Oregano wordt in veel keukens over de hele wereld als een hoofdkruid beschouwd.
Het heeft een sterke smaak en brengt warmte aan gerechten, samen met een vleugje subtiele zoetheid.
Het kan vers, gedroogd of als olie worden gevonden, en er wordt gezegd dat ze allemaal aanzienlijke gezondheidsvoordelen hebben.
Hoewel oregano meestal in kleine hoeveelheden wordt gebruikt, bevat het enkele belangrijke voedingsstoffen. Slechts één theelepel gedroogde oregano kan ongeveer 8% van je dagelijkse vitamine K-behoefte vervullen.
Van het helpen bestrijden van bacteriën tot het verminderen van ontstekingen, studies hebben enkele van de indrukwekkende potentiële voordelen blootgelegd.
Dit artikel gaat in op 6 evidence-based gezondheidsvoordelen van oregano.
1. Oregano is rijk aan antioxidanten
Oregano is rijk aan antioxidanten, dit zijn verbindingen die schade door schadelijke vrije radicalen in het lichaam helpen bestrijden.
De opbouw van vrije radicalen is in verband gebracht met chronische ziekten zoals kanker en hartaandoeningen.
Verschillende reageerbuisstudies hebben aangetoond dat oregano en oregano-olie veel antioxidanten bevatten.
Essentiële olie van oregano bevat vooral veel carvacrol en thymol, twee antioxidanten die kunnen helpen schade aan cellen veroorzaakt door vrije radicalen te voorkomen.
In combinatie met andere voedingsmiddelen met veel antioxidanten, zoals fruit en groenten, kan oregano een stevige dosis antioxidanten bieden die uw gezondheid kunnen helpen verbeteren.
Samenvatting: Oregano bevat veel antioxidanten, die schade kunnen helpen voorkomen door ziekteverwekkende vrije radicalen te neutraliseren.
2. Oregano kan bacteriën helpen bestrijden
Oregano bevat bepaalde verbindingen die krachtige antibacteriële eigenschappen hebben.
Een reageerbuisstudie toonde aan dat etherische olie van oregano de groei van Escherichia coli en Pseudomonas aeruginosa hielp blokkeren, twee bacteriestammen die infecties kunnen veroorzaken.
Uit een andere reageerbuisstudie bleek dat oregano effectief was tegen 23 soorten bacteriën.
Bovendien vergeleek een reageerbuisstudie de antimicrobiële activiteit van essentiële oliën van oregano, salie en tijm. Oregano was een van de meest efficiënte essentiële oliën tegen bacteriën, na tijm.
Het huidige onderzoek is beperkt tot reageerbuisstudies waarin geconcentreerde hoeveelheden van dit kruid zijn gebruikt. Er is dus verder onderzoek nodig om te bepalen hoe deze resultaten mensen kunnen beïnvloeden.
Samenvatting: Uit reageerbuisstudies is gebleken dat oregano en zijn componenten effectief kunnen zijn tegen bepaalde bacteriestammen.
3. Oregano kan kankerbestrijdende eigenschappen hebben
Oregano bevat veel antioxidanten. Deze verbindingen kunnen niet alleen schade door vrije radicalen neutraliseren, maar kunnen ook helpen bij het voorkomen van kanker.
Sommige reageerbuisstudies hebben aangetoond dat oregano en zijn componenten kankercellen kunnen helpen doden.
Een reageerbuisstudie behandelde menselijke darmkankercellen met oregano-extract en ontdekte dat het de groei van kankercellen stopte en hielp ze te doden.
Een ander reageerbuisonderzoek toonde aan dat carvacrol, een van de componenten in oregano, ook hielp de groei en verspreiding van darmkankercellen te onderdrukken.
Houd er echter rekening mee dat dit reageerbuisstudies waren waarbij grote hoeveelheden van het kruid en zijn verbindingen werden gebruikt. Studies bij mensen met gebruikmaking van typische doses zijn nodig om de effecten te bepalen.
Samenvatting: Oregano bevat veel antioxidanten en bevat verbindingen waarvan is aangetoond dat ze de groei van kankercellen verminderen in sommige reageerbuisstudies.
4. Oregano kan virale infectie helpen verminderen
Naast het bestrijden van bacteriën, hebben sommige reageerbuisstudies aangetoond dat oregano en zijn componenten ook kunnen beschermen tegen sommige virussen.
Voorgesteld voor u: 8 gezondheidsvoordelen en toepassingen van toverhazelaar
Met name carvacrol en thymol zijn twee verbindingen in oregano die in verband zijn gebracht met antivirale eigenschappen.
In één reageerbuisstudie inactiveerde carvacrol het norovirus, een virale infectie die diarree, misselijkheid en maagpijn veroorzaakt, binnen een uur na de behandeling.
Een ander reageerbuisonderzoek wees uit dat thymol en carvacrol 90% van het herpes simplex-virus binnen slechts een uur inactiveerden.
Hoewel deze resultaten veelbelovend zijn, is aanvullend onderzoek nodig naar de invloed van oregano op virale infecties bij mensen.
Samenvatting: Carvacrol en thymol zijn twee verbindingen die in oregano worden aangetroffen en waarvan is aangetoond dat ze de activiteit van virussen verminderen in sommige reageerbuisstudies.
5. Oregano kan ontstekingen verminderen
Ontsteking is een normale immuunrespons die optreedt als gevolg van ziekte of letsel.
Er wordt echter aangenomen dat chronische ontstekingen bijdragen aan de ontwikkeling van ziekten zoals hartaandoeningen, diabetes en auto-immuunziekten.
Oregano is rijk aan antioxidanten, die kunnen helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen en het verminderen van ontstekingen.
Het bevat ook verbindingen zoals carvacrol waarvan is aangetoond dat ze ontstekingsremmende eigenschappen hebben. In één dierstudie verminderde carvacrol de zwelling in de poten van muizen tot wel 57%.
Een andere dierstudie toonde aan dat een mengsel van essentiële oliën van tijm en oregano het aantal ontstekingsmarkers verminderde bij muizen met colitis of een ontstoken dikke darm.
Vergeet niet dat in deze onderzoeken de effecten van oregano en zijn componenten in sterk geconcentreerde hoeveelheden zijn onderzocht. Er zijn studies nodig om te bepalen hoe een normale dosis de ontsteking bij mensen kan beïnvloeden.
Voorgesteld voor u: Zuurzak: Wat het is, gezondheidsvoordelen en gebruik
Samenvatting: Oregano bevat veel antioxidanten, die ontstekingen kunnen verminderen. Dierstudies tonen aan dat oregano-olie en zijn componenten ontstekingen kunnen helpen verminderen.
6. Je kunt oregano gemakkelijk aan je dieet toevoegen
Hoewel je oregano misschien ziet als een topping die alleen voor pizza's en pastagerechten is gereserveerd, kan dit veelzijdige kruid op veel manieren worden gebruikt.
Probeer hele oreganobladeren te mengen met andere groenten voor een voedzame salade of strooi de bladeren in chili, soepen of stoofschotels.
Je kunt het ook gebruiken om verse pesto of saladedressing te maken, vleesgerechten op smaak te brengen of zelfgemaakte sauzen op smaak te brengen.
Oregano is vers, gedroogd of als olie verkrijgbaar, waardoor het super makkelijk toe te voegen is aan je dieet.
Samenvatting: Oregano is vers, gedroogd of als olie verkrijgbaar en kan worden toegevoegd aan stoofschotels, dressings, sauzen, vlees en meer.
Samenvatting
Oregano is een kruid dat een aantal behoorlijk krachtige voordelen biedt als het gaat om je gezondheid.
Het bevat veel antioxidanten en kan bacteriën en virussen helpen bestrijden, mogelijk de groei van kankercellen verminderen en ontstekingen helpen verlichten.
Het huidige onderzoek beperkt zich echter tot reageerbuis- en dierstudies. Verder onderzoek is nodig om de mogelijke effecten op mensen te bepalen.
Gelukkig is oregano veelzijdig, gemakkelijk toe te voegen aan je dieet en kan het worden verwerkt in een breed scala aan recepten in verse, gedroogde of olievorm.
