Το νερό είναι βασικό συστατικό σχεδόν όλων των μορφών ζωής. Το νερό αποτελεί περίπου το 60% του ανθρώπινου σώματος.
Το σώμα σας χάνει νερό μέσω διαφόρων φυσικών βιολογικών διεργασιών, όπως η εφίδρωση και η αποβολή αποβλήτων. Η κατανάλωση άφθονου νερού κάθε μέρα βοηθά στην αναπλήρωση των απωλειών και στη διατήρηση της υγείας και της βέλτιστης λειτουργίας του σώματός σας.
Πολλοί άνθρωποι έχουν συνηθίσει να παίρνουν το πόσιμο νερό τους από βρύση, πηγάδι, πηγή, ποτάμι ή ακόμη και από μπουκάλι - αλλά μπορεί να αναρωτιέστε αν είναι ασφαλές να πίνετε το νερό της βροχής.
Σε αυτό το άρθρο αναφέρονται όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την κατανάλωση βρόχινου νερού, καθώς και μερικές συμβουλές για να διασφαλίσετε ότι το πόσιμο νερό σας είναι ασφαλές για κατανάλωση.
Πίνακας περιεχομένων
Ασφάλεια του πόσιμου βρόχινου νερού
Δεν υπάρχει τίποτα εγγενώς επικίνδυνο ή κακό στο να πίνετε βρόχινο νερό, αρκεί να είναι καθαρό. Πολλές κοινότητες σε όλο τον κόσμο εξαρτώνται από το νερό της βροχής ως κύρια πηγή πόσιμου νερού.
Τούτου λεχθέντος, δεν είναι όλα τα νερά της βροχής ασφαλή για πόση.
Διάφοροι φυσικοί και περιβαλλοντικοί παράγοντες μπορούν γρήγορα να μετατρέψουν το φρέσκο, καθαρό νερό της βροχής σε πιθανό κίνδυνο για την υγεία. Μπορεί να περιέχει παράσιτα, επιβλαβή βακτήρια και ιούς και ιστορικά έχει συνδεθεί με ξεσπάσματα ασθενειών.
Το νερό της βροχής που πέφτει σε έντονα μολυσμένες περιοχές ή έρχεται σε επαφή με μολυσματικούς παράγοντες, όπως περιττώματα ζώων ή βαρέα μέταλλα, μπορεί να μην είναι κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.
Συνεπώς, δεν συνιστάται να αρχίσετε να συλλέγετε και να πίνετε το νερό της βροχής, αν δεν είστε 100% σίγουροι ότι είναι καθαρό και ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση.
Περίληψη: Αν και το καθαρό νερό της βροχής είναι ασφαλές για πόση, μπορεί εύκολα να μολυνθεί καθώς πέφτει, γεγονός που μπορεί να αποτελέσει σημαντικό κίνδυνο για την υγεία.
Συμβουλές για τη βελτίωση της ασφάλειας του νερού της βροχής
Διάφοροι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την ασφάλεια του βρόχινου νερού, όπως η συχνότητα των βροχοπτώσεων στη γεωγραφική σας περιοχή, τα επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης και οι μέθοδοι και τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται για τη συλλογή, επεξεργασία, δοκιμή και αποθήκευση του νερού.
Ορισμένοι τύποι βακτηρίων, ιών ή παρασίτων μπορούν να εξαλειφθούν με το βράσιμο του νερού, αλλά άλλοι μπορεί να απαιτούν χημική επεξεργασία πριν το νερό είναι ασφαλές για πόση.
Για να εξαλείψετε τους χημικούς ρύπους, όπως τα βαρέα μέταλλα, μπορεί επίσης να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα σύστημα φιλτραρίσματος νερού.
Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), το νερό της βροχής που συλλέγεται για πόσιμο σκοπό πρέπει να φιλτράρεται, να απολυμαίνεται και να ελέγχεται τακτικά.
Εάν δεν μπορείτε να εκτελέσετε αποτελεσματικά αυτές τις διαδικασίες, συνιστάται να χρησιμοποιείτε το νερό της βροχής που συλλέγετε μόνο για άλλους σκοπούς, όπως για την κηπουρική, το πλύσιμο των ρούχων ή το μπάνιο.
Λάβετε υπόψη ότι σε ορισμένα μέρη υπάρχουν νομικοί περιορισμοί όσον αφορά τη συλλογή του νερού της βροχής. Ως εκ τούτου, αν σκοπεύετε να εφαρμόσετε ένα σύστημα συλλογής βρόχινου νερού, βεβαιωθείτε ότι η ποσότητα που συλλέγεται, καθώς και η μέθοδος συλλογής, επιτρέπονται στην περιοχή σας.
Περίληψη: Οι μολυσματικοί παράγοντες, όπως βακτήρια ή βαρέα μέταλλα, μπορούν να απομακρυνθούν από το νερό της βροχής με διάφορες μεθόδους διήθησης και χημικής επεξεργασίας.
Το πόσιμο νερό της βροχής έχει οφέλη για την υγεία?
Αν κάνετε μια πρόχειρη αναζήτηση στο διαδίκτυο σχετικά με τα οφέλη της κατανάλωσης βρόχινου νερού, θα βρείτε ένα σωρό ισχυρισμούς ότι είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε σχέση με οποιαδήποτε άλλη πηγή νερού.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Οδηγός δίαιτας αποτοξίνωσης: Οφέλη, ασφάλεια και παρενέργειες
Ωστόσο, η πλειονότητα των ισχυρισμών αυτών δεν υποστηρίζεται από ισχυρά επιστημονικά στοιχεία.
Αν και η κατανάλωση καθαρού βρόχινου νερού μπορεί να είναι ένας απόλυτα υγιεινός τρόπος ενυδάτωσης, δεν είναι σημαντικά πιο ωφέλιμο για την υγεία σας από την κατανάλωση νερού από άλλες καθαρές πηγές.
Ένας κοινός ισχυρισμός για την υγεία του νερού της βροχής είναι ότι είναι πιο αλκαλικό από το νερό της βρύσης και, επομένως, θα αυξήσει το pH του αίματός σας για να το κάνει πιο αλκαλικό.
Ωστόσο, ούτε το νερό που πίνετε - ούτε οι τροφές που τρώτε - θα αλλάξουν σημαντικά το pH του αίματός σας.
Το σώμα σας διαθέτει ένα αποτελεσματικό σύστημα για τη διατήρηση του pH του αίματός σας στο 7,4. Πολλές από τις πιο ζωτικές λειτουργίες του σώματός σας εξαρτώνται από την αυστηρή διατήρηση του επιπέδου pH του αίματός σας και τυχόν αποκλίσεις μπορεί να είναι ενδεικτικές σοβαρών ασθενειών.
Επιπλέον, το νερό της βροχής δεν είναι συνήθως αλκαλικό. Αντιθέτως, τείνει να είναι ελαφρώς όξινο, με pH περίπου 5,0-5,5. Μπορεί επίσης να είναι αρκετά πιο όξινο από αυτό, αν το συλλέγετε από περιβάλλον με μεγάλη ατμοσφαιρική ρύπανση.
Άλλοι δημοφιλείς ισχυρισμοί σχετικά με τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης βρόχινου νερού για την υγεία περιλαμβάνουν τη βελτίωση της πέψης και την αποτελεσματικότερη απομάκρυνση των αποβλήτων του σώματός σας. Και τα δύο αυτά είναι χαρακτηριστικά της κατανάλωσης καθαρού νερού γενικά και δεν αφορούν αποκλειστικά το νερό της βροχής.
Συνοπτική περιγραφή: Το να πίνετε βρόχινο νερό δεν έχει αποδειχθεί ότι είναι πιο ωφέλιμο για την υγεία σας από το να πίνετε άλλες πηγές καθαρού πόσιμου νερού.
Περίληψη
Παρόλο που η συλλογή βρόχινου νερού φαίνεται να είναι ένας εύκολος τρόπος για να αποκτήσετε πόσιμο νερό, μπορεί να μην είναι πάντα ασφαλές για κατανάλωση.
Περιβαλλοντικοί ρύποι, επιβλαβή βακτήρια και παράσιτα μπορούν να μολύνουν το νερό της βροχής και η κατανάλωσή του μπορεί να σας αρρωστήσει.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Νερό πηγής έναντι καθαρισμένου νερού: Ποιο είναι καλύτερο?
Ο βρασμός, το φιλτράρισμα και η χημική επεξεργασία του νερού της βροχής μπορούν να το καταστήσουν ασφαλέστερο για ανθρώπινη κατανάλωση. Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε ένα αξιόπιστο σύστημα συλλογής, επεξεργασίας και ελέγχου πριν το πιείτε.
Το νερό της βροχής δεν έχει αποδειχθεί ότι είναι πιο ωφέλιμο για την υγεία σας από ό,τι οι εναλλακτικές πηγές καθαρού νερού.
Η κατανάλωση άφθονου καθαρού νερού, ανεξάρτητα από την πηγή, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παραμείνετε ενυδατωμένοι και να υποστηρίξετε την υγεία σας.
