Pisang adalah buah serbaguna dan beraroma yang sering ditambahkan ke smoothie, makanan panggang, saus, dan makanan penutup.
Banyak orang juga menikmati makan pisang untuk sarapan, karena mudah dibawa dan harganya yang murah.
Namun, beberapa orang bertanya-tanya apakah pisang adalah pilihan yang baik untuk makan pagi mereka?.
Artikel ini mengevaluasi apakah makan pisang untuk sarapan itu sehat.
Apakah pisang sarapan yang sehat?
Pisang sangat bergizi, memiliki jumlah potasium, serat, dan vitamin B6 dan C yang baik.
Namun, mereka juga relatif tinggi karbohidrat dan gula alami.
Meskipun ini dapat membantu memberikan ledakan energi yang cepat untuk memulai pagi Anda dengan awal yang benar, ini dapat meningkatkan kadar gula darah dan menyebabkan kecelakaan di pagi hari di antara mereka yang menderita diabetes tipe 2.
Studi juga menunjukkan bahwa sarapan yang terdiri dari sebagian besar makanan karbohidrat olahan dapat meningkatkan tingkat rasa lapar dan meningkatkan risiko kenaikan berat badan dalam jangka panjang.
Sebaliknya, memasangkan makanan sehat, berserat tinggi, tinggi karbohidrat seperti pisang dengan lemak sehat jantung dan sumber protein yang baik mungkin lebih bermanfaat untuk pengaturan gula darah dan nafsu makan.
Ringkasan: Pisang mengandung karbohidrat dan gula alami, yang dapat meningkatkan kadar gula darah jika dikonsumsi sendiri.
Makan pisang sebelum sarapan
Meskipun makan pisang sendiri mungkin tidak ideal sebagai makanan sarapan, menikmati pisang sebelum makan pagi Anda atau sebagai bagian dari sarapan seimbang bisa bermanfaat.
Satu pisang ukuran sedang mengandung sekitar 3 gram serat, senyawa tanaman yang memperlambat pengosongan perut untuk meningkatkan perasaan kenyang dan mendukung keteraturan.
Pisang hijau mentah juga mengandung jenis serat tertentu yang disebut pati resisten, yang menahan pencernaan di saluran pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus.
Pisang juga merupakan sumber beberapa nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh Anda, termasuk potasium dan vitamin C.
Kalium terlibat dalam keseimbangan cairan dan kontraksi otot dan dapat membantu mengurangi tekanan darah Anda.
Sementara itu, vitamin C mendukung sistem kekebalan tubuh dan dapat membantu melindungi dari peradangan dan penyakit kronis.
Ringkasan: Makan pisang sebelum sarapan atau sebagai bagian dari makanan seimbang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan membantu kesehatan pencernaan. Pisang mengandung beberapa mikronutrien penting, termasuk potasium dan vitamin C.
Makanan pelengkap sarapan
Memasangkan pisang dengan makanan lain yang tinggi protein dan lemak sehat jantung dapat membantu melengkapi makanan Anda.
Ini dapat mendukung pengaturan gula darah, meningkatkan rasa kenyang, dan mengurangi rasa lapar di antara waktu makan.
Selain itu, meningkatkan asupan protein dapat meningkatkan penurunan berat badan dan kehilangan lemak.
Berikut adalah beberapa ide sarapan sehat yang mengandung pisang:
- gigitan pisang beku dengan yogurt dan mentega kacang
- Yoghurt Yunani dengan pisang dan biji chia
- smoothie protein dengan bayam, beri, dan pisang beku
- oatmeal dengan topping kacang, biji-bijian, dan irisan pisang
- batangan sarapan pisang dengan selai kacang, oat, dan kenari
Ringkasan: Memasangkan pisang dengan bahan lain yang tinggi protein dan serat untuk sarapan dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, mengurangi rasa lapar, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Ringkasan
Pisang relatif tinggi karbohidrat dan gula alami, tetapi merupakan sumber serat yang baik dan vitamin dan mineral penting, yang membuatnya lebih unggul dari makanan sarapan tinggi karbohidrat yang diproses.
Disarankan untuk Anda: 12 camilan manis dan ramah diabetes
Oleh karena itu, mereka bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makanan yang lengkap, terutama bila dipasangkan dengan makanan lain yang tinggi lemak atau protein sehat.
Untuk cara mudah menikmati pisang untuk sarapan, cobalah menambahkannya ke smoothie, parfait yogurt, mangkuk oat, atau batangan sarapan berprotein tinggi.
