Чай – один из самых любимых напитков в мире.
Самые популярные сорта — зеленый, черный и улун — все они сделаны из листьев растения Camellia sinensis.
Мало что приносит такое удовлетворение или успокаивает, как чашка горячего чая, но на этом достоинства этого напитка не заканчиваются.
Благодаря своим целебным свойствам чай использовался в народной медицине на протяжении веков. Более того, современные исследования показывают, что растительные соединения в чае могут играть роль в снижении риска хронических заболеваний, таких как рак, ожирение, диабет и сердечные заболевания.
Хотя умеренное потребление чая является очень полезным для большинства людей, употребление более 3-4 чашек (710-950 мл) в день может иметь некоторые неблагоприятные побочные эффекты.
Вот девять возможных побочных эффектов употребления слишком большого количества чая.
1. Уменьшить усвоение железа
Чай является богатым источником класса соединений, называемых дубильными веществами. Танины могут связываться с железом в определенных продуктах, делая его недоступным для всасывания в пищеварительном тракте.
Дефицит железа является одним из самых распространенных дефицитов питательных веществ в мире, и если у вас низкий уровень железа, чрезмерное употребление чая может усугубить ваше состояние.
Исследования показывают, что танины чая с большей вероятностью препятствуют усвоению железа из растительных источников, чем из продуктов животного происхождения. Таким образом, если вы придерживаетесь строгой веганской или вегетарианской диеты, возможно, вам стоит обратить больше внимания на то, сколько чая вы потребляете.
Количество дубильных веществ в чае может значительно варьироваться в зависимости от его типа и способа приготовления. Ограничение потребления до 3 или менее чашек (710 мл) в день, вероятно, является безопасным диапазоном для большинства людей.
Если у вас низкий уровень железа, но вы все еще любите пить чай, подумайте о том, чтобы пить его между приемами пищи в качестве дополнительной меры предосторожности. Это снизит вероятность влияния на способность вашего организма усваивать железо из пищи во время еды.
Резюме: дубильные вещества, содержащиеся в чае, могут связываться с железом в растительных продуктах, уменьшая количество железа, которое вы можете усвоить в пищеварительном тракте. Если у вас низкий уровень железа, пейте чай между приемами пищи.
2. Повышенная тревожность, стресс и беспокойство.
Чайные листья, естественно, содержат кофеин. Чрезмерное потребление кофеина из чая или любого другого источника может способствовать чувству беспокойства, стресса и беспокойства.
Средняя чашка (240 мл) чая содержит от 11 до 61 мг кофеина, в зависимости от сорта и метода заваривания.
Черный чай содержит больше кофеина, чем зеленый и белый, и чем дольше вы завариваете чай, тем выше в нем содержание кофеина.
Исследования показывают, что дозы кофеина менее 200 мг в день вряд ли вызовут значительное беспокойство у большинства людей. Тем не менее, некоторые люди более чувствительны к воздействию кофеина, чем другие, и им может потребоваться дальнейшее ограничение его потребления.
Если вы заметили, что ваша привычка к чаю заставляет вас нервничать или нервничать, это может быть признаком того, что вы выпили слишком много и, возможно, захотите сократить потребление, чтобы уменьшить симптомы.
Вы также можете подумать о выборе травяных чаев без кофеина. Травяные чаи не считаются настоящими чаями, потому что они не получены из растения Camellia sinensis. Вместо этого они сделаны из различных ингредиентов, не содержащих кофеина, таких как цветы, травы и фрукты.
Резюме: Чрезмерное употребление кофеина из чая может вызвать беспокойство и беспокойство. Если вы заметили эти симптомы, уменьшите потребление чая или попробуйте заменить его травяными чаями без кофеина.
3. Плохой сон
Поскольку чай естественным образом содержит кофеин, чрезмерное потребление может нарушить цикл сна.
Мелатонин — это гормон, который сигнализирует вашему мозгу, что пора спать. Некоторые исследования показывают, что кофеин может подавлять выработку мелатонина, что приводит к ухудшению качества сна.
Предлагаем вам: Безопасно ли есть кофейные зерна? Преимущества и опасности
Недостаточный сон связан с различными психическими проблемами, включая усталость, ухудшение памяти и снижение концентрации внимания. Хроническое недосыпание связано с повышенным риском ожирения и плохим контролем уровня сахара в крови.
Люди усваивают кофеин с разной скоростью, и трудно точно предсказать, как он влияет на режим сна каждого человека.
Некоторые исследования показали, что даже 200 мг кофеина, употребленные за 6 или более часов до сна, могут негативно повлиять на качество сна, в то время как другие исследования не выявили значительного эффекта.
Предположим, вы плохо спите и регулярно пьете чай с кофеином. В этом случае вы можете рассмотреть возможность уменьшения потребления, особенно если вы употребляете другие напитки или добавки, содержащие кофеин.
Резюме: избыточное потребление кофеина из чая может снизить выработку мелатонина и нарушить режим сна.
4. Тошнота
Некоторые соединения в чае могут вызывать тошноту, особенно при употреблении в больших количествах или натощак.
Танины в чайных листьях ответственны за горький, сухой вкус чая. Вяжущий характер танинов может также раздражать пищеварительную ткань, что может привести к неприятным симптомам, таким как тошнота или боль в животе.
Количество чая, необходимое для достижения этого эффекта, может сильно различаться в зависимости от человека.
У более чувствительных людей эти симптомы могут возникнуть после употребления всего 1–2 чашек (240–480 мл) чая. Напротив, другие могут выпить более 5 чашек (1,2 литра), не замечая никаких побочных эффектов.
Если вы заметили какие-либо из этих симптомов после употребления чая, вы можете рассмотреть возможность уменьшения общего количества выпитого за один раз.
Вы также можете попробовать добавить немного молока или немного еды к чаю. Танины могут связываться с белками и углеводами в пище, сводя к минимуму раздражение пищеварительного тракта.
Предлагаем вам: 8 лучших чаев для лечения менструальных спазмов
Резюме: дубильные вещества в чае могут раздражать пищеварительную ткань у чувствительных людей, что приводит к таким симптомам, как тошнота или боль в животе.
5. Изжога
Кофеин в чае может вызвать изжогу или усугубить ранее существовавшие симптомы кислотного рефлюкса.
Исследования показывают, что кофеин может расслабить сфинктер, отделяющий пищевод от желудка, что позволяет кислому содержимому желудка легче поступать в пищевод.
Кофеин также может способствовать увеличению общей выработки желудочной кислоты.
Конечно, употребление чая не обязательно может вызвать изжогу. Люди очень по-разному реагируют на воздействие одних и тех же продуктов.
Тем не менее, если вы регулярно потребляете большое количество чая и часто испытываете изжогу, может быть целесообразно уменьшить потребление и посмотреть, улучшатся ли ваши симптомы.
Резюме: кофеин в чае может вызвать изжогу или усугубить ранее существовавший кислотный рефлюкс из-за его способности расслаблять нижний пищеводный сфинктер и увеличивать выработку кислоты в желудке.
6. Осложнения беременности
Воздействие высоких уровней кофеина из таких напитков, как чай, во время беременности может увеличить риск осложнений, таких как выкидыш и низкий вес ребенка при рождении.
Данные о вреде кофеина во время беременности неоднозначны, и до сих пор неясно, какое именно количество является безопасным. Тем не менее, большинство исследований показывают, что риск осложнений остается относительно низким, если ежедневное потребление кофеина не превышает 200–300 мг.
Американский колледж акушеров и гинекологов рекомендует не превышать отметку в 200 мг.
Общее содержание кофеина в чае может варьироваться, но обычно составляет от 20 до 60 мг на чашку (240 мл). Таким образом, чтобы быть настороже, лучше не пить больше 3 чашек (710 мл) в день.
Некоторые люди предпочитают пить травяные чаи без кофеина вместо обычного чая, чтобы избежать воздействия кофеина во время беременности. Однако не все травяные чаи безопасны для беременных.
Предлагаем вам: 9 продуктов, которые могут вызвать изжогу
Например, травяные чаи, содержащие цимицифугу или солодку, могут вызвать преждевременные роды, и их следует избегать.
Если вы беременны и обеспокоены потреблением кофеина или травяного чая, обратитесь за советом к своему лечащему врачу.
Резюме: Чрезмерное воздействие кофеина из чая во время беременности может привести к осложнениям, таким как выкидыш или низкий вес ребенка при рождении. Травяные чаи также следует использовать с осторожностью, так как некоторые ингредиенты могут вызвать роды.
7. Головные боли
Периодический прием кофеина может помочь облегчить некоторые виды головной боли. Однако при длительном применении может возникнуть обратный эффект.
Регулярное употребление кофеина из чая может способствовать повторяющимся головным болям.
Некоторые исследования показывают, что всего 100 мг кофеина в день могут способствовать ежедневным рецидивам головной боли. Тем не менее, количество, необходимое для того, чтобы вызвать головную боль, может варьироваться в зависимости от индивидуальной переносимости.
В чае, как правило, содержится меньше кофеина, чем в других популярных напитках с кофеином, таких как газированные напитки или кофе, но некоторые виды все же могут содержать до 60 мг кофеина на чашку (240 мл).
Если у вас периодически возникают головные боли и вы думаете, что они могут быть связаны с употреблением чая, попробуйте уменьшить или исключить этот напиток из своего рациона на некоторое время, чтобы увидеть, улучшатся ли ваши симптомы.
Резюме: регулярное употребление чрезмерного количества кофеина из чая может способствовать хроническим головным болям.
8. Головокружение
Хотя ощущение легкости или головокружения является менее распространенным побочным эффектом, это может быть связано с употреблением слишком большого количества кофеина с чаем.
Этот симптом обычно связан с большими дозами кофеина, обычно превышающими 400–500 мг или примерно 6–12 чашек (1,4–2,8 литра) чая. Однако это может произойти при меньших дозах у особо чувствительных людей.
Как правило, не рекомендуется употреблять столько чая за один присест. Если вы заметили, что после употребления чая у вас часто кружится голова, выберите версии с низким содержанием кофеина или проконсультируйтесь с врачом.
Резюме: большие дозы кофеина из чая могут вызвать головокружение. Этот побочный эффект встречается реже, чем другие, и обычно возникает только в том случае, если потребление превышает 6–12 чашек (1,4–2,8 литра).
9. Кофеиновая зависимость
Кофеин вызывает привыкание, и регулярное употребление чая или любого другого источника может привести к зависимости.
Симптомы отмены кофеина могут включать головную боль, раздражительность, учащенное сердцебиение и усталость.
Уровень воздействия, необходимый для развития зависимости, может значительно варьироваться в зависимости от человека. Тем не менее, некоторые исследования показывают, что это может начаться уже через 3 дня последовательного приема с усилением тяжести с течением времени.
Резюме: Даже небольшое количество регулярного потребления чая может способствовать зависимости от кофеина. Симптомы отмены включают усталость, раздражительность и головные боли.
Резюме
Чай – один из самых популярных напитков в мире. Это вкусно и связано с многочисленными преимуществами для здоровья, включая уменьшение воспаления и снижение риска хронических заболеваний.
Хотя умеренное потребление полезно для большинства людей, чрезмерное употребление алкоголя может привести к неблагоприятным побочным эффектам, таким как беспокойство, головные боли, проблемы с пищеварением и нарушение режима сна.
Большинство людей могут выпивать 3–4 чашки (710–950 мл) чая в день без побочных эффектов, но у некоторых могут возникнуть побочные эффекты при более низких дозах.
Наиболее известные побочные эффекты употребления чая связаны с содержанием в нем кофеина и танина. Некоторые люди более чувствительны к этим соединениям, чем другие. Таким образом, важно обращать внимание на то, как ваша привычка чая может повлиять на вас лично.
Предлагаем вам: Сколько зеленого чая ты должен выпивать в день?
Если вы испытываете какие-либо побочные эффекты, которые, по вашему мнению, могут быть связаны с потреблением чая, попробуйте постепенно сокращать его до тех пор, пока не найдете правильный уровень.
Если вы не уверены, сколько чая вам следует пить, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
