Nedavni trend usmjeren je na potencijalne zdravstvene dobrobiti ispijanja kave s limunom.
Zagovornici tvrde da mješavina može biti hranjiva i ublažava glavobolju i proljev.
Budući da kava i limun imaju višestruke dokazane učinke na zdravlje, možda se pitate nudi li njihovo zajedničko ispijanje dodatne prednosti.
Ovaj članak daje pregled dokaza o kavi s limunom kako bi potvrdio ili opovrgnuo tvrdnje.
Kazalo sadržaja
Što je kava s limunom?
Kava i limun dva su česta sastojka koja se nalaze u gotovo svakoj kuhinji.
Kava — jedno od najčešće konzumiranih pića u svijetu — dobiva se kuhanjem prženih zrna kave.
Oko 75% Amerikanaca navodi da ga pije svakodnevno, a tražen je uglavnom zbog sadržaja kofeina koji stimulira središnji živčani sustav i povećava budnost i raspoloženje.
S druge strane, limun je voće koje pripada rodu citrusa. Oni su treći agrumi po proizvodnji u svijetu, nakon naranči i mandarina.
Sjajan su izvor vitamina C i antioksidansa — zajedno s mnogim drugim korisnim biljnim spojevima — zbog čega su ih ljudi stoljećima koristili zbog njihovih ljekovitih svojstava.
Trend kave s limunom predlaže miješanje 1 šalice (240 mililitara) kave sa sokom od 1 limuna.
Dok neki misle da je to neobična kombinacija, drugi vjeruju da prednosti nadmašuju neobičan okus — iako se znanost možda ne slaže s tim.
Sažetak: Kava i limun dva su česta sastojka s blagotvornim učincima na vaše zdravlje. Dok neki vjeruju da miješanje to dvoje nudi impresivne prednosti, znanost se možda neće složiti s tim.
Kava i limun imaju višestruke zdravstvene prednosti
I kava i limun imaju mnoge dokazane zdravstvene dobrobiti, koje su uglavnom povezane s visokim sadržajem antioksidansa. Ove molekule štite vaše tijelo od štetnih učinaka prekomjernih količina slobodnih radikala.
Ovdje je pregled pogodnosti koje svaki ima za ponuditi.
Dobrobiti kave utemeljene na dokazima
Pržena zrna kave sadrže više od 1000 bioaktivnih spojeva, ali kofein i klorogenska kiselina (CGA) ističu se kao ključni aktivni spojevi s antioksidativnim kapacitetom.
Njih dvoje aktiviraju puteve koji štite od rasta raka, povezujući kavu sa smanjenim rizikom od nekoliko vrsta raka, uključujući:
- rak jetre
- rak prostate
- rak endometrija
- rak dojke
- rak probavnog trakta
- Rak debelog crijeva
Uz to, kava se povezuje sa smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2, bolesti srca i jetre, depresije, kao i Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.
Naposljetku, njegov sadržaj kofeina odgovoran je za učinak napitka na podizanje energije, pozitivan utjecaj na izvedbu vježbanja izdržljivosti i sposobnost povećanja broja kalorija koje sagorijevate.
Dobrobiti limunovog soka utemeljene na dokazima
Limun je izvrstan izvor vitamina C i flavonoida, a oba djeluju kao snažni antioksidansi.
Vitamin C i flavonoidi citrusa povezani su s manjim rizikom od nekih vrsta raka.
Također, oba spoja nude zaštitu od bolesti srca, dok vitamin C štiti vaš imunološki sustav i pomaže u borbi protiv infekcija.
Kao što vidite, kava i limun nude širok raspon blagodati koje štite vaše tijelo od kroničnih bolesti. Ipak, miješanje to dvoje ne znači nužno jače piće.
Sažetak: Kava i limun sadrže biljne korisne spojeve sa svojstvima u borbi protiv raka. Također vas mogu zaštititi od kroničnih stanja, poput bolesti srca i dijabetesa.
Popularne tvrdnje o ispijanju kave s limunom
Postoje četiri glavne tvrdnje o prednostima ispijanja kave s limunom. Ovo znanost ima reći o njima.
Tvrdnja 1. Pomaže u topljenju masti
Ovo mišljenje prevladava među raznim trendovima koji uključuju korištenje limuna, ali u konačnici ni limun ni kava ne mogu otopiti masnoće.
Predlaže se za vas: Kava protiv čaja: Što je zdravije?
Jedini način da se riješite neželjenih masnoća je unosom manje kalorija ili sagorijevanjem više istih. Dakle, ova tvrdnja je lažna.
Međutim, studije pokazuju da kava može pomoći u mršavljenju, zbog čega neki ljudi mogu doživjeti blagi gubitak težine nakon konzumiranja napitka.
Nedavna istraživanja su otkrila da kofein može stimulirati smeđe masno tkivo (BAT), vrstu metabolički aktivnog masnog tkiva koje se smanjuje s godinama i može metabolizirati ugljikohidrate i masti.
Jedna studija u epruveti i na ljudima utvrdila je da kofein iz standardne šalice kave od 8 unci (240 ml) može potaknuti aktivnost BAT-a, uzrokujući povećanje brzine metabolizma.
Slično tome, studije sugeriraju da kofein može pojačati učinke vježbanja, iako su potrebna dodatna istraživanja.
Ipak, potencijalni učinak mršavljenja može biti posljedica kofeina u kavi, a ne mješavine kave s limunom.
Tvrdnja 2. Olakšava glavobolju
Glavobolje i napadaji migrene rangirani su u cijelom svijetu kao glavni uzročnici invaliditeta kod osoba mlađih od 50 godina.
Stoga je uobičajeno pronaći više kućnih lijekova za njihovo liječenje. Ipak, istraživanja su vrlo podijeljena oko korištenja kave u tu svrhu.
Jedna hipoteza sugerira da kofein u kavi ima vazokonstriktorski učinak — što znači da steže krvne žile — što smanjuje protok krvi prema glavi i ublažava bol.
Istraživanja također sugeriraju da kofein može pojačati učinke lijekova za glavobolje i napadaje migrene.
Ipak, druga hipoteza vjeruje da kofein može djelovati kao okidač glavobolje za neke, zajedno s drugim pićima i hranom, poput čokolade, alkohola i citrusnog voća poput limuna.
Stoga ispijanje kave s limunom može ublažiti ili pogoršati glavobolju, ovisno o osobi. A ako pomaže u smanjenju boli, to bi opet bilo zbog kofeina u kavi, a ne samog napitka od kave i limuna.
Tvrdnja 3. Ublažava proljev
Ovaj lijek zahtijeva jedenje mljevene kave s limunom umjesto da je pijete.
Predlaže se za vas: 10 zdravstvenih prednosti zelenog čaja zasnovanih na dokazima
Ipak, trenutno nema dokaza koji podupiru korištenje limuna za liječenje proljeva, a kava stimulira vaše debelo crijevo, što povećava vašu potrebu za kakanjem.
Osim toga, proljev uzrokuje značajan gubitak tekućine što može dovesti do dehidracije. Diuretski učinak kave može pogoršati dehidraciju.
Tvrdnja 4. Nudi pogodnosti za njegu kože
Istraživanja pokazuju da sadržaj antioksidansa u kavi i limunu može pozitivno utjecati na kožu, pa se čini da iza ove tvrdnje ima istine.
Sadržaj CGA u kavi može poboljšati protok krvi i hidrataciju kože.
Studije pokazuju da njegova konzumacija može smanjiti ljuskavost kože, poboljšati glatkoću i smanjiti propadanje kožne barijere.
Osim toga, sadržaj vitamina C u limunu može potaknuti proizvodnju kolagena — proteina koji vašoj koži daje snagu i elastičnost — i smanjiti oštećenje kože uzrokovano slobodnim radikalima koji potječu od izlaganja suncu.
Međutim, još uvijek možete iskoristiti prednosti ovih dobrobiti konzumiranjem kave i limuna odvojeno, jer nema dokaza koji upućuju na to da se učinak ostvaruje samo kada se to dvoje pomiješa.
Sažetak: Čini se da je kava odgovorna za većinu navodnih dobrobiti ispijanja kave s limunom, iako limun također igra važnu ulogu u tvrdnjama o njezi kože. Ipak, nema dokaza koji upućuju na to da bi ih trebalo konzumirati zajedno za veće dobrobiti.
Loše strane kave s limunom
Loše strane ispijanja kave s limunom, baš kao i dobrobiti, rezultat su nedostataka svakog sastojka.
Na primjer, dokazi upućuju na to da oni koji obilno piju kavu mogu postati ovisni o kofeinu, što Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) priznaje kao klinički poremećaj.
Daljnje studije također pokazuju da je redoviti unos kofeina povezan s poremećajima spavanja i povezanom dnevnom pospanošću, povećanim rizikom od gubitka trudnoće i žgaravicama.
Što se tiče limuna, iako je općenito neuobičajeno, neki ljudi mogu biti alergični na sok, sjemenke ili kore agruma.
Predlaže se za vas: Matcha naspram kave: razlike, prednosti, prednosti i mane
Osim toga, limun sadrži limunsku kiselinu, koja je poznati uzročnik erozije zuba.
Sažetak: Dok su kava i limun dva često konzumirana sastojka, kava može oštetiti san, izazvati ovisnost o kofeinu, dovesti do žgaravice i povećati rizik od gubitka trudnoće. S druge strane, limun u rijetkim slučajevima može izazvati alergije i pridonijeti eroziji zuba.
Djeluje li kava s limunom?
Kava i limun nude niz zdravstvenih prednosti, uglavnom zbog sadržaja antioksidansa.
Međutim, nema dokaza koji bi poduprli tvrdnju da ispijanje kave s limunom ublažava proljev ili uzrokuje topljenje masnoća.
Što se tiče ostalih proklamiranih dobrobiti mješavine, njih možete dobiti odvojenom konzumacijom kave ili soka od limuna. Dakle, nema potrebe miješati to dvoje ako vam se ne da.
