Целијакија је аутоимуни поремећај који може изазвати бројне симптоме, од проблема са варењем до умора, проблема са кожом и недостатака у исхрани.
Ови симптоми су изазвани уносом глутена - протеина који се налази у пшеници, јечму и ражи. Ово покреће имуни одговор, изазивајући упалу и оштећење вашег танког црева.
Запамтите да симптоми целијакије могу варирати од особе до особе, а неки људи са целијакијом можда неће приметити никакве симптоме.
Ипак, ако осетите неке уобичајене симптоме повезане са целијакијом, то може бити знак да би требало да се тестирате на то стање.
Ево 9 најчешћих знакова и симптома целијакије.
1. Дијареја
Лабава, воденаста столица је један од првих симптома многих искустава пре него што им се дијагностикује целијакија.
Према једној студији, око 43% људи са целијакијом има дијареју. Овај проценат је знатно мањи него пре увођења тестова крви, који се данас широко користе за дијагностику целијакије.
На срећу, исхрана без глутена обично решава многе симптоме целијакије, укључујући дијареју. У ствари, у једној студији људи са целијакијом, они који су пратили дијету без глутена пријавили су значајно мање дијареје од оних који нису.
Међутим, запамтите да постоји много других могућих узрока дијареје, као што су инфекција, нетолеранција на храну или други цревни проблеми.
Резиме: Дијареја је један од најчешћих симптома целијакије. Праћење дијете без глутена може ефикасно смањити и решити дијареју.
2. Надимање
Надимање је још један уобичајени симптом који доживљавају људи са целијакијом.
Целијакија може изазвати упалу у вашем дигестивном тракту, што може довести до надимања и других проблема са варењем.
У малој студији од 85 људи са новодијагностикованом целијакијом, око 9% је искусило надимање уз друге пробавне симптоме.
Друга студија од 200 људи са овим стањем показала је да је дијета без глутена значајно смањила симптоме попут надимања и побољшао квалитет живота.
У неким случајевима, глутен може изазвати проблеме са варењем као што је надимање, чак и код људи који немају целијакију. На пример, једна студија је открила да глутен погоршава симптоме као што су бол у стомаку, надимање и умор код људи са синдромом иритабилног црева (ИБС).
Осим целијакије, други уобичајени узроци надимања укључују:
- затвор
- опструкција црева
- хронични гас
- дигестивни поремећаји
Резиме: Људи са целијакијом често имају надимање. Глутен такође може изазвати надимање код особа без овог стања.
3. Гас
Вишак гасова је уобичајен проблем са варењем који имају људи са нелеченом целијакијом.
Према једној студији на 130 деце са целијакијом, око 47% је искусило повећан надутост.
Слично томе, старија студија од 193 одрасле особе са целијакијом открила је да је око 7% искусило вишак гасова.
Међутим, имајте на уму да постоји много узрока гасова. Једна студија на 150 људи који су се жалили на повећани гас открила је да су само 2 особе биле позитивне на целијакију.
Други, чешћи узроци гаса укључују:
- затвор
- лоше варење
- гутајући ваздух
- стања као што су нетолеранција на лактозу и ИБС
Резиме: Студије показују да је гас један од најчешћих симптома нелечене целијакије, иако многа друга стања такође могу изазвати гасове.
4. Умор
Смањење нивоа енергије и умор су типични за особе са целијакијом.
Један опсежан преглед је открио да људи са целијакијом имају висок ниво умора, који се генерално побољшао након дијете без глутена.
Друга студија је открила да особе са целијакијом имају већу вјероватноћу да имају проблема са спавањем, што такође може допринијети умору.
Поред тога, нелечена целијакија може да изазове оштећење вашег танког црева, што резултира недостатком витамина и минерала који такође може довести до смањења нивоа енергије.
Предлаже се за вас: Шта је глутен? Уобичајена храна, услови и још много тога
Други потенцијални узроци умора укључују инфекције, проблеме са штитном жлездом, депресију и анемију.
Резиме: Умор је уобичајена брига за људе са целијакијом. Студије показују да пацијенти са целијакијом чешће имају поремећаје спавања и недостатке у исхрани, што може бити фактор који доприноси.
5. Губитак тежине
Оштар пад тежине и тешкоће у одржавању тежине често су рани знаци целијакије. То је зато што је способност вашег тела да апсорбује хранљиве материје смањена, што може довести до неухрањености и губитка тежине.
Једна студија је открила да је скоро 29% и 26% деце са целијакијом имало ниску телесну тежину и низак индекс телесне масе (БМИ), респективно.
У старијој студији старијих особа са целијакијом, губитак тежине је био један од најчешћих симптома. Након третмана, симптоми су у потпуности нестали, а учесници су добијали у просеку 17 фунти (7,75 кг).
Слично томе, друга студија на 42 деце са овим стањем открила је да је након дијете без глутена значајно повећана телесна тежина и БМИ након 1 године.
Необјашњиви губитак тежине такође може бити узрокован дијабетесом, раком, депресијом или проблемима са штитном жлездом.
Резиме: Многи људи са целијакијом доживљавају необјашњив губитак тежине. Међутим, придржавање дијете без глутена обично помаже људима да повећају своју телесну тежину.
6. Анемија недостатка гвожђа
Целијакија може пореметити апсорпцију хранљивих материја и довести до анемије због недостатка гвожђа, стања узрокованог недостатком здравих црвених крвних зрнаца.
Симптоми анемије услед недостатка гвожђа укључују:
- умор
- слабост
- бол у грудима
- главобоље
- вртоглавица
Према једном прегледу, анемија због недостатка гвожђа присутна је код око 40% људи са целијакијом.
Друга студија од 455 деце са целијакијом открила је да је 18% анемично. Код 92% учесника, анемија се повукла након што су следили дијету без глутена у просеку годину дана.
Предлаже се за вас: 8 најчешћих интолеранција на храну
Слично томе, старија студија од 727 пацијената са целијакијом известила је да је 23% анемично. Они са анемијом имали су двоструко веће шансе да имају озбиљно оштећење танког црева и ниску коштану масу узроковану целијакијом.
Међутим, постоје многи други потенцијални узроци анемије због недостатка гвожђа, укључујући:
- лоша исхрана
- дуготрајна употреба лекова против болова као што је аспирин
- губитак крви услед обилног менструалног крварења или пептичких улкуса
Резиме: Целијакија омета апсорпцију хранљивих материја, што може довести до анемије услед недостатка гвожђа. Ипак, постоји неколико других потенцијалних узрока анемије због недостатка гвожђа.
7. Затвор
Док целијакија може изазвати дијареју код неких људи, код других може изазвати затвор.
Целијакија оштећује ресице црева. Ово су ситне избочине налик прстима у танком цреву и одговорне су за апсорпцију хранљивих материја.
Како храна путује кроз ваш дигестивни тракт, цревне ресице не могу у потпуности да апсорбују хранљиве материје и уместо тога често могу да апсорбују додатну влагу из столице. То доводи до стврднуте столице која се тешко пролази, што доводи до затвора.
Међутим, чак и на строгој дијети без глутена, људима са целијакијом може бити изазов да избегну затвор.
То је зато што дијета без глутена искључује многе намирнице богате влакнима попут житарица, што може довести до смањеног уноса влакана и смањене учесталости столице.
Физичка неактивност, дехидрација и лоша исхрана такође могу изазвати затвор.
Резиме: Целијакија може довести до тога да ваше танко црево апсорбује влагу из столице, што доводи до затвора. Поред тога, дијета без глутена може смањити унос влакана и изазвати затвор.
8. Депресија
Целијакија доводи до психолошких симптома као што је депресија уз физичке симптоме.
Старија анализа 29 студија показала је да је депресија чешћа и тежа код одраслих са целијакијом него у општој популацији.
Још један преглед 37 студија повезао је целијакију са повећаним ризиком од депресије, анксиозности и поремећаја у исхрани.
Штавише, један преглед је приметио да су анксиозност, депресија и умор често пријављени међу онима са нелеченом целијакијом, што може негативно утицати на квалитет живота и придржавање исхране.
Међутим, постоји много других потенцијалних узрока депресије, укључујући:
- промене нивоа хормона
- стреса
- тугу
- генетика
Резиме: Целијакија је повезана са повећаним ризиком од депресије и других стања као што су анксиозност и поремећаји у исхрани. Ови услови могу отежати придржавање дијете без глутена.
9. Свраб осип
Целијакија може изазвати дерматитис херпетиформис. Овај тип кожног осипа који сврби и ствара пликове јавља се на лактовима, коленима или задњици.
Предлаже се за вас: 8 најчешћих алергија на храну
Отприлике 17% људи са целијакијом искуси овај осип, и то је један од знакова симптома који доводе до дијагнозе. Такође се може развити након дијагнозе као знак лошег придржавања лечења.
Људи који развију овај осип на кожи ретко доживљавају друге пробавне симптоме који обично прате целијакију.
Други потенцијални узроци кожног осипа који сврби поред целијакије укључују:
- екцем
- псоријаза
- дерматитис
- кошнице
Резиме: Целијакија може изазвати свраб на кожи. Већина људи који развију овај осип не доживљавају никакве пробавне симптоме.
Симптоми целијакије код деце
Почетак и тежина симптома увелико варирају код деце са целијакијом.
Нека деца доживљавају симптоме убрзо након конзумирања глутена, који се обично врло брзо повлаче. Други могу имати симптоме који трају неколико дана или недеља, док други немају симптоме.
Симптоми се такође разликују у зависности од старости. За одојчад и малу децу, неки од најчешћих симптома укључују:
- надимање
- повраћање
- дијареја
- неухрањеност
- поремећен раст
- раздражљивост
Деца школског узраста често пријављују симптоме као што су:
- затвор
- дијареја
- ненамерни губитак тежине или тешкоће у добијању тежине
- бол у стомаку
- абдомена дистензија
Коначно, старија деца и тинејџери обично имају симптоме, укључујући:
- одложен пубертет
- успорен раст
- ненамерни губитак тежине
- умор
- бол у костима или зглобовима
- честе главобоље или мигрене
- осип на кожи
- ране у устима
- депресија
- анксиозност
Ако сумњате да ваше дете има целијакију, требало би да разговарате са педијатром о тестирању како бисте утврдили да ли је лечење неопходно.
Резиме: Симптоми целијакије код деце могу се разликовати по почетку и тежини, као и у зависности од старости.
Које друге здравствене бриге могу пратити целијакију?
Ако се не лечи, целијакија може бити повезана са неколико других здравствених проблема, као нпр:
- недостаци у исхрани
- неплодност
- остеопороза, или губитак костију
- глутенска неуропатија, или утрнулост, пецкање и бол у нервима
- бол у костима, мишићима или зглобовима
Поред тога, целијакија је аутоимуни поремећај. Ово је стање које се јавља када ваш имуни систем нападне здраве ћелије у вашем телу.
Истраживања показују да људи са једним аутоимуним поремећајем имају 25% већи ризик од развоја других.
Други аутоимуни поремећаји који могу пратити целијакију укључују:
- реуматоидни артритис
- улцеративни колитис
- кронова болест
- Мултипла склероза
- Хашимотова болест
- Гробнице болест
- системски еритематозни лупус
Резиме: Нелечена целијакија може повећати ризик од недостатака у исхрани, неплодности и губитка коштане масе. Људи са једним аутоимуним поремећајем такође могу бити под већим ризиком од развоја других.
Како управљати симптомима целијакије
Целијакија је доживотно стање које нема лек. Међутим, људи са овим стањем могу ефикасно управљати својим симптомима придржавајући се строге дијете без глутена.
То значи да морате избегавати све производе који садрже пшеницу, јечам, раж или пир, укључујући било коју храну која је можда била унакрсно контаминирана, као што је овас, осим ако није означена као без глутена.
Храна коју треба избегавати
Ево неколико других намирница које треба да избегавате осим ако нису посебно означене као без глутена:
- тестенина
- хлеба
- колачи
- пите
- крекери
- колачићи
- пиво
- облоге
- сосови
- гравиес
Храна за јело
На срећу, постоји много хранљивих намирница које природно не садрже глутен. Искључивање прерађене хране, углавном уживање у целој храни, и читање етикета на храни може много олакшати праћење дијете без глутена.
Ево неких намирница које можете јести на здравој дијети без глутена:
- месо, живину и плодове мора
- јаја
- Млекара
- воће
- житарице без глутена, као што су киноа, пиринач, хељда и просо
- поврће
- махунарке
- ораси
- здраве масти
- биљке и зачини
Ако сумњате да можда имате целијакију, консултујте се са лекаром да бисте се тестирали и утврдили да ли је дијета без глутена неопходна.
Будите сигурни да не започињете дијету без глутена док се не тестирате на целијакију, јер то може искривити резултате теста.
Резиме: Дијета без глутена помаже у смањењу симптома целијакије. Мораћете да елиминишете производе који садрже пшеницу, јечам, раж и пир, замењујући их природном храном без глутена.
Резиме
Целијакија је тешко стање које може изазвати многе симптоме, укључујући проблеме са варењем, недостатке у исхрани, губитак тежине и умор.
Међутим, запамтите да симптоми могу варирати код људи са целијакијом. Док неки могу имати неке од горе наведених симптома, други можда немају никакве приметне симптоме.
Ако сумњате да имате целијакију, разговарајте са својим лекаром о тестирању. За оне са целијакијом, придржавање дијете без глутена може помоћи у управљању и смањењу ових симптома.
Иако придржавање дијете без глутена у почетку може бити изазовно, можете уживати у обиљу укусне хране. За једноставан начин да почнете, погледајте ову свеобухватну листу намирница без глутена:
