Grøn te er en populær drik med mange sundhedsmæssige fordele.
Nogle undersøgelser har forbundet grøn te med forbedret hjernefunktion og hjernealdring. Det kan også reducere risikoen for hjertesygdomme, type 2-diabetes og kræft.
Men ligesom almindelig te indeholder grøn te koffein. Dette kan være en bekymring for folk, der ønsker at være opmærksomme på eller begrænse deres koffeinindtag.
Denne artikel undersøger, hvor meget koffein der er i grøn te, og hvordan denne type te sammenlignes med andre koffeinholdige drikke.
Hvad er koffein og hvad gør det?
Koffein er et naturligt forekommende kemikalie, der findes i blade, bønner og frugter fra mere end 60 planter, inklusive blade fra teplanter.
Det er et centralnervesystemstimulerende middel, der indtages over hele verden for at øge årvågenhed og bekæmpe træthed.
Det virker ved at blokere virkningerne af en neurotransmitter kaldet adenosin, som opbygges i løbet af dagen og får dig til at føle dig træt.
At drikke koffein er også blevet forbundet med flere sundhedsmæssige fordele, såsom forbedret humør og hjernefunktion, en stigning i stofskiftet og forbedret træningspræstation.
Nogle mennesker kan dog være mere følsomme over for virkningerne af koffein end andre.
Derudover kan folk, der indtager for meget koffein, opleve rastløshed, søvnløshed eller en uregelmæssig hjerterytme.
Resumé: Koffein er et naturligt forekommende stimulans, der kan hjælpe dig med at holde dig vågen og vågen. Indtagelse af koffein kan også have nogle sundhedsmæssige fordele, såsom forbedret hjernefunktion.
Hvor meget koffein er der i en kop grøn te?
Den gennemsnitlige mængde koffein i en 8-oz (230 ml) portion grøn te er omkring 35 mg.
Dette kan dog variere. Den faktiske mængde kan være hvor som helst mellem 30 og 50 mg pr. 8-oz portion.
Da koffeinen i grøn te forekommer naturligt, afhænger mængden i høj grad af teplantens variation, dens vækstbetingelser og måden den forarbejdes og brygges på.
For eksempel har te lavet med ældre blade normalt mindre koffein end te lavet med yngre teblade.
Mængden af koffein i din drink kan også påvirkes af den type grøn te du vælger, og hvordan du tilbereder den.
For eksempel har teer i poser en tendens til at være mere koffeinholdige end løse bladte.
Dette kan skyldes, at tebladene i teposer er knust, så mere koffein udvindes og tilføres drikken.
Derudover har pulveriseret grøn te som matcha et højere koffeinindhold end både poser og løs grøn te.
Ikke desto mindre har portionsstørrelser en tendens til at være små - 1 gram eller en halv teskefuld pr. portion - til pulveriseret te, så koffeinindholdet i posete te og pulveriseret matcha-te kan ligne hinanden.
Endelig, jo længere du brygger din te og jo varmere vandet er, jo mere koffein vil trænge ind i din drink.
Resumé: En 8-ounce kop grøn te indeholder mellem 30 og 50 mg koffein. Pulveriseret grøn te som matcha indeholder mere koffein end løse blade eller grønne teposer.
Grøn te indeholder mindre koffein end andre koffeinholdige drikke
Koffein findes i en bred vifte af drikkevarer som sort te, kaffe, sodavand og energidrikke.
Her er koffeinindholdet i 8 ounce (230 ml) af nogle populære drikke, så du kan sammenligne koffeinindholdet:
- Grøn te: 30-50 mg
- Instant kaffe: 27–173 mg
- Almindelig, brygget kaffe: 102–200 mg
- Espresso: 240-720 mg
- Sort te: 25-110 mg
- Yerba makker: 65-130 mg
- Læskedrikke: 23–37 mg
- Energidrikke: 72–80 mg
Som du kan se, er koffeinindholdet pr. 8 ounce normalt meget højere for andre koffeinholdige drikkevarer.
Ligesom grøn te er der en række koffein i disse drikke. Alligevel indeholder sort te i gennemsnit omkring 55 mg koffein pr. 8 ounce, mens brygget kaffe indeholder 100 mg.
Interessant nok indeholder grøn te også aminosyren L-theanin, som har vist sig at virke synergistisk med koffein. Dermed får du en mildere men anderledes buzz end med kaffe på trods af det lavere koffeinindhold i grøn te.
Foreslået læsning: Hvor meget koffein har te sammenlignet med kaffe?
Især kombinationen af L-theanin og koffein har vist sig at hjælpe med at forbedre både årvågenhed og fokus, hvilket kan gøre grøn te til en bedre drink end kaffe, hvis du udfører opgaver, der kræver en masse omtanke.
Resumé: Grøn te indeholder normalt omkring halvdelen af mængden af koffein som brygget kaffe og mindre end andre koffeinholdige drikke som sort te, sodavand og energidrikke.
Er koffein i grøn te noget at bekymre sig om?
Koffein er et meget brugt stimulans. Når det indtages i de anbefalede mængder, anses det for at være meget sikkert.
For voksne over 19 år anses den sikre grænse for at være omkring 400 mg pr. dag eller 2,7 mg/pund (6 mg/kg) kropsvægt.
Men for at forhindre de negative virkninger af koffein, anbefales det ofte, at du placerer din koffein, og begrænser mængden til omkring 200 mg ad gangen.
200 mg koffein er omkring fire 8-ounce kopper grøn te, så en 8-ounce portion grøn te ville sætte dig godt inden for disse grænser.
Generelt er grøn te lav i koffein sammenlignet med andre koffeinholdige drikke. Så længe du indtager koffein inden for disse anbefalede grænser, så burde koffeinen i grøn te ikke være noget at bekymre sig om.
Resumé: Grøn te indeholder mindre koffein end andre drikkevarer. Så længe du er inden for de anbefalede koffeingrænser, bør koffeinen i grøn te ikke være et problem.
Resumé
En 8-ounce (230 ml) kop grøn te indeholder mellem 30 og 50 mg koffein.
Den anbefalede maksimale mængde koffein om dagen er 400 mg, hvilket svarer til omkring 8 kopper grøn te.
Du bør dog ikke drikke 8 kopper ad gangen, især hvis du er følsom over for koffein.
Generelt er grøn te en nærende drik, der indeholder sikre mængder koffein.
Det bedste af det hele, at drikke det kan endda have nogle store fordele for dit helbred.
