Uleiul de pește este bine cunoscut pentru bogăția sa de proprietăți de promovare a sănătății.
Bogat în acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă, s-a demonstrat că uleiul de pește reduce trigliceridele din sânge, ameliorează inflamația și chiar ameliorează simptomele unor afecțiuni precum artrita reumatoidă.
Cu toate acestea, mai mult ulei de pește nu este întotdeauna mai bun, iar administrarea unei doze prea mari poate face mai mult rău decât bine sănătății dvs.
Iată opt efecte secundare potențiale ale consumului de prea mult ulei de pește sau acizi grași omega-3.
1. Nivel ridicat de zahăr din sânge
Unele cercetări arată că suplimentarea cu acizi grași omega-3 mari ar putea crește nivelul zahărului din sânge la persoanele cu diabet.
Un mic studiu, de exemplu, a constatat că administrarea a 8 grame de acizi grași omega-3 pe zi a dus la o creștere cu 22% a nivelului de zahăr din sânge la persoanele cu diabet de tip 2 pe o perioadă de opt săptămâni.
Acest lucru se datorează faptului că dozele mari de omega-3 pot stimula producția de glucoză, ceea ce poate contribui la un nivel ridicat de zahăr din sânge pe termen lung.
Cu toate acestea, alte cercetări au dat rezultate contradictorii, sugerând că numai dozele foarte mari influențează glicemia.
O altă analiză a 20 de studii a constatat că doze zilnice de până la 3,9 grame de EPA și 3,7 grame de DHA - cele două forme principale de acizi grași omega-3 - nu au avut niciun efect asupra nivelului de zahăr din sânge pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2.
rezumat: Administrarea de doze mari de acizi grași omega-3 poate stimula producția de glucoză, ceea ce poate duce la creșterea zahărului din sânge - deși dovezile științifice sunt neconcludente.
2. Sângerare
Sângerarea gingiilor și sângerările nazale sunt două efecte secundare caracteristice ale consumului excesiv de ulei de pește.
Un studiu efectuat pe 56 de persoane a constatat că suplimentarea cu 640 mg de ulei de pește zilnic pe o perioadă de patru săptămâni a scăzut coagularea sângelui la adulții sănătoși.
În plus, un alt studiu mic a arătat că consumul de ulei de pește poate fi legat de un risc mai mare de sângerare nazală, raportând că 72% dintre adolescenții care iau zilnic 1-5 grame de ulei de pește au prezentat sângerări nazale ca efect secundar.
Din acest motiv, este adesea sfătuit să încetați să luați ulei de pește înainte de operație și să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente dacă luați medicamente pentru diluarea sângelui, cum ar fi Warfarina.
rezumat: Luarea unor cantități mari de ulei de pește poate inhiba formarea cheagurilor de sânge, ceea ce poate crește riscul de sângerare și poate provoca simptome precum sângerări nazale sau sângerări ale gingiilor.
3. Tensiune arterială scăzută
Capacitatea uleiului de pește de a scădea tensiunea arterială este bine documentată.
Un studiu efectuat pe 90 de persoane care fac dializă a constatat că administrarea a 3 grame de acizi grași omega-3 pe zi a scăzut semnificativ tensiunea arterială sistolică și diastolică, comparativ cu un placebo.
În mod similar, o analiză a 31 de studii a concluzionat că uleiul de pește ar putea scădea în mod eficient tensiunea arterială, în special pentru cei cu tensiune arterială ridicată sau niveluri ridicate de colesterol.
În timp ce aceste efecte pot fi cu siguranță benefice pentru cei cu hipertensiune arterială, pot cauza probleme grave pentru cei care au tensiune arterială scăzută.
Uleiul de pește poate interacționa, de asemenea, cu medicamentele care scad tensiunea arterială, așa că este important să discutați despre suplimente cu medicul dumneavoastră dacă urmați tratament pentru hipertensiune arterială.
Sugestii pentru tine: Cât de mult omega-3 ar trebui să luați pe zi?
rezumat: S-a demonstrat că acizii grași Omega-3 scad tensiunea arterială, ceea ce poate interfera cu anumite medicamente și poate cauza probleme celor cu tensiune arterială scăzută.
4. Diaree
Diareea este unul dintre cele mai frecvente efecte secundare ale uleiului de pește și poate fi predominant în special în timpul administrării de doze mari.
O analiză a raportat că diareea este unul dintre cele mai frecvente efecte adverse ale uleiului de pește, alături de alte simptome digestive, cum ar fi flatulența.
Pe lângă uleiul de pește, alte tipuri de suplimente cu omega-3 pot provoca și diaree.
Uleiul de semințe de in, de exemplu, este o alternativă vegetariană populară la uleiul de pește, dar s-a dovedit că are un efect laxativ și poate crește frecvența mișcărilor intestinale.
Dacă aveți diaree după ce ați luat acizi grași omega-3, luați suplimentele cu mesele și luați în considerare scăderea dozei pentru a vedea dacă simptomele persistă.
rezumat: Diareea este un efect secundar al suplimentelor cu acizi grași omega-3, cum ar fi uleiul de pește și uleiul de in.
5. Reflux acid
Deși uleiul de pește este cunoscut pentru efectele sale puternice asupra sănătății inimii, mulți oameni raportează că simt arsuri la stomac după ce au început să ia suplimente cu ulei de pește.
Alte simptome de reflux acid - inclusiv eructații, greață și disconfort la stomac - sunt efecte secundare frecvente ale uleiului de pește, în principal datorită conținutului său ridicat de grăsimi. S-a demonstrat că grăsimea declanșează indigestie în mai multe studii.
Respectarea unei doze moderate și suplimentele alimentare pot reduce refluxul de acid și pot ameliora simptomele.
În plus, împărțirea dozei în câteva porții mai mici pe parcursul zilei poate ajuta la eliminarea indigestiei.
Sugestii pentru tine: 6 beneficii pentru sănătate și utilizări ale uleiului de semințe de in
rezumat: Uleiul de pește este bogat în grăsimi și poate provoca simptome de reflux acid, cum ar fi eructații, greață, indigestie și arsuri la stomac la unele persoane.
6. AVC hemoragic
Accidentul vascular cerebral hemoragic este o afecțiune caracterizată prin sângerare la nivelul creierului, de obicei cauzată de ruperea vaselor de sânge slăbite.
Unele studii pe animale au descoperit că acizii grași omega-3 mari ar putea scădea capacitatea sângelui de a coagula și crește riscul de accident vascular cerebral hemoragic.
Aceste constatări sunt în concordanță cu alte cercetări care arată că uleiul de pește ar putea inhiba formarea cheagurilor de sânge.
Cu toate acestea, alte studii au rezultate mixte, raportând nicio asociere între consumul de pește și ulei de pește și riscul de accident vascular cerebral hemoragic.
Ar trebui efectuate studii suplimentare pe oameni pentru a determina modul în care acizii grași omega-3 pot afecta riscul de accident vascular cerebral hemoragic.
rezumat: Unele studii pe animale au descoperit că un aport ridicat de acizi grași omega-3 ar putea crește riscul de accident vascular cerebral hemoragic, în timp ce alte studii pe oameni nu au găsit nicio asociere.
7. Toxicitatea vitaminei A
Anumite suplimente de acizi grași omega-3 sunt bogate în vitamina A, care poate fi toxică dacă este consumată în cantități mari.
De exemplu, doar o lingură (14 grame) de ulei de ficat de cod poate satisface până la 270% din necesarul zilnic de vitamina A într-o singură porție.
Toxicitatea vitaminei A poate provoca reacții adverse, cum ar fi amețeli, greață, dureri articulare și iritarea pielii.
Pe termen lung, poate duce, de asemenea, la leziuni hepatice și chiar la insuficiență hepatică în cazuri severe.
Din acest motiv, cel mai bine este să acordați o atenție deosebită conținutului de vitamina A al suplimentului dumneavoastră de omega-3 și să mențineți doza moderată.
rezumat: Anumite suplimente de acizi grași omega-3, cum ar fi uleiul de ficat de cod, sunt bogate în vitamina A, care poate fi toxică în cantități mari.
8. Insomnie
Unele studii au descoperit că administrarea de doze moderate de ulei de pește ar putea îmbunătăți calitatea somnului.
De exemplu, un studiu pe 395 de copii a arătat că administrarea a 600 mg de acizi grași omega-3 zilnic timp de 16 săptămâni a ajutat la îmbunătățirea calității somnului.
Sugestii pentru tine: 9 beneficii incredibile pentru sănătate ale uleiului de ficat de cod
În unele cazuri, consumul excesiv de ulei de pește poate interfera cu somnul și poate contribui la insomnie.
Într-un studiu de caz, s-a raportat că administrarea unei doze mari de ulei de pește a agravat simptomele de insomnie și anxietate pentru un pacient cu antecedente de depresie.
Cu toate acestea, cercetările actuale se limitează la studii de caz și rapoarte anecdotice.
Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege modul în care dozele mari afectează calitatea somnului în populația generală.
rezumat: Deși s-a dovedit că dozele moderate de ulei de pește îmbunătățesc calitatea somnului, un studiu de caz sugerează că administrarea unor cantități mari a provocat insomnie.
Cât ulei de pește este prea mult?
Deși recomandările pot varia foarte mult, majoritatea organizațiilor de sănătate recomandă un aport de cel puțin 250-500 de miligrame de EPA și DHA combinate, cei doi acizi grași omega-3 esențiali, pe zi.
Cu toate acestea, o cantitate mai mare este adesea recomandată persoanelor cu anumite afecțiuni de sănătate, cum ar fi boli de inimă sau niveluri ridicate de trigliceride.
Pentru referință, o capsulă moale de ulei de pește tipic de 1.000 mg conține, în general, aproximativ 250 mg de EPA și DHA combinate, în timp ce o linguriță (5 ml) de ulei de pește lichid se ambalează în aproximativ 1.300 mg.
Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, suplimentele de acizi grași omega-3 pot fi consumate în siguranță în doze de până la 5.000 mg pe zi.
Ca regulă generală, dacă aveți orice simptome adverse, pur și simplu reduceți aportul sau luați în considerare satisfacerea nevoilor de acizi grași omega-3 prin surse alimentare.
rezumat: Până la 5.000 mg de acizi grași omega-3 zilnic sunt sigure. Dacă aveți simptome adverse, reduceți aportul sau treceți la surse alimentare.
Rezumat
Omega-3 este o parte esențială a dietei, iar suplimentele precum uleiul de pește au mai multe beneficii pentru sănătate.
Cu toate acestea, consumul de prea mult ulei de pește ar putea afecta sănătatea și poate duce la efecte secundare, cum ar fi glicemia crescută și un risc crescut de sângerare.
Respectați doza recomandată și urmăriți să obțineți majoritatea acizilor grași omega-3 din surse de hrană integrală pentru un câștig maxim nutrițional.
