Kava je toliko popularan napitak da je njezina potrošnja u nekim zemljama odmah iza vode.
Osim što vam pomaže da se osjećate manje umorno i budnije, kofein u kavi može poboljšati vaše raspoloženje, rad mozga i izvedbu vježbanja. Također može potaknuti gubitak težine i zaštititi od bolesti poput dijabetesa tipa 2, Alzheimerove bolesti i bolesti srca.
Mnogi ljudi uživaju popiti kavu odmah ujutro. Ipak, neki tvrde da ga konzumiranje na prazan želudac može naškoditi vašem zdravlju.
Ovaj članak govori o tome trebate li piti kavu na prazan želudac.
Kazalo sadržaja
Uzrokuje li probavne probleme?
Istraživanja pokazuju da gorčina kave može potaknuti proizvodnju želučane kiseline.
Mnogi vjeruju da kava iritira želudac, pogoršava simptome crijevnih poremećaja poput sindroma iritabilnog crijeva (IBS) i uzrokuje žgaravicu, čireve, mučninu, refluks kiseline i probavne smetnje.
Neki sugeriraju da je ispijanje šalice joea na prazan želudac posebno štetno jer nema druge hrane koja bi spriječila kiselinu da ošteti sluznicu želuca.
Ipak, istraživanja ne uspijevaju pronaći snažnu vezu između kave i probavnih problema - bez obzira pijete li je na prazan želudac.
Iako je mali dio ljudi izrazito osjetljiv na kavu i redovito doživljava žgaravicu, povraćanje ili probavne smetnje, učestalost i ozbiljnost ovih simptoma ostaju nepromijenjeni bez obzira na to piju li je na prazan želudac ili s hranom.
Ipak, važno je obratiti pozornost na to kako vaše tijelo reagira. Ako imate problema s probavom nakon što ste popili kavu na prazan želudac, ali ne i kada je pijete uz obrok, razmislite o tome da prilagodite unos.
Sažetak: Kava povećava proizvodnju želučane kiseline, ali čini se da većini ljudi ne uzrokuje probavne probleme. Stoga je sasvim u redu piti ga na prazan želudac.
Podiže li razinu hormona stresa?
Drugi uobičajeni argument je da ispijanje kave na prazan želudac može povećati razinu hormona stresa kortizola.
Kortizol proizvode vaše nadbubrežne žlijezde i pomaže u regulaciji metabolizma, krvnog tlaka i razine šećera u krvi. Ipak, kronično prekomjerne razine mogu izazvati zdravstvene probleme, uključujući gubitak koštane mase, visoki krvni tlak, dijabetes tipa 2 i bolesti srca.
Razina kortizola prirodno doseže vrhunac kad se probudite, opada tijekom dana i ponovno doseže vrhunac tijekom ranih faza sna.
Zanimljivo je da kava potiče proizvodnju kortizola. Stoga neki tvrde da popiti ga ujutro, kada je razina kortizola već visoka, može biti opasno.
Međutim, čini se da je proizvodnja kortizola kao odgovor na kavu mnogo manja među ljudima koji je redovito piju, a neka istraživanja pokazuju da uopće nema porasta kortizola. Osim toga, malo dokaza ukazuje na to da ispijanje kave na puni želudac smanjuje ovaj odgovor.
Čak i ako ga ne pijete često, svako povećanje razine kortizola čini se privremenim.
Malo je razloga vjerovati da bi takav kratki vrhunac rezultirao dugoročnim zdravstvenim komplikacijama.
Ukratko, štetni učinci kronično visokih razina ovog hormona vjerojatnije će biti rezultat zdravstvenog poremećaja poput Cushingovog sindroma nego vašeg unosa kave.
Sažetak: Kava može uzrokovati privremeni porast hormona stresa kortizola. Ipak, malo je vjerojatno da će to rezultirati zdravstvenim problemima, bilo da ga pijete na prazan želudac ili uz hranu.
Druge moguće nuspojave
Kava također može imati nekoliko nuspojava, bez obzira pijete li je na prazan želudac.
Na primjer, kofein može izazvati ovisnost, a genetika nekih ljudi može ih učiniti posebno osjetljivima na njega.
To je zato što redovito uzimanje kave može promijeniti kemiju vašeg mozga, zahtijevajući progresivno veće količine kofeina da bi se postigli isti učinci.
Predlaže se za vas: Možete li piti kavu dok postite s prekidima?
Konzumiranje prekomjernih količina može dovesti do tjeskobe, nemira, lupanja srca i pogoršanja napadaja panike. Može čak rezultirati glavoboljama, migrenama i visokim krvnim tlakom kod nekih osoba.
Zbog toga se većina stručnjaka slaže da biste trebali ograničiti unos kofeina na oko 400 mg dnevno — što je ekvivalentno 4-5 šalica (0,95-1,12 litara) kave.
Budući da njeni učinci kod odraslih mogu trajati i do 7 sati, kava također može poremetiti vaš san, uglavnom ako je pijete kasno tijekom dana.
Konačno, kofein može lako prijeći placentu, a njegovi učinci mogu trajati i do 16 sati dulje nego inače kod trudnica i njihovih beba. Stoga se trudnicama preporučuje da ograniče unos kave na 1-2 šalice (240-480 ml) dnevno.
Upamtite da ispijanje kave na prazan želudac izgleda ne utječe na jačinu ili učestalost ovih učinaka.
Sažetak: Ispijanje previše kave može uzrokovati tjeskobu, nemir, migrene i loš san. Međutim, nema dokaza da pijenje na prazan želudac utječe na učestalost ili jačinu ovih nuspojava.
Sažetak
Mnogi ljudi uživaju u kavi ujutro prije nego što pojedu.
Unatoč upornim mitovima, malo znanstvenih dokaza ukazuje na to da je pijenje na prazan želudac štetno. Umjesto toga, vjerojatno ima iste učinke na vaše tijelo bez obzira na konzumaciju.
Ako imate problema s probavom kada pijete kavu na prazan želudac, pokušajte je popiti uz hranu. Ako primijetite poboljšanje, možda bi bilo najbolje prilagoditi svoju rutinu u skladu s tim.
