Klementiner er en hybrid av mandarin og søte appelsiner.
Disse bittesmå fruktene er knalloransje, enkle å skrelle, søtere enn de fleste andre sitrusfrukter og vanligvis uten frø.
Gitt disse egenskapene, markedsføres de ofte mot barn og deres foreldre som en enkel måte å legge frukt til et barns kosthold.
De er en stor kilde til vitamin C og antioksidanter. Men som grapefrukt inneholder de forbindelser som kan samhandle med visse medisiner.
Denne artikkelen gjennomgår ernæring, fordeler og ulemper med klementiner og hvordan du kan nyte dem.
Innholdsfortegnelse
Ernæringsfakta av klementiner
Klementiner er små sitrusfrukter - omtrent på størrelse med en golfball - med høyt vanninnhold. De inneholder en rekke vitaminer og mineraler.
En klementin (74 gram) pakker:
- Kalorier: 35
- Protein: 1 gram
- fett: 0 gram
- Karbohydrater: 9 gram
- Fiber: 1 gram
- Vitamin C: 40 % av den daglige verdien
- Folat: 5 % av dagsverdien
- Tiamin: 5 % av den daglige verdien
De fleste av kaloriene i klementiner kommer fra naturlig sukker, sammen med en liten mengde protein.
Klementiner er også et vitamin C-kraftverk, med en liten frukt som gir 40 % av dine daglige behov. Vitamin C er en kraftig antioksidant og immunforsterker som kan forhindre cellulær skade fra skadelige og ustabile forbindelser kalt frie radikaler.
I tillegg gir en klementin litt folat og tiamin. Disse vitaminene utfører mange funksjoner for å få kroppen til å fungere optimalt, inkludert å forhindre anemi og fremme et sunt stoffskifte.
Sammendrag: Klementiner inneholder naturlig sukker og en liten mengde protein. De er rike på vitamin C og inneholder flere andre vitaminer og mineraler, spesielt tiamin og folat.
Helsemessige fordeler av klementiner
Klementiner er rike på antioksidanter som vitamin C, som kan bidra til å forbedre hudens helse og utseende. De kan også bidra til å øke fiberinntaket ditt.
I tillegg, gitt at de appellerer til barn, fremmer de fruktforbruk i denne aldersgruppen.
Klementiner er rike på antioksidanter
Klementiner er rike på antioksidanter, som bidrar til å redusere betennelse og forhindre cellulær skade forårsaket av frie radikaler. Som sådan kan antioksidanter spille en rolle i å forebygge type 2 diabetes, hjertesykdom og mange andre tilstander.
Sammen med vitamin C inneholder disse fruktene flere andre sitrusantioksidanter, inkludert hesperidin, narirutin og betakaroten.
Betakaroten er en forløper til vitamin A, vanligvis funnet i oransje og rød plantemat. Denne kraftige antioksidanten fremmer sunn cellevekst og sukkermetabolisme.
I følge noen dyre- og prøverørsstudier er sitrusantioksidanten hesperidin svært betennelsesdempende, men mer menneskelig forskning er nødvendig.
Til slutt har noen dyre- og prøverørsstudier funnet at narirutin kan bidra til å forbedre mental helse og potensielt kan hjelpe til med å behandle Alzheimers sykdom. Likevel er det behov for mer forskning på mennesker.
Klementiner kan øke hudens helse
Klementiner er rike på vitamin C, som kan forbedre hudhelsen på flere måter.
Huden din inneholder naturlig store mengder vitamin C, da dette vitaminet bidrar til syntesen av kollagen - proteinkomplekset som gir huden din fasthet, fyldighet og struktur.
Det betyr at å få rikelig med vitamin C i kostholdet ditt kan bidra til å sikre at kroppen din lager nok kollagen for å holde huden din sunn og potensielt yngre, ettersom tilstrekkelige kollagennivåer kan redusere forekomsten av rynker.
Antioksidantaktiviteten til vitamin C kan også redusere betennelse og bidra til å reversere skader på frie radikaler, noe som kan bidra til å forbedre akne, rødhet og misfarging.
Klementiner kan øke fiberinntaket ditt
Selv om en klementin bare inneholder 1 gram fiber, er det å spise noen få i løpet av dagen en enkel og deilig måte å øke fiberinntaket på.
Foreslått for deg: 9 helsemessige fordeler med mandariner
Fruktfiber fungerer som mat for de gode bakteriene i tarmen din. Den fyller også opp og myker opp avføringen for å redusere forstoppelse, og forhindrer potensielt tilstander som divertikkelsykdom, som kan oppstå hvis fordøyd mat blir fanget i polypper i fordøyelseskanalen.
Fruktfiber kan også bidra til å senke kolesterolnivået ved å binde seg til diettkolesterol og forhindre absorpsjon i blodet.
Dessuten har fiber fra frukt blitt knyttet til en redusert risiko for type 2 diabetes, mens høyt fiberinntak er assosiert med sunnere kroppsvekt.
Klementiner fremmer fruktforbruk hos barn
Klementiner er små, enkle å skrelle, søte og vanligvis uten frø, noe som gjør dem til en perfekt snack for barn.
De fleste merkede klementiner markedsføres mot små barn og deres foreldre for å øke fruktinntaket.
Ifølge National Cancer Institute er dette viktig fordi bare rundt en tredjedel av barna i USA spiser nok frukt. Forskning viser at å spise for lite frukt og grønnsaker i barndommen kan føre til dårlige matvaner og helse i voksen alder.
Fordi klementiner appellerer til barn - og vanligvis rimelige for foreldrene deres - kan de bidra til å fremme fruktinntak og sunne matvaner fra en ung alder.
Sammendrag: Klementiner er rike på antioksidanter og fiber og kan bidra til å forbedre hud- og tarmhelsen din. I tillegg kan de fremme fruktinntak blant barn.
Potensielle ulemper med klementiner
Noen undersøkelser har funnet at klementiner inneholder furanokumariner, en forbindelse i grapefrukt som kan samhandle med visse hjertemedisiner.
For eksempel kan furanokumariner styrke kolesterolsenkende statiner og forårsake alvorlige komplikasjoner. Av denne grunn, hvis du tar statiner, bør du begrense inntaket av klementiner.
I tillegg kan furanokumariner forstyrre andre klasser av legemidler. Snakk med helsepersonell om potensielle interaksjoner mellom medisinene dine og klementiner.
Sammendrag: Klementiner kan forstyrre visse medikamenter, som på samme måte som grapefrukt, inneholder de furanokumariner. Snakk med helsepersonell hvis du har noen bekymringer om legemiddelinteraksjoner med klementiner.
Hvordan nyte klementiner
Klementiner er enkle å skrelle.
Foreslått for deg: 10 matvarer som kan hjelpe deg å se yngre ut
Bare ta en klementin i hånden og begynn å skrelle den fra toppen eller bunnen. Skallet skal gli lett av i en eller to store biter.
Når den er skrellet, del frukten i seksjoner. Hvis seksjonene inneholder frø, fjern dem før du spiser dem eller gir dem til et barn.
Clementine-seksjoner er et spennende tillegg til salater og desserter. Alternativt lager de en perfekt snack på egenhånd.
Selv om en klementin kan være en tilstrekkelig matbit for et barn, er en standard serveringsstørrelse vanligvis to frukter.
Sammendrag: Klementiner skreller lett. Hvis frukten inneholder frø, fjern dem før du spiser den eller gir den til et barn.
Sammendrag
Klementiner er små, enkle å skrelle, typisk frøfrie og søte sitrusfrukter. De appellerer til små barn og kan bidra til å oppmuntre fruktinntaket deres.
I tillegg er de fulle av helsefremmende antioksidanter som vitamin C og betakaroten.
Imidlertid kan de samhandle med visse medisiner på grunn av innholdet av furanokumarin.
Likevel er klementiner et morsomt og sunt mellommåltid for de fleste voksne og barn.
