Vitamina C është një vitaminë thelbësore, që do të thotë se trupi juaj nuk mund ta prodhojë atë. Megjithatë, ajo ka shumë role dhe është lidhur me përfitime mbresëlënëse shëndetësore.
Është i tretshëm në ujë dhe gjendet në shumë fruta dhe perime, duke përfshirë portokall, luleshtrydhe, kivi, speca zile., brokoli, kale, dhe spinaq.
Marrja e rekomanduar ditore për vitaminën C është 75 mg për gratë dhe 90 mg për burrat.
Ndërsa zakonisht këshillohet të merrni marrjen e vitaminës C nga ushqimet, shumë njerëz u drejtohen suplementeve për të përmbushur nevojat e tyre.
Këtu janë 7 përfitimet shëndetësore të vërtetuara shkencërisht të vitaminës C.
1. Vitamina C mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve kronike
Vitamina C është një antioksidant i fuqishëm që mund të forcojë mbrojtjen natyrale të trupit tuaj.
Antioksidantët janë molekula që forcojnë sistemin imunitar. Ata e bëjnë këtë duke mbrojtur qelizat nga molekulat e dëmshme të quajtura radikale të lira.
Kur radikalet e lira grumbullohen, ato mund të nxisin një gjendje të njohur si stresi oksidativ, i cili ka qenë i lidhur me shumë sëmundje kronike.
Studimet tregojnë se konsumimi i më shumë vitaminës C mund të rrisë nivelet e antioksidantëve në gjak deri në 30%. Kjo ndihmon mbrojtjen natyrale të trupit të luftojë inflamacionin.
Përmbledhje: Vitamina C është një antioksidant i fortë që mund të rrisë nivelet e antioksidantëve në gjakun tuaj. Kjo mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve kronike si sëmundjet e zemrës.
2. Vitamina C mund të ndihmojë në menaxhimin e presionit të lartë të gjakut
Përafërsisht një e treta e të rriturve amerikanë kanë presion të lartë të gjakut.
Presioni i lartë i gjakut ju vë në rrezik të sëmundjeve të zemrës, shkaku kryesor i vdekjeve në nivel global.
Studimet kanë treguar se vitamina C mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut si tek ata me dhe pa presion të lartë të gjakut.
Një studim i kafshëve zbuloi se marrja e një suplementi të vitaminës C ndihmoi në relaksimin e enëve të gjakut që bartin gjakun nga zemra, gjë që ndihmoi në uljen e niveleve të presionit të gjakut.
Për më tepër, një analizë e 29 studimeve njerëzore zbuloi se marrja e një suplementi të vitaminës C ul presionin sistolik të gjakut (vlera e sipërme) me 3.8 mmHg dhe presionin diastolik (vlera më e ulët) me 1.5 mmHg, mesatarisht, te të rriturit e shëndetshëm.
Tek të rriturit me presion të lartë të gjakut, suplementet e vitaminës C reduktojnë presionin sistolik të gjakut me 4,9 mmHg dhe presionin diastolik të gjakut me 1,7 mmHg, mesatarisht.
Ndërsa këto rezultate janë premtuese, nuk është e qartë nëse efektet në presionin e gjakut janë afatgjata. Për më tepër, njerëzit me presion të lartë të gjakut nuk duhet të mbështeten vetëm në vitaminën C për trajtim.
Përmbledhje: Suplementet e vitaminës C janë gjetur se ulin presionin e gjakut si tek të rriturit e shëndetshëm ashtu edhe tek ata me presion të lartë të gjakut.
3. Vitamina C mund të ulë rrezikun e sëmundjeve të zemrës
Sëmundjet e zemrës janë shkaku kryesor i vdekjeve në mbarë botën.
Shumë faktorë rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës, duke përfshirë presionin e lartë të gjakut, të lartë trigliceridet ose nivele të kolesterolit LDL (të keq) dhe nivele të ulëta të kolesterolit HDL (të mirë).
Vitamina C mund të ndihmojë në reduktimin e këtyre faktorëve të rrezikut, të cilët mund të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës.
Për shembull, një analizë e 9 studimeve me 293,172 pjesëmarrës të kombinuar zbuloi se pas 10 vitesh, njerëzit që merrnin të paktën 700 mg vitaminë C në ditë kishin një rrezik 25% më të ulët të sëmundjeve të zemrës sesa ata që nuk merrnin një suplement të vitaminës C.
Është interesante se një analizë tjetër e 15 studimeve zbuloi se konsumimi i vitaminës C nga ushqimet – jo suplementet – lidhej me një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës.
Sugjeruar për ju: 9 përfitime të pabesueshme shëndetësore të vajit të mëlçisë së merlucit
Megjithatë, shkencëtarët nuk ishin të sigurt nëse njerëzit që konsumonin ushqime të pasura me vitaminë C gjithashtu ndoqën një mënyrë jetese më të shëndetshme sesa njerëzit që merrnin një suplement. Kështu, mbetet e paqartë nëse ndryshimet ishin për shkak të vitaminës C apo aspekteve të tjera të dietës së tyre.
Një tjetër analizë e 13 studimeve shqyrtoi efektet e marrjes së të paktën 500 mg vitaminë C në ditë mbi faktorët e rrezikut për sëmundjet e zemrës, të tilla si nivelet e kolesterolit në gjak dhe triglicerideve.
Analiza zbuloi se marrja e një suplementi të vitaminës C ul ndjeshëm kolesterolin LDL (të keq) me afërsisht 7.9 mg/dL dhe trigliceridet në gjak me 20.1 mg/dL.
Me pak fjalë, duket se marrja ose konsumimi i të paktën 500 mg vitaminë C në ditë mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Megjithatë, nëse tashmë konsumoni një dietë të pasur me vitaminë C, atëherë suplementet mund të mos ofrojnë përfitime shtesë për shëndetin e zemrës.
Përmbledhje: Suplementet e vitaminës C janë lidhur me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve të zemrës. Këto suplemente mund të ulin faktorët e rrezikut për sëmundjet e zemrës, duke përfshirë nivelet e larta të kolesterolit LDL (të keq) dhe triglicerideve në gjak.
4. Vitamina C mund të zvogëlojë nivelet e acidit urik në gjak dhe të ndihmojë në parandalimin e sulmeve të përdhes
Përdhesi është një lloj artriti që prek afërsisht 4% të të rriturve amerikanë.
Është tepër e dhimbshme dhe përfshin inflamacion të kyçeve, veçanërisht atyre të gishtërinjve të mëdhenj. Njerëzit me përdhes përjetojnë ënjtje dhe sulme të papritura dhe të forta dhimbjeje.
Simptomat e përdhes shfaqen kur ka shumë acid urik në gjak. Acidi urik është një produkt i mbeturinave të prodhuara nga trupi. Në nivele të larta, mund të kristalizohet dhe të depozitohet në nyje.
Sugjeruar për ju: 8 përfitime shëndetësore të bazuara në fakte të vajit të avokados
Është interesante se disa studime kanë treguar se vitamina C mund të ndihmojë në uljen e acidit urik në gjak dhe, si rezultat, të mbrojë kundër sulmeve të përdhes.
Për shembull, një studim që përfshin 1,387 burra zbuloi se ata që konsumonin më shumë vitaminë C kishin nivele dukshëm më të ulëta të acidit urik në gjak sesa ata që konsumonin më pak.
Një studim tjetër ndoqi 46,994 burra të shëndetshëm mbi 20 vjet për të përcaktuar nëse marrja e vitaminës C ishte e lidhur me zhvillimin e përdhes. Ai zbuloi se njerëzit që merrnin një suplement të vitaminës C kishin një rrezik 44% më të ulët për përdhesin.
Për më tepër, një analizë e 13 studimeve zbuloi se marrja e një suplementi të vitaminës C gjatë 30 ditëve ul ndjeshëm acidin urik në gjak, krahasuar me një placebo.
Ndërsa duket se ekziston një lidhje e fortë midis marrjes së vitaminës C dhe niveleve të acidit urik, nevojiten më shumë studime mbi efektet e vitaminës C në përdhes.
Përmbledhje: Ushqimet dhe suplementet e pasura me vitaminë C janë lidhur me uljen e niveleve të acidit urik në gjak dhe rrezikun më të ulët të përdhes.
5. Vitamina C ndihmon në parandalimin e mungesës së hekurit
Hekuri është një lëndë ushqyese e rëndësishme që kryen një sërë funksionesh në trup. Është thelbësore për prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe transportimin e oksigjenit në të gjithë trupin.
Suplementet e vitaminës C mund të ndihmojnë në përmirësimin e përthithjes së hekurit nga dieta. Vitamina C ndihmon në shndërrimin e hekurit që absorbohet dobët, siç janë burimet e hekurit me bazë bimore, në një formë që absorbohet më lehtë.
Kjo është veçanërisht e dobishme për njerëzit në një dietë pa mish, pasi mishi është një gjë kryesore burim hekuri.
Thjesht konsumimi i 100 mg vitaminë C mund të përmirësojë përthithjen e hekurit me 67%.
Si rezultat, vitamina C mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të anemisë tek njerëzit e prirur ndaj mungesës së hekurit.
Në një studim, 65 fëmijëve me anemi të lehtë të mungesës së hekurit iu dha një shtesë e vitaminës C. Studiuesit zbuluan se vetëm suplementi ndihmoi në kontrollin e anemisë së tyre.
Nëse keni nivele të ulëta hekuri, konsumimi i më shumë ushqimeve të pasura me vitaminë C ose marrja e një suplementi të vitaminës C mund të ndihmojë në përmirësimin e niveleve të hekurit në gjak.
Sugjeruar për ju: Dieta më e mirë për përdhesin: Udhëzues dhe plan vaktesh
Përmbledhje: Vitamina C mund të përmirësojë përthithjen e hekurit që përthithet dobët, siç është hekuri nga burimet pa mish. Mund të zvogëlojë gjithashtu rrezikun e mungesës së hekurit.
6. Vitamina C rrit imunitetin
Një nga arsyet kryesore që njerëzit marrin suplemente të vitaminës C është për të rritur imunitetin e tyre, pasi vitamina C është e përfshirë në shumë pjesë të sistemit imunitar.
Së pari, vitamina C ndihmon në nxitjen e prodhimit të qelizave të bardha të gjakut të njohura si limfocite dhe fagocite, të cilat ndihmojnë në mbrojtjen e trupit kundër infeksionit.
Së dyti, vitamina C i ndihmon këto qeliza të bardha të funksionojnë në mënyrë më efektive duke i mbrojtur ato nga dëmtimi nga molekulat potencialisht të dëmshme, siç janë radikalet e lira.
Së treti, vitamina C është një pjesë thelbësore e sistemit mbrojtës të lëkurës. Transportohet në mënyrë aktive në lëkurë, ku mund të veprojë si një antioksidant dhe të ndihmojë në forcimin e barrierave të lëkurës.
Studimet kanë treguar gjithashtu se marrja e vitaminës C mund të shkurtojë kohën e shërimit të plagëve.
Për më tepër, nivelet e ulëta të vitaminës C janë lidhur me rezultate të këqija shëndetësore.
Për shembull, njerëzit që kanë pneumoni priren të kenë nivele më të ulëta të vitaminës C dhe shtesat e vitaminës C janë treguar se shkurtojnë kohën e rikuperimit.
Përmbledhje: Vitamina C mund të rrisë imunitetin duke ndihmuar qelizat e bardha të funksionojnë në mënyrë më efektive, duke forcuar sistemin mbrojtës të lëkurës tuaj dhe duke ndihmuar plagët të shërohen më shpejt.
7. Mbron trurin tuaj ndërsa plakeni
Demenca është një term i gjerë që përdoret për të përshkruar simptomat e të menduarit dhe kujtesës së dobët.
Ai prek mbi 35 milionë njerëz në mbarë botën dhe zakonisht ndodh tek të rriturit e moshuar.
Studimet sugjerojnë se stresi oksidativ dhe inflamacioni pranë trurit, shtyllës kurrizore dhe nervave (të njohur si sistemi nervor qendror) mund të rrisin rrezikun e demencës.
Vitamina C është një antioksidant i fortë. Nivelet e ulëta të kësaj vitamine janë lidhur me aftësinë e dëmtuar për të menduar dhe mbajtur mend.
Për më tepër, disa studime kanë treguar se njerëzit me demencë mund të kenë nivele më të ulëta të vitaminës C në gjak.
Për më tepër, marrja e lartë e vitaminës C nga ushqimi ose suplementet është treguar të ketë një efekt mbrojtës në të menduarit dhe kujtesën me kalimin e moshës.
Suplementet e vitaminës C mund të ndihmojnë kundër kushteve si çmenduria nëse nuk merrni mjaftueshëm vitaminë C nga dieta juaj. Megjithatë, nevojiten studime shtesë njerëzore për të kuptuar efektet e suplementeve të vitaminës C në shëndetin e sistemit nervor.
Përmbledhje: Nivelet e ulëta të vitaminës C janë lidhur me një rrezik në rritje të çrregullimeve të kujtesës dhe të të menduarit si çmenduria, ndërsa një konsum i lartë i vitaminës C nga ushqimet dhe suplementet është treguar të ketë një efekt mbrojtës.
Pretendime të paprovuara për vitaminën C
Ndërsa vitamina C ka shumë përfitime të vërtetuara shkencërisht, ajo gjithashtu ka shumë pretendime të pabaza të mbështetura nga prova të dobëta ose nga asnjë provë fare.
Këtu janë disa pretendime të paprovuara në lidhje me vitaminën C:
- Parandalon ftohjen e zakonshme. Ndërsa vitamina C duket se zvogëlon ashpërsinë e ftohjes dhe kohën e rikuperimit me 8% tek të rriturit dhe 14% tek fëmijët, ajo nuk i parandalon ato.
- Redukton rrezikun e kancerit. Një pjesë e vogël e studimeve kanë lidhur marrjen e vitaminës C me një rrezik më të ulët të disa llojeve të kancerit. Megjithatë, shumica e studimeve kanë zbuluar se vitamina C nuk ndikon në rrezikun e zhvillimit të kancerit.
- Mbron nga sëmundjet e syrit. Vitamina C është lidhur me zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve të syrit si katarakti dhe degjenerimi makular i lidhur me moshën. Megjithatë, suplementet e vitaminës C nuk kanë efekt ose madje mund të shkaktojnë dëm.
- Mund të trajtojë toksicitetin e plumbit. Megjithëse njerëzit me toksicitet nga plumbi duket se kanë nivele të ulëta të vitaminës C, nuk ka asnjë provë të fortë nga studimet njerëzore që tregojnë se vitamina C mund të trajtojë toksicitetin e plumbit.
Përmbledhje: Megjithëse vitamina C ka shumë përfitime të vërtetuara, nuk është treguar se parandalon ftohjen e zakonshme, zvogëlon rrezikun e kancerit, mbron nga sëmundjet e syve ose trajton toksicitetin nga plumbi.
Përmbledhje
Vitamina C është një vitaminë e tretshme në ujë që duhet të merret nga dieta ose suplementet.
Sugjeruar për ju: 12 ushqime të shëndetshme të pasura me antioksidantë
Është lidhur me shumë përfitime mbresëlënëse shëndetësore, si rritja e niveleve të antioksidantëve, ulja e presionit të gjakut, mbrojtja nga sulmet e përdhes, përmirësimi i përthithjes së hekurit, rritja e imunitetit dhe reduktimi i rrezikut të sëmundjeve të zemrës dhe demencës.
Në përgjithësi, suplementet e vitaminës C janë një mënyrë e shkëlqyeshme dhe e thjeshtë për të rritur marrjen e vitaminës C nëse keni vështirësi të merrni mjaftueshëm nga dieta juaj.
