Å drikke sukkerholdige drikker som brus gir deg ingen essensielle næringsstoffer, men det kan forårsake alvorlige helseproblemer som vektøkning, leverproblemer og diabetes.
Å spise for mye tilsatt sukker er generelt dårlig for helsen din.
Foreslått for deg: Hvorfor sukker er dårlig for deg
Når det er sagt, er ikke alle kilder til sukker skapt like - sukkerholdige drikker er definitivt de mest skadelige.
Dette handler ikke bare om brus; det inkluderer også fruktjuicer, supersøt kaffe og andre drikker med tilsatt sukker.
Her er 13 grunner til at brus er skadelig for helsen din.
1. Sukkerholdige drikker tilfredsstiller ikke sult og kan føre til vektøkning
Tilsatt sukker, som den du finner i brus, består hovedsakelig av fruktose. I motsetning til andre former for sukker, undertrykker ikke fruktose sulten din eller gir deg en metthetsfølelse som glukose gjør, som er sukkeret du får fra mat som brød eller pasta.
Fordi sukkerholdige drikker ikke får deg til å føle deg mett, vil du sannsynligvis innta ekstra kalorier i tillegg til det vanlige matinntaket. I en studie spiste folk som la til sukkerholdig brus i kostholdet 17 % mer kalorier enn vanlig.
Det er ingen overraskelse at forskning viser at de som regelmessig inntar sukkerholdige drikker har en tendens til å gå opp i vekt enn de som ikke gjør det. I en studie som involverte barn økte hver daglig servering av en sukkerholdig drikke risikoen for fedme med svimlende 60%.
Enkelt sagt, sukkerholdige drikker er en av hovedskyldige bak vektøkning i moderne dietter.
Sammendrag: Å drikke sukkerholdige drikker tilfredsstiller ikke sulten din og kan føre til økt kaloriinntak, noe som gjør dem til en viktig bidragsyter til vektøkning.
2. For mye sukker overbelaster leveren din, og gjør den om til fett
Vanlig sukker og høyfruktose maissirup består av to forskjellige sukkerarter: glukose og fruktose. Mens hver celle i kroppen din kan behandle glukose, er det bare leveren din som kan håndtere fruktose.
Sukkerholdige drikker er den mest praktiske og vanlige måten å konsumere en overbelastning av fruktose på. Når du har for mye, kan ikke leveren din omdanne overflødig fruktose til fett.
Noe av dette fettet ender opp i blodet som triglyserider, mens resten forblir i leveren. Over tid kan dette føre til tilstander som ikke-alkoholisk fettleversykdom.
Sammendrag: Halvparten av sukkeret i drinker som brus er fruktose, som bare kan behandles av leveren din. Inntak av for mye kan overbelaste leveren din, føre til fettoppbygging og potensielt alkoholfri fettleversykdom.
3. Sukker øker farlig magefett
Inntak av mye sukker, spesielt fruktose, kan føre til en økning i magefett. Denne typen fett, kjent som visceralt fett, vikler seg rundt organene dine og er spesielt skadelig.
Å ha for mye magefett er knyttet til alvorlige helserisikoer som diabetes type 2 og hjertesykdom.
I en 10-ukers studie som involverte 32 friske individer, så de som drakk fruktosesøtede drikker en betydelig økning i magefett, sammenlignet med de som konsumerte drikker søtet med glukose, som bare hadde en økning i hudfett - en mindre skadelig type fett.
Sammendrag: Inntak av høye nivåer av fruktose kan føre til oppbygging av skadelig magefett, som er knyttet til sykdommer som diabetes og hjertesykdom.
4. Sukkerholdige drikker kan føre til insulinresistens, en viktig faktor ved metabolsk syndrom
Insulin er hormonet som flytter sukker fra blodet til cellene dine. Men når du inntar sukkerholdige drikker, kan cellene dine begynne å ignorere insulinets effekter, noe som gjør dem resistente.
Som et resultat produserer bukspyttkjertelen enda mer insulin for å fjerne sukkeret fra blodet, noe som fører til høye insulinnivåer i blodet ditt - en tilstand som kalles insulinresistens.
Insulinresistens regnes ofte som hovedproblemet bak metabolsk syndrom, en forløper til tilstander som type 2 diabetes og hjertesykdom.
Dyrestudier har vist at overdreven fruktoseforbruk forårsaker insulinresistens og forhøyede insulinnivåer. Selv moderat fruktoseforbruk økte insulinresistens i leveren i en studie som involverte unge, friske menn.
Sammendrag: Inntak av for mye fruktose kan gjøre kroppen din motstandsdyktig mot insulin, en nøkkelfaktor i metabolsk syndrom, som øker risikoen for diabetes og hjertesykdom.
5. Sukkerholdige drikker er en stor bidragsyter til diabetes type 2
Type 2-diabetes er en utbredt tilstand som rammer millioner over hele verden. Det resulterer i høye blodsukkernivåer på grunn av mangel på effektivt insulin.
Gitt at inntak av for mye fruktose kan føre til insulinresistens, er det ikke overraskende at mange studier har funnet en sterk sammenheng mellom forbruk av sukkerholdig drikke og type 2 diabetes.
Selv å drikke bare én boks sukkerholdig brus daglig har vist seg å øke risikoen for å utvikle type 2 diabetes betydelig.
En fersk internasjonal studie som analyserte sukkerforbruk og diabetesrate i 175 land fant at for hver ekstra 150 kalorier sukker som konsumeres per dag – omtrent mengden i en enkelt brusboks – økte diabetesrisikoen med 1,1%.
For å si det på en annen måte, hvis alle i USA bare tilsatte én boks med brus til det daglige kostholdet sitt, kunne vi se en økning på 3,6 millioner flere mennesker med type 2-diabetes.
Sammendrag: Det er et vell av data som støtter ideen om at høyt sukkerinntak, spesielt fra sukkerholdige drikker, er en ledende risikofaktor for type 2 diabetes.
6. Sukkerholdig brus gir null ernæringsmessige fordeler
Sukkerholdig brus gir ingen essensielle næringsstoffer; de mangler vitaminer, mineraler og fiber. Det de tilbyr er mye tilsatt sukker og unødvendige kalorier.
Sammendrag: Sukkerholdige drikker har ingen gunstige næringsstoffer; de bidrar bare med ekstra sukker og kalorier til kostholdet ditt.
7. For mye sukker kan føre til leptinresistens
Leptin er et hormon kroppen din produserer for å regulere kaloriinntaket og -forbruket. Det signaliserer til kroppen din når du har fått nok å spise.
Både ekstremt lave og høye nivåer av leptin er knyttet til problemer med sultregulering, noe som gir det kallenavnet "sulthormonet."
Å bli resistent mot leptin - kjent som leptinresistens - antas å være en nøkkelfaktor i vektøkning.
Studier på dyr har funnet at høye nivåer av fruktoseforbruk kan forårsake leptinresistens. Interessant nok viste en studie at når rotter ble byttet tilbake til et sukkerfritt kosthold, forsvant leptinresistensen, selv om ytterligere forskning er nødvendig hos mennesker.
Sammendrag: Høyt inntak av fruktose har vist seg i dyrestudier å forårsake resistens mot leptin, et hormon som kontrollerer sult. Å kutte ut fruktose kan snu problemet.
8. Sukkerholdig brus kan være vanedannende
Det er grunn til å tro at sukkerholdig brus kan være vanedannende. I dyrestudier førte overstadig sukker til frigjøring av dopamin, "feel-good"-hormonet, i hjernen.
De samme dopamindrevne nytelsesfølelsene kan også gjelde for mennesker siden hjernen vår er koblet til å søke aktiviteter som utløser dopaminfrigjøring.
Ulike studier tyder på at sukker og bearbeidet mat generelt kan påvirke hjernen din på måter som ligner på harde stoffer. For de som er disponert for vanedannende atferd, kan sukkerholdige drikker stimulere en type belønningssøkende vane kjent som matavhengighet.
Mens mer forskning er nødvendig for å bekrefte sukkeravhengighet hos mennesker, ligner forbruksmønsteret for sukkerholdige drikker hos mange mennesker det for stoffer som er kjent for å være vanedannende.
Sammendrag: Effekten av sukkerholdige drikker på hjernens belønningssystem kan potensielt føre til vanedannende atferd.
9. Inntak av sukkerholdige drikker øker risikoen for hjertesykdom
Det er en veletablert sammenheng mellom høyt sukkerforbruk og økt risiko for hjertesykdom.
Å drikke sukkerholdige drikker kan øke flere risikofaktorer for hjertesykdom, inkludert høyt blodsukkernivå, forhøyede triglyserider og skadelige LDL-kolesterolpartikler.
I langtidsstudier på mennesker er det funnet en sterk sammenheng mellom sukkerforbruk og hjertesykdomsrisiko på tvers av ulike befolkningsgrupper.
En studie som sporet 40 000 menn over 20 år fant at de som hadde en sukkerholdig drink om dagen hadde 20 % høyere risiko for å oppleve eller dø av et hjerteinfarkt enn menn som sjelden drakk sukkerholdig drikke.
Sammendrag: Det er en sterk, konsekvent sammenheng mellom sukkerholdige drikker og risikoen for hjertesykdom, ifølge flere studier.
10. Sukkerholdig brus er knyttet til høyere kreftrisiko
Gitt at kreft ofte oppstår sammen med andre kroniske tilstander som fedme, diabetes og hjertesykdom, er det ikke overraskende at sukkerholdige drikker har vært assosiert med høyere kreftrisiko.
En studie som involverte over 60 000 voksne fant at de som konsumerte to eller flere sukkerholdig brus per uke hadde en 87 % høyere risiko for å utvikle kreft i bukspyttkjertelen enn de som avsto fra brus.
En annen studie fant en signifikant sammenheng mellom kreft i bukspyttkjertelen og inntak av sukkerholdig drikke hos kvinner, men ikke hos menn.
I tillegg kan postmenopausale kvinner som inntar store mengder sukkerholdig brus ha en høyere risiko for endometriekreft, som påvirker slimhinnen i livmoren.
Videre har forskning vist at de som ofte bruker sukkerholdige drikker har større sannsynlighet for å få tilbakefall av tykktarmskreft og en høyere risiko for dødelighet av sykdommen.
Sammendrag: Flere observasjonsstudier indikerer at hyppig inntak av sukkerholdige drikker er assosiert med økt risiko for ulike typer kreft.
11. Sukkerholdig brus er forferdelig for tannhelsen
Brus er notorisk dårlig for tannhelsen, og det er ikke bare sukkeret i det som utgjør et problem. Brus inneholder også syrer som fosforsyre og karbonsyre, som bidrar til et surt oralt miljø. Denne surheten svekker tannemaljen og gjør den mer utsatt for forråtnelse.
Når sukker tilsettes blandingen, gir det en energikilde for skadelige bakterier i munnen. Disse bakteriene produserer syrer når de metaboliserer sukker, noe som ytterligere forverrer problemet og fører til tannproblemer som hull og tannkjøttsykdommer.
Sammendrag: Syrene i brus og sukkeret som mater skadelige orale bakterier skaper en perfekt storm for tannhelseproblemer.
12. Økt risiko for gikt blant brusdrikkere
Gikt er en smertefull tilstand som oppstår når urinsyrekrystaller samler seg i leddene dine, og påvirker ofte stortåen. Fruktose, en nøkkelkomponent i sukkersøte drikker, er kjent for å øke urinsyrenivået. Studier har vist en sterk sammenheng mellom inntak av sukkerholdige drikker og risikoen for å utvikle gikt.
Spesielt har langtidsstudier knyttet sukkerholdig brus til en 75 % økt risiko for gikt hos kvinner og nesten 50 % økning hos menn.
Sammendrag: Regelmessig inntak av sukkerholdige drikker er sterkt knyttet til en høyere risiko for å utvikle gikt.
13. Høyt sukkerforbruk er knyttet til økt risiko for demens
Demens, som inkluderer Alzheimers sykdom, er en nedgang i kognitiv funksjon som først og fremst rammer eldre voksne. Forskning har vist at forhøyede blodsukkernivåer er nært forbundet med økt risiko for å utvikle demens.
Sukkerholdige drikker, kjent for å gi raske stigninger i blodsukkeret, kan dermed bidra til økt risiko for demens. Studier på gnagere har til og med vist at høye doser sukker kan svekke hukommelse og beslutningsevne.
Sammendrag: Forhøyede blodsukkernivåer, som kan skyldes inntak av sukkerholdige drikker, er assosiert med økt risiko for demens.
Sammendrag
Inntak av mye sukkerholdige drikker som brus kan påvirke velværet ditt negativt på flere måter.
Ulempene inkluderer en større sannsynlighet for tannproblemer og økt risiko for hjerteproblemer og tilstander som type 2 diabetes.
Ofte nipper til søte drikker er også knyttet til å få ekstra vekt og bli overvektig.
Så hvis du har som mål å gå ned i vekt, unngå langvarige sykdommer og forlenge levetiden din, tenk på å kutte ned på sukkerholdige drikker.
