A C-vitamin egy nagyon fontos tápanyag, amely sok gyümölcsben és zöldségben bőségesen megtalálható.
Az elegendő vitamin bevitele különösen fontos az egészséges immunrendszer fenntartásához. Emellett alapvető szerepet játszik a sebgyógyulásban, a csontok erősítésében és az agyműködés fokozásában is.
Érdekes módon egyesek azt állítják, hogy a C-vitamin-kiegészítők az élelmiszerekben található C-vitaminon túlmutató előnyöket biztosítanak.
Az egyik leggyakoribb ok, amiért az emberek C-vitamin-kiegészítőket szednek, az az elképzelés, hogy segítenek megelőzni a megfázást.
Sok étrend-kiegészítő azonban hihetetlenül nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, ami bizonyos esetekben nemkívánatos mellékhatásokat okozhat.
Ez a cikk a C-vitamin általános biztonságosságát vizsgálja, azt, hogy lehet-e túl sokat fogyasztani belőle, valamint a nagy adagok szedésének lehetséges káros hatásait.
Tartalomjegyzék
A C-vitamin vízben oldódik és nem raktározódik a szervezetben.
A C-vitamin vízben oldódó vitamin, ami azt jelenti, hogy vízben oldódik.
A zsírban oldódó vitaminokkal ellentétben a vízben oldódó vitaminok nem raktározódnak el a szervezetben.
Ehelyett az elfogyasztott C-vitamin a testnedveken keresztül jut el a szövetekbe, a felesleges pedig a vizelettel ürül ki.
Mivel a szervezet nem tárolja a C-vitamint, és nem is termel saját maga, fontos, hogy naponta fogyasszunk C-vitaminban gazdag ételeket.
A nagy mennyiségű C-vitamin pótlása azonban káros hatásokhoz vezethet, például emésztési zavarokhoz és vesekövekhez.
Ez azért van, mert ha túlterheli a szervezetét a normálisnál nagyobb adagokkal, akkor ez a vitamin elkezd felhalmozódni, ami túladagolási tünetekhez vezethet.
Fontos megjegyezni, hogy a legtöbb embernek nem kell C-vitamin-kiegészítőket szednie, mivel a friss élelmiszerek, különösen a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával könnyen hozzájuthat elegendő mennyiséghez.
Összefoglaló: A C-vitamin vízben oldódik, így nem raktározódik el a szervezetben. Ha többet fogyasztasz belőle, mint amennyire a szervezetednek szüksége van, a vizelettel ürül ki.
A túl sok C-vitamin emésztési tüneteket okozhat
A magas C-vitamin-bevitel leggyakoribb mellékhatása az emésztési zavarok.
Ezek a mellékhatások általában nem a C-vitamint tartalmazó élelmiszerek fogyasztása, hanem a vitamin kiegészítő formában történő szedése esetén jelentkeznek.
Legvalószínűbb, hogy emésztési tüneteket tapasztalsz, ha 2000 mg-nál többet fogyasztasz. Ezért a tolerálható felső határértéket (TUL) napi 2000 mg-ban állapították meg.
A túlzott C-vitamin-bevitel leggyakoribb emésztési tünetei a hasmenés és a hányinger.
A túlzott bevitelről azt is jelentették, hogy savas refluxhoz vezet, bár ezt nem támasztják alá a bizonyítékok.
Ha emésztési problémákat tapasztal a túl sok C-vitamin szedése miatt, egyszerűen csökkentse a kiegészítő adagját, vagy kerülje a C-vitamin-kiegészítőket teljesen.
Összefoglaló: Napi 2000 mg-nál több C-vitamin elfogyasztása gyomor-bélrendszeri zavarokhoz vezethet, beleértve olyan tüneteket, mint a hasmenés és a hányinger.
A C-vitamin vastúlterhelést okozhat
A C-vitaminról ismert, hogy fokozza a vas felszívódását.
Meg tud kötődni a növényi élelmiszerekben található nem-hem vashoz. A nem-hem vas nem szívódik fel olyan hatékonyan a szervezetben, mint a heme vas, amely az állati eredetű termékekben található.
A C-vitamin kötődik a nem heme vashoz, így az sokkal könnyebben felszívódik a szervezetben. Ez egy fontos funkció, különösen azok számára, akik a vas nagy részét növényi eredetű élelmiszerekből szerzik be.
Egy tanulmány szerint a vas felszívódása 67%-kal nőtt, amikor 100 mg C-vitamint vettek be étkezés közben.
Az Ön számára javasolt: A C-vitamin 7 lenyűgöző egészségügyi előnye
Azoknak az egyéneknek azonban, akiknek olyan állapotuk van, amely növeli a vas felhalmozódásának kockázatát a szervezetben, mint például a hemokromatózis, óvatosnak kell lenniük a C-vitamin-kiegészítőkkel.
Ilyen körülmények között a C-vitamin túlzott mértékű szedése vastúlterheléshez vezethet, ami súlyos károkat okozhat a szívben, a májban, a hasnyálmirigyben, a pajzsmirigyben és a központi idegrendszerben.
Ennek ellenére a vastúlterhelés nagyon valószínűtlen, ha nincs olyan állapota, amely növeli a vas felszívódását. A vastúlterhelés nagyobb valószínűséggel fordul elő, ha a felesleges vasat étrend-kiegészítő formájában fogyasztják.
Összefoglaló: Mivel a C-vitamin növeli a vas felszívódását, túl sok fogyasztása aggodalomra ad okot azon egyének számára, akiknek a szervezetében vasfelhalmozódáshoz vezető állapotok vannak.
A kiegészítők nagy dózisban történő szedése vesekövekhez vezethet
A felesleges C-vitamin oxalát formájában ürül ki a szervezetből, ami egy testi salakanyag.
Az oxalát jellemzően a vizelettel távozik a szervezetből. Bizonyos körülmények között azonban az oxalát ásványi anyagokhoz kötődhet és kristályokat képezhet, amelyek vesekövek kialakulásához vezethetnek.
A túl sok C-vitamin fogyasztása potenciálisan növelheti a vizeletben lévő oxalát mennyiségét, így növelve a vesekő kialakulásának kockázatát.
Egy vizsgálatban, amelyben felnőttek napi kétszer 1000 mg C-vitamin-kiegészítőt szedtek hat napon keresztül, az általuk ürített oxalát mennyisége 20 %-kal nőtt.%.
A magas C-vitamin-bevitel nemcsak a vizelet nagyobb mennyiségű oxalátjával jár együtt, hanem a vesekövek kialakulásával is összefüggésbe hozható, különösen, ha 2000 mg-nál többet fogyasztunk.
Veseelégtelenségről is beszámoltak olyan embereknél, akik napi 2000 mg-nál több gyógyszert vettek be. Ez azonban rendkívül ritka, különösen egészséges embereknél.
Az Ön számára javasolt: Miért káros a túl sok vas?
Összefoglaló: A túl sok C-vitamin fogyasztása növelheti az oxalát mennyiségét a vesében, ami vesekövekhez vezethet.
Mennyi C-vitamin túl sok?
Mivel a C-vitamin vízben oldódik, és a szervezetünk a fogyasztás után néhány órán belül kiválasztja a felesleges mennyiséget, elég nehéz túl sokat fogyasztani belőle.
Szinte lehetetlen, hogy csak a táplálkozásból túl sok C-vitaminhoz jusson. Az egészséges embereknél az ajánlott napi mennyiséget meghaladóan elfogyasztott C-vitamin egyszerűen kiürül a szervezetből.
A helyzetet szemléltetve, 29 narancsot vagy 13 paprikát kellene elfogyasztani ahhoz, hogy a bevitel elérje a tolerálható felső határértéket.
A C-vitamin túladagolás kockázata azonban nagyobb, ha az emberek étrend-kiegészítőket szednek, és bizonyos körülmények között túl sok vitamint lehet fogyasztani.
Például azoknak, akik olyan betegségben szenvednek, amely növeli a vastúlterhelés kockázatát, vagy hajlamosak a vesekőre, óvatosnak kell lenniük a C-vitamin bevitelével.
A C-vitamin összes káros hatása, beleértve az emésztési zavarokat és a vesekövet, akkor jelentkezik, ha az emberek 2000 mg-nál nagyobb dózisban szedik.
Ha C-vitamin-kiegészítőt szed, a legjobb, ha olyat választ, amely a napi szükségletének legfeljebb 100%-át tartalmazza. Ez férfiaknál napi 90 mg, nőknél napi 75 mg.
Összefoglaló: Szinte lehetetlen túl sok C-vitamint fogyasztani az élelmiszerekből. Ha azonban kiegészíted ezt a vitamint, akkor minimalizálhatod a túl sok fogyasztásának kockázatát, ha nem szedsz többet napi 90 mg-nál, ha férfi vagy, vagy napi 75 mg-nál, ha nő vagy.
Összefoglaló
A C-vitamin általában biztonságos a legtöbb ember számára.
Ez különösen akkor igaz, ha nem kiegészítőkből, hanem élelmiszerekből szerzi be.
A C-vitamint kiegészítők formájában szedő személyeknél nagyobb a kockázata annak, hogy túl sokat fogyasztanak belőle, és mellékhatásokat tapasztalnak, amelyek közül a leggyakoribbak az emésztési tünetek.
Azonban súlyosabb következmények, például vastúlterhelés és vesekő kialakulása is lehet a C-vitamin extrém mennyiségű szedésének következménye.
Szerencsére a C-vitamin-kiegészítők elkerülése könnyen megelőzheti ezeket a lehetséges mellékhatásokat.
Hacsak nincs C-vitamin-hiánya, ami egészséges embereknél ritkán fordul elő, valószínűleg nem szükséges nagy adagokat szednie ebből a vitaminból.
