Quanta quantidade de chá verde você deve beber por dia?

O chá verde é uma bebida popular consumida em todo o mundo.

Nos últimos anos, ela também ganhou popularidade como bebida saudável.

O chá verde é derivado das folhas da planta Camellia sinensis e vem em diversas variedades.

Pode ser apreciado quente, frio ou mesmo em pó, e é reconhecido por seu alto conteúdo de antioxidantes e benefícios para a saúde.

Mas quanto chá verde você deve beber para obter esses benefícios? E beber muito pode ser perigoso?

Este artigo mergulha na pesquisa para descobrir a quantidade de chá verde que você deve beber.

O chá verde está ligado a muitos benefícios para a saúde

O chá verde é carregado com nutrientes e compostos vegetais que podem ter efeitos positivos na saúde.

Isto inclui antioxidantes potentes chamados catequinas, que podem ajudar a proteger contra o câncer.

Estudos múltiplos mostram que as pessoas que bebem chá verde têm uma probabilidade significativamente menor de ter muitos tipos de câncer, em comparação com aquelas que não o bebem.

Os cancros que o chá verde pode ajudar a proteger contra o câncer de próstata e de mama, que são os dois cancros mais comuns em homens e mulheres, respectivamente.

Além disso, vários estudos indicam que o chá verde pode diminuir seu risco de desenvolver diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.

E beber chá verde pode até ajudar você a perder peso.

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A cafeína e os catequínicos que ela contém mostraram que impulsionam seu metabolismo e aumentam a queima de gordura.

Em geral, estudos indicam que o consumo de chá verde pode ajudar a queimar mais 75-100 calorias por dia.

Embora isto possa parecer uma pequena quantidade, pode contribuir para uma perda de peso significativa a longo prazo.

Outros possíveis benefícios de beber chá verde incluem suporte do sistema imunológico, melhora da função cerebral, melhora da saúde dental e menor risco de artrite, Alzheimer e doença de Parkinson.

Sumário: Os compostos do chá verde podem ter efeitos poderosos na saúde, incluindo uma diminuição do risco de câncer, diabetes e doenças cardíacas.

Quanta quantidade de chá verde é ótima?

Estudos que exploram os benefícios do chá verde mostram evidências conflitantes sobre exatamente o quanto você deve beber a cada dia.

Alguns estudos mostram benefícios à saúde em pessoas que bebem tão pouco quanto um copo por dia, enquanto outros estudos consideram cinco ou mais copos por dia como sendo o ideal.

O chá verde pode ajudar a diminuir o risco de várias doenças. No entanto, a quantidade ideal para beber pode depender da doença.

Câncer respiratório: Em um grande estudo observacional, as mulheres que bebiam de três a quatro xícaras de chá verde diariamente eram as menos propensas a desenvolver câncer oral.
Câncer de próstata: Um grande estudo observacional descobriu que homens que bebiam cinco ou mais xícaras de chá verde diariamente tinham um risco menor de desenvolver câncer de próstata, em comparação com aqueles que bebiam menos de uma xícara por dia.
Câncer de estômago: Outro grande estudo observacional mostrou um risco reduzido de câncer de estômago em mulheres que consumiam cinco ou mais xícaras de chá verde por dia.
Câncer de mama: Dois estudos observacionais mostraram a redução das recorrências do câncer de mama em mulheres que bebiam mais de três xícaras de chá verde diariamente.
Câncer pancreático: Um estudo observacional descobriu que beber cinco ou mais xícaras de chá verde por dia estava ligado a uma diminuição do risco de câncer pancreático.
Diabetes: Em um estudo observacional retrospectivo, as pessoas que consumiam seis ou mais xícaras de chá verde diariamente tinham um risco 33% menor de desenvolver diabetes tipo 2, em comparação com aquelas que consumiam menos de uma xícara por semana.
Doença do coração: Uma análise de nove estudos revelou que as pessoas que consumiam de uma a três xícaras de chá verde diariamente tinham um risco menor de ataque cardíaco e derrame cerebral, em comparação com aquelas que bebiam menos de uma xícara.

Com base nos estudos acima, é ideal beber de três a cinco xícaras de chá verde por dia.

Entretanto, é importante notar que alguns estudos não encontraram nenhuma associação entre beber chá verde e o risco de doenças, portanto esses efeitos podem variar de pessoa para pessoa.

Uma coisa que a maioria dos estudos descobriu é que os bebedores de chá verde estão em melhor saúde do que aqueles que não bebem chá de jeito nenhum.

Sumário: A quantidade de chá necessária para os benefícios à saúde varia muito entre os estudos. Beber um mínimo de três a cinco xícaras de chá verde por dia parece funcionar bem, mas a quantidade ideal pode variar de uma pessoa para outra.

Possíveis efeitos colaterais de beber chá verde

A cafeína e as catequinas no chá verde são bem conhecidas por seus benefícios à saúde, mas também podem causar efeitos colaterais para algumas pessoas, especialmente em grandes doses.

Efeitos da cafeína

O consumo excessivo de cafeína pode aumentar a sensação de ansiedade, interferir com o sono e causar dor de estômago e dores de cabeça em algumas pessoas.

O consumo de grandes quantidades de cafeína durante a gravidez pode até aumentar o risco de defeitos de nascença e aborto espontâneo.

Com base nas pesquisas atuais, todos, incluindo as mulheres grávidas, não devem consumir mais de 300 mg de cafeína diariamente.

No entanto, uma análise analisou mais de 400 estudos e descobriu que adultos saudáveis que consumiram até 400 mg de cafeína por dia não sofreram efeitos adversos.

A quantidade de cafeína em uma xícara de chá verde varia de acordo com a quantidade de chá utilizada e o período de tempo em que as folhas são íngremes.

Um estudo revelou que o teor de cafeína de 1 grama de chá verde variava entre 11-20 mg.

Uma única porção é normalmente medida a 1 colher de sopa (2 gramas) de folhas de chá por 1 xícara (240 ml) de água. Supondo que cada xícara de chá seja aproximadamente 1 xícara (240 ml), isto significa que a média de xícara de chá verde contém cerca de 22-40 mg de cafeína.

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As catequinas podem reduzir a absorção de ferro

Os catequins em chá verde podem reduzir sua capacidade de absorver o ferro dos alimentos.

O consumo de catequinas em grandes quantidades pode levar à anemia por deficiência de ferro.

Embora beber regularmente chá verde não seja uma preocupação para a maioria dos indivíduos saudáveis, aqueles em risco de deficiência de ferro devem considerar beber chá entre as refeições e esperar pelo menos uma hora depois de comer antes de beber chá.

Bebês, crianças pequenas, mulheres grávidas ou menstruadas e indivíduos que têm sangramento interno ou estão em diálise correm um risco maior de deficiência de ferro.

As catequinas no chá verde também podem interferir com certos medicamentos e diminuir sua eficácia.

Por exemplo, estudos indicam que o chá verde pode inibir a eficácia de certos medicamentos para o coração e a pressão arterial.

Beber chá verde também pode diminuir os efeitos de certos medicamentos usados para tratar a ansiedade e a depressão.

Os efeitos tóxicos são mais comuns quando as pessoas tomam suplementos de chá verde, que têm uma concentração muito maior de catequinas do que o próprio chá verde.

Sumário: Quando consumido com moderação, o chá verde é seguro para a maioria das pessoas. Você pode querer limitá-lo ou evitá-lo se tiver deficiência de ferro ou se estiver grávida, amamentando ou tomando remédios para distúrbios de ansiedade ou problemas cardíacos.