Terveysvaikutukset camu camu

Camu camu, joka tunnetaan myös nimellä Myrciaria dubia, on pieni marja, joka on väriltään kuin kirsikka.

Se on peräisin Amazonin sademetsästä, mutta siitä on tullut suosittu maailmanlaajuisesti sen lukuisten terveyshyötyjen vuoksi.

Tuoreet camu-camu-marjat ovat melko happamia, minkä vuoksi niitä käytetään yleisesti ravintolisissä, kuten jauheissa, pillereissä tai mehuissa.

Tämä marja on tunnustettu superfoodiksi, pääasiassa sen tiettyjen ravintoaineiden ja voimakkaiden kasviyhdisteiden, kuten merkittävän C-vitamiinin, suuren määrän vuoksi.

Alla on 7 tieteellisesti todistettua terveysetua camu camusta.

1. Camu camu on erinomainen C-vitamiinin lähde.

C-vitamiini on elintärkeä useille kehon toiminnoille. Se on välttämätöntä immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja kollageenin tuottamiseksi, joka on elintärkeä proteiini terveelle iholle, luustolle ja lihaksille.

Lisäksi C-vitamiini toimii vahvana antioksidanttina, joka suojaa soluja epävakaita molekyylejä eli vapaita radikaaleja vastaan. Nämä radikaalit ovat normaali tulos soluprosesseista, mutta ne voivat lisääntyä stressin, huonon ruokavalion ja saasteille altistumisen vuoksi.

Kun vapaita radikaaleja on enemmän kuin antioksidantteja, syntyy hapetusstressi, joka liittyy kroonisiin sairauksiin, kuten diabetekseen, sydänsairauksiin ja syöpään.

Antioksidanttirikkaiden elintarvikkeiden, kuten C-vitamiinin, nauttiminen voi auttaa torjumaan hapetusstressiä ja suojaamaan vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.

Camu camu tarjoaa jopa 3 grammaa C-vitamiinia 3,5 unssia (100 grammaa) hedelmää kohti.

Sitä ei kuitenkaan useinkaan syödä tuoreena sen happaman maun vuoksi, ja sitä on yleensä saatavilla jauheena. Jauheessa, josta on poistettu vesi, on enemmän C-vitamiinia grammaa kohden kuin tuoreissa marjoissa.

Tuoteselosteissa ilmoitetaan, että camu camu -jauhe voi tarjota jopa 750% suositellusta päivittäisestä C-vitamiinin saannista teelusikallista (5 grammaa) kohden.).

Huomaa, että camu camu -tuotteiden C-vitamiinipitoisuus voi vaihdella esimerkiksi hedelmän kasvuolosuhteiden mukaan.

Yhteenveto: Camu camu sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka on välttämätön antioksidantti ihon terveydelle ja immuunijärjestelmän toiminnalle.

2. Camu camu on täynnä voimakkaita antioksidantteja.

Camu camulla on huomattavia antioksidanttisia ominaisuuksia, sillä se sisältää runsaasti C-vitamiinia ja muita voimakkaita yhdisteitä, kuten flavonoidisia antioksidantteja, kuten antosyaaneja ja ellagiinihappoa.

Ehdotettu sinulle: 8 terveellisintä marjaa, joita voit syödä

Antioksidantit ovat aineita, jotka puolustavat solujasi vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Vapaiden radikaalien ylijäämä voi johtaa kroonisiin sairauksiin, kuten sydänsairauksiin ja syöpään.

Camu camun korkeat antioksidanttitasot ovat erityisen hyödyllisiä tupakoitsijoille, sillä tupakointi tuottaa liikaa vapaita radikaaleja, jotka aiheuttavat hapetusstressiä.

Tutkimuksessa, johon osallistui viikon ajan 20 miespuolista tupakoitsijaa, ne, jotka joivat 0,3 kupillista (70 ml) camu camu -mehua, johon oli lisätty 1050 mg C-vitamiinia päivittäin, kokivat merkittävästi vähentyneen oksidatiivisen stressin ja tulehdusmerkkien, kuten C-reaktiivisen proteiinin, määrää.

Mielenkiintoista on, että nämä merkkiaineet eivät muuttuneet lumelääkeryhmässä, joka otti C-vitamiinitabletin. Tämä viittaa siihen, että camu camu -marjojen antioksidanttien yhdistelmällä on voimakkaampia antioksidanttivaikutuksia kuin pelkällä C-vitamiinilla.

Yhteenveto: Camu camu tarjoaa antioksidanttien yhdistelmän, joka torjuu vapaiksi radikaaleiksi kutsuttuja haitallisia molekyylejä, mikä voi olla erityisen hyödyllistä tupakoitsijoiden terveydelle.

3. Camu camu saattaa auttaa vähentämään tulehdusta kehossasi.

Pitkäaikainen tulehdus voi vahingoittaa solujasi, ja se on yhteydessä sairauksiin, kuten syöpään, sydänsairauksiin ja autoimmuunisairauksiin.

Camu camu -hedelmäliha sisältää ellagiinihappoa, antioksidanttia, jonka tiedetään estävän aldoosireduktaasia, tulehdusta laukaisevaa entsyymiä.

Ehdotettu sinulle: 11 syytä siihen, miksi marjat ovat korkealla sijalla maapallon terveellisimpien elintarvikkeiden joukossa

Tutkimuksessa, johon osallistui miespuolisia tupakoitsijoita, havaittiin, että 0,3 kupillista (70 ml) camu camu -mehua ja 1050 mg C-vitamiinia päivittäin viikon ajan vähentävät merkittävästi tulehdusmarkkereita, kuten interleukiinia (IL-6) ja korkean herkkyyden C-reaktiivista proteiinia (hsCRP).).

Näitä vaikutuksia ei havaittu vertailuryhmässä, joka nautti C-vitamiinitablettia. Tämä osoittaa, että camu camulla saattaa olla ainutlaatuinen sekoitus komponentteja, jotka auttavat torjumaan tulehdusta.

Lisäksi camu camun siemenet sisältävät runsaasti tulehdusta ehkäiseviä aineita. Hiirillä tehty tutkimus osoitti, että näiden siementen uutteet vähentävät tulehdusta.

Vaikka nämä havainnot ovat rohkaisevia, tarvitaan lisätutkimuksia, jotta camu camun tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia voidaan täysin ymmärtää.

Yhteenveto: Camu camu osoittaa potentiaalia tulehduksen vähentämisessä, mutta näiden vaikutusten vahvistamiseksi tarvitaan lisää tutkimuksia.

4-7. Muut mahdolliset camu camun edut

Tutkimus camu camun terveyshyödyistä on vasta alkamassa.

Joidenkin tutkimusten mukaan sillä voi kuitenkin olla seuraavia etuja:

1. Painonpudotus. Eläintutkimukset viittaavat siihen, että camu camu saattaa auttaa vähentämään kehon painoa polttamalla enemmän kaloreita ja vaikuttamalla positiivisesti suolistobakteereihin.
2. parempi verensokerin hallinta. 23 terveellä henkilöllä tehty tutkimus osoitti, että camu camu voi auttaa vähentämään verensokerin piikkejä runsaasti hiilihydraattia sisältävän aterian nauttimisen jälkeen.
3. Antimikrobiset vaikutukset. Laboratoriotutkimukset osoittavat, että camu camun kuori ja siemenet voivat estää haitallisten bakteerien, kuten Escherichia coli ja Streptococcus mutans, kasvua.
4. parempi verenpaine. Sekä koeputki- että ihmistutkimukset viittaavat siihen, että marja saattaa auttaa alentamaan verenpainetta auttamalla verisuonia rentoutumaan.

On tärkeää huomata, että suurin osa camu camua koskevista nykyisistä tutkimuksista on peräisin laboratorio- ja eläinkokeista, joten kattavammat tutkimukset ihmisillä ovat tarpeen.

Ehdotettu sinulle: Kvertsetiini: edut, elintarvikkeet, annostus ja sivuvaikutukset

Yhteenveto: Camu camu saattaa tarjota etuja, kuten antibakteerisia ominaisuuksia, ja se voisi auttaa alentamaan verenpainetta, painoa ja verensokeritasoja, mutta lisää tutkimusta tarvitaan.

Miten sisällyttää camu camu ruokavalioonne?

Sen erittäin happaman maun vuoksi camu camua ei yleensä nautita raakana.

Sitä on saatavana esimerkiksi hedelmälihana, soseena ja mehuna, usein makeutettuna paremman maun saamiseksi.

Yleisin muoto on jauhemainen camu camu, koska veden poistaminen lisää sen pitoisuutta ja pidentää sen säilyvyyttä.

Voit helposti sekoittaa camu camu -jauhetta smoothieisiin, kaurapuuroon, mysliin, jogurtteihin ja salaattikastikkeisiin. Sen yhdistäminen muihin makuihin auttaa peittämään sen happamuuden.

Säilyttääkseen ravintoainepitoisuutensa, erityisesti C-vitamiinin, lisää camu camu ruokiin ruoanvalmistuksen jälkeen.

Camu camu on saatavana myös uutteina ja tiivistettyinä ravintolisämuotoina.

Yhteenveto: Hapokkuutensa vuoksi camu camua käytetään usein jauheena tai lisäravinteena, ja sitä voidaan lisätä erilaisiin elintarvikkeisiin ravitsemuksellisten hyötyjen saamiseksi.

Mahdolliset haitat camu camu

Camu-camun tärkeimmät haittavaikutukset johtuvat sen korkeasta C-vitamiinipitoisuudesta.

Yksi teelusikallinen (5 grammaa) camu camua voi tarjota 682 mg C-vitamiinia, mikä on huikeat 760 % tämän ravintoaineen päivittäisestä saantisuosituksesta.

C-vitamiinin saannin turvallinen yläraja on 2000 mg päivässä. Tämän rajan alapuolella olevien määrien nauttiminen on yleensä turvallista useimmille henkilöille.

Liika C-vitamiinin nauttiminen voi kuitenkin aiheuttaa ruoansulatusongelmia, kuten ripulia ja pahoinvointia. Nämä haittavaikutukset häviävät yleensä, kun vähennät C-vitamiinin kulutusta.

Koska C-vitamiini lisää raudan imeytymistä, ihmisten, joilla on raudan ylikuormitusta, kuten hemokromatoosi, on ehkä vältettävä camu camua.

Ehdotettu sinulle: Mitä ovat kaakaonibsit? Ravitsemus, hyödyt ja kulinaariset käyttötarkoitukset

Suurimmalle osalle ihmisistä camu camu on kuitenkin turvallinen, ja C-vitamiinin yliannostus on harvinaista, koska se on vesiliukoinen ravintoaine eikä se varastoidu elimistöön.

Kun noudatat suositeltua annoskokoa, vältyt liialliselta C-vitamiinin saannilta. On viisasta lukea tuoteselosteet, sillä eri merkkien C-vitamiinipitoisuus voi vaihdella.

Jos käytät lääkkeitä, on hyvä idea keskustella terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen kuin aloitat camu camu -jauheen tai lisäravinteiden käytön.

Yhteenveto: Camu camu on runsas C-vitamiinin lähde. Liiallinen saanti saattaa kuitenkin aiheuttaa ruoansulatusongelmia tai ongelmia henkilöille, joilla on raudan ylikuormitus.

Yhteenveto

Sekä camu camun hedelmät että siemenet ovat ravinnerikkaita ja täynnä voimakkaita antioksidantteja, kuten C-vitamiinia ja flavonoideja.

Tutkimukset viittaavat siihen, että camu camu voisi olla tehokas tulehduksen vähentämisessä ja verensokerin ja verenpaineen tason parantamisessa.

Vaikka tuoreet hedelmät ovat happamia, camu camun sisällyttäminen ruokavalioon on helppoa jauheiden tai tiivistettyjen ravintolisien avulla.