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Antibiotika sind eine wirksame Verteidigungslinie gegen bakterielle Infektionen.
Allerdings können sie manchmal Nebenwirkungen wie Durchfall und Leberschäden verursachen.
Einige Lebensmittel können diese Nebenwirkungen verringern, während andere sie verschlimmern können.
Dieser Artikel erklärt, was du während und nach der Einnahme von Antibiotika essen solltest und was nicht.
Was sind Antibiotika?
Antibiotika sind eine Art von Medikamenten, die zur Behandlung von bakteriellen Infektionen eingesetzt werden. Sie wirken, indem sie die Infektion stoppen oder ihre Ausbreitung verhindern.
Es gibt viele verschiedene Arten von Antibiotika.
Einige haben ein breites Wirkungsspektrum, d.h. sie wirken auf eine Vielzahl von krankheitsverursachenden Bakterien. Andere sind darauf ausgelegt, bestimmte Bakterienarten abzutöten.
Antibiotika sind sehr wichtig und wirksam bei der Behandlung schwerer Infektionen. Allerdings können sie auch einige negative Nebenwirkungen mit sich bringen.
Zum Beispiel kann ein übermäßiger Gebrauch von Antibiotika deine Leber schädigen. Eine Studie hat gezeigt, dass Antibiotika das häufigste Medikament sind, das Leberschäden verursacht.
Antibiotika können auch negative Auswirkungen auf die Billionen von Bakterien und anderen Mikroben haben, die in deinem Darm leben. Diese Bakterien sind unter dem Namen Darmmikrobiota bekannt.
Antibiotika töten nicht nur krankheitsverursachende Bakterien, sondern können auch gesunde Bakterien abtöten.
Die Einnahme von zu vielen Antibiotika kann die Mengen und Arten von Bakterien in der Darmmikrobiota drastisch verändern, vor allem in jungen Jahren.
Nur eine Woche Antibiotika kann die Zusammensetzung der Darmmikrobiota bis zu einem Jahr lang verändern.
Einige Studien haben gezeigt, dass Veränderungen der Darmmikrobiota, die durch übermäßigen Antibiotikaeinsatz in der Kindheit verursacht werden, sogar das Risiko von Gewichtszunahme und Fettleibigkeit erhöhen können.
Außerdem kann der übermäßige Einsatz von Antibiotika zu Antibiotikaresistenzen führen, so dass sie bei der Abtötung krankheitsverursachender Bakterien unwirksam werden.
Und schließlich können Antibiotika durch die Veränderung der im Darm lebenden Bakterientypen intestinale Nebenwirkungen verursachen, darunter Durchfall.
Zusammenfassung: Antibiotika sind wichtig für die Behandlung von Infektionen. Wenn sie jedoch übermäßig eingesetzt werden, können sie langfristig gesunde Darmbakterien verändern und zu Leberschäden beitragen.
Nimm während und nach der Behandlung Probiotika ein
Die Einnahme von Antibiotika kann die Darmmikrobiota verändern, was vor allem bei Kindern zu antibiotika-assoziiertem Durchfall führen kann.
Glücklicherweise haben mehrere Studien gezeigt, dass die Einnahme von Probiotika, also lebenden gesunden Bakterien, das Risiko von Antibiotika-assoziierter Diarrhöe verringern kann.
Eine Überprüfung von 23 Studien mit fast 400 Kindern ergab, dass die gleichzeitige Einnahme von Probiotika und Antibiotika das Risiko von Durchfall um mehr als 50 % senken kann.%.
Eine größere Untersuchung von 82 Studien mit über 11.000 Personen ergab ähnliche Ergebnisse bei Erwachsenen und Kindern.
Diese Studien zeigten, dass die Probiotika Lactobacillen und Saccharomyces besonders wirksam waren.
Da Probiotika jedoch in der Regel selbst Bakterien sind, können sie auch durch Antibiotika abgetötet werden, wenn sie zusammen eingenommen werden. Daher ist es wichtig, Antibiotika und Probiotika im Abstand von einigen Stunden einzunehmen.
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Probiotika sollten auch nach einer Antibiotika-Kur eingenommen werden, um einige der gesunden Bakterien im Darm wiederherzustellen, die möglicherweise abgetötet wurden.
Eine Studie hat gezeigt, dass Probiotika die Mikrobiota nach einer Störung wie der Einnahme von Antibiotika wieder in ihren ursprünglichen Zustand versetzen können.
Wenn du nach der Einnahme von Antibiotika Probiotika einnimmst, ist es vielleicht besser, eine Mischung aus verschiedenen Arten von Probiotika zu nehmen, als nur eine.
Zusammenfassung: Die Einnahme von Probiotika während einer Antibiotikabehandlung kann das Risiko von Durchfall verringern, obwohl die beiden Mittel im Abstand von einigen Stunden eingenommen werden sollten. Probiotika können auch helfen, die Darmbakterien nach einer Antibiotikabehandlung wiederherzustellen.
Essen Sie fermentierte Lebensmittel
Bestimmte Lebensmittel können auch dazu beitragen, die Darmmikrobiota nach Schäden durch Antibiotika wiederherzustellen.
Fermentierte Lebensmittel werden von Mikroben produziert und umfassen u.a. Joghurt, Käse, Sauerkraut, Kombucha und Kimchi.
Sie enthalten mehrere gesunde Bakterienarten, wie z. B. Laktobazillen, die dazu beitragen können, die Darmmikrobiota nach Antibiotika wieder in einen gesunden Zustand zu versetzen.
Studien haben gezeigt, dass Menschen, die Joghurt oder fermentierte Milch essen, höhere Mengen an Laktobazillen in ihrem Darm haben und geringere Mengen an krankheitsverursachenden Bakterien, wie Enterobakterien und Bilophila wadsworthia.
Kimchi und fermentierte Sojamilch haben ähnliche positive Wirkungen und können helfen, gesunde Bakterien im Darm zu züchten, wie z.B. Bifidobakterien.
Daher kann der Verzehr von fermentierten Lebensmitteln helfen, die Darmgesundheit nach der Einnahme von Antibiotika zu verbessern.
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Andere Studien haben auch festgestellt, dass fermentierte Lebensmittel während einer Antibiotikabehandlung von Vorteil sein können.
Einige dieser Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von normalem oder mit Probiotika angereichertem Joghurt den Durchfall bei Menschen, die Antibiotika einnehmen, verringern kann.
Zusammenfassung: Fermentierte Lebensmittel enthalten gesunde Bakterien, darunter Laktobazillen, die helfen können, durch Antibiotika verursachte Schäden an der Mikrobiota wieder auszugleichen. Joghurt kann auch das Risiko von Antibiotika-assoziiertem Durchfall verringern.
Essen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel
Ballaststoffe können von deinem Körper nicht verdaut werden, aber sie können von deinen Darmbakterien verdaut werden, was ihr Wachstum anregt.
Ballaststoffe können daher helfen, gesunde Darmbakterien nach einer Antibiotikaeinnahme wiederherzustellen.
Ballaststoffreiche Lebensmittel sind:
- Vollkorn (Brei, Vollkornbrot, brauner Reis)
- Nüsse
- Saatgut
- Bohnen
- Linsen
- Beeren
- Brokkoli
- Erbsen
- Bananen
- Artischocken
Studien haben gezeigt, dass ballaststoffhaltige Lebensmittel nicht nur in der Lage sind, das Wachstum gesunder Bakterien im Darm anzuregen, sondern auch das Wachstum einiger schädlicher Bakterien reduzieren können.
Ballaststoffe können jedoch die Entleerung des Magens verlangsamen. Dies wiederum kann die Aufnahme von Medikamenten verlangsamen.
Daher ist es am besten, ballaststoffreiche Lebensmittel während der Antibiotikabehandlung vorübergehend zu meiden und sich stattdessen darauf zu konzentrieren, sie nach dem Absetzen der Antibiotika zu essen.
Zusammenfassung: Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Bohnen, Obst und Gemüse können das Wachstum von gesunden Bakterien im Darm fördern. Sie sollten nach der Einnahme von Antibiotika gegessen werden, aber nicht währenddessen, da Ballaststoffe die Aufnahme von Antibiotika verringern können.
Präbiotische Lebensmittel essen
Im Gegensatz zu Probiotika, die lebende Mikroben sind, sind Präbiotika Lebensmittel, die die guten Bakterien in deinem Darm ernähren.
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Viele ballaststoffreiche Lebensmittel sind präbiotisch. Die Ballaststoffe werden von gesunden Darmbakterien verdaut und fermentiert, sodass sie wachsen können.
Andere Lebensmittel sind jedoch nicht ballaststoffreich, sondern wirken als Präbiotika, indem sie das Wachstum gesunder Bakterien wie Bifidobakterien fördern.
Rotwein enthält zum Beispiel antioxidative Polyphenole, die von menschlichen Zellen nicht verdaut werden, aber von Darmbakterien verdaut werden.
Eine Studie ergab, dass der vierwöchige Verzehr von Rotwein-Polyphenol-Extrakten die Menge an gesunden Bifidobakterien im Darm deutlich erhöhen und den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken kann.
Ebenso enthält Kakao antioxidative Polyphenole, die eine positive präbiotische Wirkung auf die Darmmikrobiota haben.
Einige Studien haben gezeigt, dass Kakao-Polyphenole auch die gesunden Bifidobakterien und Lactobacillus im Darm erhöhen und einige ungesunde Bakterien, einschließlich Clostridien, reduzieren.
Der Verzehr von präbiotischen Lebensmitteln nach der Einnahme von Antibiotika kann also das Wachstum von nützlichen Darmbakterien fördern, die durch Antibiotika geschädigt wurden.
Zusammenfassung: Präbiotika sind Lebensmittel, die das Wachstum gesunder Bakterien im Darm fördern und die Wiederherstellung der Darmmikrobiota nach der Einnahme von Antibiotika unterstützen können.
Bestimmte Lebensmittel meiden, die die Wirksamkeit von Antibiotika verringern
Während viele Lebensmittel während und nach der Einnahme von Antibiotika nützlich sind, sollten einige vermieden werden.
Studien haben zum Beispiel gezeigt, dass es schädlich sein kann, Grapefruit und Grapefruitsaft zu konsumieren, während man bestimmte Medikamente einnimmt, darunter Antibiotika.
Das liegt daran, dass Grapefruitsaft und viele Medikamente durch ein Enzym namens Cytochrom P450 abgebaut werden.
Der Verzehr von Grapefruit während der Einnahme von Antibiotika kann den Körper daran hindern, das Medikament richtig abzubauen. Das kann deiner Gesundheit schaden.
Eine Studie mit sechs gesunden Männern ergab, dass der Genuss von Grapefruitsaft während der Einnahme des Antibiotikums Erythromycin die Menge des Antibiotikums im Blut erhöhte, verglichen mit denjenigen, die es mit Wasser einnahmen.
Mit Kalzium angereicherte Lebensmittel können auch die Aufnahme von Antibiotika beeinflussen.
Studien haben gezeigt, dass mit Kalzium angereicherte Lebensmittel die Aufnahme verschiedener Antibiotika, darunter Ciprofloxacin (Cipro) und Gatifloxacin, verringern können.
Andere Studien haben jedoch gezeigt, dass kalziumhaltige Lebensmittel wie Joghurt nicht die gleiche hemmende Wirkung haben.
Es könnte sein, dass bei der Einnahme von Antibiotika nur Lebensmittel vermieden werden sollten, die hohe Dosen an Kalzium enthalten.
Zusammenfassung: Sowohl Grapefruit als auch mit Kalzium angereicherte Lebensmittel können die Aufnahme von Antibiotika im Körper beeinflussen. Am besten vermeidest du den Verzehr dieser Lebensmittel während der Einnahme von Antibiotika.
Zusammenfassung
Antibiotika sind wichtig, wenn du eine bakterielle Infektion hast.
Allerdings können sie manchmal Nebenwirkungen verursachen, darunter Durchfall, Lebererkrankungen und Veränderungen der Darmmikrobiota.
Die Einnahme von Probiotika während und nach der Einnahme von Antibiotika kann dazu beitragen, das Risiko von Durchfall zu verringern und deine Darmmikrobiota wieder in einen gesunden Zustand zu versetzen.
Darüber hinaus kann der Verzehr von ballaststoffreichen, fermentierten und präbiotischen Lebensmitteln nach der Einnahme von Antibiotika dazu beitragen, eine gesunde Darmmikrobiota wiederherzustellen.
Während der Einnahme von Antibiotika sollten Sie jedoch Grapefruit und kalziumhaltige Lebensmittel meiden, da diese die Aufnahme von Antibiotika beeinträchtigen können.
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