Brukt i mat, skjønnhet og farmasøytiske produkter, er vegetabilsk glyserin kjent for sine fuktighetsgivende egenskaper, evne til å bekjempe forstoppelse og positive effekter på hydrering og atletisk dyktighet.
Ofte referert til som glyserol eller glyserin, kommer denne gjennomsiktige væsken hovedsakelig fra kilder som soyabønner, kokosnøtter eller palmeoljer.
Dette naturlig avledede stoffet er blottet for noen duft og tilbyr en mild søt smak kombinert med en viskøs tekstur som minner om sirup.
Dens anerkjennelse hviler først og fremst innenfor den kosmetiske verdenen; omfanget av dens applikasjoner er imidlertid stort. Helsefordelene med vegetabilsk glyserin spenner fra å øke hudens vitalitet til å øke hydreringsnivået og styrke tarmhelsen.
Dykk ned i den omfattende guiden nedenfor for å oppdage vegetabilsk glyserins utallige bruksområder, fordeler og potensielle ulemper.
Innholdsfortegnelse
Hva er vegetabilsk glyserin?
Glyserin er en sukkeralkohol som kommer fra animalske produkter, planter eller petroleum.
Vegetabilsk glyserin er en variant laget av planteoljer. Det sies å ha blitt oppdaget ved et uhell for mer enn to århundrer siden ved oppvarming av en blanding av olivenolje og blymonoksid.
Men det ble først økonomisk og industrielt viktig på slutten av 1800-tallet da det først ble brukt til å lage dynamitt.
Vegetabilsk glyserin lages ved å varme triglyseridrikt vegetabilsk fett - som palme-, soya- og kokosolje - under trykk eller med sterk alkali, som lut.
Dette får glyserin til å dele seg fra fettsyrene og blandes sammen med vann, og danner en luktfri, søtsmakende, siruplignende væske.
Sammendrag: Vegetabilsk glyserin er en lett søt, sirupsaktig væske laget ved å varme opp vegetabilsk fett under trykk eller med sterk alkali.
Vanlig bruk av vegetabilsk glyserin
Vegetabilsk glyserin er mye brukt i mat-, kosmetikk- og farmasøytisk industri.
For eksempel tilsettes det ofte til matvarer for å hjelpe olje- og vannbaserte ingredienser med å blande, søte eller fukte sluttproduktet.
Det kan også forhindre at iskrystaller dannes i frossen mat, som frossen yoghurt med lavt fettinnhold, iskrem og andre desserter.
Glyserin er en vanlig ingrediens i farmasøytiske legemidler, inkludert hjertemedisiner, stikkpiller, hostemidler og anestetika.
I tillegg kan du finne vegetabilsk glyserin i tannkrem, da det bidrar til å forhindre at tannkremen tørker ut eller stivner i tuben.
Dessuten tilsettes det ofte til såper, stearinlys, kremer, deodoranter og sminke.
Sammendrag: Vegetabilsk glyserin har flere bruksområder. De mest populære er kosmetikk, farmasøytiske legemidler og matvarer.
Potensielle fordeler med vegetabilsk glyserin
Vegetabilsk glyserin er spioneringen som et produkt med mange helsemessige fordeler.
Imidlertid støttes bare noen få fordeler av vitenskap - og de relaterte studiene har en tendens til å være små. Husk at det er behov for flere studier på helsemessige fordeler.
Følgende fordeler har mest forskning bak seg.
Vegetabilsk glyserin kan fukte huden din
Vegetabilsk glyserin er en populær hudpleiebehandling på grunn av dens fuktighetsgivende kraft.
Forskning viser at påføring av glyserin på huden din gradvis kan forbedre dens glatthet og smidighet. Faktisk kan bruk av kremer som inneholder glyserin øke hudens fuktighet på så få som 10 dager.
I en studie var en krem laget av glyserin mer effektiv enn de laget av silikonolje eller hyaluronsyre til å fukte huden og forhindre tap av fuktighet.
I en annen studie forbedret tilsetning av glyserin til et varmt vannbad hudens fuktighetsnivå og beskyttet mot hudirritasjon mer effektivt enn et varmt vannbad alene.
Foreslått for deg: 12 helsemessige fordeler og bruk av arganolje
Vegetabilsk glyserin kan fremme hudhelsen
Vegetabilsk glyserin kan forbedre hudhelsen ved å lindre hudirritasjon, beskytte mot infeksjon og fremme sårheling.
Studier viser at påføring av glyserinholdige produkter kan beskytte huden din mot irriterende stoffer og mikrober og lindre betent eller såret hud.
Dessuten kan vegetabilsk glyserin være en barriere for å beskytte huden din mot elementene, inkludert vind og kulde.
En annen studie rapporterer at vegetabilsk glyserin kan være mer effektivt enn placebo for å redusere sviefølelser hos personer med eksem. Imidlertid ser det ut til at det ikke påvirker svie, kløe, tørking eller irritasjon.
Vegetabilsk glyserin kan redusere forstoppelse
Vegetabilsk glyserin kan gi en viss lindring fra forstoppelse.
Det er fordi det kan trekke vann inn i tarmen din. Dette har en avføringseffekt, som hjelper fordøyd mat å bevege seg jevnere gjennom tarmen.
Av denne grunn brukes glyserin ofte som stikkpille.
I en studie var glyserinstikkpiller betydelig mer effektive til å redusere forstoppelse forårsaket av smertestillende medisiner enn andre typer avføringsmidler.
I en annen studie var et glyserinklyster 16,5 % mer effektivt til å lindre forstoppelse enn et klyster med flytende såpe.
Vegetabilsk glyserin kan øke hydrering og atletisk ytelse
Glyserin kan også øke hydreringen, noe som kan forbedre din atletiske ytelse.
Dehydrering kan svekke atletisk ytelse betydelig, spesielt når svettetapet overstiger 2 % av kroppsvekten din.
En utmerket strategi for å unngå dehydrering er å drikke nok væske før og under trening. Det kan imidlertid være upraktisk å drikke under visse typer fysisk aktivitet. I et slikt tilfelle er det viktig å drikke mye på forhånd.
Problemet med å drikke store mengder på kort tid er at en betydelig del av væsken vanligvis går tapt gjennom urin i løpet av den påfølgende timen.
Foreslått for deg: Er kokosnøttolje bra for huden din?
Imidlertid, i en metaanalyse, økte væskeretensjon med 50 % ved å legge til 1,1 g/kg kroppsvekt, eller 0,5 g/lb kroppsvekt, til vann som ble drukket før trening. Glyserin kan også føre til mindre forbedringer i atletisk ytelse.
I en annen studie var en glyserindrikk også mer effektiv enn vann eller en sportsdrikk til å forbedre hydrering hos idrettsutøvere som mistet betydelige mengder vann gjennom svette under trening.
Sammendrag: Vegetabilsk glyserin kan fungere som en fuktighetskrem, redusere hudirritasjon, beskytte mot infeksjon og øke sårheling. Det kan også bidra til å lindre forstoppelse og fremme hydrering og fysisk ytelse. Når det er sagt, trengs det flere studier.
Potensielle bivirkninger av vegetabilsk glyserin
Vegetabilsk glyserin anses generelt som trygt.
Du kan oppleve en allergisk reaksjon hvis vegetabilsk glyserin påføres direkte på huden din - så det er best å starte med en liten mengde for å se hvordan huden din reagerer.
Ved inntak kan vegetabilsk glyserin forårsake hodepine, svimmelhet, kvalme, oppkast og overdreven tørste hos noen mennesker.
Siden glyserin er en form for sukkeralkohol som kroppen din ikke helt kan absorbere, kan for mye inntak alene eller gjennom mat også føre til gass og diaré.
Sammendrag: Vegetabilsk glyserin anses generelt som trygt. Imidlertid er det en mulighet for allergiske reaksjoner, hodepine, kvalme, tørste og magebesvær hos noen mennesker.
Sammendrag
Vegetabilsk glyserin er en gjennomsiktig, duftfri væske med søtsmak hentet fra plantefett.
Vanligvis funnet i matvarer, skjønnhetsprodukter og medisiner, har den potensielle helsefordeler. Disse inkluderer å fremme hydrert, smidig hud, lindre forstoppelse, forbedre hydrering og øke fysisk utholdenhet.
Vurderer du å inkludere vegetabilsk glyserin i rutinen din? Begynn med en minimal dose for å måle kroppens respons.
