Falë përmbajtjes së çokollatës së zezë të përbërjeve të dobishme si polifenolet, flavanolet dhe katekinat, ajo shpesh cilësohet si një ushqim i shëndetshëm.
Është lidhur me disa përfitime shëndetësore, duke përfshirë përmirësimin e shëndetit të zemrës, uljen e inflamacionit dhe përmirësimin e funksionit të trurit.
Për shkak të statusit të saj të fundit të superushqimit, shumë pyesin nëse çokollata e zezë mund të ndihmojë në humbjen e peshës.
Ky artikull shqyrton nga afër hulumtimet për të përcaktuar nëse çokollata e zezë mund t'ju ndihmojë të humbni peshë.
Në këtë artikull
Përfitimet e mundshme të çokollatës së zezë
Çokollata e zezë mund të ofrojë disa përfitime të mundshme kur bëhet fjalë për humbjen e peshës.
Çokollata e zezë përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës
Disa studime sugjerojnë se çokollata e zezë mund të ndihmojë në përmirësimin e ndjeshmërisë së trupit tuaj ndaj insulinës, hormonit përgjegjës për mbylljen e sheqerit nga qarkullimi i gjakut dhe në qelizat tuaja, i cili mund të përdoret për energji.
Kjo mund të ndihmojë në uljen e niveleve të insulinës në gjak, e cila mund të shoqërohet me rritjen e humbjes së peshës dhe uljen e ruajtjes së yndyrës.
Megjithëse nevojiten më shumë kërkime, disa studime të vogla kanë gjetur gjithashtu se çokollata e zezë mund të ndihmojë në përmirësimin e kontrollit të sheqerit në gjak.
Kjo mund të ndihmojë në parandalimin e rritjes dhe rënies së niveleve të sheqerit në gjak, të cilat mund të çojnë në simptoma si rritja e urisë.
Çokollata e zezë ul urinë dhe oreksin
Studimet tregojnë se çokollata e zezë mund të zvogëlojë dëshirat dhe të nxisë ndjenjën e ngopjes, gjë që mund të ndihmojë në humbjen e peshës.
Në një studim me 12 gra, nuhatja dhe ngrënia e çokollatës së zezë uli oreksin dhe uli nivelet e grelinit, hormoni që stimulon urinë.
Një tjetër studim i vogël në 16 njerëz krahasoi efektet e çokollatës së qumështit dhe çokollatës së zezë dhe zbuloi se pjesëmarrësit ndiheshin më pak të uritur dhe më të ngopur dhe të kënaqur pasi kishin ngrënë çokollatë të zezë.
Për më tepër, ata konsumuan 17% më pak kalori në një vakt të mëpasshëm sesa pjesëmarrësit që hëngrën çokollatë me qumësht.
Në mënyrë të ngjashme, një studim në 14 gra në postmenopauzë tregoi se konsumimi i çokollatës së zezë çoi në reduktime më të mëdha të marrjes së ushqimit në krahasim me ngrënien e çokollatës së bardhë dhe qumështit.
Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime për të vlerësuar se si çokollata e zezë mund të ndikojë në oreksin dhe marrjen e ushqimit, krahasuar me ushqimet e tjera.
Çokollata e zezë përmirëson humorin
Disa studime kanë zbuluar se çokollata e zezë mund të ndikojë pozitivisht në shëndetin mendor dhe gjendjen shpirtërore, gjë që mund të sigurojë që ju të ndiheni më së miri për të ndihmuar në humbjen e peshës.
Sipas një studimi në 13,626 njerëz, ata që konsumonin sasi më të madhe të çokollatës së zezë kishin 57% shanse më të ulëta për të përjetuar simptoma depresive sesa ata që nuk konsumonin rregullisht çokollatë të zezë.
Në një tjetër studim të vogël, ngrënia e 40 gramë çokollatë të zezë në ditë reduktoi nivelet e stresit tek gratë gjatë dy javëve.
Për më tepër, një studim në 72 të rritur tregoi se konsumimi i një pije me çokollatë të zezë për 30 ditë çoi në rritjen e ndjenjave të qetësisë dhe kënaqësisë së vetëvlerësuar, krahasuar me një placebo.
Nevojiten kërkime shtesë për të përcaktuar nëse përfitimet e mundshme për rritjen e humorit të çokollatës së zezë mund të jenë të dobishme për humbjen e peshës.
Përmbledhje: Çokollata e zezë mund të ndihmojë në përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës, zvogëlimin e urisë dhe oreksit dhe përmirësimin e humorit, gjë që mund të ndihmojë në humbjen e peshës.
Anët negative të mundshme të çokollatës së zezë
Edhe pse çokollata e zezë mund të ofrojë disa përfitime të mundshme për humbje peshe, ekzistojnë disa anë negative.
Sugjeruar për ju: 10 ushqime të shëndetshme të pasura me magnez
Së pari, çokollata e zezë është relativisht e lartë në yndyrë dhe kalori.
Një racion 1 ons (28 gram) çokollatë e zezë përmban 155 kalori dhe gati 9 gram yndyrë.
Në varësi të markës dhe produktit specifik, një porcion i vetëm mund të përmbajë gjysmën deri në një të tretën e numrit të kalorive në një çokollatë standarde.
Disa lloje të çokollatës së zezë përmbajnë gjithashtu sasi të larta të sheqerit të shtuar, i cili mund të dëmtojë shëndetin tuaj.
Përveç rritjes së numrit të kalorive në një produkt, sheqeri i shtuar mund të kontribuojë në kushte kronike shëndetësore si sëmundjet e mëlçisë, sëmundjet e zemrës dhe diabeti.
Prandaj, ndërsa çokollata e zezë ka të ngjarë të përshtatet në një dietë për humbje peshe, është e rëndësishme t'i përmbaheni varieteteve me cilësi të lartë dhe të shmangni tejkalimin.
Për rezultate më të mira, përmbahuni në rreth 1 ons (28 gram) në të njëjtën kohë dhe zgjidhni një produkt që ka pak sheqer të shtuar dhe përmban të paktën 70% kakao.
Përmbledhje: Çokollata e zezë është e lartë në kalori dhe yndyrë, të cilat mund të kontribuojnë në shtimin e peshës nëse konsumohet me tepricë. Disa lloje përmbajnë gjithashtu sasi të larta të sheqerit të shtuar, i cili mund të rrisë numrin e kalorive dhe të kontribuojë në sëmundje kronike.
Përmbledhje
Çokollata e zezë mund të ndihmojë në humbjen e peshës përmes disa mekanizmave, të tillë si përmirësimi i ndjeshmërisë ndaj insulinës, reduktimi i urisë dhe oreksit dhe rritja e humorit.
Megjithatë, është e rëndësishme të mbani mend se çokollata e zezë është gjithashtu e lartë në kalori dhe yndyrë, dhe shumë varietete përmbajnë sasi të larta të sheqerit të shtuar.
Për këtë arsye, është më mirë të zgjidhni produkte me cilësi të lartë që kanë pak sheqer të shtuar dhe përmbajnë të paktën 70% kakao dhe ta shijoni me moderim si pjesë e një diete të shëndetshme dhe të plotë.
Për fat të mirë, çokollata e zezë mund të blihet në copa të vogla, të mbështjella individualisht, të cilat mund të ndihmojnë në promovimin e kontrollit të porcionit.
Sugjeruar për ju: 12 ushqime të shëndetshme që janë të pasura me hekur
