ビーガンはエビを食べることができます?

エビは、細長い体、尾、そして多くの足を持つ小さな海洋十脚類の甲殻類です。甲殻類は、エビのほかにアカザエビ、カニ、ザリガニを含む貝の一種です。軟体動物門や棘皮動物門のメンバーと同じように、私は多くのビーガンがそれらを食べることができるかどうかを質問するのを見てきました.

ビーガンはエビを食べることができます?

答えは間違いなくノーです！エビは無脊椎動物であり、植物ではありません。私はそれらについて利用できる科学的情報がほとんどないことを知っていますが、それは彼らが感じないという意味ではありません（これはほとんどのビーガンがそれらを食べることについての説明です）。ビーガン食にはいかなる種類の動物も含まれていません.

人々はさまざまな理由でビーガンの道を歩むことにします。宗教的なものもあれば、健康上の理由によるものもあれば、環境保護上の理由によるものもあり、動物への思いやりがあるためのものもあります。しかし、これは、特定の動物が彼らの推論に適合しているという理由だけで、一部の動物にはビーガンであるが他の動物にはビーガンではないという意味ではありません.

エビがビーガンではない理由

倫理的懸念

先に述べたように、一部のビーガンがエビを食べることを正当化する主な理由は、彼らが痛みを感じないため、彼らがエビを食べることで動物の苦痛が発生しないためです。この信念の問題は、エビに感情がないことを確認するのに十分な研究が行われていないことです。彼らが死ぬときにどれだけの苦しみと痛みを経験するかは誰にも分かりません。あなたが他の動物に思いやりがあるなら、なぜこれらのフィンレス魚の運命を決定するために仮定を使用するのですか？?

一部のビーガンは、動物が殺されているときに痛みを感じない限り、それらを食べても大丈夫だと主張していることを知っています。これはビーガニズムに多くの混乱をもたらしました。ビーガニズムに関する一般的なガイドがないのは事実ですが、この慣行の基本的な定義は、動物性食品や副産物の消費を控えることです。.

人々は、何を食べるべきか、何を食べてはいけないかについて異なる視点でビーガニズムに挑戦しています。今日、市場は革からメイクアップ、ウールなど、あらゆるものをビーガンにしています。したがって、私の質問は残っています。エビが動物であるという事実は、ビーガンが遠ざかるのに十分な理由ではないのです。?

エビを食べることの倫理的意味は、動物を傷つけるだけではありません。エビ漁には多くの環境破壊と非人道性が関係しています。混獲の量も衝撃的です。 1ポンドのエビを捕まえる過程で約20ポンドの海の生き物が失われます！漁師が特定の採石場を特定すると、エビや他の海の動物を捕まえる過程で他の動物を殺したり傷つけたりします。ウミガメは、エビの網で捕らえられ、しばしば死ぬ最も一般的な海洋生物です。.

環境への懸念

調査によると、エビ養殖場の約60％は伐採されたマングローブ林から設立されています。養殖場は、スラッジと酸性硫酸塩土壌のためにエビの生存に適さなくなるまで、約5年間しか使用されていません。かつて生物多様性を維持していた池や沼は、動植物にとって致命的なものになります.

エビを避けるべきもう一つの理由は、エビが海洋生物に与える壊滅的な影響です。アザラシ、イルカ、海鳥などの海の生き物は、その甘い味のためにシーフードを食べる人間とは異なり、生き残るためにそれを消費しなければなりません。大規模な漁業は、そのような動物の食料源を減らします。混獲は、海の動物の個体数の減少に大きく貢献しています。ビーガニズムは、環境を保護し、動物に思いやりを持っていることだけではありません?

健康への懸念

あなたの体が食事のコレステロールに敏感であるならば、エビはあなたにとって悪い選択かもしれません。それは高レベルのコレステロールを含み、そのサービングの85グラムは166mgのコレステロールを含んでいます。研究によると、これはマグロなどの他のシーフードのコレステロールよりも85％以上多いことが示されています.

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第二に、米国を除くほとんどのエビ養殖業者は、病気への感受性を減らすためにエビに抗生物質を使用しています。これには重大な健康上の欠陥があることは確認されていませんが、抗生物質耐性につながる可能性があります.

最後になりましたが、貝アレルギーがある場合は、エビに近づかないでください。あなたの体はそれらの中のタンパク質に否定的に反応することができます。症状には、口のヒリヒリ感、鼻づまり、皮膚反応、発作、意識喪失、さらに悪いことに死などのアナフィラキシー反応が含まれます。.

エビに代わるビーガンフレンドリーな代替品はありますか?

エビを愛するビーガンには朗報があります。それがビーガンエビです。これは、実験室でエビの細胞を複製することによってではなく、藻類とタンパク質ベースの植物粉末の混合物によって作られています。偽のエビを作るプロセスは、パンを焼くプロセスと似ています。ビーガンは、クラシックなサクサクのサマーロールの新鮮さとポップコーンシュリンプのサクサク感を楽しみ続けることができます。さらに、ビーガンエビはより健康的で環境に優しいです.

このエビの代用品の食感は本物と同じで、魚のような味わいです。紅藻は秘密の成分であり、豊富に入手できるので完璧な選択です。それがこの目的のための完璧な成分であるもう一つの理由は、それが植物ベースのエビにピンクの色合いを与えるのは赤い色であるということです。ピンクの色合いがよりリアルに見えます。動物や動物の副産物が使用されていないため、製品は純粋にビーガンです.

ビーガンが今では無数の植物ベースの肉代替品や実験室で育てられた肉を持つことができるのは、現代の技術のおかげです。消費者、特にビーガンは、人工肉を消費するという考えを受け入れ始めています.

自家製ビーガンエビのレシピ

エビが好きな人は、本物のエビとまったく同じ味の代替ビーガンフードを自宅で作ることができます。これは、パッケージ化されたビーガンエビと比較して安価です。エリンギの茎など、あらゆるビーガンフードを使用できます。店で売られている偽のエビとは異なり、動物性食品の痕跡が含まれている可能性がありますが、自家製のビーガンエビに何を入れるかを制御できます.

エビは完全菜食主義の食材のみを使用しています。それらには、白い小麦粉、豆乳、リンゴ酢、オニオンパウダー、コーンスターチが含まれます。他のレシピでは、エリンギをサツマイモのピューレに置き換えています。その場合、離乳食も非常にうまく機能します。材料はそれに応じて混合され、バッターは好ましい形とサイズに分けられます。その後、熱い油に落とし、揚げます。自家製ビーガンエビは主にバンバンソースなどのビーガンソースと一緒に出されます.

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自家製のビーガンエビを作るのに数分を費やすのは、生息地の破壊や動物の危害に参加するよりもはるかに優れています。植物由来の製品でも同じ味が得られるのに、5分間味覚を満足させるためだけに動物の死を選ぶのはなぜですか？さらに、上記の植物ベースの成分を購入することは、エビを購入するよりもはるかに安いです.