대부분의 사람들에게 그것은 채식주의자가 되도록 하는 이유 중 하나이며, 계속해서 채식주의 식단을 계속하도록 자극하는 다른 이점에 대해 더 많이 알게 됩니다. 이 포스트에서 나는 사람들이 비건 채식을 하는 주된 이유 뒤에 숨겨진 사실을 살펴볼 것입니다.
동물
동물 착취를 방지하는 것은 많은 사람들이 완전채식을 결정하는 핵심 요소입니다. 비건은 인간이 아닌 동물도 고통, 두려움, 고통으로부터 자유로울 권리를 포함하여 인간과 동일한 많은 권리를 가질 자격이 있다고 믿습니다.
많은 잡식성, 심지어 채식주의자들은 동물의 고통 없이 고기, 계란, 유제품을 생산하는 것이 불가능하다는 사실을 모르고 있습니다. 동물실험을 하지 않는 동물성 제품은 없습니다. 농장과 도축장의 비디오 장면을 보는 것은 축산업의 잔혹성에 사람들의 눈을 뜨게 하는 흔한 일이 될 수 있습니다.
동물성 제품을 피하는 것이 동물 학대와 동물 착취에 맞서는 가장 쉬운 방법입니다.
건강
주의 깊게 계획된 완전채식 식단은 종종 고기와 유제품이 풍부한 식단보다 훨씬 더 건강합니다.
영국 영양학 협회(British Dietetic Association)는 잘 계획된 완전 채식이 "모든 연령대의 사람들의 건강한 삶을 지원"할 수 있음을 확인하는 반면 미국 영양 및 영양학 학회는 적절하게 계획된 완전 채식이 "건강하고 영양학적으로 적절하며 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 특정 질병의 예방 및 치료.”
여러 다큐멘터리는 육류 및 유제품이 많이 함유된 식단이 비만 전염병을 어떻게 부추기는지 보여주고 일부는 식물성 식단으로 전환한 사람들이 경험한 건강상의 이점을 보여줍니다.
물론 모든 비건 채식이 건강한 것은 아니며 '정크 푸드 비건'이 분명히 존재합니다. 비건 채식을 하는 것은 영양에 대해 배우고, 새로운 음식을 맛보고, 요리 기술을 향상시킬 수 있는 좋은 기회입니다.
식물에서 모든 영양소를 섭취하면 과일, 채소, 통곡물, 견과류, 씨앗과 같은 비타민과 미네랄이 풍부한 건강식을 추가할 수 있는 기회가 더 많아집니다.
환경
점점 더 많은 사람들이 플라스틱 폐기물을 줄이고, 물을 절약하고, 재활용을 더 잘함으로써 환경을 돕기 위해 최선을 다하고 있습니다. 하지만 동물성 제품을 피하는 것이 탄소 발자국을 줄이기 위해 할 수 있는 가장 효과적인 방법 중 하나라는 것을 알고 계셨습니까?
육류와 유제품은 환경에 매우 해롭습니다. 소를 먹이는 콩 작물을 위한 공간을 만들기 위해 거대한 열대 우림이 매일 파괴되고 있습니다. 이 작물을 인간에게 직접 먹이는 데 사용하면 전 세계 모든 사람이 먹을 수 있는 충분한 식량이 생겨 개발도상국의 영양실조가 종식될 것입니다.
육류 생산은 또한 곡물 사료, 동물 및 동물 제품을 운송하는 연료뿐만 아니라 동물에게 먹이를 주는 작물을 재배하기 위해 엄청난 양의 물을 사용합니다.
변경 방법
완전채식 식단을 고려하는 이유가 무엇이든, 이미 조사를 통해 작은 첫 걸음을 내디뎠습니다. 정확한 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있도록 축산업과 관련된 것과 사람들이 완전채식을 하는 이유에 대해 스스로 교육하는 것이 중요합니다.
동물성 제품을 완전채식으로 바꿀 때마다 동물을 돕고 건강을 개선하며 미래 세대를 위해 지구를 보존하는 것입니다.
