Arbuz to owoc bogaty w wodę, który oferuje wiele korzyści podczas ciąży.
Obejmują one zarówno zmniejszenie obrzęków i ryzyka powikłań ciążowych, jak i złagodzenie porannej choroby oraz poprawę stanu skóry.
Jednak niewiele z tych korzyści jest popartych badaniami naukowymi.
Ten artykuł analizuje badania, aby ustalić, czy arbuz oferuje jakieś szczególne korzyści podczas ciąży.
Wartości odżywcze arbuza
Arbuz jest źródłem węglowodanów, witamin, minerałów i dobroczynnych związków roślinnych. Zawiera też około 91% wody, co sprawia, że jest owocem szczególnie nawadniającym.
Jeden kubek (152 gramy) arbuza dostarcza następujących składników:
- Kalorie: 46
- Białko: 1 gram
- Tłuszcz: mniej niż 1 gram
- Cukry: 12 gramów
- Błonnik: mniej niż 1 gram
- Witamina C: 14% dziennej wartości
- Miedź: 7% dziennej wartości
- Kwas pantotenowy (witamina B5): 7% dziennej wartości
- Prowitamina A: 5% dziennej wartości
Arbuz jest również bogaty w luteinę i likopen, dwa przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed uszkodzeniami i chorobami.
Na przykład te antyoksydanty mogą wspomagać zdrowie oczu, mózgu i serca oraz potencjalnie chronić przed niektórymi rodzajami raka.
Niektóre badania sugerują, że te konkretne antyoksydanty mogą również pomóc w obniżeniu ryzyka przedwczesnego porodu i innych komplikacji ciążowych. Jednakże potrzeba więcej badań, aby wyciągnąć mocne wnioski.
Podsumowanie: Arbuz jest bogaty w wodę i dostarcza umiarkowanych ilości węglowodanów, miedzi, kwasu pantotenowego oraz witamin A i C. Jest również bogaty w luteinę i likopen, dwa przeciwutleniacze, które mogą chronić przed niektórymi komplikacjami ciążowymi.
Arbuz może zmniejszyć ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego
Arbuz jest bogaty w likopen, który nadaje pomidorom i warzywom o podobnej barwie czerwony pigment.
Jedno ze starszych badań sugeruje, że suplementacja 4 mg likopenu dziennie - lub około 60% likopenu zawartego w 1 filiżance (152 gramy) arbuza - może pomóc obniżyć ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego nawet o 50%.
Stan przedrzucawkowy to powikłanie ciążowe charakteryzujące się wysokim ciśnieniem krwi, zwiększonymi obrzękami i utratą białka w moczu. Jest to poważny stan i jedna z głównych przyczyn przedwczesnego porodu.
W związku z tym, że suplementacja likopenem może zmniejszać ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego, arbuz bogaty w likopen jest powszechnie reklamowany jako środek chroniący kobiety przed wystąpieniem stanu przedrzucawkowego w czasie ciąży. Jednak dwa najnowsze badania nie wykazały związku między tymi dwoma czynnikami.
Należy zauważyć, że w tych badaniach do dostarczania likopenu używano suplementów diety w dużych dawkach, a nie arbuza. Obecnie żadne badania nie łączą spożywania arbuza z mniejszym ryzykiem wystąpienia stanu przedrzucawkowego.
Potrzeba więcej badań, aby wyciągnąć mocne wnioski.
Podsumowanie: Arbuz jest bogaty w likopen, przeciwutleniacz, który może zmniejszyć ryzyko powikłań związanych z ciążą, znanych jako stan przedrzucawkowy. Jednak potrzeba więcej badań, by to potwierdzić.
Arbuz może zmniejszyć ryzyko wystąpienia efektów ubocznych lub komplikacji w ciąży
Podczas ciąży dzienne zapotrzebowanie kobiety na płyny wzrasta, aby wspomóc optymalne krążenie krwi, poziom płynu owodniowego i ogólną większą objętość krwi. W tym samym czasie trawienie ulega spowolnieniu.
Połączenie tych dwóch zmian może zwiększyć ryzyko słabego nawodnienia organizmu kobiety. To z kolei zwiększa ryzyko wystąpienia zaparć lub hemoroidów podczas ciąży.
Nieoptymalne nawodnienie podczas ciąży może być również związane ze słabym wzrostem płodu i wyższym ryzykiem przedwczesnego porodu oraz wad wrodzonych.
Bogata zawartość wody w arbuzie może pomóc kobietom w ciąży w zaspokojeniu zwiększonego zapotrzebowania na płyny, zmniejszając ryzyko zaparć, hemoroidów i komplikacji ciążowych.
Sugerowane dla Ciebie: Ciąża wegańska: bezpieczeństwo, żywność, suplementy i plan posiłków
Można to jednak powiedzieć o wszystkich owocach i warzywach bogatych w wodę, w tym o pomidorach, ogórkach, truskawkach, cukinii, a nawet brokułach. Dlatego, choć technicznie rzecz biorąc, ta zaleta nie dotyczy wyłącznie arbuza.
Podsumowanie: Arbuz jest bogaty w wodę i może pomóc kobietom w ciąży zaspokoić ich zwiększone zapotrzebowanie na płyny. Z kolei optymalne nawodnienie może pomóc zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia zaparć, hemoroidów lub pewnych komplikacji podczas ciąży.
Możliwe obawy dotyczące bezpieczeństwa
Jedzenie arbuza w czasie ciąży jest ogólnie uważane za bezpieczne.
Jednak owoce te są średnio bogate w węglowodany i mają mało błonnika, co może powodować wzrost poziomu cukru we krwi.
W związku z tym kobiety z istniejącą cukrzycą lub kobiety, u których w czasie ciąży występuje wysoki poziom cukru we krwi - tzw. cukrzyca ciążowa - mogą unikać spożywania dużych porcji arbuza.
Jak wszystkie owoce, arbuz powinien być dokładnie umyty przed pokrojeniem i natychmiast zjedzony lub schłodzony.
Aby zminimalizować ryzyko zatrucia pokarmowego, kobiety w ciąży powinny również powstrzymać się od jedzenia arbuza, który pozostawał w temperaturze pokojowej przez dłużej niż 2 godziny.
Podsumowanie: Arbuz jest generalnie bezpieczny do spożycia w czasie ciąży. Jednak kobiety w ciąży powinny unikać jedzenia arbuza w plasterkach, który zbyt długo pozostawał w temperaturze pokojowej. Ponadto kobiety z cukrzycą ciążową powinny unikać spożywania dużych porcji arbuza.
Podsumowanie
Arbuz to owoc nawilżający, bogaty w różne składniki odżywcze i związki korzystne dla zdrowia.
Regularne spożywanie go podczas ciąży może zmniejszyć ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego, zaparć i hemoroidów. Jego bogata zawartość wody może również obniżyć ryzyko słabego wzrostu płodu, przedwczesnego porodu i wad wrodzonych.
Jednak dowody na niektóre z tych korzyści są słabe, a w wielu przypadkach dotyczą wszystkich owoców - nie tylko arbuza.
Sugerowane dla Ciebie: Suplementy w czasie ciąży: Co jest bezpieczne, a co nie
Mimo że mówi się, że oferuje długą listę dodatkowych korzyści w czasie ciąży, żadna z nich nie jest obecnie poparta naukowo. Arbuz pozostaje owocem bogatym w składniki odżywcze i jest świetnym sposobem na urozmaicenie diety kobiety w ciąży.
