Зеленый чай - популярный напиток, который употребляют во всем мире.
В последние годы он также приобрел популярность в качестве напитка для здоровья.
Зеленый чай получают из листьев растения Camellia sinensis и бывает нескольких сортов.
Им можно наслаждаться горячим, холодным или даже в виде порошка, и он признан за высокое содержание антиоксидантов и пользу для здоровья.
Но сколько зеленого чая тебе следует пить, чтобы достичь этих преимуществ? И может ли слишком большое количество чая быть опасным.?
Эта статья погружается в исследования, чтобы выяснить, сколько зеленого чая тебе следует пить.
Зеленый чай связан со многими преимуществами для здоровья
Зеленый чай заряжен питательными веществами и растительными соединениями, которые могут оказывать положительное воздействие на здоровье.
Сюда входят мощные антиоксиданты, называемые катехинами, которые могут помочь защитить от рака.
Многочисленные исследования показывают, что люди, которые пьют зеленый чай, значительно реже заболевают многими видами рака, по сравнению с теми, кто его не пьет.
Раковые заболевания, от которых зеленый чай может помочь защититься, включают рак простаты и рак груди, которые являются двумя наиболее распространенными видами рака у мужчин и женщин соответственно.
Более того, несколько исследований показывают, что зеленый чай может снизить твой риск развития диабета второго типа и сердечных заболеваний.
А употребление зеленого чая может даже помочь тебе сбросить вес.
Доказано, что содержащиеся в нём кофеин и катехины ускоряют твой метаболизм и усиливают сжигание жира.
В целом, исследования показывают, что потребление зеленого чая может помочь тебе сжигать дополнительно 75-100 калорий в день.
Хотя это может показаться небольшим количеством, в долгосрочной перспективе это может способствовать значительному снижению веса.
Другие возможные преимущества употребления зеленого чая включают поддержку иммунной системы, улучшение работы мозга, улучшение здоровья зубов, а также снижение риска развития артрита, болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Summary: Соединения в зеленом чае могут оказывать мощное воздействие на здоровье, включая снижение риска развития рака, диабета и сердечных заболеваний.
Какое количество зеленого чая является оптимальным?
Исследования, изучающие пользу зеленого чая, показывают противоречивые данные о том, сколько именно тебе следует пить каждый день.
Некоторые исследования показывают пользу для здоровья у людей, которые пьют всего одну чашку в день, в то время как другие исследования считают оптимальными пять и более чашек в день.
Зеленый чай может помочь снизить риск развития нескольких заболеваний. Однако оптимальное количество напитка может зависеть от заболевания.
- Рак полости рта: В большом обсервационном исследовании женщины, которые ежедневно выпивали от трех до четырех чашек зеленого чая, имели наименьшую вероятность развития рака полости рта.
- Рак простаты: Крупное обсервационное исследование показало, что у мужчин, которые ежедневно выпивали пять и более чашек зелёного чая, риск развития рака простаты был ниже, по сравнению с теми, кто выпивал менее одной чашки в день.
- Рак желудка: Еще одно крупное обсервационное исследование показало снижение риска развития рака желудка у женщин, употреблявших пять и более чашек зеленого чая в день.
- Рак груди: Два обсервационных исследования показали снижение рецидивов рака груди у женщин, которые ежедневно выпивали более трех чашек зеленого чая.
- Рак поджелудочной железы: Одно обсервационное исследование показало, что употребление пяти и более чашек зеленого чая в день связано со снижением риска развития рака поджелудочной железы.
- Диабет: В ретроспективном обсервационном исследовании люди, употреблявшие шесть и более чашек зелёного чая ежедневно, имели на 33% более низкий риск развития диабета 2 типа по сравнению с теми, кто употреблял менее одной чашки в неделю.
- Сердечные заболевания: Анализ девяти исследований показал, что люди, употребляющие от одной до трех чашек зеленого чая ежедневно, имели более низкий риск сердечного приступа и инсульта, по сравнению с теми, кто пил менее одной чашки.
Исходя из приведенных выше исследований, оптимально выпивать от трех до пяти чашек зеленого чая в день.
Однако важно отметить, что некоторые исследования не обнаружили никакой связи между употреблением зеленого чая и риском заболеваний, поэтому эти эффекты могут варьироваться от человека к человеку.
Одна вещь, которую обнаружили большинство исследований, заключается в том, что у любителей зеленого чая здоровье лучше, чем у тех, кто вообще не пьет чай.
Обзор: Количество чая, необходимое для получения пользы для здоровья, сильно варьируется в разных исследованиях. Питье минимум трех-пяти чашек зеленого чая в день, похоже, хорошо работает, но оптимальное количество может варьироваться от одного человека к другому.
Возможные побочные эффекты от употребления зеленого чая
Кофеин и катехины, содержащиеся в зелёном чае, хорошо известны своими полезными свойствами, но они также могут вызывать побочные эффекты у некоторых людей, особенно в больших дозах.
Эффекты кофеина
Употребление слишком большого количества кофеина может усилить чувство тревоги, помешать сну и вызвать расстройство желудка и головные боли у некоторых людей.
Употребление большого количества кофеина во время беременности может даже увеличить риск врожденных дефектов и выкидыша.
Исходя из современных исследований, каждый человек, включая беременных женщин, не должен потреблять более 300 мг кофеина в день.
Однако один обзор изучил более 400 исследований и обнаружил, что здоровые взрослые, потреблявшие до 400 мг кофеина в день, не испытывали неблагоприятных последствий.
Количество кофеина в одной чашке зеленого чая варьируется в зависимости от количества используемого чая и продолжительности завяливания листьев.
Одно исследование показало, что содержание кофеина в 1 грамме зеленого чая колеблется в пределах 11-20 мг.
Одна порция обычно измеряется из расчета 1 столовая ложка (2 грамма) чайных листьев на 1 чашку (240 мл) воды. Если предположить, что каждая чашка чая составляет примерно 1 стакан (240 мл), это означает, что средняя чашка зеленого чая содержит около 22-40 мг кофеина.
Катехины могут снижать усвоение железа
Катехины в зеленом чае могут снизить твою способность усваивать железо из продуктов питания.
Потребление катехинов в больших количествах может привести к железодефицитной анемии.
Хотя регулярное употребление зеленого чая не вызывает беспокойства у большинства здоровых людей, тем, кто подвержен риску дефицита железа, следует рассмотреть возможность пить чай в промежутках между приемами пищи и подождать не менее часа после еды, прежде чем пить чай.
Младенцы, маленькие дети, беременные или менструирующие женщины, а также люди, страдающие внутренними кровотечениями или проходящие диализ, подвержены повышенному риску дефицита железа.
Катехины в зеленом чае также могут вмешиваться в работу некоторых лекарств и снижать их эффективность.
Например, исследования показывают, что зеленый чай может подавлять эффективность некоторых лекарств для сердца и артериального давления.
Питье зеленого чая также может снизить действие некоторых лекарств, используемых для лечения тревоги и депрессии.
Токсические эффекты чаще всего возникают, когда люди принимают добавки к зелёному чаю, в которых концентрация катехинов гораздо выше, чем в самом зелёном чае.
Общая информация: При умеренном употреблении зеленый чай безопасен для большинства людей. Ты можешь ограничить или избегать его употребления, если у тебя дефицит железа, ты беременна, кормишь грудью или принимаешь лекарства от тревожных расстройств или сердечных заболеваний.
Резюме
Зеленый чай полон соединений, способствующих укреплению здоровья.
Регулярное употребление зеленого чая может помочь тебе сбросить вес и снизить риск развития нескольких заболеваний, включая диабет, болезни сердца и рак.
Выпивать от трех до пяти чашек зеленого чая в день, по-видимому, оптимально, чтобы получить наибольшую пользу для здоровья.
Очень высокие дозы могут быть проблематичны для некоторых, но в целом польза зеленого чая значительно перевешивает его риски.
Пить больше зеленого чая может значительно улучшить твое здоровье.
