Teh hijau adalah minuman populer yang dikonsumsi di seluruh dunia.
Dalam beberapa tahun terakhir, itu juga mendapatkan popularitas sebagai minuman kesehatan.
Teh hijau berasal dari daun tanaman Camellia sinensis dan tersedia dalam beberapa varietas.
Dapat dinikmati panas, dingin, atau bahkan dalam bentuk bubuk, dan dikenal karena kandungan antioksidan dan manfaat kesehatannya yang tinggi.
Tapi berapa banyak teh hijau yang harus Anda minum untuk mendapatkan manfaat ini? Dan minum terlalu banyak bisa berbahaya?
Artikel ini menyelami penelitian untuk mengetahui berapa banyak teh hijau yang harus Anda minum.
Teh hijau dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan
Teh hijau sarat dengan nutrisi dan senyawa tanaman yang dapat memiliki efek kesehatan yang positif.
Ini termasuk antioksidan kuat yang disebut katekin, yang dapat membantu melindungi dari kanker.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa orang yang minum teh hijau secara signifikan lebih kecil kemungkinannya terkena berbagai jenis kanker, dibandingkan dengan mereka yang tidak meminumnya.
Kanker yang teh hijau dapat membantu melindunginya termasuk kanker prostat dan payudara, yang merupakan dua kanker paling umum pada pria dan wanita.
Terlebih lagi, beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Dan minum teh hijau bahkan dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
Kafein dan katekin yang dikandungnya telah terbukti meningkatkan metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak.
Secara keseluruhan, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hijau dapat membantu Anda membakar tambahan 75-100 kalori per hari.
Meskipun ini mungkin tampak seperti jumlah yang kecil, ini dapat berkontribusi pada penurunan berat badan yang signifikan dalam jangka panjang.
Manfaat lain yang mungkin dari minum teh hijau termasuk dukungan sistem kekebalan, peningkatan fungsi otak, peningkatan kesehatan gigi, dan risiko radang sendi, Alzheimer, dan penyakit Parkinson yang lebih rendah.
Ringkasan: Senyawa dalam teh hijau dapat memiliki efek yang kuat pada kesehatan, termasuk penurunan risiko kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
Berapa banyak teh hijau yang optimal?
Studi yang mengeksplorasi manfaat teh hijau menunjukkan bukti yang bertentangan tentang berapa banyak yang harus Anda minum setiap hari.
Beberapa penelitian menunjukkan manfaat kesehatan pada orang yang minum sedikitnya satu cangkir per hari, sementara penelitian lain menganggap lima cangkir atau lebih per hari sudah optimal.
Teh hijau dapat membantu menurunkan risiko beberapa penyakit. Namun, jumlah optimal untuk minum mungkin tergantung pada penyakitnya.
- Kanker mulut: Dalam sebuah penelitian observasional besar, wanita yang minum tiga hingga empat cangkir teh hijau setiap hari adalah yang paling kecil kemungkinannya terkena kanker mulut.
- Kanker prostat: Sebuah studi observasional besar menemukan bahwa pria yang minum lima cangkir atau lebih teh hijau setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena kanker prostat, dibandingkan dengan mereka yang minum kurang dari satu cangkir per hari.
- Kanker perut: Studi observasional besar lainnya menunjukkan penurunan risiko kanker perut pada wanita yang mengonsumsi lima cangkir atau lebih teh hijau per hari.
- Kanker payudara: Dua studi observasional menunjukkan pengurangan kekambuhan kanker payudara pada wanita yang minum lebih dari tiga cangkir teh hijau setiap hari.
- Kanker pankreas: Satu studi observasional menemukan bahwa minum lima cangkir atau lebih teh hijau per hari dikaitkan dengan penurunan risiko kanker pankreas.
- Diabetes: Dalam studi observasional retrospektif, orang yang mengonsumsi enam cangkir atau lebih teh hijau setiap hari memiliki risiko 33% lebih rendah terkena diabetes tipe 2, dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi kurang dari satu cangkir per minggu.
- Penyakit jantung: Sebuah analisis dari sembilan penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi satu hingga tiga cangkir teh hijau setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena serangan jantung dan stroke, dibandingkan dengan mereka yang minum kurang dari satu cangkir.
Berdasarkan penelitian di atas, optimal untuk minum tiga hingga lima cangkir teh hijau per hari.
Namun, penting untuk dicatat bahwa beberapa penelitian tidak menemukan hubungan antara minum teh hijau dan risiko penyakit, sehingga efek ini dapat bervariasi dari orang ke orang.
Satu hal yang sebagian besar penelitian telah temukan adalah bahwa peminum teh hijau memiliki kesehatan yang lebih baik daripada mereka yang tidak minum teh sama sekali.
Ringkasan: Jumlah teh yang dibutuhkan untuk manfaat kesehatan sangat bervariasi di antara penelitian. Minum minimal tiga sampai lima cangkir teh hijau per hari tampaknya bekerja dengan baik, tetapi jumlah optimal dapat bervariasi dari satu orang ke orang berikutnya.
Kemungkinan efek samping dari minum teh hijau
Kafein dan katekin dalam teh hijau terkenal dengan manfaat kesehatannya, tetapi mereka juga dapat menyebabkan efek samping bagi sebagian orang, terutama dalam dosis besar.
Efek kafein
Mengkonsumsi terlalu banyak kafein dapat meningkatkan perasaan cemas, mengganggu tidur dan menyebabkan sakit perut dan sakit kepala pada beberapa orang.
Mengkonsumsi kafein dalam jumlah besar saat hamil bahkan dapat meningkatkan risiko cacat lahir dan keguguran.
Berdasarkan penelitian saat ini, semua orang, termasuk wanita hamil, tidak boleh mengonsumsi lebih dari 300 mg kafein setiap hari.
Namun, satu ulasan melihat lebih dari 400 penelitian dan menemukan bahwa orang dewasa sehat yang mengonsumsi hingga 400 mg kafein per hari tidak mengalami efek samping.
Jumlah kafein dalam satu cangkir teh hijau bervariasi tergantung pada jumlah teh yang digunakan dan lama waktu daunnya diseduh.
Satu studi menemukan bahwa kandungan kafein dari 1 gram teh hijau berkisar antara 11-20 mg.
Satu porsi biasanya diukur pada 1 sendok makan (2 gram) daun teh per 1 cangkir (240 ml) air. Dengan asumsi setiap cangkir teh sekitar 1 cangkir (240 ml), ini berarti rata-rata secangkir teh hijau mengandung sekitar 22-40 mg kafein.
Katekin dapat mengurangi penyerapan zat besi
Katekin dalam teh hijau dapat mengurangi kemampuan Anda untuk menyerap zat besi dari makanan.
Mengkonsumsi katekin dalam jumlah besar dapat menyebabkan anemia defisiensi besi.
Sementara minum teh hijau secara teratur bukanlah masalah bagi kebanyakan orang sehat, mereka yang berisiko kekurangan zat besi harus mempertimbangkan untuk minum teh di antara waktu makan dan menunggu setidaknya satu jam setelah makan sebelum minum teh.
Bayi, anak kecil, wanita yang sedang hamil atau menstruasi, dan individu yang mengalami pendarahan internal atau sedang menjalani dialisis semuanya berisiko lebih tinggi mengalami kekurangan zat besi.
Katekin dalam teh hijau juga dapat mengganggu obat-obatan tertentu dan menurunkan efektivitasnya.
Misalnya, penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat menghambat efektivitas obat jantung dan tekanan darah tertentu.
Minum teh hijau juga dapat mengurangi efek obat tertentu yang digunakan untuk mengobati kecemasan dan depresi.
Efek toksik paling umum terjadi ketika orang mengonsumsi suplemen teh hijau, yang memiliki konsentrasi katekin yang jauh lebih tinggi daripada teh hijau itu sendiri.
Ringkasan: Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, teh hijau aman bagi kebanyakan orang. Anda mungkin ingin membatasi atau menghindarinya jika Anda memiliki kekurangan zat besi atau sedang hamil, menyusui, atau minum obat untuk gangguan kecemasan atau kondisi jantung.
Ringkasan
Teh hijau dikemas penuh dengan senyawa yang meningkatkan kesehatan.
Minum teh hijau secara teratur dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan mengurangi risiko beberapa penyakit, termasuk diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Minum tiga sampai lima cangkir teh hijau per hari tampaknya optimal untuk menuai manfaat kesehatan paling banyak.
Dosis yang sangat tinggi mungkin bermasalah bagi sebagian orang, tetapi umumnya, manfaat teh hijau jauh lebih besar daripada risikonya.
Minum lebih banyak teh hijau dapat sangat meningkatkan kesehatan Anda.
