Vitamina C është një lëndë ushqyese shumë e rëndësishme me bollëk në shumë fruta dhe perime.
Marrja e mjaftueshme e kësaj vitamine është veçanërisht e rëndësishme për ruajtjen e një sistemi të shëndetshëm imunitar. Ai gjithashtu luan një rol thelbësor në shërimin e plagëve, forcimin e kockave tuaja dhe përmirësimin e funksionit të trurit.
Është interesante se disa pretendojnë se suplementet e vitaminës C ofrojnë përfitime përtej atyre të marra nga vitamina C që gjendet në ushqim.
Një nga arsyet më të zakonshme pse njerëzit marrin suplemente të vitaminës C është ideja se ato ndihmojnë në parandalimin e ftohjes së zakonshme.
Megjithatë, shumë suplemente përmbajnë sasi tepër të larta të vitaminave, të cilat mund të shkaktojnë efekte anësore të padëshirueshme në disa raste.
Ky artikull eksploron sigurinë e përgjithshme të vitaminës C, nëse është e mundur të konsumohet shumë dhe efektet e mundshme negative të marrjes së dozave të mëdha.
Në këtë artikull
Vitamina C është e tretshme në ujë dhe nuk ruhet në trupin tuaj
Vitamina C është një vitaminë e tretshme në ujë, që do të thotë se tretet në ujë.
Në ndryshim nga vitaminat e tretshme në yndyrë, vitaminat e tretshme në ujë nuk ruhen në trup.
Në vend të kësaj, vitamina C që konsumoni transportohet në indet tuaja nëpërmjet lëngjeve të trupit dhe çdo shtesë ekskretohet në urinë.
Meqenëse trupi juaj nuk e ruan vitaminën C ose nuk e prodhon atë vetë, është e rëndësishme të konsumoni ushqime që janë të pasura me vitaminë C çdo ditë.
Megjithatë, plotësimi me sasi të larta të vitaminës C mund të çojë në efekte të padëshiruara, të tilla si shqetësime në tretje dhe gurë në veshka.
Kjo sepse nëse e mbingarkoni trupin tuaj me doza më të mëdha se normalja e kësaj vitamine, ajo do të fillojë të grumbullohet, duke çuar potencialisht në simptoma të mbidozës.
Është e rëndësishme të theksohet se shumica e njerëzve nuk duhet të marrin suplemente të vitaminës C, pasi ju mund të merrni mjaftueshëm mjaftueshëm duke ngrënë ushqime të freskëta, veçanërisht fruta dhe perime.
Përmbledhje: Vitamina C është e tretshme në ujë, kështu që nuk ruhet në trupin tuaj. Nëse konsumoni më shumë sesa ka nevojë trupi juaj, ajo ekskretohet në urinë.
Një sasi e madhe e vitaminës C mund të shkaktojë simptoma të tretjes
Efekti anësor më i zakonshëm i marrjes së lartë të vitaminës C është shqetësimi tretës.
Në përgjithësi, këto efekte anësore nuk ndodhin nga ngrënia e ushqimeve që përmbajnë vitaminë C, por nga marrja e vitaminës në formë suplementi.
Ju keni më shumë gjasa të përjetoni simptoma të tretjes nëse konsumoni më shumë se 2000 mg. Kështu, është vendosur një kufi i sipërm i tolerueshëm (TUL) prej 2000 mg në ditë.
Simptomat më të zakonshme tretëse të marrjes së tepërt të vitaminës C janë diarreja dhe vjellja.
Marrja e tepërt është raportuar gjithashtu se çon në refluks acidi, megjithëse provat nuk e mbështesin këtë.
Nëse jeni duke përjetuar probleme me tretjen për shkak të marrjes së tepërt të vitaminës C, thjesht ulni dozën e suplementit ose shmangni suplementet e vitaminës C krejtësisht.
Përmbledhje: Marrja e më shumë se 2000 mg vitaminë C në ditë mund të çojë në shqetësime gastrointestinale, duke përfshirë simptoma si diarre dhe të përziera.
Vitamina C mund të shkaktojë mbingarkesë me hekur
Vitamina C dihet se përmirëson përthithjen e hekurit.
Mund të lidhet me hekurin jo-hem, i cili gjendet në ushqimet bimore. Hekuri jo hemik nuk përthithet nga trupi juaj me aq efikasitet sa hekuri hem, lloji i hekurit që gjendet në produktet shtazore.
Vitamina C lidhet me hekurin jo-hem, duke e bërë shumë më të lehtë për trupin tuaj të përthithet. Ky është një funksion i rëndësishëm, veçanërisht për individët që marrin pjesën më të madhe të hekurit nga ushqimet me bazë bimore.
Sugjeruar për ju: 7 përfitime mbresëlënëse shëndetësore të vitaminës C
Një studim zbuloi se përthithja e hekurit u rrit me 67% kur ata morën 100 mg vitaminë C me një vakt.
Megjithatë, individët me kushte që rrisin rrezikun e akumulimit të hekurit në trup, si hemokromatoza, duhet të jenë të kujdesshëm me suplementet e vitaminës C.
Në këto rrethana, marrja e tepërt e vitaminës C mund të çojë në mbingarkesë hekuri, e cila mund të shkaktojë dëme serioze në zemrën, mëlçinë, pankreasin, tiroiden dhe sistemin nervor qendror.
Thënë kështu, mbingarkesa e hekurit është shumë e pamundur nëse nuk keni një gjendje që rrit thithjen e hekurit. Mbingarkesa me hekur ka më shumë gjasa të ndodhë kur hekuri i tepërt konsumohet në formë suplementi.
Përmbledhje: Meqenëse vitamina C rrit përthithjen e hekurit, konsumimi i tepërt i saj është një shqetësim për individët me kushte që çojnë në akumulimin e hekurit në trup.
Marrja e suplementeve në doza të larta mund të çojë në gurë në veshka
Teprica e vitaminës C ekskretohet nga trupi si oksalat, një produkt i mbeturinave trupore.
Oksalati zakonisht del nga trupi nëpërmjet urinës. Megjithatë, në disa rrethana, oksalati mund të lidhet me mineralet dhe të formojë kristale që mund të çojnë në formimin e gurëve në veshka.
Konsumimi i tepërt i vitaminës C mund të rrisë potencialisht sasinë e oksalatit në urinë, duke rritur kështu rrezikun e gurëve në veshka.
Në një studim që kishte të rriturit të merrnin një suplement 1000 mg vitaminë C dy herë në ditë për gjashtë ditë, sasia e oksalatit që ata ekskretuan u rrit me 20.%.
Marrja e lartë e vitaminës C jo vetëm që lidhet me sasi më të mëdha të oksalatit urinar, por gjithashtu lidhet me zhvillimin e gurëve në veshka, veçanërisht nëse konsumoni më shumë se 2000 mg.
Raporte të dështimit të veshkave janë raportuar gjithashtu te njerëzit që kanë marrë më shumë se 2000 mg në ditë. Megjithatë, kjo është jashtëzakonisht e rrallë, veçanërisht te njerëzit e shëndetshëm.
Sugjeruar për ju: Pse shumë hekur është i dëmshëm
Përmbledhje: Konsumimi i tepërt i vitaminës C mund të rrisë sasinë e oksalatit në veshkat tuaja, e cila ka potencialin të çojë në gurë në veshka.
Sa shumë vitaminë C është shumë?
Meqenëse vitamina C është e tretshme në ujë dhe trupi juaj nxjerr sasi të tepërta të saj brenda disa orësh pasi e keni konsumuar, është mjaft e vështirë të konsumoni shumë.
Është pothuajse e pamundur që ju të merrni shumë vitaminë C vetëm nga dieta juaj. Çdo vitaminë C shtesë e konsumuar mbi sasinë e rekomanduar ditore te njerëzit e shëndetshëm thjesht nxirret jashtë trupit.
Për ta vënë atë në perspektivë, do t'ju duhet të konsumoni 29 portokall ose 13 speca zile përpara se marrja juaj të arrijë kufirin e sipërm të tolerueshëm.
Megjithatë, rreziqet e mbidozës së vitaminës C janë më të larta kur njerëzit marrin suplemente, dhe është e mundur që të konsumohet shumë vitaminë në disa rrethana.
Për shembull, ata me kushte që rrisin rrezikun e mbingarkesës me hekur ose janë të prirur ndaj gurëve në veshka duhet të jenë të kujdesshëm me marrjen e vitaminës C.
Të gjitha efektet negative të vitaminës C, duke përfshirë shqetësimet në tretje dhe gurët në veshka, shfaqen kur njerëzit e marrin atë në doza më të mëdha se 2000 mg.
Nëse merrni një suplement të vitaminës C, është më mirë të zgjidhni një që nuk përmban më shumë se 100% të nevojave tuaja ditore. Kjo është 90 mg në ditë për burrat dhe 75 mg në ditë për gratë.
Përmbledhje: Është pothuajse e pamundur të konsumosh shumë vitaminë C nga ushqimi. Megjithatë, nëse jeni duke e plotësuar këtë vitaminë, mund të minimizoni rrezikun e marrjes së tepërt duke marrë jo më shumë se 90 mg në ditë nëse jeni burrë ose 75 mg në ditë nëse jeni grua.
Përmbledhje
Vitamina C është përgjithësisht e sigurt për shumicën e njerëzve.
Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse e merrni nga ushqimet dhe jo nga suplementet.
Individët që marrin vitaminë C në formë suplementi janë në rrezik më të madh për të konsumuar shumë prej saj dhe për të përjetuar efekte anësore, më të zakonshmet prej të cilave janë simptomat e tretjes.
Megjithatë, pasoja më serioze, të tilla si mbingarkesa me hekur dhe gurët në veshka, mund të rezultojnë gjithashtu nga marrja e sasive ekstreme të vitaminës C.
Për fat të mirë, shmangia e suplementeve të vitaminës C është e lehtë për të parandaluar këto efekte anësore të mundshme.
Sugjeruar për ju: Sa vitaminë B12 është shumë?
Nëse nuk keni mungesë të vitaminës C, e cila rrallë ndodh te njerëzit e shëndetshëm, ndoshta është e panevojshme që ju të merrni doza të mëdha të kësaj vitamine.
