Το καρπούζι είναι ένα φρούτο πλούσιο σε νερό που φέρεται να προσφέρει πολλά οφέλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Αυτές κυμαίνονται από τη μείωση του πρηξίματος και του κινδύνου επιπλοκών της εγκυμοσύνης έως την ανακούφιση από την πρωινή ναυτία και την καλύτερη επιδερμίδα.
Ωστόσο, λίγα από αυτά τα οφέλη υποστηρίζονται επιστημονικά.
Αυτό το άρθρο εξετάζει την έρευνα για να καθορίσει αν το καρπούζι προσφέρει συγκεκριμένα οφέλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Πίνακας περιεχομένων
Διατροφή καρπουζιού
Το καρπούζι είναι πηγή υδατανθράκων, βιταμινών, μετάλλων και ευεργετικών φυτικών ενώσεων. Αποτελείται επίσης από περίπου 91% νερό, γεγονός που το καθιστά ένα ιδιαίτερα ενυδατικό φρούτο.
Ένα φλιτζάνι (152 γραμμάρια) καρπούζι σας παρέχει τα εξής:
- Θερμίδες: 46
- Πρωτεΐνη: 1 γραμμάριο
- Λιπαρά: λιγότερο από 1 γραμμάριο
- Υδατάνθρακες: 12 γραμμάρια
- Ινες: λιγότερο από 1 γραμμάριο
- Βιταμίνη C: 14% της ημερήσιας αξίας
- Χαλκός: 7% της ημερήσιας αξίας
- Παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5): 7% της ημερήσιας αξίας
- Προβιταμίνη Α: 5% της ημερήσιας αξίας
Το καρπούζι είναι επίσης πλούσιο σε λουτεΐνη και λυκοπένιο, δύο αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία του οργανισμού σας από βλάβες και ασθένειες.
Για παράδειγμα, αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορεί να προάγουν την υγεία των ματιών, του εγκεφάλου και της καρδιάς και ενδεχομένως να προσφέρουν προστασία από ορισμένους τύπους καρκίνου.
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι αυτά τα συγκεκριμένα αντιοξειδωτικά μπορεί επίσης να συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου πρόωρου τοκετού και άλλων επιπλοκών της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες έρευνες προτού εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα.
Συνοπτική περιγραφή: Το καρπούζι είναι πλούσιο σε νερό και παρέχει μέτριες ποσότητες υδατανθράκων, χαλκού, παντοθενικού οξέος και βιταμινών Α και C. Είναι επίσης πλούσιο σε λουτεΐνη και λυκοπένιο, δύο αντιοξειδωτικά που μπορεί να προστατεύουν από ορισμένες επιπλοκές της εγκυμοσύνης.
Το καρπούζι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο προεκλαμψίας
Το καρπούζι είναι πλούσιο σε λυκοπένιο, το οποίο προσδίδει στις ντομάτες και τα παρόμοια χρωματιστά φρούτα και λαχανικά την πλούσια κόκκινη χρωστική τους.
Μια παλαιότερη μελέτη υποδεικνύει ότι η συμπληρωματική χορήγηση 4 mg λυκοπενίου την ημέρα - ή περίπου το 60% του λυκοπενίου που περιέχεται σε 1 φλιτζάνι (152 γραμμάρια) καρπούζι - μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου προεκλαμψίας έως και κατά 50 %.%.
Η προεκλαμψία είναι μια επιπλοκή της εγκυμοσύνης που χαρακτηρίζεται από υψηλή αρτηριακή πίεση, αυξημένο πρήξιμο και απώλεια πρωτεϊνών στα ούρα. Είναι μια σοβαρή κατάσταση και μια σημαντική αιτία πρόωρου τοκετού.
Με βάση το εύρημα ότι η συμπληρωματική χορήγηση λυκοπενίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο προεκλαμψίας, το καρπούζι που είναι πλούσιο σε λυκοπένιο διαφημίζεται συνήθως για την προστασία των γυναικών από την εμφάνιση προεκλαμψίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, δύο πιο πρόσφατες μελέτες αποτυγχάνουν να βρουν σύνδεση μεταξύ των δύο.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι μελέτες αυτές χρησιμοποίησαν συμπληρώματα λυκοπενίου σε υψηλές δόσεις για την παροχή λυκοπενίου και όχι καρπούζι. Επί του παρόντος, καμία μελέτη δεν συνδέει την κατανάλωση καρπουζιού με χαμηλότερο κίνδυνο προεκλαμψίας.
Χρειάζονται περισσότερες έρευνες για να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα.
Περίληψη: Το καρπούζι είναι πλούσιο σε λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο μιας επιπλοκής που σχετίζεται με την εγκυμοσύνη, γνωστής ως προεκλαμψία. Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες έρευνες για να επιβεβαιωθεί αυτό.
Το καρπούζι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο παρενεργειών ή επιπλοκών κατά την εγκυμοσύνη
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι καθημερινές απαιτήσεις μιας γυναίκας σε υγρά αυξάνονται, ώστε να υποστηριχθεί η βέλτιστη κυκλοφορία του αίματος, τα επίπεδα αμνιακού υγρού και ο συνολικός υψηλότερος όγκος αίματος. Ταυτόχρονα, η πέψη τείνει να επιβραδύνεται.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Vegan εγκυμοσύνη: Ασφάλεια, τρόφιμα, συμπληρώματα και πρόγραμμα γεύματος
Ο συνδυασμός αυτών των δύο αλλαγών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανεπαρκούς ενυδάτωσης μιας γυναίκας. Με τη σειρά της, αυτό αυξάνει τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας ή αιμορροΐδων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Η μη βέλτιστη ενυδάτωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί επίσης να συνδέεται με κακή ανάπτυξη του εμβρύου και υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου τοκετού και γενετικών ανωμαλιών.
Η πλούσια περιεκτικότητα του καρπουζιού σε νερό μπορεί να βοηθήσει τις εγκύους να καλύψουν τις αυξημένες ανάγκες τους σε υγρά, μειώνοντας τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας, αιμορροΐδων και επιπλοκών της εγκυμοσύνης.
Ωστόσο, αυτό μπορεί να ειπωθεί για όλα τα πλούσια σε νερό φρούτα ή λαχανικά, όπως οι ντομάτες, τα αγγούρια, οι φράουλες, τα κολοκυθάκια, ακόμη και το μπρόκολο. Επομένως, αν και τεχνικά ακριβές, αυτό το όφελος δεν είναι αποκλειστικό για το καρπούζι.
Συνοπτική περιγραφή: Το καρπούζι είναι πλούσιο σε νερό και μπορεί να βοηθήσει τις εγκύους να καλύψουν τις αυξημένες ανάγκες τους σε υγρά. Με τη σειρά της, η βέλτιστη ενυδάτωση μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης δυσκοιλιότητας, αιμορροΐδων ή ορισμένων επιπλοκών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Πιθανές ανησυχίες για την ασφάλεια
Η κατανάλωση καρπουζιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θεωρείται γενικά ασφαλής.
Ωστόσο, αυτό το φρούτο είναι μέτρια πλούσιο σε υδατάνθρακες και χαμηλό σε φυτικές ίνες, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Ως εκ τούτου, οι γυναίκες με προϋπάρχοντα διαβήτη ή που αναπτύσσουν υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα κατά την εγκυμοσύνη - γνωστός ως διαβήτης κύησης - μπορεί να θέλουν να αποφύγουν την κατανάλωση μεγάλων μερίδων καρπουζιού.
Όπως όλα τα φρούτα, το καρπούζι πρέπει να πλένεται καλά πριν κοπεί σε φέτες και να καταναλώνεται ή να διατηρείται αμέσως στο ψυγείο.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Συμπληρώματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: Τι είναι ασφαλές και τι όχι
Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν να τρώνε καρπούζι που έχει παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από 2 ώρες.
Συνοπτική περιγραφή: Το καρπούζι είναι γενικά ασφαλές για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε κομμένο καρπούζι που έχει παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για πολύ καιρό. Επιπλέον, οι γυναίκες με διαβήτη κύησης θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση μεγάλων μερίδων.
Περίληψη
Το καρπούζι είναι ένα ενυδατικό φρούτο πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά και ωφέλιμες για την υγεία ενώσεις.
Η τακτική κατανάλωσή του κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης προεκλαμψίας, δυσκοιλιότητας ή αιμορροΐδων. Η πλούσια περιεκτικότητά του σε νερό μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο κακής ανάπτυξης του εμβρύου, πρόωρου τοκετού και γενετικών ανωμαλιών.
Ωστόσο, τα στοιχεία για ορισμένα από αυτά τα οφέλη είναι αδύναμα και σε πολλές περιπτώσεις ισχύουν για όλα τα φρούτα - όχι μόνο για το καρπούζι.
Παρά το γεγονός ότι διαφημίζεται ότι προσφέρει έναν μακρύ κατάλογο πρόσθετων πλεονεκτημάτων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κανένα από αυτά δεν υποστηρίζεται επί του παρόντος από την επιστήμη. Το καρπούζι παραμένει ένα φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε ποικιλία στη διατροφή μιας εγκύου.
