Folk tager ofte vitamin B12-sprøjter eller -piller i håb om et vægttabsboost.
Nogle mener, at mere B12-vitamin kan hjælpe med at reducere træthed, give dig mere energi og fremskynde dit stofskifte.
Men undersøgelser af, om B12-vitamin virkelig hjælper med vægttab, viser forskellige resultater.
Denne artikel går i dybden med, om B12-vitamin virkelig hjælper med at tabe sig.
Indholdsfortegnelse
Hvad er B12-vitamin?
Vitamin B12, der også kaldes cobalamin, er et vandopløseligt vitamin, der er vigtigt for flere sundhedsaspekter.
Dette vitamin er involveret i dannelsen af DNA og røde blodlegemer og er nødvendigt for hjernefunktion, hjertesundhed, energiproduktion og meget mere.
Det findes naturligt i mange animalske produkter og tilsættes nogle gange til berigede fødevarer.
Veganere, vegetarer, ældre voksne og folk med fordøjelsesproblemer, der kan forstyrre næringsoptagelsen, kan have en højere risiko for B12-vitaminmangel og have brug for tilskud.
Summary: B12-vitamin er et vandopløseligt vitamin, der er involveret i flere aspekter af sundhed, herunder DNA-syntese, dannelse af røde blodlegemer og hjernefunktion.
Vitamin B12’s effekt på kropsfedt og stofskifte
Selvom forskningen i mennesker stadig er minimal, tyder nogle studier på, at B12-vitamin kan påvirke kropsfedt og stofskifte.
Et review konkluderede, at B12-vitamin spiller en afgørende rolle i fedtmetabolismen, og at mangel kan være forbundet med øget fedtophobning og fedme.
Et andet dyreforsøg viste, at alvorlig mangel på B12-vitamin øgede fedtprocenten og kolesterolniveauet markant hos drægtige mus.
Et dyreforsøg viste, at indgivelse af B-vitaminer til rotter, der fik en fedtholdig kost, reducerede vægtstigningen og øgede niveauet af flere enzymer, der påvirker stofskiftet, sammenlignet med en kontrolgruppe.
Men den nuværende dokumentation er mangelfuld, og der er behov for yderligere undersøgelser af høj kvalitet for at afgøre, hvordan B12-vitamin kan påvirke stofskiftet og kropsfedtet hos mennesker.
Summary: Nogle dyreforsøg tyder på, at mangel på B12-vitamin kan øge fedtprocenten og ændre stofskiftet. Der er behov for mere forskning i mennesker.
Lave niveauer af B12-vitamin kan være forbundet med fedme
Interessant nok har flere undersøgelser vist, at et tilstrækkeligt niveau af B12-vitamin kan være forbundet med en lavere risiko for vægtøgning og fedme.
Ifølge en stor undersøgelse af 9.075 mennesker var et højere niveau af B12-vitamin i blodet forbundet med en lavere risiko for fedme.
På samme måde viste en anden undersøgelse af 976 personer, at et lavt niveau af B12-vitamin var forbundet med en højere risiko for at være overvægtig eller fed.
Desuden viste en undersøgelse af 256 børn, at børn med lavere niveauer af B12-vitamin havde tendens til at have et højere body mass index (BMI), som er et mål for kropsstørrelse bestemt af højde og vægt.
Foreslået læsning: Et sundt BMI for kvinder: Diagram, beregner og faktorer
Men husk, at selvom disse undersøgelser viser en sammenhæng mellem B12-vitaminstatus og kropsvægt, tager de ikke højde for andre potentielt medvirkende faktorer.
Derfor kan det ikke konkluderes, at B12-vitamin forårsager vægttab. Mere forskning er nødvendig for at afgøre, om B12-vitamin direkte påvirker kropsvægten eller BMI.
Summary: Nogle studier viser, at lavere niveauer af vitamin B12 kan være forbundet med en højere risiko for overvægt eller fedme. Yderligere undersøgelser er nødvendige for at afgøre, om andre faktorer også kan være involveret.
Tegn på vitamin B12-mangel
Mangel på B12-vitamin kan føre til megaloblastisk anæmi, en tilstand, der er kendetegnet ved et lavt antal røde blodlegemer, der er større end normalt.
Megaloblastisk anæmi kan forårsage en række symptomer og bivirkninger, herunder:
- åndenød
- hovedpine
- Hjertebanken
- træthed
- Dårlig balance
- hukommelsestab
Et lavt indhold af B12-vitamin fører ikke altid til megaloblastisk anæmi, og mange mennesker oplever kun milde symptomer som træthed.
Selv om mangel på B12-vitamin måske ikke medfører vægtøgning, kan det nedsætte energiniveauet og bidrage til træthed, hvilket gør det sværere at holde sig aktiv og styre vægten.
Omvendt viser nogle undersøgelser, at mangel på B12-vitamin kan forårsage appetitløshed, hvilket potentielt kan føre til vægttab, hvis det ikke behandles.
Hvis du mangler B12, vil din sundhedsplejerske sandsynligvis anbefale orale B12-vitamintilskud eller injektioner for at øge dit blodniveau.
Summary: Lave niveauer af B12-vitamin kan forårsage megaloblastisk anæmi, som er karakteriseret ved åndenød, hovedpine og træthed. Et øget indtag af B12-vitamin kan beskytte mod mangel og dermed forebygge disse bivirkninger.
Kilder til vitamin B12
B12-vitamin findes naturligt i forskellige fødevarekilder, herunder animalske produkter som kød, fisk, fjerkræ, æg, mælk og mælkeprodukter.
Det tilsættes også til mange berigede fødevarer, såsom morgenmadsprodukter og plantebaseret mælk som mandel-, soja- eller hampemælk.
B12-vitamintilskud fås også i flere former, herunder tabletter, kapsler, væsker og sugetabletter.
Det findes også ofte i mange multivitamintilskud.
De, der ikke regelmæssigt indtager animalske produkter, der er rige på B12-vitamin, kan overveje at tilføje berigede fødevarer til deres kost eller tage et tilskud for at dække deres ernæringsmæssige behov.
Summary: B12-vitamin findes i animalske produkter og berigede fødevarer. Det fås også som kosttilskud, der kan hjælpe dig med at dække dit behov.
Resumé
B12-vitamin er et vigtigt vitamin, der hjælper hjernen, hjertet og dannelsen af røde blodlegemer og DNA.
Nogle undersøgelser tyder på, at den rette mængde B12-vitamin i blodet kan mindske risikoen for overvægt. Dyreforsøg antyder også, at det kan påvirke fedt, og hvordan vores krop bruger energi.
At spise mere B12-vitamin kan forebygge lave niveauer, hvilket kan hjælpe dig med at føle dig mindre træt.
Men hvis du allerede får nok af dette vitamin og ikke mangler nogen næringsstoffer, ved vi ikke, om mere af det vil hjælpe dig med at tabe dig.
