Кава – один із найулюбленіших напоїв у світі. Люди по всьому світу споживають близько 19 мільярдів фунтів (8,6 мільярдів кг) щорічно.
Якщо ви любитель кави, то, ймовірно, добре знайомі з «кавовим кайфом», який виникає незабаром після перших кількох ковтків. Навіть сам по собі аромат може підбадьорити вас.
Проте точаться дискусії щодо того, чи корисно регулярне вживання кави, особливо в світлі її впливу на артеріальний тиск і здоров’я серця.
У цій статті ви дізнаєтесь, чи впливає кава на ваш артеріальний тиск і чи варто вам подумати про те, щоб знову набрати свій щоденний курс Java.
Кава може тимчасово підвищити артеріальний тиск
Наука припускає, що фізіологічний ефект від вживання кави може виходити за межі невеликої дози неспання. Дослідження показують, що він може підвищити артеріальний тиск незабаром після споживання.
Огляд 34 досліджень показав, що 200–300 мг кофеїну з кави — приблизно стільки, скільки ви б спожили в 1,5–2 чашках — призводили до середнього підвищення систолічного та діастолічного артеріального тиску на 8 мм рт.ст. і 6 мм рт.ст. відповідно.
Цей ефект спостерігався протягом трьох годин після споживання, і результати були подібними у людей з нормальним артеріальним тиском на початковому рівні та тих, у кого вже був високий кров’яний тиск.
Цікаво, що регулярне вживання кави не пов’язане з таким же впливом на артеріальний тиск — це може бути пов’язано з толерантністю до кофеїну, яка розвивається, коли ви зазвичай її п’єте.
Виходячи з цих даних, після випитої чашки кави може відбутися незначне або помірне підвищення артеріального тиску, особливо якщо ви п’єте її рідко.
Резюме: дослідження показують, що кава може підвищувати артеріальний тиск протягом трьох годин після вживання. Однак, якщо пити його регулярно, цей ефект зменшується.
Потенційні довгострокові наслідки
Хоча кава може тимчасово підвищити ваш артеріальний тиск після її вживання, цей ефект, здається, не поширюється далеко за межі короткочасного періоду.
Сучасні дослідження показують, що для людей з високим кров’яним тиском щоденне вживання кави навряд чи істотно вплине на артеріальний тиск або загальний ризик серцевих захворювань.
Кава може принести певну користь для здоров’я.
Дослідження показують, що для здорових людей щоденне споживання 3–5 чашок кави на 15% знижує ризик серцевих захворювань і передчасної смерті.
Кава містить численні біологічно активні сполуки, які мають сильну антиоксидантну дію та можуть зменшити окислювальний стрес у вашому організмі.
Деякі дослідники припускають, що користь кави для здоров’я може переважити будь-який потенційний негативний вплив кофеїну на тих, хто п’є його регулярно.
Проте потрібні додаткові дослідження, щоб краще зрозуміти, як кава впливає на здоров’я людини в довгостроковій перспективі. Здається, це абсолютно безпечно і навіть може бути цінною звичкою.
Резюме: Хоча довгострокові дослідження обмежені, деякі дані вказують на те, що часте вживання кави не пов’язане з підвищенням артеріального тиску або ризиком серцевих захворювань. Кава містить антиоксиданти, які можуть сприяти здоров’ю серця.
Чи варто уникати кави, якщо у вас високий тиск?
Для більшості людей помірне споживання кави навряд чи суттєво вплине на артеріальний тиск або ризик серцевих захворювань, навіть якщо у вас раніше був діагностований високий кров’яний тиск.
Може бути і навпаки.
Деякі біологічно активні сполуки, присутні в каві, можуть принести користь для здоров’я, зокрема зменшити окислювальний стрес і запалення.
Для вас пропонується: Кава та кофеїн — скільки потрібно пити?
Звичайно, надмірне вживання кофеїну не рекомендується, особливо якщо у вас вже є високий кров’яний тиск.
Якщо ви ще не п’єте каву регулярно, ви можете зачекати, поки ваш артеріальний тиск буде під контролем, перш ніж додавати цей напій до свого розпорядку, оскільки він може підвищити кров’яний тиск у короткостроковій перспективі.
Пам’ятайте, що надмірне вживання будь-якої їжі або пиття може призвести до негативних наслідків для здоров’я — кава не є винятком. Завжди важливо підтримувати баланс у своєму способі життя та харчових звичках.
Регулярна фізична активність у поєднанні з дієтою, багатою фруктами, овочами, нежирним білком і цільнозерновими продуктами, залишається одним із найкращих способів підтримати кров’яний тиск і здоров’я серця.
Зосередження на цій здоровій поведінці, ймовірно, краще споживає енергію, ніж надмірне занепокоєння споживанням кави.
Резюме: помірне регулярне вживання кави навряд чи погіршить стан здоров’я людей з високим кров’яним тиском. Збалансоване харчування та здоровий спосіб життя, швидше за все, впливатимуть на артеріальний тиск більше, ніж споживання кави.
Резюме
Кава є одним із найпопулярніших напоїв у світі, але її звинувачують у підвищенні артеріального тиску.
Дослідження показують, що кава може призвести до короткочасного підвищення артеріального тиску.
Однак не було виявлено тривалого зв’язку з підвищенням артеріального тиску або ризиком серцевих захворювань у людей, які регулярно п’ють його.
Натомість кава може сприяти здоров’ю серця завдяки високому вмісту антиоксидантів.
Хоча необхідні додаткові дослідження, вживання кави в помірних кількостях, ймовірно, безпечна звичка для більшості людей.
