오레가노는 전 세계 많은 요리의 주요 허브로 간주됩니다.
단맛이 강하고 요리에 따뜻함을 더하며 은은한 단맛이 살짝 가미되어 있습니다.
그것은 신선하거나 건조되거나 오일로 발견될 수 있으며 모두 상당한 건강상의 이점이 있다고 합니다.
일반적으로 소량으로 사용되지만 오레가노에는 몇 가지 중요한 영양소가 들어 있습니다. 말린 오레가노 한 티스푼은 일일 비타민 K 요구량의 약 8%를 충족할 수 있습니다.
박테리아와의 싸움을 돕는 것부터 염증을 줄이는 것까지, 연구에서 몇 가지 인상적인 잠재적 이점을 발견했습니다.
이 기사에서는 오레가노의 6가지 증거 기반 건강상의 이점을 살펴봅니다.
1. 오레가노는 항산화제가 풍부합니다.
오레가노는 신체의 유해한 자유 라디칼로 인한 손상을 퇴치하는 데 도움이 되는 화합물인 항산화제가 풍부합니다.
활성산소의 축적은 암 및 심장병과 같은 만성 질환과 관련이 있습니다.
여러 시험관 연구에 따르면 오레가노와 오레가노 오일에는 항산화제가 풍부합니다.
오레가노 에센셜 오일은 특히 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 예방하는 데 도움이 되는 두 가지 항산화제인 카바크롤과 티몰이 풍부합니다.
오레가노는 과일 및 채소와 같은 다른 고항산화 식품과 함께 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있는 풍부한 양의 항산화제를 제공할 수 있습니다.
요약: 오레가노는 질병을 유발하는 자유 라디칼을 중화하여 손상을 예방하는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부합니다.
2. 오레가노는 박테리아 퇴치에 도움이 될 수 있습니다.
오레가노에는 강력한 항균성을 지닌 특정 화합물이 포함되어 있습니다.
한 시험관 연구에 따르면 오레가노 에센셜 오일은 감염을 일으킬 수 있는 두 종류의 박테리아인 대장균과 녹농균의 성장을 차단하는 데 도움이 되었습니다.
또 다른 시험관 연구에 따르면 오레가노는 23종의 박테리아에 효과적이었습니다.
또한 시험관 연구에서는 오레가노, 세이지 및 타임 에센셜 오일의 항균 활성을 비교했습니다. 오레가노는 백리향 다음으로 박테리아에 대한 가장 효과적인 에센셜 오일 중 하나였습니다.
현재 연구는 이 허브의 농축된 양을 사용한 시험관 연구로 제한됩니다. 따라서 이러한 결과가 인간에게 어떤 영향을 미칠 수 있는지 확인하려면 추가 연구가 필요합니다.
요약: 시험관 연구에 따르면 오레가노와 그 구성 요소는 특정 박테리아 균주에 대해 효과적일 수 있습니다.
3. 오레가노는 항암 특성을 가질 수 있습니다.
오레가노는 항산화 물질이 풍부합니다. 이 화합물은 자유 라디칼 손상을 중화할 수 있을 뿐만 아니라 암 예방에도 도움이 될 수 있습니다.
일부 시험관 연구에 따르면 오레가노와 그 성분이 암세포를 죽이는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 시험관 연구에서 오레가노 추출물로 인간의 결장암 세포를 치료하고 그것이 암세포의 성장을 멈추고 죽이는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다.
또 다른 시험관 연구에서는 오레가노의 성분 중 하나인 카바크롤이 대장암 세포의 성장과 확산을 억제하는 데도 도움이 되었다고 밝혔습니다.
그러나 이것은 다량의 허브와 그 화합물을 사용한 시험관 연구라는 점을 명심하십시오. 그 효과를 결정하기 위해 일반적인 용량을 사용하는 인체 연구가 필요합니다.
요약: 오레가노는 항산화제가 풍부하고 일부 시험관 연구에서 암세포 성장을 감소시키는 것으로 나타난 화합물을 함유하고 있습니다.
4. 오레가노는 바이러스 감염을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
박테리아를 퇴치하는 것 외에도 일부 시험관 연구에서는 오레가노와 그 구성 요소가 일부 바이러스로부터 보호할 수 있음을 발견했습니다.
특히 카바크롤과 티몰은 항바이러스 특성과 관련된 오레가노의 두 화합물입니다.
한 시험관 연구에서 설사, 메스꺼움 및 복통을 유발하는 바이러스 감염인 carvacrol inactivated norovirus가 치료 후 1시간 이내에.
또 다른 시험관 연구에 따르면 티몰과 카바크롤은 단 1시간 이내에 단순 포진 바이러스의 90%를 비활성화합니다.
이러한 결과가 유망하지만 오레가노가 인간의 바이러스 감염에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지에 대한 추가 연구가 필요합니다.
요약: 카바크롤과 티몰은 일부 시험관 연구에서 바이러스 활성을 감소시키는 것으로 나타난 오레가노에서 발견된 두 가지 화합물입니다.
5. 오레가노는 염증을 감소시킬 수 있습니다
염증은 질병이나 부상의 결과로 발생하는 정상적인 면역 반응입니다.
그러나 만성 염증은 심장병, 당뇨병 및 자가면역 질환과 같은 질병의 발병에 기여하는 것으로 여겨집니다.
오레가노는 활성산소를 중화하고 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부합니다.
또한 항염증 특성이 있는 것으로 밝혀진 카르바크롤과 같은 화합물을 함유하고 있습니다. 한 동물 연구에서 카르바크롤은 쥐의 발 부종을 최대 57까지 감소시켰습니다.%.
또 다른 동물 연구에서는 백리향과 오레가노 에센셜 오일의 혼합물이 대장염이나 염증이 있는 결장에 걸린 쥐의 염증 표지자의 수를 감소시키는 것으로 나타났습니다.
이 연구에서는 오레가노와 그 성분이 고농축된 양의 효과를 조사했음을 기억하십시오. 정상 용량이 인간의 염증에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지 결정하기 위한 연구가 필요합니다.
요약: 오레가노는 항산화제가 풍부하여 염증을 줄일 수 있습니다. 동물 연구에 따르면 오레가노 오일과 그 성분이 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
6. 식단에 쉽게 오레가노를 추가할 수 있습니다.
오레가노를 피자와 파스타 요리에만 사용할 수 있는 토핑이라고 생각할 수 있지만 이 다재다능한 허브는 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다.
영양이 풍부한 샐러드를 위해 오레가노 잎 전체를 다른 채소에 섞어 먹거나 칠리, 수프 또는 스튜에 잎을 뿌리십시오.
신선한 페스토 또는 샐러드 드레싱을 만들거나 고기 요리에 양념을 하거나 홈메이드 소스의 풍미를 더하는 데 사용할 수도 있습니다.
오레가노는 신선하거나 건조되거나 오일로 제공되므로 식단에 추가하기가 매우 쉽습니다.
요약: 오레가노는 신선하거나 건조되거나 오일로 제공되며 스튜, 드레싱, 소스, 고기 등에 첨가할 수 있습니다.
요약
오레가노는 건강과 관련하여 꽤 강력한 이점을 자랑하는 허브입니다.
항산화 물질이 풍부하고 박테리아와 바이러스를 퇴치하는 데 도움이 될 수 있으며 잠재적으로 암세포의 성장을 줄이고 염증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
그러나 현재의 연구는 시험관 및 동물 연구에 국한되어 있습니다. 인간에 대한 잠재적 영향을 결정하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.
운 좋게도 오레가노는 다용도로 식단에 추가하기 쉬우며 신선, 건조 또는 오일 형태로 다양한 요리법에 통합할 수 있습니다.
