Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Lidé na celém světě spotřebují ročně téměř 19 miliard liber (8,6 miliardy kg).
Pokud jste piják kávy, pravděpodobně dobře znáte „kávový bzukot“, který se dostaví nedlouho po prvních pár doušcích. Dokonce i samotné aroma vás může začít povzbuzovat.
Existuje však určitá debata o tom, zda je pro vás pravidelná konzumace kávy dobrá – zejména s ohledem na její vliv na krevní tlak a zdraví srdce.
Tento článek vám řekne, zda káva ovlivňuje váš krevní tlak – a zda byste měli zvážit vytočení své každodenní opravy java zpět.
Káva může dočasně zvýšit krevní tlak
Věda naznačuje, že fyziologické účinky pití kávy mohou přesáhnout malou dávku bdělosti. Výzkum ukazuje, že může zvýšit krevní tlak krátce po konzumaci.
Přehled 34 studií ukázal, že 200–300 mg kofeinu z kávy – přibližně množství, které byste zkonzumovali v 1,5–2 šálcích – vedlo k průměrnému zvýšení systolického a diastolického krevního tlaku o 8 mm Hg a 6 mm Hg.
Tento účinek byl pozorován až tři hodiny po konzumaci a výsledky byly podobné u lidí s normálním krevním tlakem na začátku au lidí s již existujícím vysokým krevním tlakem.
Je zajímavé, že pravidelná konzumace kávy není spojena se stejným dopadem na krevní tlak – což může být způsobeno kofeinovou tolerancí, která se vyvíjí, když ji obvykle pijete.
Na základě těchto údajů může po vypití šálku kávy dojít k malému až střednímu zvýšení krevního tlaku – zvláště pokud ji pijete zřídka.
souhrn: Výzkumy ukazují, že káva může zvýšit krevní tlak až tři hodiny po konzumaci. Pokud jej však pijete pravidelně, tento účinek se snižuje.
Možné dlouhodobé účinky
I když káva může po jejím vypití dočasně zvýšit váš krevní tlak, nezdá se, že by tento účinek byl krátkodobý.
U lidí s vysokým krevním tlakem současný výzkum naznačuje, že každodenní konzumace kávy pravděpodobně významně neovlivní krevní tlak nebo celkové riziko srdečních onemocnění.
Káva může poskytnout určité zdravotní výhody.
U jinak zdravých lidí výzkum ukazuje, že pití 3–5 šálků kávy denně je spojeno s 15% snížením rizika srdečních onemocnění a nižším rizikem předčasné smrti.
Káva obsahuje mnoho bioaktivních sloučenin, které mají silné antioxidační účinky a mohou snížit oxidační stres ve vašem těle.
Někteří vědci se domnívají, že zdravotní přínosy kávy mohou převážit případné nepříznivé účinky, které by kofein mohl mít na ty, kdo ji pijí pravidelně.
Přesto je zapotřebí více výzkumu, abychom lépe pochopili, jak káva dlouhodobě ovlivňuje lidské zdraví. Zdá se, že je to naprosto bezpečné a může to být dokonce cenný zvyk.
souhrn: Ačkoli dlouhodobý výzkum je omezený, některá data naznačují, že časté pití kávy není spojeno se zvýšeným krevním tlakem nebo rizikem srdečních onemocnění. Káva obsahuje antioxidanty, které mohou podporovat zdraví srdce.
Měli byste se vyhnout kávě, pokud máte vysoký krevní tlak?
U většiny lidí je nepravděpodobné, že by mírná konzumace kávy významně ovlivnila krevní tlak nebo riziko srdečních onemocnění – i když vám byl dříve diagnostikován vysoký krevní tlak.
Opak může být pravdou.
Některé z bioaktivních sloučenin přítomných v kávě mohou nabídnout zdravotní výhody, včetně snížení oxidačního stresu a zánětu.
Nadměrná expozice kofeinu je samozřejmě nerozumná, zvláště pokud již máte vysoký krevní tlak.
Pokud ještě nepijete kávu pravidelně, možná budete chtít počkat, až bude váš krevní tlak pod kontrolou, než zařadíte tento nápoj do své rutiny, protože může krátkodobě zvýšit váš krevní tlak.
Pamatujte, že příliš mnoho jídla nebo pití čehokoli může mít nepříznivé účinky na zdraví – káva není výjimkou. Vždy je nezbytné udržovat rovnováhu ve svém životním stylu a stravovacích návycích.
Doporučené čtení: Káva a kofein – kolik byste měli vypít?
Pravidelná fyzická aktivita spojená se stravou bohatou na ovoce, zeleninu, chudé bílkoviny a celozrnné výrobky patří mezi nejlepší způsoby, jak podpořit zdravý krevní tlak a zdraví srdce.
Zaměření se na toto zdravé chování je pravděpodobně lepší využití energie než přehnané obavy z příjmu kávy.
souhrn: Pravidelná mírná konzumace kávy pravděpodobně nezhorší zdravotní výsledky u lidí s vysokým krevním tlakem. Udržování vyvážené stravy a zdravého životního stylu pravděpodobně ovlivní krevní tlak více než konzumace kávy.
Souhrn
Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě, ale je obviňována z toho, že způsobuje vysoký krevní tlak.
Výzkumy ukazují, že káva může vést ke krátkodobému zvýšení krevního tlaku.
U lidí, kteří ji pravidelně pijí, však nebyly nalezeny žádné dlouhodobé souvislosti se zvýšením krevního tlaku nebo rizikem srdečních onemocnění.
Místo toho může káva podporovat zdraví srdce díky vysokému obsahu antioxidantů.
Ačkoli je zapotřebí více výzkumu, pití kávy s mírou je pro většinu lidí pravděpodobně bezpečným zvykem.
