Feigen sind eine einzigartige Frucht, die einer Träne ähnelt. Sie sind etwa so groß wie dein Daumen, gefüllt mit Hunderten winziger Samen und haben eine essbare violette oder grüne Schale. Das Fruchtfleisch ist rosa und hat einen milden, süßen Geschmack. Der wissenschaftliche Name für die Feige ist Ficus carica.
Feigen – und ihre Blätter – sind voller Nährstoffe und bieten eine Vielzahl potenzieller gesundheitlicher Vorteile. Sie können eine gesunde Verdauung fördern, Ihr Risiko für Herzerkrankungen verringern und Ihnen helfen, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
Dieser Artikel gibt einen Überblick über Feigen, einschließlich ihrer Ernährung, Vorteile und Nachteile, sowie wie Sie sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen können.
Inhaltsverzeichnis
Nährwerte von Feigen
Frische Feigen sind nährstoffreich und dennoch relativ Kalorien, machen sie zu einer großartigen Ergänzung einer gesunden Ernährung.
Eine kleine (40 Gramm) frische Feige enthält:
- Kalorien: 30
- Protein: 0 Gramm
- Fett: 0 Gramm
- Kohlenhydrate: 8 Gramm
- Faser: 1 Gramm
- Kupfer: 3% der empfohlenen Tagesdosis (RDI)
- Magnesium: 2% der empfohlenen Tagesdosis
- Kalium: 2% der empfohlenen Tagesdosis
- Riboflavin: 2% der empfohlenen Tagesdosis
- Thiamin: 2% der empfohlenen Tagesdosis
- Vitamin B6: 3% der empfohlenen Tagesdosis
- Vitamin K: 2% der empfohlenen Tagesdosis
Frische Feigen enthalten einige Kalorien aus natürlichem Zucker, aber ein paar Feigen sind ein vernünftiger, kalorienarmer Snack oder eine Ergänzung zu einer Mahlzeit.
Auf der anderen Seite sind getrocknete Feigen zuckerreich und kalorienreich, da der Zucker beim Trocknen konzentriert wird.
Feigen enthalten auch geringe Mengen verschiedenster Nährstoffe, sind aber besonders reich an Kupfer und Vitamin B6.
Kupfer ist ein lebenswichtiges Mineral, das an mehreren körperlichen Prozessen beteiligt ist, einschließlich Stoffwechsel und Energieproduktion sowie der Bildung von Blutzellen, Bindegewebe und Neurotransmittern.
Vitamin B6 ist ein wichtiges Vitamin, das Ihrem Körper hilft, Nahrungsproteine abzubauen und neue Proteine zu bilden. Es spielt auch eine wichtige Rolle für die Gesundheit des Gehirns.
Zusammenfassung: Frische Feigen sind kalorienarm und enthalten eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Getrocknete Feigen sind jedoch reich an Zucker und Kalorien.
Gesundheitliche Vorteile von Feigen
Feigen haben viele potenzielle Vorteile, einschließlich der Förderung der Verdauungs- und Herzgesundheit, zusammen mit der potentiellen Hilfe bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels.
Feigen fördern die Verdauungsgesundheit
Feigen werden seit langem als Hausmittel oder alternative Behandlung bei Verdauungsproblemen wie Verstopfung verwendet.
Sie beinhalten Faser, Dies kann helfen, die Gesundheit des Verdauungssystems zu fördern, indem es den Stuhl weicher macht und ihm Volumen hinzufügt, Verstopfung reduziert und als Präbiotikum dient – oder als Nahrungsquelle für die gesunden Bakterien, die Ihren Darm bevölkern.
In Tierstudien half Feigenfruchtextrakt oder -paste, die Bewegung der Nahrung durch den Verdauungstrakt zu beschleunigen, Verstopfung zu reduzieren und die Symptome von Verdauungsstörungen wie Colitis ulcerosa zu verbessern.
Eine Studie an 150 Personen mit Reizdarmsyndrom mit Verstopfung (IBS-C) ergab, dass diejenigen, die zweimal täglich etwa 4 getrocknete Feigen (45 Gramm) konsumierten, eine signifikante Verringerung der Symptome – einschließlich Schmerzen, Blähungen und Verstopfung – im Vergleich zu einer Kontrollgruppe aufwiesen Gruppe.
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Darüber hinaus ergab eine ähnliche Studie mit 80 Personen, dass die tägliche Einnahme von etwa 300 Gramm Feigenfruchtpaste täglich für 8 Wochen die Verstopfung im Vergleich zu einer Kontrollgruppe signifikant verringerte.
Feigen können die Gefäß- und Herzgesundheit verbessern
Feigen können den Blutdruck und den Blutfettspiegel verbessern, was dazu beitragen kann, Ihre Gefäßgesundheit zu verbessern und Ihr Risiko für Herzerkrankungen zu verringern.
Eine Studie ergab, dass Feigenextrakt den Blutdruck bei Ratten mit normalem Blutdruck sowie bei Ratten mit erhöhten Werten senkte.
Tierstudien haben auch Verbesserungen des Gesamtcholesterins, des (guten) HDL-Cholesterins und der Triglyceridspiegel gezeigt, wenn sie mit Feigenblattextrakt ergänzt werden.
In einer 5-wöchigen Studie mit 83 Personen mit hohem LDL-Cholesterin (schlechtes) Cholesterin stellten die Forscher jedoch fest, dass diejenigen, die täglich etwa 14 getrocknete Feigen (120 Gramm) zu ihrer Ernährung hinzufügten, im Vergleich zu einer Kontrollgruppe keine Veränderungen der Blutfettwerte aufwiesen.
Weitere Humanstudien sind erforderlich, um den Zusammenhang zwischen Feigen und Herzgesundheit besser zu verstehen.
Feigen können helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren
Eine datierte Studie aus dem Jahr 1998 an 10 Menschen mit Typ-1-Diabetes ergab, dass der Verzehr von Feigenblatttee zum Frühstück möglicherweise ihren Insulinbedarf verringert hat. In dem Monat, in dem sie Feigenblatttee erhielten, verringerten sich ihre Insulindosen um etwa 12%.
Darüber hinaus hat eine neuere Studie ergeben, dass Getränke mit hohen Dosen Feigenfruchtextrakt einen niedrigeren glykämischen Index (GI) aufweisen als Getränke ohne Feigenfruchtextrakt, was bedeutet, dass diese Getränke eine günstigere Wirkung auf die Blutzuckerspiegel.
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Feigenfrüchte – insbesondere getrocknete Feigen – sind jedoch zuckerreich und können kurzfristig den Blutzuckerspiegel erhöhen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, sollten Sie die Aufnahme von getrockneten Feigen einschränken.
Potenzielle Anti-Krebs-Eigenschaften von Feigen
Es wurden viele vielversprechende Reagenzglasstudien zu den Auswirkungen von Feigenblättern auf Krebszellen durchgeführt.
Feigenblätter und Naturlatex aus Feigenpflanzen weisen nachweislich Antitumor-Aktivität gegen humanen Dickdarmkrebs, Brustkrebs, Gebärmutterhalskrebs und Leberkrebszellen auf.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Verzehr von Feigen oder das Trinken von Feigenblatttee die gleichen Wirkungen hat. Reagenzglasstudien bieten einen vielversprechenden Ausgangspunkt, aber Studien am Menschen sind erforderlich, um zu beurteilen, wie sich die Einnahme von Feigen oder Feigenblättern auf das Krebswachstum auswirkt.
Feigen können eine gesunde Haut fördern
Feigen können einige positive Auswirkungen auf die Haut haben, insbesondere bei Menschen mit allergischer Dermatitis – oder trockener, juckender Haut als Folge von Allergien.
Eine Studie mit 45 Kindern mit Dermatitis ergab, dass eine Creme aus getrocknetem Feigenfruchtextrakt, die 2 Wochen lang zweimal täglich aufgetragen wurde, bei der Behandlung der Symptome der Dermatitis wirksamer war als Hydrocortisoncreme, die Standardbehandlung.
Darüber hinaus wurde in einer Reagenzglas- und Tierstudie gezeigt, dass eine Kombination von Fruchtextrakten – einschließlich Feigenextrakt – antioxidative Wirkungen auf Hautzellen aufweist, den Kollagenabbau verringert und das Erscheinungsbild von Falten verbessert.
Es ist jedoch schwierig festzustellen, ob diese positiven Effekte vom Feigenextrakt oder einem der anderen untersuchten Extrakte herrührten. Weitere Forschung ist erforderlich, um die Auswirkungen von Feigen auf die Hautgesundheit zu bestimmen.
Zusammenfassung: Feigen haben eine Vielzahl von potenziellen gesundheitlichen Vorteilen. Sie können die Verdauung verbessern und Verstopfung verringern, helfen, den Blutfett- und Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und Krebszellen abzutöten. Es ist jedoch mehr Forschung am Menschen erforderlich.
Nachteile von Feigen
Feigen haben einige potenzielle Nachteile. Da sie beispielsweise manchmal als Hausmittel gegen Verstopfung verwendet werden, können Feigen Durchfall oder andere Verdauungsprobleme verursachen.
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Feigen sind auch ziemlich reich an Vitamin K, das blutverdünnende Medikamente stören und dazu führen kann, dass sie weniger wirksam sind.
Wenn Sie einen Blutverdünner einnehmen, sollten Sie die Zufuhr von Feigen und anderen Vitamin-K-reichen Lebensmitteln von Tag zu Tag konstant halten, um das Risiko von Komplikationen zu verringern.
Schließlich können manche Menschen allergisch gegen Feigen sein. Wenn Sie gegen Birkenpollen allergisch sind, können Sie auch eher an einer Feigenallergie leiden. Feigenbäume enthalten auch Naturlatex, auf das manche Menschen allergisch sein können.
Zusammenfassung: Feigen können aufgrund ihrer verstopfungshemmenden Wirkung Verdauungsstörungen oder Durchfall verursachen. Sie können auch mit Blutverdünnern interferieren, und manche Menschen können darauf allergisch sein.
So fügen Sie Ihrer Ernährung Feigen hinzu
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Ihrer Ernährung Feigen hinzuzufügen, jede mit ihren eigenen potenziellen Vorteilen. Hier sind die vier wichtigsten Möglichkeiten, wie Sie Feigen in Ihre Ernährung aufnehmen können:
- Frisch. Frische Feigen sind kalorienarm und eignen sich hervorragend als Snack und eignen sich hervorragend als Ergänzung zu Salaten oder Desserts. Sie können auch Feigenmarmelade oder Konfitüren mit frischen Feigen zubereiten.
- Getrocknet. Getrocknete Feigen sind reich an Zucker und Kalorien, daher sollten sie in Maßen gegessen werden. Sie können bei der Behandlung von Verstopfung wirksamer sein als frische Feigen.
- Feigenblätter. Obwohl sie außerhalb von Lebensmittelgeschäften schwer zu finden sind, sind Feigenblätter nahrhaft und können auf vielfältige Weise verwendet werden. Sie werden oft auf die gleiche Weise wie Weinblätter verwendet, als Wrap für Gerichte mit Reis, Fleisch oder anderen Füllungen.
- Feigenblatttee. Feigenblatttee wird aus getrockneten Feigenblättern hergestellt. Sie können es selbst herstellen oder vorgefertigte Feigenblatttees online oder in Fachgeschäften kaufen.
Sie können Feigen auf verschiedene Weise genießen, aber aufgrund ihres hohen Zuckergehalts sollten Sie getrocknete Feigen nur in Maßen essen oder als gelegentliche Heimbehandlung bei Verstopfung verwenden.
Zusammenfassung: Um die Vorteile von Feigen zu nutzen, können Sie frische Feigen, getrocknete Feigen, Feigenblätter oder Feigenblatttee kaufen, um sie zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Verwenden Sie getrocknete Feigen aufgrund ihres Zuckergehalts nur in Maßen.
Zusammenfassung
Feigen haben eine Vielzahl von potenziellen gesundheitlichen Vorteilen. Zusammen mit den Früchten scheinen Feigenblätter und Feigenblatttee gesundheitsfördernd zu sein. Vor allem getrocknete Feigen können bei Verstopfung helfen.
Feigen können jedoch aufgrund ihres Vitamin-K-Gehalts blutverdünnende Medikamente beeinträchtigen, und getrocknete Feigen sollten aufgrund ihres hohen Zuckergehalts in Maßen verzehrt werden.
Insgesamt sind frische Feigen, Feigenblätter und Feigenblatttee jedoch eine großartige Ergänzung zu einer gesunden Ernährung.
