Kaffe er en af verdens mest populære drikkevarer.
Takket være dets høje niveauer af antioxidanter og gavnlige næringsstoffer ser det også ud til at være ret sundt.
Undersøgelser viser, at kaffedrikkere har en meget lavere risiko for flere alvorlige sygdomme.
Her er de 13 bedste sundhedsmæssige fordele ved kaffe.
1. Kaffe kan forbedre energiniveauet og gøre dig klogere
Kaffe kan hjælpe folk med at føle sig mindre trætte og øge energiniveauet.
Det er fordi det indeholder et stimulans kaldet koffein - det mest almindeligt forbrugte psykoaktive stof i verden.
Når du har drukket kaffe, absorberes koffeinen i blodbanen. Derfra rejser den til din hjerne.
I hjernen blokerer koffein den hæmmende neurotransmitter adenosin.
Når dette sker, stiger mængden af andre neurotransmittere som noradrenalin og dopamin, hvilket fører til øget affyring af neuroner.
Mange kontrollerede undersøgelser hos mennesker viser, at kaffe forbedrer forskellige aspekter af hjernens funktion - herunder hukommelse, humør, årvågenhed, energiniveau, reaktionstider og generel mental funktion.
Resumé: Koffein blokerer en hæmmende neurotransmitter i din hjerne, hvilket forårsager en stimulerende effekt. Dette forbedrer energiniveauer, humør og forskellige aspekter af hjernens funktion.
2. Kaffe kan hjælpe dig med at forbrænde fedt
Koffein findes i næsten alle kommercielle fedtforbrændende kosttilskud-og med god grund. Det er et af de få naturlige stoffer, der har vist sig at hjælpe fedtforbrænding.
Flere undersøgelser viser, at koffein kan øge din metaboliske hastighed med 3-11%.
Andre undersøgelser viser, at koffein specifikt kan øge fedtforbrændingen med så meget som 10% hos fede personer og 29% hos magre mennesker.
Disse virkninger kan dog aftage hos langtidsdrikkere.
Resumé: Flere undersøgelser viser, at koffein kan øge fedtforbrændingen og øge din metaboliske hastighed.
3. Kaffe kan drastisk forbedre fysisk ydeevne
Koffein stimulerer dit nervesystem og signalerer fedtceller til at nedbryde kropsfedt.
Men det øger også adrenalin (adrenalin) niveauer i dit blod.
Dette er kamp-eller-flugt-hormonet, som forbereder din krop til intens fysisk anstrengelse.
Koffein nedbryder kropsfedt, hvilket gør gratis fedtsyrer tilgængelige som brændstof.
I betragtning af disse effekter er det ikke overraskende, at koffein i gennemsnit kan forbedre den fysiske ydeevne med 11-12%.
Derfor er det fornuftigt at have en stærk kop kaffe cirka en halv time, før du går til fitnesscentret.
Resumé: Koffein kan øge adrenalinniveauet og frigive fedtsyrer fra dit fedtvæv. Det fører også til betydelige forbedringer i fysisk præstation.
4. Kaffe indeholder essentielle næringsstoffer
Mange af næringsstofferne i kaffebønner kommer ind i den færdige bryggede kaffe.
En enkelt kop kaffe indeholder:
- Riboflavin (vitamin B2): 11% af den daglige værdi.
- Pantothensyre (vitamin B5): 6% af den daglige værdi.
- Mangan og kalium: 3% af den daglige værdi.
- Magnesium og niacin (vitamin B3): 2% af den daglige værdi.
Selvom dette måske ikke ser ud til at være en stor ting, nyder de fleste mennesker flere kopper om dagen - så disse beløb hurtigt kan tilføje sig.
Resumé: Kaffe indeholder flere vigtige næringsstoffer, herunder riboflavin, pantothensyre, mangan, kalium, magnesium og niacin.
5. Kaffe kan sænke din risiko for type 2 -diabetes
Type 2 -diabetes er et stort sundhedsproblem, der i øjeblikket påvirker millioner af mennesker verden over.
Det er kendetegnet ved forhøjede blodsukkerniveauer forårsaget af insulinresistens eller nedsat evne til at udskille insulin.
Af en eller anden grund har kaffedrikkere en signifikant reduceret risiko for type 2 -diabetes.
Foreslået læsning: Kan kaffe øge dit stofskifte og hjælpe dig med at forbrænde fedt?
Undersøgelser viser, at mennesker, der drikker mest kaffe, har en 23–50% lavere risiko for at få denne sygdom. En undersøgelse viste en reduktion på helt ned til 67%.
Ifølge en stor gennemgang af 18 undersøgelser hos i alt 457.922 mennesker var hver daglig kop kaffe forbundet med en 7% reduceret risiko for type 2 -diabetes.
Resumé: Flere observationsstudier viser, at kaffedrikkere har en meget lavere risiko for type 2 -diabetes, en alvorlig tilstand, der påvirker millioner af mennesker verden over.
6. Kaffe kan beskytte dig mod Alzheimers sygdom og demens
Alzheimers sygdom er den mest almindelige neurodegenerative sygdom og den største årsag til demens på verdensplan.
Denne tilstand rammer normalt mennesker over 65, og der er ingen kendt kur.
Der er dog flere ting, du kan gøre for at forhindre, at sygdommen opstår i første omgang.
Dette inkluderer de sædvanlige mistænkte som spise sundt og dyrke motion, men at drikke kaffe kan også være utrolig effektivt.
Flere undersøgelser viser, at kaffedrikkere har op til 65% lavere risiko for Alzheimers sygdom.
Resumé: Kaffedrikkere har en meget lavere risiko for at få Alzheimers sygdom, som er en førende årsag til demens på verdensplan.
7. Kaffe kan sænke din risiko for Parkinsons
Parkinsons sygdom er den næsthyppigste neurodegenerative tilstand, lige bag Alzheimers.
Det er forårsaget af døden af dopamin-genererende neuroner i din hjerne.
Som med Alzheimers er der ingen kendt kur, hvilket gør det meget vigtigere at fokusere på forebyggelse.
Undersøgelser viser, at kaffedrikkere har en meget lavere risiko for Parkinsons sygdom, med en risikoreduktion på mellem 32-60%.
I dette tilfælde synes koffeinen i sig selv at være gavnlig, da folk, der drikker koffeinfri, ikke har en lavere risiko for Parkinsons.
Resumé: Kaffedrikkere har op til 60% lavere risiko for at få Parkinsons sygdom, den næsthyppigste neurodegenerative lidelse.
8. Kaffe kan beskytte din lever
Din lever er et fantastisk organ, der udfører hundredvis af vigtige funktioner.
Foreslået læsning: 10 bevisbaserede sundhedsmæssige fordele ved grøn te
Flere almindelige sygdomme påvirker primært leveren, herunder hepatitis, fedtsygdom og mange andre.
Mange af disse tilstande kan føre til skrumpelever, hvor din lever stort set erstattes af arvæv.
Interessant nok kan kaffe beskytte mod skrumpelever - folk, der drikker 4 eller flere kopper om dagen, har op til 80% lavere risiko.
Resumé: Kaffedrikkere har en meget lavere risiko for skrumpelever, som kan skyldes flere sygdomme, der påvirker leveren.
9. Kaffe kan bekæmpe depression og gøre dig gladere
Depression er en alvorlig psykisk lidelse, der forårsager en betydeligt reduceret livskvalitet.
Det er meget almindeligt, da omkring 4,1% af mennesker i USA i øjeblikket opfylder kriterierne for klinisk depression.
I en Harvard -undersøgelse, der blev offentliggjort i 2011, havde kvinder, der drak 4 eller flere kopper kaffe om dagen, en 20% lavere risiko for at blive deprimerede.
En anden undersøgelse blandt 208.424 personer fandt ud af, at dem, der drak 4 eller flere kopper om dagen, havde 53% mindre risiko for at dø af selvmord.
Resumé: Kaffe ser ud til at sænke din risiko for at udvikle depression og kan reducere risikoen for selvmord dramatisk.
10. Kaffe kan sænke risikoen for visse former for kræft
Kræft er en af verdens førende dødsårsager. Det er kendetegnet ved ukontrolleret cellevækst i din krop.
Kaffe ser ud til at være beskyttende mod to typer kræft: lever- og tyktarmskræft.
Leverkræft er den tredje største årsag til kræftdød i verden, mens tyktarmskræft ligger på fjerdepladsen.
Undersøgelser viser, at kaffedrikkere har op til 40% lavere risiko for leverkræft.
På samme måde fandt en undersøgelse blandt 489.706 mennesker ud af, at dem, der drak 4-5 kopper kaffe om dagen, havde en 15% lavere risiko for tyktarmskræft.
Resumé: Lever- og tyktarmskræft er den tredje og fjerde største årsag til kræftdød verden over. Kaffedrikkere har en lavere risiko for begge dele.
11. Kaffe forårsager ikke hjertesygdomme og kan nedsætte risikoen for slagtilfælde
Det hævdes ofte, at koffein kan øge dit blodtryk.
Dette er sandt, men med en stigning på kun 3-4 mm/Hg er effekten lille og forsvinder normalt, hvis du drikker kaffe regelmæssigt.
Det kan dog fortsætte hos nogle mennesker, så husk det, hvis du har forhøjet blodtryk.
Når det er sagt, understøtter undersøgelser ikke tanken om, at kaffe øger din risiko for hjertesygdomme.
Foreslået læsning: Er kaffe godt for din hjerne?
Tværtimod er der nogle tegn på, at kvinder, der drikker kaffe, har en reduceret risiko.
Nogle undersøgelser viser også, at kaffedrikkere har en 20% lavere risiko for slagtilfælde.
Resumé: Kaffe kan forårsage milde stigninger i blodtrykket, som normalt falder over tid. Kaffedrikke har ikke en øget risiko for hjertesygdomme og har en lidt lavere risiko for slagtilfælde.
12. Kaffe kan hjælpe dig med at leve længere
I betragtning af at kaffedrikkere er mindre tilbøjelige til at få mange sygdomme, er det fornuftigt, at kaffe kan hjælpe dig med at leve længere.
Flere observationsundersøgelser tyder på, at kaffedrikkere har en lavere risiko for død.
I to meget store undersøgelser var det at drikke kaffe forbundet med en 20% reduceret risiko for dødsfald hos mænd og en 26% nedsat risiko for død hos kvinder over 18–24 år.
Denne effekt synes særlig stærk hos mennesker med type 2 -diabetes. I en 20-årig undersøgelse havde personer med diabetes, der drak kaffe, en 30% lavere risiko for død.
Resumé: Flere undersøgelser viser, at kaffedrikkere lever længere og har en lavere risiko for for tidlig død.
13. Kaffe er den største kilde til antioxidanter i den vestlige kost
For folk, der spiser en standard vestlig kost, kan kaffe være et af de sundeste aspekter af deres kost.
Det skyldes, at kaffe er ret høj i antioxidanter. Undersøgelser viser, at mange mennesker får flere antioxidanter fra kaffe end fra frugt og grønt tilsammen.
Kaffe kan være en af de sundeste drikkevarer på planeten.
Resumé: Kaffe er rig på kraftfulde antioxidanter, og mange mennesker får flere antioxidanter fra kaffe end fra frugt og grønt tilsammen.
Resumé
Kaffe er en meget populær drik over hele verden, der kan prale af flere imponerende sundhedsmæssige fordele.
Ikke alene kan din daglige kop joe hjælpe dig med at føle dig mere energisk, forbrænde fedt og forbedre fysisk præstation, det kan også sænke din risiko for flere tilstande, såsom type 2 -diabetes, kræft og Alzheimers og Parkinsons sygdom.
Faktisk kan kaffe endda øge levetiden.
Hvis du nyder smagen og tolererer koffeinindholdet, skal du ikke tøve med at hælde en kop eller mere i løbet af dagen.
