Clementine adalah hibrida dari jeruk mandarin dan jeruk manis.
Buah-buahan kecil ini berwarna oranye terang, mudah dikupas, lebih manis daripada kebanyakan buah jeruk lainnya, dan biasanya tanpa biji.
Mengingat karakteristik ini, mereka sering dipasarkan kepada anak-anak dan orang tua mereka sebagai cara mudah untuk menambahkan buah ke dalam makanan anak.
Mereka adalah sumber vitamin C dan antioksidan yang hebat. Namun, seperti jeruk bali, mereka mengandung senyawa yang dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu.
Artikel ini mengulas nutrisi, manfaat, dan kerugian jeruk clementine dan cara menikmatinya.
Fakta nutrisi jeruk clementine
Clementine adalah buah jeruk kecil - seukuran bola golf - dengan kandungan air yang tinggi. Mereka mengandung berbagai vitamin dan mineral.
Satu bungkus clementine (74 gram):
- Kalori: 35
- Protein: 1 gram
- Gemuk: 0 gram
- Karbohidrat: 9 gram
- Serat: 1 gram
- Vitamin C: 40% dari nilai harian
- folat: 5% dari nilai harian
- Tiamin: 5% dari nilai harian
Sebagian besar kalori dalam clementine berasal dari gula alami, bersama dengan sejumlah kecil protein.
Clementine juga merupakan pembangkit tenaga vitamin C, dengan buah kecil yang menyediakan 40% dari kebutuhan harian Anda. Vitamin C adalah antioksidan kuat dan penambah kekebalan tubuh yang dapat mencegah kerusakan sel dari senyawa berbahaya dan tidak stabil yang disebut radikal bebas.
Selain itu, satu clementine menyediakan beberapa folat dan tiamin. Vitamin ini melakukan banyak fungsi untuk menjaga tubuh Anda bekerja secara optimal, termasuk membantu mencegah anemia dan meningkatkan metabolisme yang sehat.
Ringkasan: Clementine mengandung gula alami dan sedikit protein. Mereka kaya akan vitamin C dan mengandung beberapa vitamin dan mineral lainnya, terutama tiamin dan folat.
Manfaat jeruk clementine untuk kesehatan
Clementine kaya akan antioksidan seperti vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan dan penampilan kulit Anda. Mereka juga dapat membantu meningkatkan asupan serat Anda.
Ditambah lagi, mengingat mereka menarik bagi anak-anak, mereka mempromosikan konsumsi buah di kelompok usia ini.
Clementine kaya akan antioksidan
Clementine kaya akan antioksidan, yang membantu mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Dengan demikian, antioksidan dapat berperan dalam mencegah diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan banyak kondisi lainnya.
Seiring dengan vitamin C, buah-buahan ini mengandung beberapa antioksidan jeruk lainnya, termasuk hesperidin, narirutin, dan beta-karoten.
Beta karoten adalah prekursor vitamin A, biasanya ditemukan dalam makanan nabati berwarna oranye dan merah. Antioksidan kuat ini mendorong pertumbuhan sel yang sehat dan metabolisme gula.
Menurut beberapa penelitian pada hewan dan tabung reaksi, antioksidan jeruk hesperidin sangat anti-inflamasi, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.
Terakhir, beberapa penelitian pada hewan dan tabung percobaan telah menemukan bahwa narirutin dapat membantu meningkatkan kesehatan mental dan berpotensi membantu mengobati penyakit Alzheimer. Namun demikian, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.
Clementine dapat meningkatkan kesehatan kulit
Clementine kaya akan vitamin C, yang dapat meningkatkan kesehatan kulit dalam beberapa cara.
Kulit Anda secara alami mengandung sejumlah besar vitamin C, karena vitamin ini membantu sintesis kolagen — kompleks protein yang memberi kulit Anda kekencangan, kekenyalan, dan strukturnya.
Disarankan untuk Anda: 9 manfaat jeruk keprok untuk kesehatan
Itu berarti mendapatkan banyak vitamin C dalam makanan Anda dapat membantu memastikan tubuh Anda membuat cukup kolagen untuk menjaga kulit Anda terlihat sehat dan berpotensi lebih muda, karena kadar kolagen yang memadai dapat mengurangi munculnya kerutan.
Aktivitas antioksidan vitamin C juga dapat mengurangi peradangan dan membantu membalikkan kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat membantu memperbaiki jerawat, kemerahan, dan perubahan warna.
Clementines dapat meningkatkan asupan serat Anda
Meskipun satu clementine hanya mengandung 1 gram serat, mengemil beberapa sepanjang hari adalah cara mudah dan lezat untuk meningkatkan asupan serat Anda.
Serat buah berfungsi sebagai makanan bagi bakteri baik di usus Anda. Ini juga menambah dan melunakkan tinja Anda untuk mengurangi sembelit, berpotensi mencegah kondisi seperti penyakit divertikular, yang dapat terjadi jika makanan yang dicerna terperangkap dalam polip di saluran pencernaan.
Serat buah juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol Anda dengan mengikat kolesterol makanan dan mencegah penyerapannya ke dalam aliran darah Anda.
Selain itu, serat dari buah telah dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2, sementara asupan serat yang tinggi dikaitkan dengan berat badan yang lebih sehat.
Clementines mempromosikan konsumsi buah pada anak-anak
Clementine berukuran kecil, mudah dikupas, manis, dan biasanya tanpa biji, menjadikannya camilan yang sempurna untuk anak-anak.
Sebagian besar jeruk clementine bermerek dipasarkan untuk anak-anak dan orang tua mereka untuk meningkatkan asupan buah.
Menurut National Cancer Institute, ini penting karena hanya sekitar sepertiga anak-anak di Amerika Serikat yang cukup makan buah. Penelitian menunjukkan bahwa makan buah dan sayuran yang tidak mencukupi di masa kanak-kanak dapat menyebabkan kebiasaan makan yang buruk dan kesehatan di masa dewasa.
Disarankan untuk Anda: 10 makanan yang dapat membantu Anda terlihat lebih muda
Karena jeruk clementine menarik bagi anak-anak - dan biasanya tidak mahal bagi orang tua mereka - mereka dapat membantu mempromosikan asupan buah dan kebiasaan makan yang sehat sejak usia muda.
Ringkasan: Clementine kaya akan antioksidan dan serat dan dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan usus Anda. Selain itu, mereka dapat mempromosikan asupan buah di kalangan anak-anak.
Potensi kerugian dari clementine
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa clementine mengandung furanocoumarins, senyawa dalam jeruk bali yang dapat berinteraksi dengan obat jantung tertentu.
Misalnya, furanocoumarin dapat memperkuat statin penurun kolesterol dan menyebabkan komplikasi parah. Untuk alasan ini, jika Anda mengonsumsi statin, Anda harus membatasi asupan clementine.
Selain itu, furanocoumarin dapat mengganggu kelas obat lain. Bicaralah dengan penyedia layanan kesehatan Anda tentang potensi interaksi antara obat dan clementine Anda.
Ringkasan: Clementine dapat mengganggu obat-obatan tertentu, seperti halnya jeruk bali, mengandung furanocoumarin. Bicaralah dengan penyedia layanan kesehatan Anda jika Anda memiliki kekhawatiran tentang interaksi obat dengan clementines.
Cara menikmati clementine
Clementine mudah dikupas.
Cukup ambil jeruk clementine di tangan Anda dan mulailah mengupasnya dari atas atau bawah. Kulitnya harus meluncur dengan mudah dalam satu atau dua bagian besar.
Setelah dikupas, pisahkan buah menjadi beberapa bagian. Jika bagian tersebut mengandung biji, keluarkan sebelum dimakan atau diberikan kepada anak-anak.
Bagian Clementine membuat tambahan yang menarik untuk salad dan makanan penutup. Atau, mereka membuat camilan yang sempurna sendiri.
Meskipun satu clementine mungkin merupakan camilan yang cukup untuk seorang anak, ukuran porsi standar biasanya adalah dua buah.
Ringkasan: Clementine mudah dikupas. Jika buahnya mengandung biji, buang sebelum dimakan atau diberikan kepada anak-anak.
Ringkasan
Clementine berukuran kecil, mudah dikupas, biasanya tanpa biji, dan buah jeruk manis. Mereka menarik bagi anak kecil dan dapat membantu mendorong asupan buah mereka.
Selain itu, mereka dikemas dengan antioksidan yang meningkatkan kesehatan seperti vitamin C dan beta karoten.
Namun, mereka dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu karena kandungan furanocoumarinnya.
Disarankan untuk Anda: 12 makanan terbaik untuk kulit sehat
Namun, clementine adalah camilan yang menyenangkan dan sehat bagi kebanyakan orang dewasa dan anak-anak.
