Per la maggior parte delle persone, è uno di quei motivi che li spinge a diventare vegani, e poi imparano di più sugli altri benefici che li spronano a continuare con la loro dieta vegana. In questo post, esaminerò i fatti dietro i motivi principali per cui le persone diventano vegane.
Animali
Prevenire lo sfruttamento degli animali è il fattore chiave nelle decisioni di molte persone di diventare vegani. I vegani credono che gli animali non umani meritino di avere molti degli stessi diritti degli umani, incluso il diritto di essere liberi dal dolore, dalla paura e dalla sofferenza.
Molti onnivori, e persino vegetariani, sono ignari del fatto che è impossibile produrre carne, uova e latticini senza sofferenza animale. Non esistono prodotti animali cruelty-free. Guardare filmati di allevamenti e macelli può essere una cosa comune che apre gli occhi alle persone sulle crudeltà dell'agricoltura animale.
Evitare i prodotti di origine animale è il modo più semplice per prendere posizione contro la crudeltà e lo sfruttamento degli animali.
Salute
Le diete vegane attentamente pianificate sono spesso molto più salutari delle diete che contengono un'abbondanza di carne e latticini.
La British Dietetic Association conferma che una dieta vegana ben pianificata può "sostenere una vita sana nelle persone di tutte le età", mentre l'American Academy of Nutrition and Dietetics afferma che le diete vegane opportunamente pianificate sono "sane, adeguate dal punto di vista nutrizionale e possono fornire benefici alla salute per la prevenzione e la cura di alcune malattie.”
Diversi documentari dimostrano come le diete ricche di carne e latticini stiano alimentando l'epidemia di obesità e anche alcuni che mostrano i benefici per la salute che le persone che sono passate a una dieta a base vegetale hanno sperimentato.
Naturalmente, non tutte le diete vegane sono salutari, ed esistono certamente i "vegani del cibo spazzatura". Diventare vegano è una grande opportunità per conoscere la nutrizione, provare nuovi cibi e migliorare le tue abilità culinarie.
Quando ottieni tutti i tuoi nutrienti dalle piante, avrai più opportunità di aggiungere opzioni salutari come frutta, verdura, cereali integrali, noci e semi che sono pieni di vitamine e minerali.
Ambiente
Sempre più persone stanno facendo la loro parte per aiutare l'ambiente riducendo i rifiuti di plastica, risparmiando acqua e migliorando il riciclaggio. Ma sapevi che evitare i prodotti di origine animale è una delle cose più efficaci che puoi fare per ridurre la loro impronta di carbonio?
Carne e latticini sono incredibilmente dannosi per l'ambiente. Enormi aree di foresta pluviale vengono distrutte ogni giorno per fare spazio alle colture di soia che vengono utilizzate per nutrire il bestiame. Se queste colture fossero utilizzate per nutrire direttamente gli esseri umani, ci sarebbe abbastanza cibo per tutti nel mondo, ponendo fine alla malnutrizione nei paesi in via di sviluppo.
La produzione di carne utilizza anche enormi quantità di acqua per coltivare le colture che nutrono gli animali e carburante per trasportare sia mangimi per cereali, animali e prodotti animali.
Come fare un cambiamento
Qualunque siano le tue ragioni per considerare di provare una dieta vegana, hai già fatto i primi piccoli passi facendo ricerche. È importante informarsi esattamente su cosa è coinvolto nell'agricoltura animale e perché le persone diventano vegane in modo che tu possa prendere le tue decisioni informate.
Ogni volta che cambi un prodotto animale con uno vegano, stai aiutando gli animali, migliorando la tua salute e preservando il nostro pianeta per le generazioni future.
