Celiakie je autoimunitní onemocnění, které může způsobovat řadu příznaků, od zažívacích potíží až po únavu, kožní problémy a nutriční nedostatky.
Tyto příznaky jsou vyvolány požitím lepku - bílkoviny obsažené v pšenici, ječmeni a žitu. To vyvolá imunitní reakci, která způsobí zánět a poškození tenkého střeva.
Nezapomeňte, že příznaky celiakie se mohou u jednotlivých osob značně lišit a někteří lidé s celiakií nemusí pozorovat žádné příznaky.
Pokud se u vás přesto objeví některé z běžných příznaků spojených s celiakií, může to být znamení, že byste se měli nechat na toto onemocnění vyšetřit.
Zde je 9 nejčastějších příznaků celiakie.
1. Průjem
Řídká, vodnatá stolice je jedním z prvních příznaků, které se u mnoha lidí objeví ještě před diagnostikováním celiakie.
Podle jedné studie má průjem přibližně 43 % lidí s celiakií. Toto procento je výrazně nižší než před zavedením krevních testů, které se nyní k diagnostice celiakie běžně používají.
Dodržování bezlepkové diety naštěstí obvykle řeší mnoho příznaků celiakie, včetně průjmu. Ve skutečnosti v jedné studii na lidech s celiakií ti, kteří dodržovali bezlepkovou dietu, hlásili výrazně méně průjmů než ti, kteří ji nedodržovali.
Nezapomeňte však, že existuje mnoho dalších možných příčin průjmu, jako je infekce, potravinová intolerance nebo jiné střevní problémy.
Shrnutí: Průjem je jedním z nejčastějších příznaků celiakie. Dodržování bezlepkové diety může průjem účinně zmírnit a vyřešit.
2. Nadýmání
Nadýmání je dalším častým příznakem, který lidé s celiakií pociťují.
Celiakie může způsobit zánět zažívacího traktu, který může mít za následek nadýmání a další zažívací potíže.
V malé studii na 85 osobách s nově diagnostikovanou celiakií se u přibližně 9 % z nich vyskytlo nadýmání a další zažívací příznaky.
Jiná studie na 200 osobách s tímto onemocněním ukázala, že dodržování bezlepkové diety výrazně snížilo příznaky, jako je nadýmání, a zlepšilo kvalitu života.
V některých případech může lepek způsobovat zažívací potíže, jako je nadýmání, a to i u lidí, kteří netrpí celiakií. Jedna studie například zjistila, že lepek zhoršuje příznaky, jako je bolest žaludku, nadýmání a únava, u lidí se syndromem dráždivého tračníku (IBS).
Kromě celiakie jsou dalšími častými příčinami nadýmání například.:
- zácpa
- střevní obstrukce
- chronický plyn
- poruchy trávení
Shrnutí: Lidé s celiakií často trpí nadýmáním. Lepek může způsobovat nadýmání i u osob bez tohoto onemocnění.
3. Plyn
Nadměrná plynatost je častým zažívacím problémem lidí s neléčenou celiakií.
Podle jedné studie provedené na 130 dětech s celiakií se přibližně u 47 % z nich vyskytla zvýšená plynatost.
Podobně starší studie na 193 dospělých s celiakií zjistila, že přibližně 7 % z nich trpí nadměrnou plynatostí.
Mějte však na paměti, že existuje mnoho příčin plynatosti. Jedna studie u 150 lidí, kteří si stěžovali na zvýšenou plynatost, zjistila, že pouze 2 jedinci byli pozitivně testováni na celiakii.
Mezi další častější příčiny plynatosti patří:
- zácpa
- zažívací potíže
- polykání vzduchu
- stavy, jako je intolerance laktózy a IBS.
Shrnutí: Studie ukazují, že plynatost je jedním z nejčastějších příznaků neléčené celiakie, i když plynatost může způsobovat i mnoho dalších onemocnění.
4. Únava
Snížená hladina energie a únava jsou typické pro osoby s celiakií.
V jednom rozsáhlém přehledu bylo zjištěno, že lidé s celiakií trpí vysokou mírou únavy, která se obecně zlepšuje po dodržování bezlepkové diety.
Jiná studie zjistila, že osoby s celiakií mají častěji problémy se spánkem, což může také přispívat k únavě.
Neléčená celiakie může navíc způsobit poškození tenkého střeva, což vede k nedostatku vitamínů a minerálů, který může vést i ke snížení hladiny energie.
Mezi další možné příčiny únavy patří infekce, problémy se štítnou žlázou, deprese a anémie.
Doporučené čtení: Co je to lepek? Běžné potraviny, stavy a další informace
Shrnutí: Únava je častým problémem lidí s celiakií. Studie ukazují, že pacienti s celiakií mají častěji poruchy spánku a nedostatky ve výživě, což mohou být faktory, které přispívají k tomu, že.
5. Úbytek hmotnosti
Prudký pokles hmotnosti a potíže s udržením váhy jsou často časnými příznaky celiakie. Je to proto, že je narušena schopnost vašeho těla vstřebávat živiny, což může vést k podvýživě a úbytku hmotnosti.
Jedna studie zjistila, že téměř 29 % a 26 % dětí s celiakií mělo nízkou tělesnou hmotnost a nízký index tělesné hmotnosti (BMI).
Ve starší studii na starších dospělých s celiakií byl jedním z nejčastějších příznaků úbytek hmotnosti. Po léčbě příznaky zcela vymizely a účastníci studie přibrali v průměru 17 liber (7,75 kg).
Podobně jiná studie na 42 dětech s tímto onemocněním zjistila, že dodržování bezlepkové diety po jednom roce významně zvýšilo tělesnou hmotnost a BMI.
Nevysvětlitelné hubnutí může být způsobeno také cukrovkou, rakovinou, depresí nebo problémy se štítnou žlázou.
Shrnutí: Mnoho lidí s celiakií trpí nevysvětlitelným úbytkem hmotnosti. Dodržování bezlepkové diety však obvykle pomáhá lidem zvýšit jejich tělesnou hmotnost.
6. Anémie z nedostatku železa
Celiakie může zhoršit vstřebávání živin a vést k anémii z nedostatku železa, což je stav způsobený nedostatkem zdravých červených krvinek.
Mezi příznaky anémie z nedostatku železa patří.:
- únava
- slabost
- bolest na hrudi
- bolesti hlavy
- závratě
Podle jednoho přehledu se anémie z nedostatku železa vyskytuje přibližně u 40 % osob s celiakií.
Jiná studie na 455 dětech s celiakií zjistila, že 18 % z nich trpí anémií. U 92 % účastníků anémie ustoupila poté, co v průměru po dobu jednoho roku dodržovali bezlepkovou dietu.
Podobně starší studie na 727 pacientech s celiakií uvádí, že 23 % z nich trpělo anémií. U osob s anémií byla dvakrát vyšší pravděpodobnost závažného poškození tenkého střeva a nízké kostní hmoty způsobené celiakií.
Doporučené čtení: 8 nejčastějších potravinových intolerancí
Existuje však řada dalších možných příčin anémie z nedostatku železa, jako například:
- špatná strava
- dlouhodobé užívání léků proti bolesti, jako je aspirin.
- ztráta krve v důsledku silného menstruačního krvácení nebo žaludečních vředů.
Shrnutí: Celiakie zhoršuje vstřebávání živin, což může vést k anémii z nedostatku železa. Nicméně existuje několik dalších možných příčin anémie z nedostatku železa.
7. Zácpa
Zatímco u některých lidí může celiakie způsobovat průjem, u jiných může způsobovat zácpu.
Celiakie poškozuje střevní klky. To jsou drobné prstovité výběžky v tenkém střevě, které jsou zodpovědné za vstřebávání živin.
Jak potrava prochází trávicím traktem, střevní klky nemohou plně absorbovat živiny a místo toho mohou často absorbovat dodatečnou vlhkost ze stolice. To vede ke ztvrdlé stolici, která se obtížně vyprazdňuje, což má za následek zácpu.
I při přísné bezlepkové dietě však mohou mít lidé s celiakií problém vyhnout se zácpě.
Je to proto, že bezlepková dieta vylučuje mnoho potravin s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou obiloviny, což může vést ke snížení příjmu vlákniny a snížení frekvence stolice.
Fyzická nečinnost, dehydratace a špatná strava mohou způsobit i zácpu.
Shrnutí: Celiakie může způsobit, že vaše tenké střevo absorbuje vlhkost ze stolice, což vede k zácpě. Kromě toho může bezlepková dieta snížit příjem vlákniny a způsobit zácpu.
8. Deprese
Celiakie má vedle fyzických příznaků i psychické příznaky, jako je deprese.
Starší analýza 29 studií zjistila, že deprese jsou u dospělých s celiakií častější a závažnější než v běžné populaci.
Další přehled 37 studií spojuje celiakii se zvýšeným rizikem deprese, úzkosti a poruch příjmu potravy.
V jednom přehledu se dále uvádí, že u osob s neléčenou celiakií se běžně vyskytuje úzkost, deprese a únava, což může mít negativní vliv na kvalitu života a dodržování diety.
Existuje však řada dalších možných příčin deprese, jako například:
- změny hladin hormonů
- stres
- smutek
- genetika
Shrnutí: Celiakie je spojena se zvýšeným rizikem deprese a dalších stavů, jako je úzkost a poruchy příjmu potravy. Tyto stavy mohou ztěžovat dodržování bezlepkové diety.
9. Svědivá vyrážka
Celiakie může způsobit herpetiformní dermatitidu. Tento typ svědivé, puchýřovité kožní vyrážky se vyskytuje na loktech, kolenou nebo hýždích.
Doporučené čtení: 8 nejčastějších potravinových alergií
Tato vyrážka se vyskytuje přibližně u 17 % lidí s celiakií a je jedním z příznaků, které vedou k diagnóze. Může se objevit i po stanovení diagnózy jako známka špatného dodržování léčby.
U lidí, u nichž se objeví tato kožní vyrážka, se zřídkakdy objeví další zažívací příznaky, které celiakii běžně provázejí.
Mezi další možné příčiny svědivé kožní vyrážky patří kromě celiakie také.:
- ekzém
- lupénka
- dermatitida
- úly
Shrnutí: Celiakie může způsobit svědivou kožní vyrážku. Většina lidí, u kterých se tato vyrážka objeví, nepociťuje žádné zažívací příznaky.
Příznaky celiakie u dětí
Nástup a závažnost příznaků se u dětí s celiakií značně liší.
U některých dětí se krátce po konzumaci lepku objeví příznaky, které obvykle velmi rychle odezní. Jiné mohou mít příznaky trvající několik dní nebo týdnů, zatímco jiné nemají žádné příznaky.
Příznaky se liší také v závislosti na věku. U kojenců a batolat patří mezi nejčastější příznaky tyto.:
- nadýmání
- zvracení
- průjem
- podvýživa
- zhoršený růst
- podrážděnost
Děti školního věku často uvádějí příznaky jako:
- zácpa
- průjem
- neúmyslné hubnutí nebo potíže s přibíráním na váze.
- bolest žaludku
- roztažení břicha
A konečně, u starších dětí a dospívajících se běžně vyskytují příznaky, jako jsou.:
- opožděná puberta
- zakrnělý růst
- neúmyslný úbytek hmotnosti
- únava
- bolesti kostí nebo kloubů
- časté bolesti hlavy nebo migrény
- kožní vyrážky
- vředy v ústech
- deprese
- úzkost
Pokud máte podezření, že vaše dítě trpí celiakií, měli byste se poradit s jeho pediatrem a nechat se vyšetřit, zda je nutná léčba.
Shrnutí: Příznaky celiakie u dětí se mohou lišit v nástupu a závažnosti a také v závislosti na věku.
Jaké další zdravotní problémy mohou provázet celiakii?
Pokud se celiakie neléčí, může být spojena s několika dalšími zdravotními problémy, jako jsou např.:
- nutriční nedostatky
- neplodnost
- osteoporóza nebo úbytek kostní hmoty
- neuropatie lepku, neboli necitlivost, brnění a bolest nervů.
- bolesti kostí, svalů nebo kloubů
Celiakie je navíc autoimunitní onemocnění. Jedná se o stav, který nastává, když váš imunitní systém napadá zdravé buňky v těle.
Výzkum ukazuje, že lidé s jednou autoimunitní poruchou mají o 25 % vyšší riziko vzniku dalších.
Mezi další autoimunitní poruchy, které mohou doprovázet celiakii, patří.:
- revmatoidní artritida
- ulcerózní kolitida
- Crohnova choroba
- roztroušená skleróza
- Hashimotova choroba
- Gravesova choroba
- systémový lupus erythematodes
Shrnutí: Neléčená celiakie může zvyšovat riziko nedostatků ve výživě, neplodnosti a úbytku kostní hmoty. Lidé s jedním autoimunitním onemocněním mohou mít také vyšší riziko vzniku dalších onemocnění.
Jak zvládat příznaky celiakie
Celiakie je celoživotní onemocnění, které nelze vyléčit. Lidé s tímto onemocněním však mohou své příznaky účinně zvládat dodržováním přísné bezlepkové diety.
To znamená, že se musíte vyhýbat všem výrobkům obsahujícím pšenici, ječmen, žito nebo špaldu, včetně potravin, které mohly být zkříženě kontaminovány, jako je oves, pokud nejsou označeny jako bezlepkové.
Potraviny, kterým se vyhnout
Zde je několik dalších potravin, kterým byste se měli vyhnout, pokud nejsou výslovně označeny jako bezlepkové.:
- těstoviny
- chléb
- dorty
- koláče
- krekry
- cookies
- pivo
- obvazy
- omáčky
- omáčky
Potraviny k jídlu
Naštěstí existuje spousta výživných, přirozeně bezlepkových potravin. Vyřazení zpracovaných potravin, konzumace především celých potravin a čtení etiket potravin může dodržování bezlepkové diety výrazně usnadnit.
Zde jsou některé potraviny, které lze jíst při zdravé bezlepkové dietě.:
- maso, drůbež a mořské plody
- vejce
- mléčné výrobky
- ovoce
- bezlepkové obiloviny, jako je quinoa, rýže, pohanka a proso.
- zelenina
- luštěniny
- ořechy
- zdravé tuky
- bylinky a koření
Pokud máte podezření, že trpíte celiakií, poraďte se s lékařem, abyste se nechali vyšetřit a zjistili, zda je bezlepková dieta nutná.
Určitě nezačínejte s bezlepkovou dietou, dokud nebudete testováni na celiakii, protože to může zkreslit výsledky testů.
Doporučené čtení: Bezlepková dieta: Průvodce pro začátečníky s jídelním plánem
Shrnutí: Bezlepková dieta pomáhá zmírnit příznaky celiakie. Je třeba vyloučit výrobky obsahující pšenici, ječmen, žito a špaldu a nahradit je přirozeně bezlepkovými celozrnnými potravinami.
Souhrn
Celiakie je závažné onemocnění, které může způsobovat mnoho příznaků, včetně zažívacích potíží, nedostatků ve výživě, úbytku hmotnosti a únavy.
Nezapomeňte však, že příznaky se mohou u různých lidí s celiakií lišit. Zatímco někteří mohou pociťovat několik výše uvedených příznaků, jiní nemusí mít žádné znatelné příznaky.
Pokud máte podezření na celiakii, poraďte se se svým lékařem a nechte se vyšetřit. Osobám s celiakií může dodržování bezlepkové diety pomoci zvládnout a zmírnit tyto příznaky.
Ačkoli dodržování bezlepkové diety může být zpočátku náročné, můžete si vychutnat spoustu chutných jídel. Pro jednoduchý začátek se podívejte na tento komplexní seznam bezlepkových potravin.:
