Çörek otu, çörek otu veya bilimsel adıyla Çörek otu olarak da bilinen kalonji, çiçekli bitkilerin düğün çiçeği ailesine aittir.
12 inç (30 cm) uzunluğa kadar büyür ve birçok mutfakta lezzetli bir baharat olarak kullanılan tohumlu bir meyve üretir.
Mutfak kullanımına ek olarak, kalonji tıbbi özellikleri ile bilinir.
Bronşitten ishale kadar her şey için doğal bir çare olarak kullanımı birkaç yüzyıl öncesine kadar izlenebilir.
Bu makale, kalonji'nin bilim destekli en etkileyici faydalarından 9'unu ve ayrıca onu diyetinize nasıl ekleyebileceğinizi tartışıyor.
1. Kalonji antioksidanlarla doludur
Antioksidanlar, zararlı serbest radikalleri nötralize eden ve hücrelerde oksidatif hasarı önleyen maddelerdir.
Araştırmalar, antioksidanların sağlık ve hastalık üzerinde güçlü bir etkiye sahip olabileceğini gösteriyor.
Bazı araştırmalar, antioksidanların kanser, diyabet, kalp hastalığı ve obezite gibi çeşitli kronik rahatsızlıklara karşı koruma sağlayabileceğini göstermektedir.
Timokinon, karvakrol, t-anetol ve 4-terpineol gibi kalonjide bulunan çeşitli bileşikler, güçlü antioksidan özelliklerinden sorumludur.
Bir test tüpü çalışması, kalonji esansiyel yağının aynı zamanda bir antioksidan görevi gördüğünü buldu.
Bununla birlikte, kalonjide bulunan antioksidanların insanlarda sağlığı nasıl etkileyebileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Bazı test tüpü çalışmaları, kalonjinin yüksek antioksidan içeriğinin hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
2. Kalonji kolesterolü düşürebilir
Kolesterol, vücudunuzda bulunan yağ benzeri bir maddedir. Biraz kolesterole ihtiyacınız olsa da, yüksek miktarlar kanınızda birikebilir ve kalp hastalığı riskinizi artırabilir.
Kalonji özellikle kolesterolü düşürmede etkilidir.
17 çalışmanın bir incelemesi, kalonji takviyesinin hem toplam hem de "kötü" LDL kolesterolün yanı sıra kan trigliseritlerinde önemli düşüşlerle ilişkili olduğunu buldu.
İlginç bir şekilde, kalonji yağının, kalonji tohumu tozundan daha büyük bir etkiye sahip olduğu da bulundu. Bununla birlikte, yalnızca tohum tozu "iyi" HDL kolesterol düzeylerini artırdı.
57 diyabetli kişide yapılan bir başka çalışma, bir yıl boyunca kalonji takviyesi almanın toplam ve LDL kolesterolü düşürdüğünü, HDL kolesterolü yükselttiğini gösterdi.
Son olarak, diyabetli 94 kişi üzerinde yapılan bir çalışmada, 12 hafta boyunca günde 2 gram kalonji almanın hem toplam hem de LDL kolesterolü düşürdüğünü bildiren benzer bulgular vardı.
Özet: Birkaç çalışma, kalonji takviyesinin hem toplam hem de "kötü" LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini bulmuştur.
3. Kalonji kanserle mücadele özelliklerine sahip olabilir
Kalonji, kanser gibi hastalıkların gelişimine katkıda bulunabilecek zararlı serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olan antioksidanlarda yüksektir.
Test tüpü çalışmaları, aktif bileşiği olan kalonji ve timokinonun potansiyel anti-kanser etkilerine ilişkin bazı etkileyici sonuçlar buldu.
Örneğin, bir test tüpü çalışması, timokinonun kan kanseri hücrelerinde hücre ölümüne neden olduğunu buldu.
Başka bir test tüpü çalışması, kalonji özütünün meme kanseri hücrelerini etkisiz hale getirmeye yardımcı olduğunu gösterdi.
Diğer test tüpü çalışmaları, kalonji ve bileşenlerinin pankreas, akciğer, servikal, prostat, cilt ve kolon kanserleri dahil olmak üzere diğer birçok kanser türüne karşı da etkili olabileceğini düşündürmektedir.
Bununla birlikte, kalonjinin insanlarda anti-kanser etkilerine dair bir kanıt yoktur. Kalonji'nin baharat olarak kullanıldığında veya ek olarak alındığında kanserle mücadelede herhangi bir faydası olup olmadığını incelemek için çalışmalara ihtiyaç vardır.
Özet: Test tüpü çalışmaları, kalonji ve bileşenlerinin kanser önleyici etkiler gösterebileceğini göstermiştir.
4. Kalonji bakterileri öldürmeye yardımcı olabilir
Hastalığa neden olan bakteriler, kulak enfeksiyonlarından pnömoniye kadar uzanan uzun bir tehlikeli enfeksiyon listesinden sorumludur.
Sizin için önerilenler: Kekik yağı: Sağlık yararları ve kullanımları
Bazı test tüpü çalışmaları, kalonji'nin antibakteriyel özelliklere sahip olabileceğini ve belirli bakteri türleriyle savaşmada etkili olabileceğini bulmuştur.
Bir çalışma kalonjiyi stafilokokal cilt enfeksiyonu olan bebeklere topikal olarak uyguladı ve bakteriyel enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılan standart bir antibiyotik kadar etkili olduğunu buldu.
Başka bir çalışmada, diyabetik hastaların yaralarından tedavisi zor ve antibiyotiklere dirençli bir bakteri türü olan metisiline dirençli Staphylococcus aureus (MRSA) izole edildi.
Kalonji, numunelerin yarısından fazlasında bakterileri doza bağlı bir şekilde öldürdü.
Diğer birkaç test tüpü çalışması, kalonji'nin MRSA'nın ve diğer birçok bakteri suşunun büyümesini engellemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Yine de, insan çalışmaları sınırlıdır ve kalonji'nin vücuttaki farklı bakteri türlerini nasıl etkileyebileceğine bakmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Hem test tüpü hem de insan çalışmaları, kalonji'nin çeşitli bakteriyel enfeksiyonlara karşı etkili olabileceğini bulmuştur.
5. Kalonji iltihabı hafifletebilir
Çoğu durumda, iltihaplanma, vücudun yaralanmaya ve enfeksiyona karşı korunmasına yardımcı olan normal bir bağışıklık tepkisidir.
Öte yandan, kronik inflamasyonun kanser, diyabet ve kalp hastalığı gibi çeşitli hastalıklara katkıda bulunduğuna inanılmaktadır.
Bazı araştırmalar, kalonji'nin vücut üzerinde güçlü anti-inflamatuar etkileri olabileceğini bulmuştur.
Romatoid artritli 42 kişide yapılan bir çalışmada, sekiz hafta boyunca günde 1.000 mg kalonji yağı almak, iltihaplanma ve oksidatif stres belirteçlerini azalttı.
Başka bir çalışmada, sıçanların beyin ve omuriliğinde iltihaplanma indüklendi. Plasebo ile karşılaştırıldığında, kalonji inflamasyona karşı koruma ve inflamasyonu baskılamada etkiliydi.
Benzer şekilde, bir test tüpü çalışması, kalonji'deki aktif bileşik olan timokinonun pankreas kanseri hücrelerinde iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olduğunu gösterdi.
Sizin için önerilenler: Soğanın kanıta dayalı 9 sağlık yararı
Bu umut verici sonuçlara rağmen, çoğu insan araştırması belirli koşullara sahip kişilerle sınırlıdır. Kalonji'nin genel popülasyonda inflamasyonu nasıl etkileyebileceğini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Bazı araştırmalar, kalonji ve aktif bileşenlerinin inflamasyon belirteçlerini azaltmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.
6. Kalonji Karaciğeri Korumaya Yardımcı Olabilir
Karaciğer inanılmaz derecede önemli bir organdır. Toksinleri uzaklaştırır, ilaçları metabolize eder, besinleri işler ve sağlık için çok önemli olan proteinleri ve kimyasalları üretir.
Birkaç umut verici hayvan çalışması, kalonji'nin karaciğeri yaralanma ve hasara karşı korumaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Bir çalışmada, sıçanlara kalonjili veya kalonjisiz toksik bir kimyasal enjekte edildi. Kalonji, kimyasalın toksisitesini azalttı ve karaciğer ve böbrek hasarına karşı koruma sağladı.
Başka bir hayvan çalışmasında, bir kontrol grubuna kıyasla, kalonji'nin sıçanları indüklenmiş karaciğer hasarına karşı koruduğunu gösteren benzer bulgular vardı.
Bir inceleme, kalonjinin koruyucu etkilerini antioksidan içeriğine ve inflamasyonu ve oksidatif stresi azaltma yeteneğine bağladı.
Bununla birlikte, kalonjinin insanlarda karaciğer sağlığını nasıl etkileyebileceğini ölçmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, kalonji'nin karaciğeri yaralanma ve hasardan koruyabildiğini bulmuştur.
7. Kalonji, Kan Şekeri Düzenlemesine Yardımcı Olabilir
Yüksek kan şekeri, artan susuzluk, kasıtsız kilo kaybı, yorgunluk ve konsantrasyon güçlüğü gibi birçok olumsuz belirtiye neden olabilir.
Uzun vadede kontrolsüz bırakılırsa, yüksek kan şekeri sinir hasarı, görme değişiklikleri ve yavaş yara iyileşmesi gibi daha ciddi sonuçlara yol açabilir.
Bazı kanıtlar, kalonji'nin kan şekerini sabit tutmaya yardımcı olabileceğini ve böylece bu tehlikeli olumsuz yan etkileri önleyebileceğini gösteriyor.
Sizin için önerilenler: Kalonji: Kilo kaybı, faydaları ve yan etkileri
Yedi çalışmanın bir incelemesi, kalonji takviyesinin açlık ve ortalama kan şekerini iyileştirdiğini gösterdi.
Benzer şekilde, 94 kişi üzerinde yapılan başka bir araştırma, üç ay boyunca günlük kalonji almanın açlık kan şekerini, ortalama kan şekerini ve insülin direncini önemli ölçüde azalttığını buldu.
Özet: Araştırmalar, kalonji takviyesinin kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
8. Kalonji mide ülserlerini önleyebilir
Mide ülserleri, mide asitlerinin mideyi kaplayan koruyucu mukus tabakasını yemesiyle oluşan ağrılı yaralardır.
Bazı araştırmalar, kalonji'nin mide zarını korumaya ve ülser oluşumunu önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Bir hayvan çalışmasında, mide ülseri olan 20 sıçan, kalonji kullanılarak tedavi edildi. Sıçanların yaklaşık %83'ünde sadece iyileştirici etkiler sağlamakla kalmadı, aynı zamanda neredeyse mide ülserlerini tedavi etmek için kullanılan yaygın bir ilaç kadar etkiliydi.
Başka bir hayvan çalışması, kalonji ve aktif bileşenlerinin ülser gelişimini önlediğini ve mide zarını alkolün etkilerine karşı koruduğunu gösterdi.
Mevcut araştırmaların hayvan çalışmaları ile sınırlı olduğunu unutmayın. Kalonji'nin insanlarda mide ülseri gelişimini nasıl etkileyebileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, kalonji'nin mide zarını mide ülseri oluşumuna karşı korumaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.
9. Kalonji'yi diyetinize eklemek kolaydır
Diyetinize kalonji eklemenin çeşitli yolları vardır.
Kekik ve soğan karışımı olarak tarif edilen acı tadı ile Orta Doğu ve Güney Asya mutfaklarında sıklıkla bulunur.
Genellikle hafifçe kızartılır ve daha sonra öğütülür veya ekmeğe veya köri yemeklerine lezzet katmak için bütün olarak kullanılır.
Bazı insanlar ayrıca tohumları çiğ olarak yerler veya bal veya suyla karıştırırlar. Yulaf ezmesi, smoothie veya yoğurda da eklenebilirler.
Dahası, yağ bazen seyreltilir ve saç büyümesini arttırdığı, iltihabı azalttığı ve belirli cilt koşullarını tedavi ettiği söylenen doğal bir ilaç olarak topikal olarak uygulanır.
Son olarak, hızlı ve konsantre bir kalonji dozu için takviyeler kapsül veya yumuşak jel formunda mevcuttur.
Özet: Kalonji çiğ olarak yenebilir, yemeklere eklenebilir veya bal veya su ile karıştırılabilir. Yağ ayrıca seyreltilebilir ve saça ve cilde topikal olarak uygulanabilir veya ek formda alınabilir.
Kalonji herkes için olmayabilir
Kalonji birçok sağlık yararı ile ilişkilendirilmiş ve genellikle bir baharat veya baharat olarak kullanıldığında güvenli olsa da, bir kalonji takviyesi almak veya kalonji yağı kullanmak risklere sahip olabilir.
Örneğin, cilde kalonji uygulandıktan sonra kontakt dermatit raporları olmuştur. Topikal olarak kullanmayı planlıyorsanız, olumsuz bir reaksiyona neden olmadığından emin olmak için önce küçük bir miktar uygulayarak bir yama testi yaptığınızdan emin olun.
Ayrıca, bazı test tüpü çalışmaları, kalonji ve bileşenlerinin kan pıhtılaşmasını etkileyebileceğini bulmuştur. Kan pıhtılaşması için ilaç alıyorsanız, kalonji takviyesi almadan önce mutlaka doktorunuzla konuşun.
Ek olarak, bazı hayvan çalışmaları, kalonji'nin hamilelik sırasında güvenle tüketilebileceğini gösterirken, bir hayvan çalışması, yağın büyük miktarlarda kullanıldığında uterus kasılmalarını yavaşlatabileceğini buldu.
Hamileyseniz, ölçülü kullandığınızdan emin olun ve herhangi bir endişeniz varsa doktorunuza danışın.
Özet: Kalonji uygulamak bazı kişilerde kontakt dermatite neden olabilir. Test tüpü ve hayvan çalışmaları, kanın pıhtılaşmasını etkileyebileceğini ve hamilelik sırasında rahim kasılmalarını muhtemelen yavaşlatabileceğini göstermiştir.
Özet
Kalonji bitkisinin tohumları, çeşitli mutfak kullanımları ve tıbbi özellikleri ile bilinir.
Sizin için önerilenler: Acı kavun (acı kabak) ve ekstresinin 6 faydası
Geleneksel olarak çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılan kalonji, çok çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir.
Bununla birlikte, birçoğu sadece tüpte veya hayvan çalışmalarında incelenmiştir.
Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, diyetinize kalonji eklemek veya takviye olarak kullanmak, sağlığınızın çeşitli yönleri üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilir.
