A klementin a mandarin és az édes narancs hibridje.
Ezek az apró gyümölcsök élénk narancssárgák, könnyen meghámozhatók, édesebbek, mint a legtöbb citrusfélék, és jellemzően mag nélküliek.
Tekintettel ezekre a jellemzőkre, gyakran a gyermekek és szüleik számára hirdetik őket, mivel egyszerű módja annak, hogy gyümölcsöt adjon a gyermek étrendjéhez.
Kiváló C-vitamin és antioxidáns forrás. A grapefruithoz hasonlóan azonban olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel.
Ez a cikk áttekinti a klementin táplálkozását, előnyeit és árnyoldalait, valamint azt, hogyan kell élvezni őket.
Tartalomjegyzék
A klementinek táplálkozási tényei
A klementin kis citrusfélék – körülbelül egy golflabda méretű – magas víztartalommal. Különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
Egy klementin (74 grammos) csomag:
- Kalória: 35
- Fehérje: 1 gramm
- Zsír: 0 gramm
- szénhidrát: 9 gramm
- Rost: 1 gramm
- C vitamin: a napi érték 40%-a
- Folsav: a napi érték 5%-a
- Tiamin: a napi érték 5%-a
A klementinben található kalóriák nagy része természetes cukrokból, valamint kis mennyiségű fehérjéből származik.
A klementin egyben a C-vitamin erőműve is, egy apró gyümölcsből a napi szükséglet 40%-át fedezi. A C-vitamin egy erős antioxidáns és immunerősítő, amely képes megakadályozni a sejtkárosodást a káros és instabil vegyületek, úgynevezett szabad gyökök miatt.
Ezenkívül egy klementin némi folátot és tiamint biztosít. Ezek a vitaminok számos funkciót látnak el a szervezet optimális működése érdekében, beleértve a vérszegénység megelőzését és az egészséges anyagcsere elősegítését.
Összegzés: A klementin természetes cukrokat és kis mennyiségű fehérjét tartalmaz. C-vitaminban gazdagok, és számos egyéb vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, nevezetesen tiamint és folátot.
A klementin egészségügyi előnyei
A klementin gazdag antioxidánsokban, például C-vitaminban, amely segíthet javítani a bőr egészségét és megjelenését. Segíthetnek a rostbevitel növelésében is.
Ráadásul, mivel vonzóak a gyermekek számára, népszerűsítik a gyümölcsfogyasztást ebben a korcsoportban.
A klementin gazdag antioxidánsokban
A klementin gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást és megakadályozzák a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást. Mint ilyenek, az antioxidánsok szerepet játszhatnak a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegség és sok más állapot megelőzésében.
A C-vitamin mellett ezek a gyümölcsök számos más citrus antioxidánst is tartalmaznak, beleértve a heszperidint, a narirutint és a béta-karotint.
A béta-karotin az A-vitamin előanyaga, általában narancssárga és piros növényi élelmiszerekben található. Ez az erős antioxidáns elősegíti az egészséges sejtnövekedést és a cukoranyagcserét.
Egyes állatokon és kémcsöveken végzett vizsgálatok szerint a citrusfélék antioxidánsa, a heszperidin erősen gyulladáscsökkentő, de több emberi kutatásra van szükség.
Végül egyes állatokon és kémcsöveken végzett vizsgálatok azt találták, hogy a narirutin javíthatja a mentális egészséget, és potenciálisan segíthet az Alzheimer-kór kezelésében. Ennek ellenére további kutatásokra van szükség az emberekkel kapcsolatban.
A klementin javíthatja a bőr egészségét
A klementin C-vitaminban gazdag, amely többféleképpen javíthatja a bőr egészségét.
A bőr természetesen nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, mivel ez a vitamin segíti a kollagén szintézisét – a fehérjekomplexet, amely a bőr feszességét, teltségét és szerkezetét adja.
Az Ön számára javasolt: A mandarin 9 egészségügyi előnye
Ez azt jelenti, hogy a sok C-vitamin bevitele segíthet abban, hogy szervezete elegendő kollagént termeljen ahhoz, hogy bőre egészséges és potenciálisan fiatalabb legyen, mivel a megfelelő kollagénszint csökkentheti a ráncok megjelenését.
A C-vitamin antioxidáns hatása csökkenti a gyulladást és segít visszafordítani a szabad gyökök által okozott károkat, ami segíthet javítani a pattanásokat, bőrpírt és elszíneződést.
A klementin növelheti a rostbevitelt
Bár egy klementin mindössze 1 gramm rostot tartalmaz, a nap folyamán néhány nassolás egyszerű és finom módja a rostbevitel növelésének.
A gyümölcsrostok táplálékul szolgálnak a bélrendszerben lévő jó baktériumok számára. Emellett ömleszti és puhítja a székletet, hogy csökkentse a székrekedést, potenciálisan megelőzve az olyan állapotokat, mint a divertikuláris betegség, amely akkor fordulhat elő, ha az emésztett élelmiszer polipokba kerül az emésztőrendszerben.
A gyümölcsrostok segíthetnek csökkenteni a koleszterinszintet azáltal, hogy megkötődnek az étrendi koleszterinnel, és megakadályozzák annak felszívódását a véráramba.
Ezenkívül a gyümölcsből származó rost a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkenésével, míg a magas rostbevitel egészségesebb testsúllyal jár.
A klementin elősegíti a gyermekek gyümölcsfogyasztását
A klementin kicsi, könnyen hámozható, édes és általában mag nélküli, így tökéletes nassolnivaló a gyermekek számára.
A legtöbb márkás klementint kisgyermekek és szüleik számára forgalmazzák, hogy növeljék a gyümölcsfogyasztást.
A National Cancer Institute szerint ez azért fontos, mert az Egyesült Államokban a gyerekeknek csak körülbelül egyharmada eszik elegendő gyümölcsöt. A kutatások azt mutatják, hogy az elégtelen gyümölcs- és zöldségfogyasztás gyermekkorban rossz étkezési szokásokhoz és rossz egészséghez vezethet felnőttkorban.
Az Ön számára javasolt: 10 étel, amely segíthet fiatalabbnak nézni
Mivel a klementin vonzó a gyermekek számára – és általában olcsó a szüleik számára – már kiskoruktól kezdve elősegíthetik a gyümölcsfogyasztást és az egészséges táplálkozási szokásokat.
Összegzés: A klementin gazdag antioxidánsokban és rostokban, és segíthet javítani a bőr és a bélrendszer egészségét. Ezenkívül elősegíthetik a gyümölcsfogyasztást a gyermekek körében.
A klementin lehetséges árnyoldalai
Egyes kutatások kimutatták, hogy a klementinek furanokumarinokat tartalmaznak, a grapefruitban található vegyületet, amely kölcsönhatásba léphet bizonyos szívgyógyszerekkel.
Például a furanokumarinok erősíthetik a koleszterinszint-csökkentő sztatinokat, és súlyos szövődményeket okozhatnak. Emiatt, ha sztatinokat szed, korlátoznia kell a klementin bevitelét.
Ezenkívül a furanokumarinok kölcsönhatásba léphetnek más gyógyszercsoportokkal. Beszéljen egészségügyi szolgáltatójával a gyógyszerei és a klementinek közötti lehetséges kölcsönhatásokról.
Összegzés: A klementinek befolyásolhatják bizonyos gyógyszerek hatását, mivel a grapefruithoz hasonlóan furanokumarint tartalmaznak. Beszéljen egészségügyi szolgáltatójával, ha bármilyen aggálya van a klementinekkel való gyógyszerkölcsönhatásokkal kapcsolatban.
Hogyan élvezd a klementint
A klementineket könnyű meghámozni.
Egyszerűen vegyen a kezébe egy klementint, és kezdje el felülről vagy alulról hámozni. A héjnak könnyen le kell csúsznia egy vagy két nagy darabban.
Miután meghámoztuk, a gyümölcsöt szeleteljük fel. Ha a részek magokat tartalmaznak, távolítsa el őket, mielőtt megenné vagy gyermeknek adná.
A klementin részek izgalmas kiegészítői salátáknak és desszerteknek. Alternatív megoldásként önmagukban is tökéletes nassolnivalót készítenek.
Bár egy klementin elegendő nassolnivaló lehet egy gyermek számára, a standard adag általában két gyümölcs.
Összegzés: A klementin könnyen hámlik. Ha a gyümölcs magokat tartalmaz, távolítsa el őket, mielőtt elfogyasztja vagy gyermeknek adná.
Összegzés
A klementin kicsi, könnyen hámozható, jellemzően mag nélküli és édes citrusfélék. A kisgyermekek számára vonzóak, és elősegíthetik gyümölcsfogyasztásukat.
Ezenkívül tele vannak egészségjavító antioxidánsokkal, például C-vitaminnal és béta-karotinnal.
Azonban furanokumarin tartalmuk miatt kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel.
Az Ön számára javasolt: A 12 legjobb étel az egészséges bőrért
Ennek ellenére a klementin szórakoztató és egészséges snack a legtöbb felnőtt és gyermek számára.
