Probiotici su živi mikroorganizmi koji se mogu konzumirati putem fermentirane hrane ili dodataka prehrani.
Sve više studija pokazuje da je ravnoteža ili neravnoteža bakterija u vašem probavnom sustavu povezana s cjelokupnim zdravljem i bolestima.
Probiotici promiču zdravu ravnotežu crijevnih bakterija i povezani su sa širokim rasponom zdravstvenih prednosti.
To uključuje prednosti za mršavljenje, zdravlje probave, imunološku funkciju i još mnogo toga.
Ovo je pregled ključnih zdravstvenih prednosti povezanih s probioticima.
1. Probiotici pomažu u ravnoteži prijateljskih bakterija u vašem probavnom sustavu
Probiotici uključuju "dobre" bakterije. To su živi mikroorganizmi koji mogu pružiti zdravstvene prednosti kada se konzumiraju.
Smatra se da te prednosti proizlaze iz sposobnosti probiotika da obnove prirodnu ravnotežu crijevnih bakterija.
Neravnoteža znači da ima previše loših bakterija, a nedovoljno dobrih bakterija. To se može dogoditi zbog bolesti, lijekova kao što su antibiotici, loše prehrane i još mnogo toga.
Posljedice mogu uključivati probavne probleme, alergije, probleme s mentalnim zdravljem, pretilost i još mnogo toga.
Probiotici se obično nalaze u fermentiranoj hrani ili se uzimaju kao suplementi. Štoviše, čini se da su sigurni za većinu ljudi.
Sažetak: Probiotici su živi mikroorganizmi. Kada se uzimaju u dovoljnim količinama, mogu pomoći u obnavljanju prirodne ravnoteže crijevnih bakterija. Kao rezultat, mogu uslijediti zdravstvene dobrobiti.
2. Probiotici mogu pomoći u prevenciji i liječenju proljeva
Probiotici su nadaleko poznati po svojoj sposobnosti da spriječe proljev ili smanje njegovu težinu.
Proljev je česta nuspojava uzimanja antibiotika. Nastaje jer antibiotici mogu negativno utjecati na ravnotežu dobrih i loših bakterija u crijevima.
Nekoliko studija ukazuje na to da je upotreba probiotika povezana sa smanjenim rizikom od proljeva povezanog s antibioticima.
U jednoj studiji, istraživači su otkrili da uzimanje probiotika smanjuje proljev povezan s antibioticima za 42%.
Probiotici također mogu pomoći kod drugih oblika proljeva koji nisu povezani s antibioticima.
Veliki pregled 35 studija otkrio je da određeni sojevi probiotika mogu skratiti trajanje infektivne dijareje u prosjeku za 25 sati.
Probiotici su smanjili rizik od proljeva putnika za 8%. Također su smanjili rizik od proljeva iz drugih uzroka za 57% u djece i 26% u odraslih.
Učinkovitost varira, ovisno o vrsti i dozi uzetog probiotika.
Sojevi kao što su Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei i kvasac Saccharomyces boulardii najčešće su povezani sa smanjenim rizikom od proljeva.
Sažetak: Probiotici mogu smanjiti rizik i ozbiljnost proljeva iz nekoliko različitih uzroka.
3. Probiotički dodaci poboljšavaju neka stanja mentalnog zdravlja
Sve veći broj studija povezuje zdravlje crijeva s raspoloženjem i mentalnim zdravljem.
Istraživanja na životinjama i ljudima otkrivaju da probiotski dodaci mogu poboljšati neke poremećaje mentalnog zdravlja.
Pregledom 15 ljudskih studija utvrđeno je da suplementacija sojevima Bifidobacterium i Lactobacillus tijekom 1-2 mjeseca može poboljšati anksioznost, depresiju, autizam, opsesivno-kompulzivni poremećaj (OCD) i pamćenje.
Jedna studija pratila je 70 kemijskih radnika tijekom 6 tjedana. Oni koji su konzumirali 100 grama probiotskog jogurta dnevno ili uzimali dnevnu probiotičku kapsulu iskusili su dobrobiti za opće zdravlje, depresiju, tjeskobu i stres.
Prednosti su također uočene u studiji na 40 pacijenata s depresijom.
Uzimanje probiotičkih dodataka tijekom 8 tjedana smanjilo je razinu depresije i smanjilo razinu C-reaktivnog proteina (oznaka upale) i hormona kao što je inzulin, u usporedbi s ljudima koji nisu uzimali probiotik.
Predlaže se za vas: Fermentacija hrane: prednosti, sigurnost, popis namirnica i još mnogo toga
Sažetak: Istraživanja pokazuju da uzimanje probiotika može pomoći u poboljšanju simptoma poremećaja mentalnog zdravlja kao što su depresija, tjeskoba, stres i pamćenje, među ostalim.
4. Određeni probiotički sojevi mogu pomoći u održavanju zdravlja srca
Probiotici mogu pomoći u održavanju zdravlja srca snižavanjem LDL ("lošeg") kolesterola i krvnog tlaka.
Određene bakterije koje proizvode mliječnu kiselinu mogu smanjiti kolesterol razgradnjom žuči u crijevima.
Žuč, prirodna tekućina koja se uglavnom sastoji od kolesterola, pomaže probavi.
Razgrađujući žuč, probiotici mogu spriječiti njezinu reapsorbaciju u crijevima, gdje može ući u krv kao kolesterol.
Pregledom 5 studija utvrđeno je da konzumacija probiotičkog jogurta tijekom 2-8 tjedana smanjuje ukupni kolesterol za 4% i LDL kolesterol za 5%.%.
Druga studija provedena tijekom 6 mjeseci nije pronašla promjene u ukupnom ili LDL kolesterolu. Međutim, istraživači su otkrili mali porast HDL ("dobrog") kolesterola.
Konzumiranje probiotika također može sniziti krvni tlak. Pregledom 9 studija utvrđeno je da probiotski dodaci snižavaju krvni tlak, ali samo umjereno.
Da bi se osjetile bilo kakve prednosti povezane s krvnim tlakom, suplementacija je morala prelaziti 8 tjedana i 10 milijuna jedinica koje stvaraju kolonije (CFU) dnevno.
Sažetak: Probiotici mogu pomoći u zaštiti srca smanjenjem razine "lošeg" LDL kolesterola i umjerenim snižavanjem krvnog tlaka.
5. Probiotici mogu smanjiti ozbiljnost određenih alergija i ekcema
Određeni probiotički sojevi mogu smanjiti težinu ekcema u djece i dojenčadi.
Jedna studija pokazala je da su se simptomi ekcema poboljšali kod dojenčadi hranjenih mlijekom s dodatkom probiotika, u usporedbi s dojenčadi hranjenom mlijekom bez probiotika.
Predlaže se za vas: Probiotici za zatvor: Sve što treba znati
Druga studija pratila je djecu žena koje su uzimale probiotike tijekom trudnoće. Ta su djeca imala 83% manji rizik od razvoja ekcema u prve dvije godine života.
Međutim, veza između probiotika i smanjene težine ekcema je još uvijek slaba i potrebno je provesti dodatna istraživanja.
Neki probiotici također mogu smanjiti upalne odgovore kod ljudi s alergijama na mlijeko ili mliječne proizvode. Međutim, dokazi su slabi i potrebne su daljnje studije.
Sažetak: Probiotici mogu smanjiti rizik i ozbiljnost određenih alergija, poput ekcema u dojenčadi. Međutim, potrebno je više istraživanja.
6. Probiotici mogu pomoći u smanjenju simptoma određenih probavnih poremećaja
Više od milijun ljudi u SAD-u pati od upalne bolesti crijeva, uključujući ulcerozni kolitis i Crohnovu bolest.
Određene vrste probiotika iz sojeva Bifidobacterium i Lactobacillus poboljšale su simptome kod osoba s blagim ulceroznim kolitisom.
Iznenađujuće, jedna studija je otkrila da je suplementacija probiotikom E. coli Nissle jednako učinkovita kao i lijekovi u održavanju remisije kod ljudi s ulceroznim kolitisom.
Međutim, čini se da probiotici imaju mali učinak na simptome Crohnove bolesti.
Ipak, probiotici mogu imati koristi za druge bolesti crijeva. Rana istraživanja sugeriraju da mogu pomoći kod simptoma sindroma iritabilnog crijeva (IBS).
Također se pokazalo da smanjuju rizik od teškog nekrotizirajućeg enterokolitisa za 50%. Ovo je smrtonosno stanje crijeva koje se javlja kod nedonoščadi.
Sažetak: Probiotici mogu pomoći u smanjenju simptoma crijevnih poremećaja kao što su ulcerozni kolitis, IBS i nekrotizirajući enterokolitis.
7. Probiotici mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava
Probiotici mogu pomoći vašem imunološkom sustavu ojačati i inhibirati rast štetnih crijevnih bakterija.
Također, pokazalo se da neki probiotici potiču proizvodnju prirodnih antitijela u tijelu. Oni također mogu potaknuti imunološke stanice kao što su stanice koje proizvode IgA, T limfociti i prirodne stanice ubojice.
Veliki pregled je pokazao da uzimanje probiotika smanjuje vjerojatnost i trajanje respiratornih infekcija. Međutim, kvaliteta dokaza bila je niska.
Druga studija koja je uključivala preko 570 djece otkrila je da uzimanje Lactobacillus GG smanjuje učestalost i težinu respiratornih infekcija za 17%.
Predlaže se za vas: 8 impresivnih zdravstvenih prednosti kiselog kupusa
Također se pokazalo da probiotik Lactobacillus crispatus smanjuje rizik od infekcija mokraćnog sustava (UTI) kod žena za 50%.
Sažetak: Probiotici mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava i zaštiti od infekcija.
8. Probiotici vam mogu pomoći da izgubite težinu i masnoće na trbuhu
Probiotici mogu pomoći gubitak težine kroz niz različitih mehanizama.
Na primjer, neki probiotici sprječavaju apsorpciju prehrambenih masti u crijevima.
Masnoća se tada izlučuje izmetom, a ne pohranjuje u tijelu.
Probiotici vam također mogu pomoći da se osjećate sito dulje, sagorite više kalorija i pohranite manje masti. To je dijelom uzrokovano povećanjem razine određenih hormona, kao što je GLP-1.
Oni također mogu izravno pomoći kod mršavljenja. U jednoj studiji, žene na dijeti koje su uzimale Lactobacillus rhamnosus 3 mjeseca izgubile su 50% više na težini od žena koje nisu uzimale probiotik.
Drugo istraživanje na 210 ljudi pokazalo je da uzimanje čak i malih doza Lactobacillus gasseri tijekom 12 tjedana rezultira 8,5% smanjenje trbušne masti.
Međutim, važno je biti svjestan da svi probiotici ne pomažu u mršavljenju.
Iznenađujuće, neke studije su otkrile da određeni probiotici, kao što je Lactobacillus acidophilus, čak mogu dovesti do debljanja.
Potrebno je više studija kako bi se razjasnila veza između probiotika i težine.
Sažetak: Određeni probiotici mogu vam pomoći da izgubite težinu i masnoće na trbuhu. Međutim, drugi sojevi su povezani s debljanjem.
Najbolji način da iskoristite probiotike
Probiotike možete dobiti iz raznih namirnica ili dodataka prehrani.
Ako želite kupiti probiotički dodatak, onda na Amazonu postoji izvrstan izbor s tisućama recenzija kupaca.
Žive probiotičke kulture često se nalaze u fermentiranim mliječnim proizvodima kao što su jogurti i mliječni napici. Fermentirana hrana kao što je kiselo povrće, tempeh, miso, kefir, kimchi, kiseli kupus i proizvodi od soje također mogu sadržavati neke bakterije mliječne kiseline.
Probiotike možete uzimati i u obliku tableta, kapsula i praha koji sadrže bakterije u osušenom obliku.
Međutim, imajte na umu da neke probiotike može uništiti želučana kiselina prije nego što dođu do crijeva – što znači da nećete dobiti nijednu od predviđenih prednosti.
Ako želite iskusiti bilo koju od gore navedenih zdravstvenih prednosti, morate konzumirati odgovarajuće količine.
Većina studija koje pokazuju dobrobiti koristile su doze od 1 milijarde do 100 milijardi živih organizama ili jedinica koje stvaraju kolonije (CFU) dnevno.
