Коришћен у храни, лепоти и фармацији, биљни глицерин је познат по својим хидратантним својствима, способности да се бори против затвора и позитивном утицају на хидратацију и атлетску снагу.
Често се назива глицерол или глицерин, ова провидна течност углавном потиче из извора као што су соја, кокос или палмино уље.
Ова супстанца природног порекла је лишена било каквог мириса и нуди благо сладак укус у комбинацији са вискозном текстуром која подсећа на сируп.
Његово признање првенствено лежи у козметичком свету; међутим, обим његове примене је огроман. Здравствене предности биљног глицерина обухватају од повећања виталности коже до повећања нивоа хидратације и јачања здравља црева.
Зароните у свеобухватан водич у наставку да бисте открили безброј примене, предности и потенцијалне недостатке биљног глицерина.
Шта је биљни глицерин?
Глицерин је шећерни алкохол који се добија из животињских производа, биљака или нафте.
Биљни глицерин је варијанта направљена од биљних уља. Речено је да је случајно откривен пре више од два века загревањем мешавине маслиновог уља и оловног моноксида.
Али постао је економски и индустријски значајан тек крајем 1800-их када је први пут коришћен за прављење динамита.
Биљни глицерин се прави загревањем биљних масти богатих триглицеридима — као што су палмино, сојино и кокосово уље — под притиском или са јаким алкалијама, као што је луг.
Ово узрокује да се глицерин одвоји од масних киселина и помеша са водом, формирајући течност без мириса, слатког укуса, налик сирупу.
Резиме: Биљни глицерин је благо слатка, сирупаста течност направљена загревањем биљних масти под притиском или са јаком алкалијом.
Уобичајене употребе биљног глицерина
Биљни глицерин се широко користи у прехрамбеној, козметичкој и фармацеутској индустрији.
На пример, често се додаје у храну како би помогао састојцима на бази уља и воде да се помешају, засладе или навлаже коначни производ.
Такође може спречити стварање кристала леда у замрзнутој храни, као што су смрзнути јогурт са ниским садржајем масти, сладолед и други десерти.
Глицерин је уобичајени састојак фармацеутских лекова, укључујући лекове за срце, супозиторије, лекове за кашаљ и анестетике.
Поред тога, биљни глицерин можете пронаћи у пасти за зубе, јер помаже у спречавању да се паста за зубе исуши или стврдне у туби.
Штавише, обично се додаје сапунима, свећама, лосионима, дезодорансима и шминки.
Резиме: Биљни глицерин има неколико употреба. Најпопуларнији су козметика, фармацеутски лекови и прехрамбени производи.
Потенцијалне предности биљног глицерина
Биљни глицерин се рекламира као производ са бројним здравственим предностима.
Међутим, само неколико предности је подржано од стране науке — а сродне студије обично су мале. Имајте на уму да је потребно више студија о његовим здравственим предностима.
Следеће предности имају највише истраживања иза себе.
Биљни глицерин може хидратизирати вашу кожу
Биљни глицерин је популаран третман за негу коже због своје хидратантне моћи.
Истраживања показују да наношење глицерина на кожу може постепено побољшати њену глаткоћу и гипкост. У ствари, употреба крема које садрже глицерин може повећати хидратацију коже за само 10 дана.
У једној студији, крема направљена од глицерина била је ефикаснија од креме направљене од силиконског уља или хијалуронске киселине у хидратацији коже и спречавању губитка влаге.
У другој студији, додавање глицерина у топло водено купатило побољшало је ниво влажности коже и заштитило од иритације коже ефикасније него само купатило са топлом водом.
Предлаже се за вас: 12 zdravstvenih prednosti i upotrebe arganovog ulja
Биљни глицерин може унапредити здравље коже
Биљни глицерин може побољшати здравље коже помажући у смиривању иритације коже, штити од инфекције и подстиче зарастање рана.
Истраживања показују да наношење производа који садрже глицерин може заштитити вашу кожу од иритација и микроба и умирити упаљену или рањену кожу.
Штавише, биљни глицерин може бити препрека за заштиту ваше коже од елемената, укључујући ветар и хладноћу.
Друга студија наводи да биљни глицерин може бити ефикаснији од плацеба у смањењу осећаја ума код људи са екцемом. Међутим, чини се да не утиче на пецкање, свраб, сушење или иритацију.
Биљни глицерин може смањити затвор
Биљни глицерин може донекле олакшати опстипацију.
То је зато што може да увуче воду у црева. Ово има лаксативни ефекат, који помаже да се варена храна лакше креће кроз црева.
Из тог разлога, глицерин се често користи као супозиторије.
У једној студији, глицеринске супозиторије су биле знатно ефикасније у смањењу затвора изазваног лековима за убијање болова од других врста лаксатива.
У другој студији, клистир са глицерином био је 16,5% ефикаснији у ублажавању опстипације него клистир са течним сапуном.
Биљни глицерин може повећати хидратацију и атлетске перформансе
Глицерин такође може повећати хидратацију, што може побољшати ваше атлетске перформансе.
Дехидрација може значајно нарушити атлетске перформансе, посебно када губитак зноја прелази 2% ваше телесне тежине.
Одлична стратегија за избегавање дехидрације је да пијете довољно течности пре и током вежбања. Међутим, пиће током одређених врста физичке активности може бити непрактично. У том случају, од виталног је значаја претходно да пијете пуно пића.
Проблем са пијењем великих количина у кратком временском периоду је тај што се значајан део течности генерално губи кроз урин у следећем сату.
Предлаже се за вас: Да ли је кокосово уље добро за вашу кожу?
Међутим, у једној мета-анализи, додавање 1,1 г/кг телесне тежине, или 0,5 г/лб телесне тежине, води попијеној пре вежбања повећало је задржавање течности за 50% у поређењу са само водом. Глицерин такође може довести до мањих побољшања атлетских перформанси.
У другој студији, глицерински напитак је такође био ефикаснији од воде или спортског напитка у побољшању хидратације код спортиста који су изгубили значајне количине воде знојењем током вежбања.
Резиме: Биљни глицерин може деловати као хидратантно средство, смањити иритацију коже, заштитити од инфекције и подстаћи зарастање рана. Такође може помоћи у ослобађању од затвора и промовисању хидратације и физичког учинка. Међутим, потребно је више студија.
Потенцијални нежељени ефекти биљног глицерина
Биљни глицерин се генерално сматра безбедним.
Можда ћете доживети алергијску реакцију ако се биљни глицерин нанесе директно на кожу — тако да је најбоље почети са малом количином да бисте видели како ваша кожа реагује.
Када се прогута, биљни глицерин може изазвати главобољу, вртоглавицу, мучнину, повраћање и претерану жеђ код неких људи.
Пошто је глицерин облик шећерног алкохола који ваше тело не може у потпуности да апсорбује, конзумирање превише самостално или путем хране такође може довести до гасова и дијареје.
Резиме: Биљни глицерин се генерално сматра безбедним. Међутим, код неких људи постоји могућност алергијских реакција, главобоље, мучнине, жеђи и стомачних тегоба.
Резиме
Биљни глицерин је провидна течност без мириса и слатког укуса добијена од биљних масти.
Обично се налази у храни, козметичким производима и лековима, може се похвалити потенцијалним здравственим предностима. То укључује промовисање хидратизиране, гипке коже, ублажавање затвора, повећање хидратације и повећање физичке издржљивости.
Размишљате о укључивању биљног глицерина у своју рутину? Почните са минималном дозом да бисте проценили одговор вашег тела.
