Å bli veganer er et stort skritt for de fleste, og overgangen er ofte ikke grei. Mens noen mennesker våkner en morgen, tenker "jeg kommer til å bli veganer" og aldri rører en ostesmørbrød igjen, for de fleste er det ikke så lett.
Er det noe som heter vegan på deltid? Dette innlegget diskuterer om det er greit å si at du er veganer på deltid’.
Kan du være veganer på deltid?
Det er fullt mulig å følge et vegansk kosthold en del av tiden. Du kan være veganer på deltid på bestemte dager i uken, på bestemte tider på dagen, eller bare når det er mest praktisk å gjøre det. Semantikk er viktig for noen mennesker, så du vil kanskje si "å spise et vegansk kosthold" i stedet for "å være veganer’.
Du kan følge et vegansk kosthold 99% av tiden eller bare 10% av tiden. Hver gang du velger å unngå å skade et dyr, gjør du en god ting.
Militante veganer ville si nei
Noen veganer vil hevde at det ikke er mulig å være veganer på deltid. De vil si at å være veganer på deltid er lik det å være mot vold i hjemmet og bare slå kona i helgen.
Militante og avskaffende veganer vil si at veganisme er en livsstil, ikke et trendy kosthold som du kan plukke opp og legge ned når du vil.
Imidlertid er det problemer med denne puristiske, alt-eller-ingenting-tilnærmingen ved at den kan sette folk ut av å prøve å bli veganer i utgangspunktet.
Problemet med påtrengende veganer
Det er noen veganere, du har kanskje møtt en eller to, som mener at noen form for dyreforbruk av noen er helt uakseptabelt. De har det endelige målet om en 100% vegansk verden og kan prøve å konvertere andre til å bli veganer ved å bruke skyldfølelse som et verktøy.
Disse menneskene er det som gir veganer et dårlig navn. Det er de som vil skamme deg for å bestille ostekaken, i stedet for å rose deg for at du bestilte vegansk forrett og hovedrett.
Ved å spre budskapet om at veganisme er 'alt eller ingenting', gjør superstrenge påtrengende veganer folk mer sannsynlig å forlate filosofien helt, i stedet for å gradvis redusere animalske produkter de bruker.
Veganisme er et spekter
Det du trenger å forstå er at selv livslange veganer ikke alltid er enige om hvorvidt noen ting er veganer eller ikke.
Ta for eksempel sukker. I Storbritannia er sukker vegansk. Men i USA blir det noen ganger laget sukker ved hjelp av dyrebein. Dessverre har amerikanerne ingen mulighet til å vite om sukkeret de kjøper inneholder dyrerester eller ikke. Selv om noen veganere helt vil unngå sukker, er dette utrolig vanskelig, så andre bestemmer seg for å spise det. Og gjett hva, begge menneskene er fortsatt veganer!
Føl deg komfortabel
Hovedpoenget med dette er at du bør gjøre det du føler deg komfortabel med. Vil du gå hele grisen? Fint. Vil du være veganer bortsett fra honning og ull? Fint. Vil du spise vegansk bare på mandager? Fint! Du kan være hva du vil, det er ditt liv.
Problemet med semantikk
Etiketter suger. Jeg synes det er best å holde seg borte fra dem når det er mulig.
Hvis jeg spiste litt melkesjokolade i forrige uke, må jeg nå si at jeg er veganer på deltid fremfor veganer? Må jeg forklare hvordan jeg er veganer for det meste, men hvis noen har en ganske deilig eske med sjokolade på kontoret, kan jeg av og til unne meg? Må jeg gå inn på at hvis min vegetariske gutt ikke fullfører ostesmørbrødet mitt, kan jeg spise slutten på det i stedet for å kaste det?
De som spiser et vegansk kosthold mesteparten av tiden, kan ofte føle at de må forklare sine valg og sette en etikett på seg selv. Det gjør du ikke.
Vegansk, plantebasert, fleksitær eller reduksjonær
Det er forskjellige ord som folk kan bruke for å beskrive kostholdet:
- Vegansk: en person som ikke spiser eller bruker animalske produkter
- Plantebasert: en person hvis kosthold hovedsakelig eller helt består av mat fra planter
- Fleksitær: en person som hovedsakelig har et vegetarisk kosthold, men noen ganger spiser kjøtt eller fisk
- Redusert: en person som aktivt reduserer mengden kjøtt og/eller meieriprodukter de spiser
Du kan finne ut at en av disse matcher deg perfekt. Eller kanskje du har tendenser fra to eller flere kategorier. Kanskje bytte diettpreferanser mellom disse over tid. Dette kan gjøre det veldig vanskelig å merke kostholdet ditt og en annen grunn til at du sannsynligvis ikke burde prøve det.
Hvordan bli en veganer på deltid
Det er mange forskjellige måter å følge et vegansk kosthold en del av tiden. Disse inkluderer:
- Kjøttfrie mandager-Etter et vegansk kosthold bare på mandager
- Vegansk på hverdager - Slapp av vegansk kosthold i helgene
- Ikke kjøtt etter klokken 14 – Å spise en vegansk frokost og lunsj
- Vær veganer bare hjemme - Slapp av vegansk kosthold når du spiser ute
- Vegansk bortsett fra sporingsingredienser - Å spise vegansk bortsett fra matvarer som inneholder små mengder egg eller melk
- Vær veganer bare når vegansk mat er tilgjengelig - Å spise vegansk når du kan spise vegetarianer når du ikke kan
Fordelene med et vegansk diett på deltid
Fordelene med et vegansk diett på deltid er veldig mye det samme som å gå helt veganer, bare på et lavere nivå. Hvis du spiser vegansk 90% av tiden, ser du 90% av disse fordelene:
- Redd dyreliv - ved å holde dem utenfor næringskjeden
- Dempe verdens sult - ved å mate korn til mennesker i stedet for storfe
- Hjelp planeten vår - ved å redusere giftige utslipp forårsaket av animalsk jordbruk
- Stopp utryddelsen av arter - ved å redusere tapet av regnskog og andre områder
- Helsefordeler – som vekttap, lavere kolesterol og økt energi
- Spare penger – ettersom fersk frukt og grønnsaker er billigere enn animalske produkter
Et vegansk diett på deltid vil også være lettere å holde seg til enn et vegansk diett på heltid. Hvis du kan være veganer på deltid for alltid eller veganer på heltid i bare noen få uker, så er det en no-brainer som vil ha de største fordelene for helsen din, dyrene og planeten vår.
