Fjärilsblomman används ofta i cocktails, skönhetsprodukter och örtteer och är känd för sin slående blå färg.
Du kanske har stött på den när du har läst om hälsa och näring. På senare tid har växten uppmärksammats för sin rika antioxidantprofil och sina hälsofördelar.
Det finns forskning som visar att ärtblommor kan vara bra för hud och hår, bidra till viktminskning och hjälpa till att kontrollera blodsockernivån.
Denna artikel går igenom de viktigaste fördelarna och potentiella biverkningarna av fjärilsblomman, och ger förslag på hur du kan inkludera den i din rutin.
Innehållsförteckning
Vad är en fjärilsblomma?
Den vetenskapliga benämningen är Clitoria ternatea, och fjärilsblomman kommer från Asien och är känd för sina livfulla blå blommor.
Den innehåller mycket antocyaniner, de antioxidanter som ger den dess distinkta färg.
Tillverkarna använder ofta denna blomma i kosmetika eller som ett naturligt färgämne i livsmedel, drycker och tyger.
Blommorna används ofta till örtte, ofta blandat med andra ingredienser som citrongräs, honung och citron.
En unik egenskap hos teet är att dess färg skiftar när syran ändras, vilket gör det till en favorit för mixologer som skapar speciella cocktails.
Förutom de estetiska användningsområdena uppskattas växten för sina medicinska egenskaper och har kopplats till en rad potentiella hälsofördelar.
Summary: Fjärilsärten kommer ursprungligen från Asien och är välkänd för sina ljusblå blommor. Den är en rik källa till antioxidanter och används ofta för att göra örtte och naturliga färgämnen.
Näringsämnen i fjärilsblomma
Fjärilsärtans blommor är fulla av en typ av antocyanin som kallas ternatiner och som ger växten dess livfulla färg.
Studier i provrör tyder på att ternatiner kan minska inflammation och till och med hämma tillväxten av cancerceller.
Växten innehåller också en mängd andra antioxidanter, t.ex.:
- Kaemphferol. Denna substans har genomgått omfattande forskning för sin potential att bekämpa cancer. Laboratorietester visar att det kan bidra till att förstöra cancerceller.
- p-Coumaric acid. Preliminär forskning tyder på att denna förening kan ha antiinflammatoriska, antibakteriella och antivirala egenskaper, vilket potentiellt kan bidra till att avvärja sjukdomar.
- Delphinidin-3,5-glukosid. En studie visade att denna antioxidant kan stärka immunförsvaret och framkalla celldöd vid vissa typer av cancer, t.ex. kolorektalcancer.
Summary: Blommor av fjärilsärt innehåller en mängd kraftfulla antioxidanter, inklusive ternatiner, kaemphferol, p-kumarinsyra och delphinidin-3,5-glukosid.
Potentiella hälsofördelar med fjärilsärtblomma
Fjärilsblommor kan vara förknippade med flera hälsofördelar.
Fjärilsärtblommor främjar hud- och hårhälsa
Tillverkare av kosmetika skryter om fjärilsblommans effektivitet i allt från hudvårdsserum till hårspray och schampo.
Enligt en studie från 2021 kan extrakt av fjärilsärt öka hudens återfuktning med 70 % en timme efter lokal applicering.
En djurstudie från 2012 visade att extrakt från fjärilsärt kan vara mer effektivt för att främja hårväxt än minoxidil, som är en vanlig produkt som används för att behandla håravfall.
Fjärilsblomman innehåller ett rikt utbud av antioxidanter, som också kan vara bra för att främja hårets och hudens hälsa.
Det behövs dock mer forskning för att helt förstå hur fjärilsblommor kan påverka ditt hår och din hud.
Blommor från fjärilsärtor kan främja viktminskning
Vissa studier tyder till och med på att ärtblommor kan bidra till viktminskning.
En provrörsundersökning tyder på att extrakt från ärtblomman kan bromsa bildandet av fettceller genom att reglera vissa vägar som är involverade i cellutvecklingen.
Vissa äldre provrörs- och djurstudier har visat att ternatiner, som finns i fjärilsblommor, också kan blockera syntesen av fettceller i din kropp.
Ytterligare forskning är nödvändig för att utvärdera hur fjärilsblommor kan påverka din vikt, främst när de ingår i din kost.
Blommor av fjärilsärt kan stabilisera blodsockernivån
Studier visar att ärtblommor kan minska risken för diabetes och relaterade symtom.
Föreslagna för dig: 12 hälsofördelar och användningsområden för arganolja
En studie med 15 män visade t.ex. att en dryck som innehöll extrakt av ärtblomma ökade antioxidantnivåerna och minskade blodsocker- och insulinnivåerna trots sockerhalten i drycken.
I en djurstudie fann man dessutom att om råttor med diabetes gavs extrakt från fjärilsärtblomman minskade deras blodsockernivåer avsevärt jämfört med en kontrollgrupp.
En studie visade till och med att de antioxidativa egenskaperna hos ärtblommor kan skydda mot cellskador och komplikationer i samband med diabetes.
Det krävs dock ytterligare studier för att fastställa hur blommor av fjärilsärt kan påverka blodsockerkontrollen på lång sikt.
Summary: Vissa studier tyder på att ärtblomman och dess föreningar kan ha positiva effekter på hud, hår, viktminskning och blodsockernivåer.
Har fjärilsärtblomma några biverkningar?
Näringsexperter betraktar vanligtvis fjärilsblomman som säker när den äts i rimliga mängder.
Även om det finns isolerade rapporter om biverkningar som illamående, magbesvär och diarré, finns det inga vetenskapliga bevis för att bekräfta dessa påståenden.
Men om du har några hälsoproblem eller tar medicin är det tillrådligt att rådfråga din läkare innan du lägger till fjärilsblomma eller andra växtbaserade tillskott i din kost.
Sammanfattning: Generellt anses fjärilsärtblomma vara säker om den konsumeras på ett ansvarsfullt sätt. Även om inga studier bekräftar biverkningar, har vissa individer rapporterat problem som illamående, magont och diarré.
Hur man använder fjärilsblomma
Fjärilsblomma är en vanlig ingrediens i en rad skönhetsprodukter som hårspray, toners, schampo och ansiktsmasker.
Du kan också göra ett örtte av denna växt, som är känd för sin jordiga smak och fantastiska blå nyans.
Föreslagna för dig: 10 imponerande hälsofördelar med extrakt av grönt te
För att brygga en kopp av det som brukar kallas “blått te”, blanda helt enkelt 1 tesked (4 gram) av de torkade blommorna med 1 kopp (240 ml) varmt vatten.
Låt dra i 10 till 15 minuter och sila sedan bort blommorna. Du kan njuta den varm eller hälla den över is för en kyld version.
Tillsätt gärna en skvätt citron- eller limejuice, eller en klick honung, för att förstärka smaken. Citrusfrukternas naturliga syra gör också att drycken får en lila färg, tack vare ternatinerna i växten.
Summary: Fjärilsblomman är en populär komponent i många skönhetsprodukter och används också för att skapa ett örtte.
Sammanfattning
Fjärilsblomman finns ofta i örtteer, cocktails och skönhetsprodukter.
Den är fullproppad med antioxidanter och anses ha flera hälsofördelar, t.ex. att den främjar viktminskning, stabiliserar blodsockret och förbättrar tillståndet för ditt hår och din hud.
Eftersom det är mångsidigt och i allmänhet har minimala biverkningar kan det vara ett bra tillskott till din kostplan.
