3 enkle trin til at tabe sig så hurtigt som muligt. Læs nu

Kan kaffe øge dit stofskifte?

Et nærmere kig på kaffe og vægttab

Kaffe indeholder koffein, et stimulerende stof, som har vist sig at øge frigivelsen af fedtstoffer fra fedtvævet og booste det hvilende stofskifte.

Evidensbaseret
Denne artikel er baseret på videnskabeligt bevis, skrevet af eksperter og faktatjekket af eksperter.
Vi ser på begge sider af argumentet og stræber efter at være objektive, objektive og ærlige.
Kan kaffe øge dit stofskifte og hjælpe dig med at forbrænde fedt?
Sidst opdateret den 20. januar, 2023 og sidst gennemgået af en ekspert den 5. december, 2021.

Kaffe indeholder koffein, som er det mest almindeligt indtagede psykoaktive stof i verden.

Kan kaffe øge dit stofskifte og hjælpe dig med at forbrænde fedt?

Koffein er også inkluderet i de fleste kommercielle fedtforbrændende kosttilskud i dag - og med god grund.

Desuden er det et af de få stoffer, der er kendt for at hjælpe med at mobilisere fedt fra dit fedtvæv og øge stofskiftet.

Men hjælper kaffe dig virkelig med at tabe dig? Denne artikel ser nærmere på beviserne.

Kaffe indeholder stimulanser

Mange biologisk aktive stoffer, der findes i kaffebønner, finder vej til den endelige drik.

Flere af dem kan påvirke stofskiftet:

Den vigtigste af disse er koffein, som er meget potent og er blevet undersøgt grundigt.

Koffein virker ved at blokere en hæmmende neurotransmitter kaldet adenosin.

Ved at blokere adenosin øger koffein affyringen af neuroner og frigivelsen af neurotransmittere som dopamin og noradrenalin. Dette får dig til at føle dig mere energisk og vågen.

På den måde hjælper kaffe dig med at holde dig aktiv, når du ellers ville føle dig træt. Det kan i gennemsnit forbedre træningspræstationen med 11-12 %.

Resumé: Kaffe indeholder flere stimulanser, vigtigst af alt koffein. Ikke alene øger koffein dit stofskifte, men det gør dig også mere opmærksom.

Kaffe kan hjælpe med at mobilisere fedt fra fedtvæv

Koffein stimulerer nervesystemet, som sender direkte signaler til fedtcellerne, der fortæller dem at nedbryde fedt.

Det gør den ved at øge blodniveauet af hormonet adrenalin.

Adrenalin, også kendt som adrenalin, bevæger sig gennem dit blod til fedtvævet og signalerer dem til at nedbryde fedtstoffer og frigive dem til dit blod.

Selvfølgelig hjælper frigivelse af fedtsyrer til dit blod dig ikke med at tabe fedt, medmindre du forbrænder flere kalorier, end du indtager gennem din kost. Denne tilstand er kendt som en negativ energibalance.

13 videnskabeligt baserede sundhedsmæssige fordele ved kaffe
Foreslået læsning: 13 videnskabeligt baserede sundhedsmæssige fordele ved kaffe

Du kan nå en negativ energibalance ved enten at spise mindre eller motionere mere. En anden komplementær strategi er at tage fedtforbrændende kosttilskud såsom koffein.

Koffein kan også fremskynde dit stofskifte, som diskuteret i næste kapitel.

Resumé: Ved at hæve blodniveauet af adrenalin (adrenalin), fremmer koffein frigivelsen af fedtsyrer fra fedtvæv.

Kaffe kan øge dit stofskifte

Den hastighed, hvormed du forbrænder kalorier i hvile, kaldes hvilestofskifte (RMR).

Jo højere dit stofskifte er, jo lettere er det for dig at tabe dig, og jo mere kan du spise uden at tage på.

Undersøgelser viser, at koffein kan øge RMR med 3-11 %, hvor større doser har en større effekt.

Interessant nok er det meste af stigningen i stofskiftet forårsaget af en stigning i fedtforbrændingen.

Desværre er effekten mindre udtalt hos dem, der er overvægtige.

En undersøgelse viste, at koffein øgede fedtforbrændingen med så meget som 29% hos magre mennesker, mens stigningen kun var omkring 10% hos overvægtige personer.

Effekten ser også ud til at aftage med alderen og er større hos yngre personer.

For flere fedtforbrændingsstrategier, tjek denne artikel om 10 nemme måder at booste dit stofskifte:

10 nemme måder at øge dit stofskifte på
Foreslået læsning: 10 nemme måder at øge dit stofskifte på

Resumé: Koffein øger dit hvilestofskifte, hvilket betyder, at det øger antallet af kalorier, du forbrænder i hvile.

Kaffe og vægttab på lang sigt

Der er en stor advarsel: folk bliver tolerante over for virkningerne af koffein over tid.

På kort sigt kan koffein booste stofskiftet og øge fedtforbrændingen, men efter et stykke tid bliver folk tolerante over for virkningerne, og det holder op med at virke.

Men selvom kaffe ikke får dig til at bruge flere kalorier på lang sigt, er der stadig en mulighed for, at det dæmper appetitten og hjælper dig med at spise mindre.

I en undersøgelse havde koffein en appetitreducerende effekt hos mænd, men ikke hos kvinder, hvilket fik dem til at spise mindre til et måltid efter koffeinforbrug. En anden undersøgelse viste dog ingen effekt på mænd.

Om kaffe eller koffein kan hjælpe dig med at tabe dig på længere sigt kan afhænge af den enkelte. På dette tidspunkt er der ingen beviser for sådanne langtidsvirkninger.

Resumé: Folk kan opbygge en tolerance over for virkningerne af koffein. Af denne grund kan det at drikke kaffe eller andre koffeinholdige drikkevarer være en ineffektiv vægttabsstrategi på lang sigt.

Resumé

Selvom koffein kan booste dit stofskifte på kort sigt, er denne effekt formindsket hos langsigtede kaffedrikkere på grund af tolerance.

Hvis du primært er interesseret i kaffe af hensyn til fedttab, kan det være bedst at cykle dine kaffedrikkevaner for at forhindre opbygning af tolerance. Måske er cyklusser på to uger på, to ugers fri bedst.

Selvfølgelig er der masser af andre gode grunde til at drikke kaffe, herunder det faktum, at kaffe er en af de største enkeltkilder til antioxidanter i den vestlige kost.

Del denne artikel: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Del

Flere artikler, du måske kan lide

Folk, der læser “Kan kaffe øge dit stofskifte og hjælpe dig med at forbrænde fedt?”, elsker også disse artikler:

Emner

Gennemse alle artikler