Daftar Isi
Antibiotik adalah garis pertahanan yang kuat terhadap infeksi bakteri.
Namun, mereka terkadang dapat menyebabkan efek samping, seperti diare dan kerusakan hati.
Beberapa makanan dapat mengurangi efek samping ini, sementara yang lain mungkin memperburuknya.
Artikel ini menjelaskan apa yang harus dan tidak boleh Anda makan selama dan setelah antibiotik.
Apa itu antibiotik?
Antibiotik adalah jenis obat yang digunakan untuk mengobati infeksi bakteri. Mereka bekerja dengan menghentikan infeksi atau mencegahnya menyebar.
Ada banyak jenis antibiotik.
Beberapa spektrum luas, yang berarti mereka bertindak pada berbagai bakteri penyebab penyakit. Yang lain dirancang untuk membunuh spesies bakteri tertentu.
Antibiotik sangat penting dan efektif untuk mengobati infeksi serius. Namun, mereka bisa datang dengan beberapa efek samping negatif.
Misalnya, penggunaan antibiotik yang berlebihan dapat merusak hati Anda. Satu studi telah menunjukkan bahwa antibiotik adalah obat yang paling umum untuk menyebabkan cedera hati.
Antibiotik mungkin juga memiliki efek negatif pada triliunan bakteri dan mikroba lain yang hidup di usus Anda. Bakteri ini secara kolektif dikenal sebagai mikrobiota usus.
Selain membunuh bakteri penyebab penyakit, antibiotik dapat membunuh bakteri sehat.
Mengambil terlalu banyak antibiotik dapat secara drastis mengubah jumlah dan jenis bakteri dalam mikrobiota usus, terutama di awal kehidupan.
Hanya satu minggu antibiotik dapat mengubah susunan mikrobiota usus hingga satu tahun.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa perubahan mikrobiota usus yang disebabkan oleh penggunaan antibiotik yang berlebihan di awal kehidupan bahkan dapat meningkatkan risiko penambahan berat badan dan obesitas.
Selain itu, penggunaan antibiotik yang berlebihan dapat menyebabkan resistensi antibiotik, membuatnya tidak efektif dalam membunuh bakteri penyebab penyakit.
Akhirnya, dengan mengubah jenis bakteri yang hidup di usus, antibiotik dapat menyebabkan efek samping usus, termasuk diare.
Ringkasan: Antibiotik penting untuk mengobati infeksi. Namun, jika digunakan secara berlebihan, mereka dapat menyebabkan perubahan jangka panjang pada bakteri usus yang sehat dan berkontribusi pada kerusakan hati.
Minum probiotik selama dan setelah perawatan
Mengkonsumsi antibiotik dapat mengubah mikrobiota usus, yang dapat menyebabkan diare terkait antibiotik, terutama pada anak-anak.
Untungnya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi probiotik, atau bakteri hidup yang sehat, dapat mengurangi risiko diare terkait antibiotik.
Satu tinjauan dari 23 penelitian termasuk hampir 400 anak-anak menemukan bahwa mengonsumsi probiotik bersamaan dengan antibiotik dapat mengurangi risiko diare hingga lebih dari 50 persen.%.
Sebuah tinjauan yang lebih besar dari 82 penelitian termasuk lebih dari 11.000 orang menemukan hasil yang sama pada orang dewasa, serta anak-anak.
Studi-studi ini menunjukkan bahwa probiotik Lactobacilli dan Saccharomyces sangat efektif.
Namun, mengingat probiotik biasanya adalah bakteri itu sendiri, mereka juga dapat dibunuh oleh antibiotik jika dikonsumsi bersamaan. Jadi, penting untuk minum antibiotik dan probiotik beberapa jam terpisah.
Probiotik juga harus diminum setelah antibiotik untuk memulihkan beberapa bakteri sehat di usus yang mungkin telah terbunuh.
Satu studi menunjukkan bahwa probiotik dapat mengembalikan mikrobiota ke keadaan semula setelah peristiwa yang mengganggu, seperti minum antibiotik.
Jika mengonsumsi probiotik setelah antibiotik, mungkin lebih baik mengonsumsi yang mengandung campuran berbagai spesies probiotik, daripada hanya satu.
Ringkasan: Mengambil probiotik selama pengobatan antibiotik dapat mengurangi risiko diare, meskipun keduanya harus diambil beberapa jam terpisah. Probiotik juga dapat membantu memulihkan bakteri usus setelah antibiotik.
Makan makanan fermentasi
Makanan tertentu juga dapat membantu memulihkan mikrobiota usus setelah kerusakan yang disebabkan oleh antibiotik.
Disarankan untuk Anda: Probiotik dan prebiotik: Apa bedanya?
Makanan fermentasi diproduksi oleh mikroba dan termasuk yogurt, keju, asinan kubis, kombucha, dan kimchi, antara lain.
Mereka mengandung beberapa spesies bakteri sehat, seperti Lactobacilli, yang dapat membantu mengembalikan mikrobiota usus ke keadaan sehat setelah antibiotik.
Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan yogurt atau susu fermentasi memiliki jumlah Lactobacilli yang lebih tinggi di usus mereka dan jumlah bakteri penyebab penyakit yang lebih rendah, seperti Enterobacteria dan Bilophila wadsworthia.
Kimchi dan susu kedelai fermentasi memiliki efek menguntungkan yang serupa dan dapat membantu menumbuhkan bakteri sehat di usus, seperti Bifidobacteria.
Oleh karena itu, makan makanan fermentasi dapat membantu meningkatkan kesehatan usus setelah minum antibiotik.
Penelitian lain juga menemukan bahwa makanan fermentasi mungkin bermanfaat selama pengobatan antibiotik.
Beberapa di antaranya telah menunjukkan bahwa mengonsumsi yogurt normal atau yang ditambah probiotik dapat mengurangi diare pada orang yang mengonsumsi antibiotik.
Ringkasan: Makanan fermentasi mengandung bakteri sehat, termasuk Lactobacilli, yang dapat membantu memulihkan kerusakan mikrobiota yang disebabkan oleh antibiotik. Yogurt juga dapat mengurangi risiko diare terkait antibiotik.
Makan makanan berserat tinggi
Serat tidak dapat dicerna oleh tubuh Anda, tetapi dapat dicerna oleh bakteri usus Anda, yang membantu merangsang pertumbuhannya.
Akibatnya, serat dapat membantu memulihkan bakteri usus yang sehat setelah pemberian antibiotik.
Makanan berserat tinggi antara lain:
- Biji-bijian utuh (bubur, roti gandum, beras merah)
- Gila
- Biji
- kacang polong
- kacang-kacangan
- Berry
- Brokoli
- Kacang polong
- Pisang
- Artichoke
Penelitian telah menunjukkan bahwa makanan yang mengandung serat makanan tidak hanya mampu merangsang pertumbuhan bakteri sehat di usus, tetapi juga dapat mengurangi pertumbuhan beberapa bakteri berbahaya.
Disarankan untuk Anda: Kapan waktu terbaik untuk mengonsumsi probiotik?
Namun, serat makanan dapat memperlambat laju pengosongan lambung. Pada gilirannya, ini dapat memperlambat laju penyerapan obat-obatan.
Oleh karena itu, yang terbaik adalah untuk sementara menghindari makanan berserat tinggi selama pengobatan antibiotik dan alih-alih fokus memakannya setelah menghentikan antibiotik.
Ringkasan: Makanan berserat tinggi seperti biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan, dan sayuran dapat membantu pertumbuhan bakteri sehat di usus. Mereka harus dimakan setelah minum antibiotik tetapi tidak selama, karena serat dapat mengurangi penyerapan antibiotik.
Makan makanan prebiotik
Tidak seperti probiotik, yang merupakan mikroba hidup, prebiotik adalah makanan yang memberi makan bakteri baik di usus Anda.
Banyak makanan berserat tinggi adalah prebiotik. Serat dicerna dan difermentasi oleh bakteri usus yang sehat, memungkinkan mereka untuk tumbuh.
Namun, makanan lain tidak tinggi serat tetapi bertindak sebagai prebiotik dengan membantu pertumbuhan bakteri sehat seperti Bifidobacteria.
Misalnya, anggur merah mengandung polifenol antioksidan, yang tidak dicerna oleh sel manusia tetapi dicerna oleh bakteri usus.
Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi ekstrak polifenol anggur merah selama empat minggu secara signifikan dapat meningkatkan jumlah Bifidobacteria yang sehat di usus dan mengurangi tekanan darah dan kolesterol darah.
Demikian pula, kakao mengandung polifenol antioksidan yang memiliki efek prebiotik menguntungkan pada mikrobiota usus.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa polifenol kakao juga meningkatkan Bifidobacteria dan Lactobacillus yang sehat di usus dan mengurangi beberapa bakteri tidak sehat, termasuk Clostridia.
Jadi, makan makanan prebiotik setelah antibiotik dapat membantu pertumbuhan bakteri usus menguntungkan yang telah dirusak oleh antibiotik.
Ringkasan: Prebiotik adalah makanan yang membantu pertumbuhan bakteri sehat di usus dan dapat membantu memulihkan mikrobiota usus setelah minum antibiotik.
Hindari makanan tertentu yang mengurangi efektivitas antibiotik
Sementara banyak makanan bermanfaat selama dan setelah antibiotik, beberapa harus dihindari.
Misalnya, penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi jeruk bali dan jus jeruk bali dapat berbahaya saat minum obat tertentu, termasuk antibiotik.
Ini karena jus jeruk bali dan banyak obat dipecah oleh enzim yang disebut sitokrom P450.
Makan jeruk bali saat menggunakan antibiotik dapat mencegah tubuh memecah obat dengan benar. Ini bisa berbahaya bagi kesehatan Anda.
Disarankan untuk Anda: 8 manfaat kesehatan probiotik yang mengesankan
Satu studi pada enam pria sehat menemukan bahwa minum jus jeruk bali saat mengonsumsi antibiotik eritromisin meningkatkan jumlah antibiotik dalam darah, dibandingkan dengan mereka yang meminumnya dengan air.
Makanan yang dilengkapi dengan kalsium juga dapat mempengaruhi penyerapan antibiotik.
Penelitian telah menunjukkan bahwa makanan yang dilengkapi dengan kalsium dapat mengurangi penyerapan berbagai antibiotik, termasuk ciprofloxacin (Cipro) dan gatifloxacin.
Namun, penelitian lain menunjukkan bahwa makanan yang mengandung kalsium seperti yogurt tidak memiliki efek penghambatan yang sama.
Bisa jadi hanya makanan yang dilengkapi dengan kalsium dosis tinggi saja yang harus dihindari saat mengonsumsi antibiotik.
Ringkasan: Baik jeruk bali dan makanan yang diperkaya kalsium dapat mempengaruhi bagaimana antibiotik diserap dalam tubuh. Yang terbaik adalah menghindari makan makanan ini saat menggunakan antibiotik.
Ringkasan
Antibiotik penting ketika Anda memiliki infeksi bakteri.
Namun, mereka terkadang dapat menyebabkan efek samping, termasuk diare, penyakit hati, dan perubahan mikrobiota usus.
Mengambil probiotik selama dan setelah antibiotik dapat membantu mengurangi risiko diare dan mengembalikan mikrobiota usus Anda ke keadaan sehat.
Terlebih lagi, makan makanan berserat tinggi, makanan fermentasi, dan makanan prebiotik setelah minum antibiotik juga dapat membantu membangun kembali mikrobiota usus yang sehat.
Namun, yang terbaik adalah menghindari jeruk bali dan makanan yang diperkaya kalsium selama pemberian antibiotik, karena ini dapat mempengaruhi penyerapan antibiotik.
