzeniem.
Mimo to ważne jest, aby zwracać uwagę na to, jak reaguje twoje ciało. Jeśli masz problemy z trawieniem po wypiciu kawy na pusty żołądek, ale nie podczas picia jej do posiłku, rozważ odpowiednie dostosowanie spożycia.
Streszczenie: Kawa zwiększa produkcję kwasu żołądkowego, ale nie wydaje się powodować problemów trawiennych u większości ludzi. Dlatego picie go na pusty żołądek jest jak najbardziej w porządku.
Czy podnosi poziom hormonu stresu?
Innym powszechnym argumentem jest to, że picie kawy na pusty żołądek może zwiększyć poziom hormonu stresu – kortyzolu.
Kortyzol jest wytwarzany przez nadnercza i pomaga regulować metabolizm, ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi. Jednak chronicznie nadmierne poziomy mogą powodować problemy zdrowotne, w tym utratę kości, wysokie ciśnienie krwi, cukrzycę typu 2 i choroby serca.
Poziom kortyzolu naturalnie osiąga szczyt po przebudzeniu, spada w ciągu dnia i ponownie osiąga szczyt we wczesnych fazach snu.
Co ciekawe, kawa stymuluje produkcję kortyzolu. Dlatego niektórzy twierdzą, że picie go z samego rana, kiedy poziom kortyzolu jest już wysoki, może być niebezpieczne.
Jednak produkcja kortyzolu w odpowiedzi na kawę wydaje się znacznie niższa wśród osób, które piją ją regularnie, a niektóre badania nie wykazują wcale wzrostu kortyzolu. Ponadto niewiele dowodów wskazuje na to, że picie kawy na pełny żołądek zmniejsza tę reakcję.
Nawet jeśli nie pijesz go często, jakikolwiek wzrost poziomu kortyzolu wydaje się być tymczasowy.
Nie ma powodu, aby sądzić, że tak krótki szczyt spowodowałby długotrwałe komplikacje zdrowotne.
Krótko mówiąc, niepożądane skutki chronicznie wysokiego poziomu tego hormonu są bardziej prawdopodobne w wyniku zaburzeń zdrowotnych, takich jak zespół Cushinga, niż spożywania kawy.
Streszczenie: Kawa może powodować przejściowy wzrost kortyzolu, hormonu stresu. Niemniej jednak jest mało prawdopodobne, aby spowodowało to problemy zdrowotne, niezależnie od tego, czy pijesz go na pusty żołądek, czy z jedzeniem.
Inne potencjalne skutki uboczne
Kawa może mieć też kilka negatywnych skutków ubocznych, niezależnie od tego, czy pijesz ją na pusty żołądek.
Na przykład kofeina może uzależniać, a geny niektórych osób mogą czynić ich szczególnie na nią wrażliwymi.
Sugerowane dla Ciebie: Czy możesz pić kawę podczas przerywanego postu?
Dzieje się tak, ponieważ regularne spożywanie kawy może zmienić chemię mózgu, wymagając coraz większych ilości kofeiny, aby uzyskać te same efekty.
Picie nadmiernych ilości może prowadzić do niepokoju, niepokoju, kołatania serca i pogorszenia ataków paniki. U niektórych osób może nawet powodować bóle głowy, migreny i wysokie ciśnienie krwi.
Z tego powodu większość ekspertów zgadza się, że należy ograniczyć spożycie kofeiny do około 400 mg dziennie — odpowiednik 4–5 filiżanek (0,95–1,12 litra) kawy.
Ponieważ jej działanie może trwać do 7 godzin u dorosłych, kawa może również zakłócać sen, głównie jeśli pije się ją późno w ciągu dnia.
Wreszcie kofeina z łatwością przenika przez łożysko, a jej działanie może trwać do 16 godzin dłużej niż zwykle u kobiet w ciąży i ich dzieci. Dlatego zachęca się kobiety w ciąży do ograniczenia spożycia kawy do 1–2 filiżanek (240–480 ml) dziennie.
Pamiętaj, że picie kawy na pusty żołądek nie wydaje się wpływać na siłę ani częstotliwość tych efektów.
Streszczenie: Picie zbyt dużej ilości kawy może powodować niepokój, niepokój, migreny i zły sen. Jednak żadne dowody nie wskazują, że picie go na pusty żołądek wpływa na częstotliwość lub siłę tych skutków ubocznych.
Streszczenie
Wiele osób pije kawę z samego rana przed jedzeniem.
Pomimo uporczywych mitów niewiele dowodów naukowych sugeruje, że picie go na pusty żołądek jest szkodliwe. Zamiast tego prawdopodobnie ma taki sam wpływ na twoje ciało, niezależnie od konsumpcji.
Jeśli masz problemy z trawieniem podczas picia kawy na pusty żołądek, spróbuj zamiast tego spożywać ją z jedzeniem. Jeśli zauważysz poprawę, najlepiej będzie odpowiednio dostosować swoją rutynę.
