Oregano jest uważane za podstawowe zioło w wielu kuchniach na całym świecie.
Ma mocny smak i dodaje ciepła potrawom wraz z nutą subtelnej słodyczy.
Można go znaleźć w postaci świeżej, suszonej lub w postaci oleju, a wszystkie podobno mają znaczące korzyści zdrowotne.
Chociaż zwykle używane w niewielkich ilościach, zawiera kilka ważnych składników odżywczych. Już jedna łyżeczka suszonego oregano może zaspokoić około 8% dziennego zapotrzebowania na witaminę K.
Od pomocy w walce z bakteriami po zmniejszanie stanu zapalnego, badania ujawniły niektóre z jego imponujących potencjalnych korzyści.
W tym artykule przyjrzymy się 6 popartym dowodami korzyściom zdrowotnym oregano.
1. Oregano jest bogate w przeciwutleniacze
Oregano jest bogate w przeciwutleniacze, czyli związki, które pomagają zwalczać szkodliwe wolne rodniki w organizmie.
Gromadzenie się wolnych rodników wiąże się z chorobami przewlekłymi, takimi jak rak i choroby serca.
Kilka badań probówkowych wykazało, że oregano i olejek z oregano są bogate w przeciwutleniacze.
Olejek eteryczny z oregano jest szczególnie bogaty w karwakrol i tymol, dwa przeciwutleniacze, które mogą zapobiegać uszkodzeniom komórek spowodowanym przez wolne rodniki.
W połączeniu z innymi pokarmami o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, takimi jak owoce i warzywa, oregano może zapewnić obfitą dawkę przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w poprawie zdrowia.
Streszczenie: Oregano jest bogate w przeciwutleniacze, które mogą zapobiegać uszkodzeniom poprzez neutralizację wolnych rodników powodujących choroby.
2. Oregano może pomóc w walce z bakteriami
Oregano zawiera pewne związki, które mają silne właściwości antybakteryjne.
Jedno badanie probówkowe wykazało, że olejek eteryczny z oregano pomógł zablokować wzrost Escherichia coli i Pseudomonas aeruginosa, dwóch szczepów bakterii, które mogą powodować infekcje.
Inne badanie probówkowe wykazało, że oregano było skuteczne przeciwko 23 gatunkom bakterii.
Ponadto w badaniu probówkowym porównano działanie przeciwdrobnoustrojowe olejków eterycznych z oregano, szałwii i tymianku. Oregano było jednym z najskuteczniejszych olejków eterycznych przeciw bakteriom, zaraz po tymianku.
Obecne badania ograniczają się do badań probówkowych, w których stosowano skoncentrowane ilości tego zioła. Dlatego potrzebne są dalsze badania, aby określić, w jaki sposób te wyniki mogą wpłynąć na ludzi.
Streszczenie: Badania probówkowe wykazały, że oregano i jego składniki mogą być skuteczne przeciwko niektórym szczepom bakterii.
3. Oregano może mieć właściwości przeciwnowotworowe
Oregano jest bogate w przeciwutleniacze. Związki te mogą nie tylko neutralizować uszkodzenia wywołane przez wolne rodniki, ale mogą również pomóc w zapobieganiu nowotworom.
Niektóre badania na probówkach wykazały, że oregano i jego składniki mogą pomagać w zabijaniu komórek rakowych.
W jednym badaniu z probówką leczono ludzkie komórki raka okrężnicy ekstraktem z oregano i stwierdzono, że zatrzymało to wzrost komórek rakowych i pomogło je zabić.
Inne badanie probówkowe wykazało, że karwakrol, jeden ze składników oregano, również pomagał hamować wzrost i rozprzestrzenianie się komórek raka okrężnicy.
Należy jednak pamiętać, że były to badania probówkowe z użyciem dużych ilości zioła i jego związków. Do określenia jego skutków potrzebne są badania na ludziach z użyciem typowych dawek.
Streszczenie: Oregano jest bogate w przeciwutleniacze i zawiera związki, które, jak wykazano w niektórych badaniach probówkowych, zmniejszają wzrost komórek rakowych.
4. Oregano może pomóc zmniejszyć infekcję wirusową
Oprócz zwalczania bakterii, niektóre badania probówkowe wykazały, że oregano i jego składniki mogą również chronić przed niektórymi wirusami.
Sugerowane dla Ciebie: 8 korzyści zdrowotnych i zastosowań oczaru wirginijskiego
W szczególności karwakrol i tymol to dwa związki występujące w oregano, które powiązano z właściwościami przeciwwirusowymi.
W jednym badaniu probówkowym, karwakrol inaktywował norowirusa, infekcję wirusową, która powoduje biegunkę, nudności i ból brzucha, w ciągu godziny od leczenia.
Inne badanie probówkowe wykazało, że tymol i karwakrol dezaktywowały 90% wirusa opryszczki pospolitej w ciągu zaledwie godziny.
Chociaż wyniki te są obiecujące, potrzebne są dodatkowe badania nad wpływem oregano na infekcje wirusowe u ludzi.
Streszczenie: Karwakrol i tymol to dwa związki występujące w oregano, które, jak wykazano w niektórych badaniach na probówkach, zmniejszają aktywność wirusów.
5. Oregano może zmniejszyć stan zapalny
Zapalenie to normalna odpowiedź immunologiczna, która pojawia się w wyniku choroby lub urazu.
Uważa się jednak, że przewlekłe zapalenie przyczynia się do rozwoju chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca i choroby autoimmunologiczne.
Oregano jest bogate w przeciwutleniacze, które pomagają neutralizować wolne rodniki i zmniejszać stany zapalne.
Zawiera również związki, takie jak karwakrol, które, jak wykazano, mają właściwości przeciwzapalne. W jednym badaniu na zwierzętach karwakrol zmniejszył obrzęk łap myszy nawet o 57%.
Inne badanie na zwierzętach wykazało, że mieszanka olejków eterycznych tymianku i oregano zmniejszyła liczbę markerów stanu zapalnego u myszy z zapaleniem okrężnicy lub zapaleniem okrężnicy.
Pamiętaj, że te badania dotyczyły działania oregano i jego składników w bardzo skoncentrowanych ilościach. Potrzebne są badania, aby określić, w jaki sposób normalna dawka może wpływać na stan zapalny u ludzi.
Streszczenie: Oregano jest bogate w przeciwutleniacze, które mogą zmniejszać stany zapalne. Badania na zwierzętach pokazują, że olejek z oregano i jego składniki mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego.
6. Możesz łatwo dodać oregano do swojej diety
Chociaż możesz myśleć o oregano jako o dodatku zarezerwowanym wyłącznie do pizzy i dań z makaronu, to wszechstronne zioło może być używane na wiele sposobów.
Sugerowane dla Ciebie: Soursop: Czym jest, jakie ma korzyści zdrowotne i jakie ma zastosowania
Spróbuj zmieszać całe liście oregano z innymi warzywami, aby uzyskać bogatą w składniki odżywcze sałatkę lub posyp je chili, zupami lub gulaszami.
Można go również użyć do przygotowania świeżego pesto lub dressingu do sałatek, doprawiania dań mięsnych lub podbijania smaku domowych sosów.
Oregano jest dostępne w postaci świeżej, suszonej lub w postaci oleju, dzięki czemu można je bardzo łatwo dodać do diety.
Streszczenie: Oregano jest dostępne w postaci świeżej, suszonej lub w postaci oleju i można je dodawać do gulaszu, dressingów, sosów, mięs i nie tylko.
Streszczenie
Oregano to zioło, które ma dość silne korzyści, jeśli chodzi o zdrowie.
Jest bogaty w przeciwutleniacze i może pomóc zwalczać bakterie i wirusy, potencjalnie zmniejszać wzrost komórek rakowych i łagodzić stany zapalne.
Jednak obecne badania ograniczają się do badań na probówkach i na zwierzętach. Potrzebne są dalsze badania, aby określić jego potencjalny wpływ na ludzi.
Na szczęście oregano jest uniwersalne, łatwe do dodania do diety i może być stosowane w wielu różnych przepisach w postaci świeżej, suszonej lub olejowej.
