Tas acai

Vitet e fundit, kupat me acai janë bërë një nga ushqimet shëndetësore më të reklamuara në treg.

Ato përgatiten nga manaferrat acai të pure - fruta të rritura në Amerikën Qendrore dhe Jugore - dhe shërbehen si smoothie në një tas ose gotë, të mbushura me fruta, arra, fara ose granola.

Të njohura për ngjyrën e tyre të gjallë, strukturën kremoze dhe shkathtësinë, kupat me acai shpallen si një superushqim i pasur me antioksidantë. Nga ana tjetër, gjellë mund të jetë e lartë në kalori dhe sheqer të shtuar, dhe disa pretendojnë se mund të bëjë më shumë dëm sesa mirë për shëndetin tuaj.

Ky artikull shikon nga afër përfitimet dhe të metat e kupave me acai për të përcaktuar nëse ato janë të shëndetshme.

Faktet e të ushqyerit të një tasi acai

Profili i të ushqyerit të tasit tuaj acai ndryshon në varësi të përbërësve të përdorur.

Shumica e tasave janë të pasura me fibra, antioksidantë dhe mikronutrientë si vitamina C, mangani dhe kaliumi.

Për referencë, një tas acai 6 ons (170 gram) mund të përmbajë lëndët ushqyese të mëposhtme:

• Kaloritë: 211
• Yndyrë: 6 gram
• Proteina: 3 gram
• Karbohidratet: 35 gram
• Sheqeri: 19 gram
• Fibra: 7 gram

Megjithatë, varietetet komerciale shpesh vijnë në porcione shumë më të mëdha dhe mund të përmbajnë deri në 600 kalori dhe 75 gram sheqer në një porcion të vetëm, në varësi të cilës mbushje zgjidhni.

Përveç manaferrave acai, kupat me acai shpesh përmbajnë fruta të tjera si luleshtrydhet, boronica dhe banane.

Këto fruta janë një burim i madh i vitaminës C dhe manganit, të cilët veprojnë si antioksidantë që mbrojnë qelizat tuaja kundër dëmtimit oksidativ të shkaktuar nga komponimet e dëmshme të njohura si radikalet e lira.

Ato janë gjithashtu të larta në kalium, një lëndë ushqyese thelbësore që rregullon nivelet e presionit të gjakut dhe mbron kundër kushteve si humbja e kockave të lidhura me moshën dhe gurët në veshka.

Përmbledhje: Megjithëse profili i lëndëve ushqyese ndryshon në varësi të përbërësve të përdorur, shumica e tasave me acai janë të pasura me fibra, antioksidantë dhe vitamina dhe minerale, si vitamina C, mangani dhe kaliumi.

Tasat Acai janë të pasura me antioksidantë

Manaferrat Acai janë të pasura me antioksidantë që ndihmojnë në neutralizimin e radikaleve të lira për të parandaluar dëmtimin e qelizave tuaja.

Sugjeruar për ju: 5 përfitime mbresëlënëse shëndetësore të manave acai

Studimet e tubave të provës tregojnë se manaferrat acai janë jashtëzakonisht të larta në përbërjet bimore të njohura si anthocyanine, duke përfshirë lloje specifike si cianidin 3-glukozidi dhe cianidin 3-rutinozid.

Në një studim, konsumimi i tulit acai dhe salcave të mollës rriti nivelet e antioksidantëve në gjak në 12 të rritur të shëndetshëm brenda 24 orëve.

Studimet te njerëzit dhe kafshët sugjerojnë se manaferrat acai mund të lidhen me nivele më të ulëta të kolesterolit, funksion më të mirë të trurit dhe ulje të rritjes së qelizave të kancerit të zorrës së trashë për shkak të kësaj përmbajtjeje antioksidante.

Përmbledhje: Manaferrat Acai janë të pasura me antioksidantë dhe janë shoqëruar me disa përfitime shëndetësore në studimet e njerëzve dhe kafshëve.

Tasat Acai janë të pasura me sheqer dhe kalori

Tasat Acai zakonisht përmbajnë shtesa të shtuara si fruta, arra, fara dhe granola.

Ndërsa këta përbërës janë ushqyes, është e lehtë të kaloni tepricat me mbushjet tuaja dhe ta ktheni një rostiçeri të shëndetshme në një kënaqësi me kalori të lartë.

Për më tepër, tasat me acai të blera nga dyqanet dhe restorantet shpesh shiten në pjesë të mëdha, ndonjëherë që përmbajnë dy deri në tre racione në një tas të vetëm.

Ngrënia e më shumë kalorive se sa shpenzoni çdo ditë mund të rrisë shtimin në peshë.

Për më tepër, kupat me acai të përgatitura në mënyrë komerciale janë të pasura me sheqer. Përveçse kontribuon në shtimin në peshë, konsumimi i tepërt i sheqerit të shtuar mund të nxisë zhvillimin e problemeve të mëlçisë, sëmundjeve të zemrës dhe diabetit të tipit 2.

Sugjeruar për ju: 10 recetat më të mira të smoothie-ve keto

Udhëzimet më të fundit dietike për amerikanët rekomandojnë kufizimin e marrjes ditore të sheqerit të shtuar në jo më shumë se 12 lugë çaji për ata që ndjekin një dietë me 2000 kalori, e barabartë me rreth 48 gram sheqer.

Vetëm një paketë enë acai prej 6 ons (170 gram) në rreth 11 gramë sheqer të shtuar, ose rreth 23% e kufirit total ditor.

Përmbledhje: Kupat me Acai - veçanërisht ato të përgatitura komercialisht - janë të larta në kalori dhe sheqer, të cilat mund të kontribuojnë në shtimin e peshës dhe çështjet shëndetësore si problemet e mëlçisë, sëmundjet e zemrës dhe diabeti i tipit 2.

Si të bëni tas me acai

Një nga mënyrat më të mira për të përfituar nga përfitimet e shumta të mundshme shëndetësore të kupave acai është të bëni vetë.

Filloni duke përzier pure acai të pa ëmbëlsuar, të ngrirë ose pluhur acai me pak ujë ose qumësht për të bërë një bazë për tasin tuaj me acai.

Më pas, shtoni zgjedhjet tuaja të shtesave, të tilla si fruta të prera në feta, majë kakao ose thekon kokosi. Plus, merrni parasysh të shtoni arrat, farat ose gjalpin tuaj të preferuar për të rritur përmbajtjen e proteinave në tasin tuaj, duke ju mbajtur të ndiheni më të ngopur për më gjatë.

Mbani mbushjet tuaja në moderim dhe kufizoni zgjedhjet me kalori të lartë nëse doni të humbni peshë.

Ju gjithashtu mund të provoni të përzieni zarzavate si lakra jeshile ose spinaq në bazën e tasit tuaj me acai për të rritur vlerën e tij ushqyese.

Së fundi, mos harroni të monitoroni madhësinë e porcioneve tuaja për të mbajtur nën kontroll marrjen e sheqerit, karbohidrateve dhe kalorive.

Përmbledhje: Bërja e tasit tuaj me acai në shtëpi mund të maksimizojë përfitimet e mundshme shëndetësore. Sigurohuni që t'i mbani në moderim shtesat tuaja dhe të monitoroni madhësinë e porcioneve tuaja.

Përmbledhje

Tasat Acai janë bërë nga manaferrat acai dhe shpesh fruta shtesë, më pas të mbushura me përbërës si fruta, arra, fara dhe granola.

Sugjeruar për ju: A janë smoothies të mira për ju?

Megjithëse janë të pasura me lëndë ushqyese dhe të pasura me antioksidantë, varietetet komerciale shpesh shiten në pjesë të mëdha dhe mund të jenë të larta në sheqer të shtuar dhe kalori.

Bërja e tasit tuaj me acai në shtëpi mund t'ju ndihmojë të moderoni madhësinë e porcioneve tuaja dhe është një mënyrë e shkëlqyer për të kontrolluar atë që vendosni në pjatën tuaj.