Innehållsförteckning
Antibiotika är ett kraftfullt försvar mot bakterieinfektioner.
De kan dock ibland orsaka biverkningar, t.ex. diarré och leverskador.
Vissa livsmedel kan minska dessa biverkningar, medan andra kan förvärra dem.
Den här artikeln förklarar vad du bör och inte bör äta under och efter antibiotika.
Vad är antibiotika?
Antibiotika är en typ av läkemedel som används för att behandla bakterieinfektioner. De fungerar genom att stoppa infektionen eller förhindra att den sprids.
Det finns många olika typer av antibiotika.
Vissa har ett brett spektrum, vilket innebär att de verkar på ett brett spektrum av sjukdomsframkallande bakterier. Andra är utformade för att döda vissa bakteriearter.
Antibiotika är mycket viktiga och effektiva för att behandla allvarliga infektioner. De kan dock ha vissa negativa biverkningar.
Till exempel kan överdriven antibiotikaanvändning skada levern. En studie har visat att antibiotika är den vanligaste medicinen som orsakar leverskador.
Antibiotika kan också ha negativa effekter på de biljoner bakterier och andra mikrober som lever i dina tarmar. Dessa bakterier kallas tillsammans för tarmmikrobiota.
Förutom att döda sjukdomsframkallande bakterier kan antibiotika också döda friska bakterier.
Om man tar för mycket antibiotika kan man drastiskt förändra mängden och typen av bakterier i tarmens mikrobiota, särskilt i början av livet.
Endast en veckas antibiotikabehandling kan ändra sammansättningen av tarmens mikrobiota i upp till ett år.
Vissa studier har visat att förändringar i tarmmikrobiota som orsakas av överdriven antibiotikaanvändning i tidig ålder till och med kan öka risken för viktökning och fetma.
Överanvändning av antibiotika kan dessutom leda till antibiotikaresistens, vilket gör dem ineffektiva när det gäller att döda sjukdomsframkallande bakterier.
Slutligen kan antibiotika, genom att förändra de typer av bakterier som lever i tarmarna, orsaka tarmbiverkningar, inklusive diarré.
Sammanfattning: Antibiotika är viktiga för att behandla infektioner. Om de överanvänds kan de dock orsaka långsiktiga förändringar av friska tarmbakterier och bidra till leverskador.
Ta probiotika under och efter behandlingen
Antibiotika kan förändra tarmens mikrobiota, vilket kan leda till antibiotikaassocierad diarré, särskilt hos barn.
Lyckligtvis har flera studier visat att probiotika, eller levande friska bakterier, kan minska risken för antibiotikaassocierad diarré.
En genomgång av 23 studier med nästan 400 barn visade att probiotika samtidigt med antibiotika kan minska risken för diarré med mer än 50 %.%.
En större genomgång av 82 studier med över 11 000 personer visade liknande resultat hos vuxna och barn.
Dessa studier visade att probiotika från Lactobacilli och Saccharomyces var särskilt effektiva.
Eftersom probiotika vanligtvis är bakterier i sig kan de dock också dödas av antibiotika om de tas tillsammans. Det är därför viktigt att ta antibiotika och probiotika med några timmars mellanrum.
Probiotika bör också tas efter en antibiotikakur för att återställa en del av de friska bakterier i tarmarna som kan ha dödats.
En studie visade att probiotika kan återställa mikrobiota till sitt ursprungliga tillstånd efter en störande händelse, till exempel antibiotika.
Om du tar probiotika efter antibiotika kan det vara bättre att ta en probiotika som innehåller en blandning av olika arter av probiotika än bara en.
Sammanfattning: Att ta probiotika under antibiotikabehandling kan minska risken för diarré, även om de två behandlingarna bör tas med några timmars mellanrum. Probiotika kan också hjälpa till att återställa tarmbakterier efter antibiotika.
Ät fermenterade livsmedel
Vissa livsmedel kan också hjälpa till att återställa tarmmikrobiota efter skador orsakade av antibiotika.
Föreslagna för dig: Probiotika och prebiotika: Vad är skillnaden?
Fermenterade livsmedel produceras av mikrober och inkluderar bland annat yoghurt, ost, surkål, kombucha och kimchi.
De innehåller flera friska bakteriearter, t.ex. laktobaciller, som kan hjälpa till att återställa tarmens mikrobiota till ett friskt tillstånd efter antibiotika.
Studier har visat att personer som äter yoghurt eller fermenterad mjölk har högre halter av Lactobacilli i tarmarna och lägre halter av sjukdomsframkallande bakterier, som Enterobacteria och Bilophila wadsworthia.
Kimchi och fermenterad sojamjölk har liknande positiva effekter och kan bidra till att odla friska bakterier i tarmen, t.ex. bifidobakterier.
Att äta fermenterade livsmedel kan därför bidra till att förbättra tarmhälsan efter antibiotikabehandling.
Andra studier har också visat att fermenterade livsmedel kan vara fördelaktiga under antibiotikabehandling.
Några av dessa har visat att om man tar antingen vanlig yoghurt eller yoghurt med probiotikatillskott kan man minska diarré hos personer som tar antibiotika.
Sammanfattning: Fermenterade livsmedel innehåller hälsosamma bakterier, inklusive Lactobacilli, som kan hjälpa till att återställa skador på mikrobiota som orsakats av antibiotika. Yoghurt kan också minska risken för antibiotikaassocierad diarré.
Ät fiberrika livsmedel
Fiber kan inte smältas av din kropp, men det kan smältas av dina tarmbakterier, vilket hjälper till att stimulera deras tillväxt.
Fibrer kan därför hjälpa till att återställa friska tarmbakterier efter en antibiotikakur.
Fiberrika livsmedel är bland annat:
- Fullkorn (gröt, fullkornsbröd, brunt ris)
- Nötter
- Utsäde
- Bönor
- Linser
- Bär
- Broccoli
- Ärtor
- Bananer
- Kronärtskockor
Studier har visat att livsmedel som innehåller kostfiber inte bara kan stimulera tillväxten av friska bakterier i tarmen, utan även minska tillväxten av vissa skadliga bakterier.
Föreslagna för dig: När är den bästa tiden att ta probiotika?
Kostfibrer kan dock bromsa hastigheten med vilken magsäcken töms. Detta kan i sin tur göra att läkemedlen absorberas långsammare.
Därför är det bäst att tillfälligt undvika fiberrika livsmedel under antibiotikabehandlingen och i stället fokusera på att äta dem efter att antibiotikan har upphört.
Sammanfattning: Fiberrika livsmedel som fullkorn, bönor, frukt och grönsaker kan bidra till tillväxten av friska bakterier i tarmen. De bör ätas efter att man tagit antibiotika men inte under, eftersom fibrer kan minska upptaget av antibiotika.
Ät prebiotiska livsmedel
Till skillnad från probiotika, som är levande mikrober, är prebiotika livsmedel som matar de goda bakterierna i din tarm.
Många fiberrika livsmedel är prebiotiska. Fibrerna smälts och fermenteras av friska tarmbakterier, vilket gör att de kan växa.
Andra livsmedel innehåller dock inte mycket fibrer, men fungerar som prebiotika genom att bidra till tillväxten av hälsosamma bakterier som Bifidobakterier.
Rödvin innehåller till exempel antioxidativa polyfenoler, som inte smälts av mänskliga celler, men som smälts av tarmbakterier.
En studie visade att konsumtion av polyphenolextrakt från rött vin i fyra veckor avsevärt kunde öka mängden friska Bifidobakterier i tarmarna och sänka blodtrycket och kolesterolet i blodet.
På samma sätt innehåller kakao antioxidativa polyfenoler som har positiva prebiotiska effekter på tarmmikrobiota.
Ett par studier har visat att kakaopolyfenoler också ökar antalet friska Bifidobakterier och Lactobacillus i tarmen och minskar antalet ohälsosamma bakterier, inklusive Clostridia.
Att äta prebiotiska livsmedel efter antibiotika kan alltså hjälpa tillväxten av nyttiga tarmbakterier som skadats av antibiotika.
Sammanfattning: Prebiotika är livsmedel som bidrar till tillväxten av friska bakterier i tarmen och kan hjälpa till att återställa tarmens mikrobiota efter antibiotikabehandling.
Undvik vissa livsmedel som minskar antibiotikaeffektiviteten.
Många livsmedel är bra under och efter antibiotika, men vissa bör undvikas.
Studier har till exempel visat att det kan vara skadligt att äta grapefrukt och grapefruktjuice när du tar vissa mediciner, inklusive antibiotika.
Detta beror på att grapefruktjuice och många läkemedel bryts ner av ett enzym som kallas cytokrom P450.
Om du äter grapefrukt när du får antibiotika kan det hindra kroppen från att bryta ner medicinen ordentligt. Detta kan vara skadligt för din hälsa.
Föreslagna för dig: 8 imponerande hälsofördelar med probiotika
En studie på sex friska män visade att om man drack grapefruktjuice samtidigt som man tog antibiotikumet erytromycin ökade mängden antibiotikum i blodet, jämfört med dem som tog det med vatten.
Livsmedel som kompletteras med kalcium kan också påverka absorptionen av antibiotika.
Studier har visat att livsmedel med kalciumtillskott kan minska absorptionen av olika antibiotika, inklusive ciprofloxacin (Cipro) och gatifloxacin.
Andra studier har dock visat att kalciumhaltiga livsmedel som yoghurt inte har samma hämmande effekt.
Det kan vara så att endast livsmedel som innehåller höga doser kalcium bör undvikas när man tar antibiotika.
Sammanfattning: Både grapefrukt och kalciumberikade livsmedel kan påverka hur antibiotika absorberas i kroppen. Det är bäst att undvika att äta dessa livsmedel när du får antibiotika.
Sammanfattning
Antibiotika är viktigt när du har en bakteriell infektion.
De kan dock ibland orsaka biverkningar, inklusive diarré, leversjukdom och förändringar i tarmmikrobiota.
Att ta probiotika under och efter en antibiotikakur kan bidra till att minska risken för diarré och återställa din tarmmikrobiota till ett hälsosamt tillstånd.
Att äta fiberrika livsmedel, fermenterade livsmedel och prebiotiska livsmedel efter att ha tagit antibiotika kan också hjälpa till att återupprätta en hälsosam tarmmikrobiota.
Det är dock bäst att undvika grapefrukt och kalciumberikade livsmedel under antibiotikabehandling, eftersom dessa kan påverka absorptionen av antibiotika.
