Клементины — это гибрид мандарина и сладкого апельсина.
Эти крошечные плоды ярко-оранжевого цвета, легко чистятся, слаще большинства других цитрусовых и, как правило, без косточек.
Учитывая эти характеристики, они часто продаются детям и их родителям как простой способ добавить фрукты в рацион ребенка.
Они являются отличным источником витамина С и антиоксидантов. Однако, как и грейпфруты, они содержат соединения, которые могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами.
В этой статье рассматриваются питательные вещества, преимущества и недостатки клементинов и способы их употребления.
Пищевая ценность клементинов
Клементины — это маленькие цитрусовые, размером с мяч для гольфа, с высоким содержанием воды. Они содержат различные витамины и минералы.
Одна упаковка клементина (74 грамма):
- Калории: 35
- белок: 1 грамм
- Толстый: 0 грамм
- Углеводы: 9 грамм
- Волокно: 1 грамм
- Витамин C: 40% от дневной нормы
- Фолат: 5% от дневной нормы
- Тиамин: 5% от дневной нормы
Большая часть калорий в клементинах поступает из натуральных сахаров, а также небольшого количества белка.
Клементины также являются источником витамина С, а крошечные фрукты обеспечивают 40% ваших ежедневных потребностей. Витамин С является мощным антиоксидантом и усилителем иммунитета, который может предотвратить повреждение клеток от вредных и нестабильных соединений, называемых свободными радикалами.
Кроме того, один клементин содержит некоторое количество фолиевой кислоты и тиамина. Эти витамины выполняют множество функций, поддерживая оптимальную работу вашего организма, в том числе помогают предотвратить анемию и способствуют здоровому обмену веществ.
Резюме: Клементины содержат натуральные сахара и небольшое количество белка. Они богаты витамином С и содержат несколько других витаминов и минералов, особенно тиамин и фолиевую кислоту.
Польза клементинов для здоровья
Клементины богаты антиоксидантами, такими как витамин С, который может помочь улучшить здоровье и внешний вид вашей кожи. Они также могут помочь увеличить потребление клетчатки.
Кроме того, учитывая, что они нравятся детям, они способствуют потреблению фруктов в этой возрастной группе.
Клементины богаты антиоксидантами
Клементины богаты антиоксидантами, которые помогают уменьшить воспаление и предотвратить повреждение клеток, вызванное свободными радикалами. Таким образом, антиоксиданты могут играть роль в предотвращении диабета 2 типа, сердечных заболеваний и многих других заболеваний.
Наряду с витамином С эти фрукты содержат несколько других цитрусовых антиоксидантов, в том числе гесперидин, нарирутин и бета-каротин.
Бета-каротин является предшественником витамина А, который обычно содержится в апельсиновых и красных растительных продуктах. Этот мощный антиоксидант способствует здоровому росту клеток и метаболизму сахара.
Согласно некоторым исследованиям на животных и в пробирках, цитрусовый антиоксидант гесперидин обладает сильным противовоспалительным действием, но необходимы дополнительные исследования на людях.
Наконец, некоторые исследования на животных и в пробирках показали, что нарирутин может помочь улучшить психическое здоровье и потенциально может помочь в лечении болезни Альцгеймера. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях.
Клементины могут улучшить здоровье кожи
Клементины богаты витамином С, который может улучшить здоровье кожи несколькими способами.
Ваша кожа естественным образом содержит большое количество витамина С, так как этот витамин способствует синтезу коллагена — белкового комплекса, который придает вашей коже упругость, упругость и структуру.
Предлагаем вам: 9 преимуществ мандаринов для здоровья
Это означает, что употребление большого количества витамина С в рационе может помочь обеспечить выработку в организме достаточного количества коллагена, чтобы ваша кожа выглядела здоровой и потенциально моложе, поскольку адекватный уровень коллагена может уменьшить появление морщин.
Антиоксидантная активность витамина С также может уменьшить воспаление и помочь обратить вспять повреждение свободными радикалами, что может помочь уменьшить прыщи, покраснение и обесцвечивание.
Клементины могут увеличить потребление клетчатки
Хотя один клементин содержит всего 1 грамм клетчатки, несколько перекусов в течение дня — это простой и вкусный способ увеличить потребление клетчатки.
Фруктовая клетчатка служит пищей для хороших бактерий в кишечнике. Он также увеличивает объем и смягчает стул, уменьшая запоры и потенциально предотвращая такие состояния, как дивертикулярная болезнь, которая может возникнуть, если переваренная пища попадает в полипы в пищеварительном тракте.
Фруктовая клетчатка также может помочь снизить уровень холестерина, связываясь с пищевым холестерином и предотвращая его всасывание в кровь.
Более того, клетчатка из фруктов связана со снижением риска развития диабета 2 типа, а высокое потребление клетчатки связано с более здоровой массой тела.
Клементины способствуют употреблению фруктов детьми
Клементины маленькие, легко чистятся, сладкие и обычно без косточек, что делает их идеальным перекусом для детей.
Большинство фирменных клементинов продаются маленьким детям и их родителям, чтобы повысить потребление фруктов.
По данным Национального института рака, это важно, потому что только около трети детей в США едят достаточно фруктов. Исследования показывают, что употребление недостаточного количества фруктов и овощей в детстве может привести к ухудшению пищевых привычек и ухудшению здоровья во взрослой жизни.
Предлагаем вам: 10 продуктов, которые помогут вам выглядеть моложе
Поскольку клементины нравятся детям и, как правило, недороги для их родителей, они могут способствовать потреблению фруктов и здоровому питанию с раннего возраста.
Резюме: клементины богаты антиоксидантами и клетчаткой и могут помочь улучшить здоровье кожи и кишечника. Кроме того, они могут способствовать употреблению фруктов детьми.
Потенциальные недостатки клементинов
Некоторые исследования показали, что клементины содержат фуранокумарины, соединения в грейпфрутах, которые могут взаимодействовать с некоторыми сердечными препаратами.
Например, фуранокумарины могут усиливать действие статинов, снижающих уровень холестерина, и вызывать тяжелые осложнения. По этой причине, если вы принимаете статины, вам следует ограничить потребление клементинов.
Кроме того, фуранокумарины могут взаимодействовать с другими классами препаратов. Поговорите со своим лечащим врачом о потенциальных взаимодействиях между вашими лекарствами и клементинами.
Резюме: Клементины могут мешать действию некоторых лекарств, так как они, как и грейпфруты, содержат фуранокумарины. Поговорите со своим лечащим врачом, если у вас есть какие-либо опасения по поводу лекарственного взаимодействия с клементинами.
Как полакомиться клементинами
Клементины легко чистятся.
Просто возьмите клементин в руку и начните чистить его сверху или снизу. Кожура должна легко отделяться одним или двумя крупными кусками.
Очистив фрукты, разделите их на части. Если срезы содержат семена, удалите их, прежде чем есть или давать ребенку.
Кусочки клементина прекрасно дополняют салаты и десерты. Кроме того, они сами по себе являются прекрасной закуской.
Хотя одного клементина может быть достаточно для перекуса ребенку, стандартный размер порции обычно составляет два фрукта.
Резюме: Клементины легко чистятся. Если фрукт содержит семена, удалите их перед тем, как съесть или дать ребенку.
Резюме
Клементины — это маленькие, легко чистящиеся плоды, как правило, без косточек и сладкие цитрусовые. Они нравятся маленьким детям и могут помочь стимулировать их потребление фруктов.
Кроме того, они богаты полезными для здоровья антиоксидантами, такими как витамин С и бета-каротин.
Однако они могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами из-за содержания в них фуранокумарина.
Тем не менее, клементины — это веселый и полезный перекус для большинства взрослых и детей.
